Dzisiaj winogrona są uprawiane w wielu regionach Rosji, w tym w regionie moskiewskim. Lokalna uprawa ma pewne zalety: lokalne warunki zapobiegają pojawianiu się wielu chorób, a szkodniki nie są tak aktywne. Wraz z dużym wyborem odmian uprawa winogron pod Moskwą nie jest trudniejsza niż w cieplejszych regionach kraju.
Czy można uprawiać winogrona na przedmieściach?
Winogrona są uważane za kulturę ciepłolubną i wielu ogrodników uważa, że można je uprawiać wyłącznie na południu, ale w rzeczywistości tak nie jest. Jego uprawa jest również możliwa na środkowym pasie iw regionie moskiewskim, oczywiście, biorąc pod uwagę pewne niuanse. Jeśli wcześniej winogrona w tych regionach były sadzone wyłącznie jako krzew ozdobny do ozdabiania altanek, uzyskiwania łuków, dziś dzięki pracy hodowców istnieją wczesne i wczesne odmiany. W rezultacie możliwe jest uzyskanie normalnie dojrzałych klastrów i winorośli przygotowanych na zimę.
Pomimo faktu, że winogrona są uważane za roślinę termofilną, dziś można ją z powodzeniem uprawiać nawet na przedmieściach
Sadzenie winogron na przedmieściach
Przed rozpoczęciem sadzenia winogron należy rozważyć bardziej szczegółowo kilka ważnych punktów, bez wiedzy o których jest mało prawdopodobne, aby osiągnąć dobre wyniki.
Wybór strony
Winogrona należy sadzić w dobrze oświetlonych i chronionych przed wiatrami obszarach. Doskonałą opcją byłoby lądowanie w pobliżu południowej strony budynku, podczas gdy musisz wycofać się około metra od ściany. Małe i zamknięte obszary do tych celów nie są zbyt odpowiednie. Na nich ziemia rozgrzewa się przez długi czas, śnieg topnieje powoli. Sadzenie winogron najlepiej wykonywać na glebach gliniastych i piaszczystych.
Winogrona najlepiej sadzić w pobliżu południowej strony budynku, cofając się od ściany około 1 m
Jeśli na stronie dominuje glina, wówczas przygotowując jamę do sadzenia, konieczne będzie wykonanie warstwy drenażowej w postaci łamanej cegły lub kruszonego kamienia.
Wybór klasy
Na przedmieściach zaleca się wybór odmian o krótkim okresie wegetacyjnym (100-120 dni). Istnieje błędne przekonanie, że na środkowym pasie można dostać tylko kwaśne i małe winogrona. Istnieje jednak wiele odmian stołowych, które są z powodzeniem uprawiane na przedmieściach, mają duże i smaczne owoce, a także tworzą dużą wiązkę. Jednocześnie istnieją odmiany wczesne i ultra wczesne, które nie są odpowiednie dla danego regionu, ponieważ są bardzo wymagające pod względem ciepła w sezonie wegetacyjnym. Takie winogrona nie mają czasu na dojrzewanie pąków owocowych, więc nie mogą uzyskać plonów w przyszłym roku.
Jednym z ważnych czynników udanej uprawy winogron na przedmieściach jest właściwy wybór odmiany
Następujące odmiany są bardzo popularne wśród hodowców winorośli: Radiant rodzynki, Muscat Pleven, Northern Early, Michurinsky, Summer Muscat, Arcadia, Riddle Sharov, Kesha, Kodryanka, Krasa Nikopol, Muromets. Zaletą tych odmian jest nie tylko wczesny okres dojrzewania, ale także wysoka odporność na mróz. Na przedmieściach można sadzić odmiany w połowie sezonu, a nawet liczyć na przyzwoite zbiory, ale tylko w gorące lato. Jeśli średnia temperatura w ciągu dnia jest niska, jagody mogą po prostu nie dojrzewać. Jeśli chodzi o odmiany średnio późne i późno dojrzewające, nie są one uprawiane w tym regionie.
Alternatywnie rozważ sadzenie odmian średnio późnych w warunkach szklarniowych.
