Różnorodność truskawek ogrodowych (od dawna popularnie nazywanych truskawkami) Zeng Zengan pojawił się bardzo dawno temu, ale do tej pory pozostaje jednym z najczęstszych w naszych ogrodach.
Historia Zenga Zengana
Historia tej odmiany rozpoczęła się w Niemczech w 1942 r., Kiedy to kwestia głębokiego mrożenia warzyw i owoców była istotna. Podstawą była truskawkowa Marche z bardzo gęstymi jagodami, które nie tracą kształtu po rozmrożeniu, ale o niskim smaku. Po wielu marszach Marche i smacznych odmianach, w trudnych warunkach wojskowych, latem 1945 r. W Luckenwald uzyskano kilka udanych odmian roślin.
Jednak wraz z końcem wojny zmienił się kierunek prac hodowlanych, teraz na pierwszy plan wysunęła się wydajność, dobry smak, odporność na choroby i szkodniki, a także możliwość uprawy w różnych warunkach klimatycznych. Rodzicami trzech najbardziej udanych klonów, które przetrwały inwazję kleszczy w 1949 r., Były odmiany Markee i Sieger. Wybierając i rozmnażając najbardziej wydajne sadzonki, w 1954 r. Hodowcy wprowadzili odmianę o nazwie Zenga Zengana.
Opis i cechy tej dzikiej truskawki
Odmiana Zenga Zengana została wpisana do rejestru państwowego w 1972 r. I podzielona na strefy w następujących regionach:
- Północny zachód;
- Centralny;
- Wołga-Vyatka;
- Centralna Czarna Ziemia;
- Północna kaukaski;
- Środkowa Wołga;
- Dolna Wołga;
- Ural
Truskawki Zenga Zengana są odmianami późno dojrzewającymi. Krzew jest wysoki, zwarty, z ciemnozielonymi gładkimi liśćmi, szypułki są na tym samym poziomie co liście lub pod nim. Rośliny tworzą niewielką liczbę wąsów, ponieważ cały wysiłek poświęcony jest tworzeniu plonu. Z jednego krzaka można zebrać do 1,5 kg jagód.
Łodygi kwiatowe łodygi Zeng Zengan znajdują się poniżej poziomu liści, jagody mogą spaść na ziemię
Roślina nie jest typu naprawczego, wytwarza plony raz w połowie czerwca. Pierwsze jagody są duże - do 30 gramów (średnia wielkość 10-12 gramów), drobniejsze do końca owocowania. Owoce rosnące na słońcu mają bogaty ciemnoczerwony lub bordowy kolor, w cieniu - jaskrawoczerwony.
Szeroko-stożkowe jagody truskawkowe Zeng Zengan, bez szyi, ciemnoczerwone, z głęboko tłoczonymi nasionami
Jagody mają bogaty słodko-kwaśny smak, bardzo pachnące, o gęstej miąższu, nie zawierają pustek. Skóra jest błyszcząca, a łupy głęboko zanurzone w miazdze. Odmiana ma uniwersalny charakter: owoce zachowują swój kształt i doskonały smak w dżemie, kompotach, w zamrożeniu.
Krzewy bez przeszczepu mogą przynosić owoce w jednym miejscu przez 6-7 lat. Odmiana może rosnąć na każdej glebie, co czyni ją bezpretensjonalną i niezawodną.
Wideo: jagody Zeng Zengan w porównaniu do innych odmian
//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI
Sadzenie i uprawa truskawek Zeng Zengan
Chociaż ta odmiana jest doceniana za bezpretensjonalność, nadal musisz ciężko pracować, aby uzyskać dobre zbiory.
Wybór strony
Przede wszystkim musisz wybrać miejsce do lądowania. Powinien być słoneczny, dobrze wentylowany, bez zastoju wody.
Najlepszymi poprzednikami truskawek będą:
- fasola
- rzodkiewka
- marchewki
- buraki
- ukłon
- czosnek.
Sadzenie wielu upraw jagodowych podatnych na te same choroby jest niepożądane:
- czarna porzeczka
- maliny
- agrest.
Korzystne sąsiedztwo pomoże zachować zbiory: ślimaki nie znoszą zapachu pietruszki, nagietka odstraszają nicienie, a cebula i marchew odpychają od siebie szkodniki, pomagając w ten sposób truskawkom.
Przygotowanie gleby
Chociaż odmiana nie jest wybredna w stosunku do gleby, neutralne iły są najlepszą opcją. Gleba musi być oczyszczona z chwastów, nawożona i, jeśli to konieczne, z wapna. Aby zmniejszyć kwasowość, użyj:
- mąka dolomitowa (od 300 do 600 g na 1 m2 w zależności od kwasowości gleby);
- kreda (100–300 g na 1 m2);
- popiół (1-1,5 kg na 1 m2).