Czas lądowania
Winogrona na przedmieściach można sadzić zarówno wczesną wiosną, jak i jesienią, aż do momentu mrozu. Wiosną sadzenie można wykonać za pomocą zdrewniałych sadzonek lub zielonych sadzonek jednorocznych. Jeśli stosuje się drugi wariant materiału do sadzenia, sadzenie należy przeprowadzić ostrożnie, ponieważ w tym czasie korzenie roślin są dość delikatne. Sadzenie sadzonek rozpoczyna się w czasie, gdy ziemia ogrzewa się do + 10˚С. Należy również wziąć pod uwagę, że ziemia nie powinna być zbyt mokra. Nie warto zbytnio opóźniać sadzenia, ponieważ później sadzonki rozwijają się wolniej.
Jesienią sadzi się jednoroczne winogrona. Materiał użyty do sadzenia powinien być zdrowy, bez żadnych uszkodzeń ani oznak choroby. Jesienią winogrona sadzi się na przedmieściach w połowie października.
Lądowisko
Oprócz wyboru miejsca do sadzenia sadzonek winogron konieczne jest odpowiednie przygotowanie dołu do lądowania. Jego wymiary powinny być następujące: 1,5 * 1,5 mi głębokość 30-45 cm. Po wykopaniu wykopu wprowadza się do niego 4-5 wiader kompostu, 3-4 wiadra piasku i łopatę popiołu drzewnego, po czym wszystkie elementy są ostrożnie wymieszać.
Podczas przygotowywania sadzonki do winogron stosuje się nawozy organiczne, piasek i popiół
Przygotowanie sadzonek
Procedura przygotowania materiału do sadzenia ogranicza się do ścinania korzeni. Ich długość powinna wynosić około 15-18 cm. Na dzień przed sadzeniem sadzonki moczone są w wiadrze z wodą w celu nasycenia wilgocią.
Sadzenie sadzonek
Po zakończeniu działań przygotowawczych możesz rozpocząć sadzenie. Najpierw zastanów się nad sadzeniem zdrewniałej sadzonki. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:
- Na środku dołu do lądowania wykonaj mały otwór o głębokości do 40 cm i szerokości około 30 cm.
- Wylewa się 1-2 wiadra wody, a wzgórze zbudowane jest z ziemi.
1-2 wiadra wody wlewa się do dołu do lądowania pod winogronami, po czym robią kopiec z ziemi
- Umieść sadzonkę na pagórku, rozkładając korzenie.
Podczas sadzenia sadzonki winogron w jamie system korzeniowy jest równomiernie rozmieszczony
- Górny pąk na pędzie umieszcza się pod ziemią na 5-8 cm. Jeśli sadzonka jest długa, sadzi się ją pod kątem.
- Korzenie są pokryte ziemią, a w glebie wokół sadzonki występuje niewielkie zagłębienie.
Korzenie sadzonki są pokryte ziemią, po czym robią wgłębienia do nawadniania
- Podlewają i pokrywają roślinę przyciętą plastikową butelką z odkręconym korkiem.
Sadzonki po posadzeniu są przykryte plastikową butelką dla lepszego ogrzewania gleby
Butelka jest zainstalowana w celu dodatkowego ocieplenia gleby, lepszego ukorzenienia i szybszego przebudzenia nerek.
Aby ziemia w strefie korzeniowej lepiej się rozgrzewała, wokół sadzonek można wysłać czarny film. Jeśli do sadzenia są używane zielone rośliny jednoroczne, to znaczy już z liśćmi, wówczas sadzi się je na tej samej głębokości, co rośliny zdrewniałe. Sadzonka jest usuwana ze zbiornika do sadzenia, umieszczana w wykopie i posypana ziemią. W przeciwnym razie wszystkie akcje są podobne do poprzedniej metody.
Wideo: sadzenie sadzonek winogron
Cechy uprawy i pielęgnacji winogron na przedmieściach
Uprawa winogron na otwartym terenie regionu moskiewskiego obejmuje schronienie winorośli na zimę, formowanie, terminowe karmienie i podlewanie. Do rocznych zbiorów należy przestrzegać następujących zasad:
- do sadzenia używaj odpornych na zimę i wcześnie dojrzałych odmian;
- sadzenie roślin musi odbywać się w pobliżu ogrodzeń i innych konstrukcji, które będą służyć jako ochrona młodych nasadzeń przed wiatrem;
- podczas rozwoju krzew winogronowy powinien otrzymywać odżywianie w postaci nawozów potasowych i fosforowych;
- jesienią winogrona należy pokroić;
- na zimę krzew pokryty jest wszelkimi dostępnymi materiałami.