Pokruszona skorupka jajka będzie również przydatna do odtleniania, a ziemia otrzyma niezbędne pierwiastki śladowe. Gleba wierzchnia po zmieszaniu odtleniacza jest dobrze wymieszana.
2-3 tygodnie przed sadzeniem gleba musi zostać nawożona. W tym celu na 1 m2 trzeba zrobić:
- 5-6 kg próchnicy;
- 40 g superfosfatu;
- 20 g nawozów potasowych:
- siarczan potasu;
- węglan potasu;
- azotan potasu.
Popiół drzewny jest również nawozem potasowym. Chlorek potasu jest niepożądany, biorąc pod uwagę wrażliwość truskawek na chlor.
Sadzenie sadzonek
Możesz sadzić sadzonki wiosną i jesienią. Należy jednak pamiętać, że najlepsze rośliny zakorzeniają się w tej temperaturze:
- powietrze + 15 ... + 20 ° C;
- gleba +15 ° C.
Jagody nie powinny być zagęszczane, optymalny schemat sadzenia:
- 25-30 cm między krzakami;
- 70-80 cm między rzędami.
Lepiej sadzić sadzonki wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie.
W zdrowych i dobrze rozwiniętych roślinach odrywa się ulotki, pozostawiając co najmniej 5, a także zbyt długie korzenie są skracane do 8-10 cm. Sadzenie odbywa się w następujący sposób:
- Przygotuj studzienki i wlej do nich 150-200 ml ciepłej wody.
- Na dnie otworów powstają ziemne kopce i umieszcza się na nich rośliny, ostrożnie prostując korzenie.
Podczas sadzenia truskawek należy upewnić się, że punkt wzrostu znajduje się na poziomie gruntu; po pogłębieniu krzaki stopią się
- Posyp sadzonki ziemią, starannie zagęszczając glebę.
- Podlewanie, sadzenie i mulczowanie ziemi wokół roślin humusem, słomą, trocinami. Nie można używać mchu, liści i świeżo skoszonej trawy.
Warstwa ściółki o grubości do 10 cm chroni łóżka przed wysychaniem, zmniejsza zużycie wody i pomaga zwalczać chwasty
Wideo: jak sadzić truskawki
Funkcje opieki
Opieka nad odmianą Zeng Zengan jest prosta. Będzie to wymagało kilku najlepszych opatrunków na sezon, a mianowicie:
- Wczesną wiosną stosuje się nawozy azotowe. Jedną łyżkę mocznika rozpuszcza się w 10 litrach wody, a pod korzeniem podlewa się nie więcej niż pół litra roztworu na roślinę.
- Przed kwitnieniem karmić:
- złożone nawozy (Nitroammofoskoy lub Ammofoskoy);
- nawozy potasowe;
- nawozy organiczne.
- Po zbiorach. Najpierw chwast i rozluźnij ziemię, usuń stare liście, a następnie przyłóż superfosfat pod korzeń.
Po górnym opatrunku rośliny należy podlać. Zwilżenie truskawek odmiany Zenga Zengana jest bardzo ostrożne, ponieważ nie toleruje nadmiaru wilgoci. Przy suchej pogodzie, raz na 5-7 dni, ziemia powinna być namoczona na głębokości 20-30 cm. Najlepszym sposobem na podlewanie jest nawadnianie kropelkowe, ponieważ woda trafia bezpośrednio do korzeni roślin.
Wideo: jak zorganizować nawadnianie kroplowe
Po podlaniu musisz poluzować glebę i usunąć chwasty. Wąsy należy natychmiast odciąć, aby zwiększyć wydajność. Uprawa truskawek na agrofibrze znacznie ułatwia pielęgnację sadzenia, która chroni jagody przed kontaktem z glebą i zapobiega rozwojowi chwastów.
Łącząc sadzenie truskawek na agrofibrze z nawadnianiem kroplowym, możesz osiągnąć najlepsze plony
Metody hodowlane
Ze względu na fakt, że odmiana Zenga Zengana tworzy niewiele wąsów, można ją rozmnażać, dzieląc krzak lub metodą nasienną.
- Podział buszu. Musisz wykopać 4-letnią roślinę, usunąć suche liście i potrząsnąć nią delikatnie, aby spadła część ziemi. Następnie opuść korzenie do basenu z wodą, a po namoczeniu ostrożnie podziel krzew na osobne gniazda.
Róg (rozeta z kręgosłupem) może zacząć wydawać owoce już w następnym sezonie
- Siew nasion. Z dużych, w pełni dojrzałych jagód odetnij górną warstwę, wysusz i wcieraj w dłonie, aby oddzielić nasiona. Przed sadzeniem są rozwarstwione: umieszczone między warstwami gazy, zwilżone wodą i inkubowane przez 2 tygodnie w lodówce w temperaturze 5 ° C, unikając wysychania. Następnie nasiona wysiewa się w pudełkach, doniczkach lub tabletkach torfowych i przykrywa folią, którą usuwa się po pojawieniu się kiełków. Kiedy na roślinach pojawi się 3-5 liści, można je sadzić w ziemi.
Wideo: jak uprawiać truskawki z nasion
Zwalczanie szkodników i chorób
Na odmianę rzadko wpływają choroby, takie jak mączniak prawdziwy i wertykoza.. Jednak plamistość liści jest niestabilna i często wpływa na nią roztocza truskawkowe. Łodygi kwiatowe truskawek Zeng Zengan są słabe, przez co jagoda leży na ziemi i jest zakażona szarą zgnilizną, szczególnie w deszczowych latach.
Szara zgnilizna
Główną chorobą truskawek odmiany Zeng Zengan jest szara zgnilizna. Ta infekcja grzybicza rozprzestrzenia się bardzo szybko i może zniszczyć do 90% zbiorów.
W przypadku uszkodzenia przez szarą zgniliznę jagody zarastają gęstą powłoką i gniją
Ponieważ główny problem może pojawić się przy chłodnej i deszczowej pogodzie, zaleca się regularne sprawdzanie krzaków, a jeśli wykryje się chorobę, podejmij środki w celu jej wyeliminowania:
- zbierać i niszczyć wszystkie dotknięte jagody;
- stosować chemikalia: Apirin-B, Switch, 1% płyn Bordeaux;
- spryskać jodem (10 kropli na 10 litrów wody) i roztworem musztardy (rozpuścić 50 g proszku w 5 l gorącej wody, po dwóch dniach infuzji rozcieńczyć kompozycję wodą w stosunku 1: 1).
Niemniej jednak głównymi sposobami zwalczania szarej zgnilizny są zapobiegawcze:
- nie pogrubiać lądowania;
- chwastów w odpowiednim czasie;
- odtleniają glebę;
- ściółka ze ściółką słomianą lub sosnową;
- sadzić czosnek na truskawki;
- po trzech latach zmień miejsce lądowania;
- terminowo niszczyć chore jagody;
- po zbiorach usuń liście;
- podczas owocowania staraj się zbierać jagody z ziemi.
Brązowe plamienie
Choroba zaczyna się od pojawienia się brązowych plam na brzegach prześcieradła, podobnych do śladów opalenizny. Rosną, łączą się i prowadzą do wysuszenia liści.
Brązowe plamy są podobne do poparzeń spowodowanych przez ogień.
Lądowania powinny być obsługiwane:
- fungicyd Oksikh;
- Płyn Bordeaux (3% - przed pączkiem, 1% - przed kwitnieniem i po zerwaniu jagód).
Przeciwnicy chemicznych środków kontrolnych mogą spryskiwać chore krzaki za pomocą tego rozwiązania:
- 10 l wody;
- 5 g nadmanganianu potasu;
- 2 łyżki sody;
- 1 fiolka jodu;
- 20 g mydła (dodaj po innych składnikach).
Roztocza Truskawki
Truskawkowy kleszcz to mikroskopijny owad, którego nie widać gołym okiem. Dotknięte nim rośliny można rozpoznać po zdeformowanych liściach, które stopniowo zmieniają kolor na brązowy i suchy. W rezultacie wzrost krzewu spowalnia, a jagody są mniejsze.
Roztocza truskawek deformują liście, powodując ich wysychanie
W celu zapobiegania nasadzeniom można spryskać 70% koloidalnym roztworem siarki. Jeśli szkodnik już zainfekował rośliny, należy użyć Actellik lub Spark M.
Recenzje doświadczonych ogrodników
Niespójność opinii na temat odmiany Zenga Zengana związana jest z uprawą truskawek w różnych warunkach klimatycznych, na różnych glebach. Pogorszenie jakości może być również spowodowane niewłaściwym odtwarzaniem. Tak więc klasa zmienia się podczas sadzenia nasion lub podczas wyjmowania gniazdek ze starych łóżek.
Ta odmiana od dawna stanowi punkt odniesienia w wydajności w Europie. Ale ostatnio, ze względu na swój średni rozmiar, podatność na gnicie i przeciętny smak, straciło na znaczeniu. Na plantacjach przemysłowych w zaawansowanych gospodarstwach zastępują go inne odmiany. Typowa forma jagody jest wyraźnie widoczna - pierwsze lekko spłaszczone, a następnie bardziej zaokrąglone. Dodam też, że kolor dojrzałych jagód jest ciemnoczerwony, a nawet bordowy. A ciało jest ciemne i pozbawione pustki. Słabość łodyg kwiatowych jest uważana za wadę tej odmiany, dlatego jagoda leży na ziemi i często jest dotknięta szarą zgnilizną. Zwłaszcza w latach surowych. Ale świetny smak i wysoka wydajność wyjaśnia popularność tej starej niezawodnej odmiany z Niemiec. Tak, a inną charakterystyczną cechą odmiany jest ciemnozielony, gładki, błyszczący. Wąsy nie tworzą się bardzo, ponieważ rozeta natychmiast zaczyna układać kilka rogów - to determinuje wysoką wydajność odmiany.
Klub golfowy Nikolay
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Nie jestem szczególnie entuzjastycznie nastawiony do smaku Zenga Zengana (wolę słodkie odmiany, takie jak ten sam RU). Zenga jest dla miłośników kwaśnych. Wśród moich jest to prawdopodobnie najbardziej kwaśna odmiana. Ale cukier jest również wysoki. Dlatego przyjemnie jest jeść. Dobre odświeżenie. I podoba mi się nasycenie kolorów jagód. I oczywiście Zenga zyskał szacunek dla swojej produktywności i bezpretensjonalności. (W tym roku dojrzewanie rozpoczęło się w tygodniu ekstremalnego upału, więc szara zgnilizna - mianowicie ta słabość Zenga Zengana, nie zlikwidowała się). Odmiana pracowita. Gwarantuje ilość z dobrą jakością (ale prawdą jest, że do końca kolekcji pojawi się mnóstwo drobiazgów, które są zbyt leniwe, aby je zebrać). Główny pracownik mojej truskawki.
Ivann
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Ponieważ moja ocena jest bardzo owocna. Wielkość jagód jest raczej średnia. W tym roku często pada deszcz. W końcu są problemy. Kleszcz wchodzi, ale nie krytycznie, na pojedyncze krzaki, reagujemy natychmiast. Ale do smaku ... Pierwsze jagody nie były imponujące, ale te ostatnie są naprawdę smaczne i słodkie. W rezultacie trzymam go na dżemie, do zamrażania i duszonych owoców.
Irina Matyukh
//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3
I tutaj jest słodki, praktycznie bez kwasu.
Vlada
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Zauważam, że: 1. jagody z drugiego zbioru są znacznie rozdrobnione, 2. plon odmiany wyraźnie spada w drugim roku. Nie znalazłem więcej zalet tej odmiany w porównaniu z nową hodowlą. Pożegnała się bez żalu.
gala
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946
Czescy towarzysze piszą ciekawe rzeczy o Zengu. Oto, co zrozumiałem dzięki przyjacielowi Google'a: znana niemiecka odmiana, której nazwa stała się symbolem truskawek ... (wcześniej) odmiana wyróżniała się wyjątkowo wysokimi plonami i pysznymi, ciemnoczerwonymi jagodami ... Wydajność wynosiła 2-3 kg / m2, po mistrzowsku pokonaj wskaźniki plonów wszystkich innych odmian. Wrażliwość na zgniliznę owoców była umiarkowana. Ogromną zaletą była jego doskonała adaptacja do każdego rodzaju gleby. Zenga Sengana dobrze rosła wszędzie, nie było problemów z skłonnością do jakiejkolwiek choroby ... Ale to niestety wcale nie jest tym, co istnieje obecnie. To, co teraz wygląda jak Senga Sengana, ma niewiele wspólnego z oryginalną odmianą. W ciągu ostatnich 20 lat, niestety, z powodu niewłaściwego rozmnażania wegetatywnego, rozprzestrzenia się bardzo różny materiał do sadzenia - uzyskano nowe klony odmiany o zdegradowanych właściwościach. Stara odmiana Senga Sengana produkowała ponad 20 t / ha jagód i nie cierpiała tak bardzo na zgniliznę. Dzisiejsze klony Senga Sengana mają wydajność około 10 kg / ha i są mocno żyłkowane, oprócz zmniejszenia wielkości jagód. Według badań wielu instytutów badawczych w Niemczech wydaje się, że dziś nikt w Europie nie ma oryginalnej odmiany Senga Sengana ... Poważny temat możliwej degeneracji odmiany został podniesiony ...
Ivann
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Możesz pomyśleć, że odmiana Zeng Zengan jest przestarzała i istnieje wiele odmian, które przewyższają ją pod względem cech. Jednak jest jeszcze za wcześnie, aby odpisać tę niezawodną, produktywną i bezpretensjonalną truskawkę, nadal będzie w stanie zadowolić nas uprawą pachnących słodkich jagód.