Modelowanie i przycinanie
Przycinanie jest najtrudniejsze dla początkujących ogrodników. W rzeczywistości procedura nie jest tak skomplikowana, jak się wydaje. Formowanie krzewów winogronowych w regionie moskiewskim rozpoczyna się w drugim roku po posadzeniu. Plantatorzy winogron z doświadczeniem nie zalecają przycinania plonów w pierwszym roku. Jedyne, na co zwracają uwagę, to wiązanie, jeśli winorośl spadnie na ziemię.
W zależności od wybranego wzoru formowania krzewu winorośli, przycinanie odbywa się odpowiednio
Regularne przycinanie odbywa się od drugiego roku i odbywa się w 2 etapach. Pierwszy etap obejmuje kadrowanie w okresie jesiennym, a 2/3 objętości przeznaczonej do usunięcia jest usuwana. Przed nadejściem niskich temperatur nie przycinaj zbyt mocno, aby zapobiec zamarznięciu krzewu. Drugi etap odbywa się na wiosnę. W takim przypadku chore, zamrożone, słabe i uszkodzone pędy podlegają usunięciu. Wzrost winorośli musi być regulowany od samego początku. W przeciwnym razie pędy nie rozwiną się prawidłowo, co doprowadzi do spadku wydajności.
Po owocowaniu winorośl jest cięta na ogniwo owocowe: u góry znajduje się węzeł substytucji, u dołu strzała owocowa
Najłatwiejszy sposób tworzenia winogron, który jest odpowiedni dla zimnych regionów, odbywa się zgodnie ze schematem Guyota:
- W pierwszym roku po posadzeniu rośnie silny pęd. Odetnij go jesienią, pozostawiając 2 oczy z powierzchni ziemi.
- W drugim roku z oczu wyrastają 2 roczne pędy, które również są przycinane jesienią: jeden pozostaje długi dla klastrów, a drugi jest skrócony do 2-3 pąków.
- W trzecim roku węzeł i winorośl znów wyrośnie z oczu krótkiego procesu.
Wideo: tworzenie winogron na przedmieściach
Najlepszy opatrunek
Winogrona - kultura dobrze reagująca na nawóz, zwłaszcza fosfor i potas. Fosfor korzystnie wpływa na układanie i tworzenie pąków owocowych. Z kolei potas zwiększa odporność roślin i zapewnia ich wzrost. Azot zapewnia normalny wzrost i rozwój krzewu.
Bez względu na rodzaj gleby najbardziej preferowanym nawozem dla danej uprawy jest obornik. Substancja ta zapewnia winorośli nie tylko podstawowe składniki odżywcze, ale także mikroelementy. Obornik jest importowany rzadko - co 3 lata w wiadrze o powierzchni 1 m² do kopania. Aby zapewnić winnicy wystarczającą ilość nawozów fosforowych i potasowych, dodaje się superfosfat i siarczan potasu w ilości 50 g na 1 m² co 3-4 lata.
Zamiast nawozów mineralnych można zrobić popiół - 80-100 g na ten sam obszar.
Aby uzyskać największy efekt zastosowanych nawozów, roztwory są wlewane przez specjalne rury prowadzące do korzeni krzewu
Aby uzyskać największy efekt stosowania nawozów fosforowo-potasowych, należy je dostarczyć do strefy występowania głównej części korzeni. W takim przypadku przygotowywany jest roztwór odżywczy, który jest podawany specjalnymi rurami. Jeśli gleba pod winnicą jest słaba, nawozy azotowe stosuje się co roku wczesną wiosną, a także po kwitnieniu w ilości 3-4 g substancji czynnej na 1 m².
Podlewanie
Podczas uprawy winogron rośliny muszą tworzyć sprzyjające warunki, a podlewanie odgrywa w tym ważną rolę. Szczególną uwagę zwraca się na wilgotność gleby w okresie dojrzewania.. Ogólnie przyjmuje się, że wczesne odmiany należy podlewać 3 razy w sezonie, a średnio i średnio późno - 4 razy. Jeśli spojrzysz, takie nawadnianie nie będzie bardzo skuteczne. Krzewy winogronowe należy podlewać mniej więcej raz na 2 tygodnie. Ilość wody powinna być taka, aby gleba była nasycona do głębokości 50 cm.
Rozpylanie
W zależności od preferowanej odmiany winogron i jej odporności na choroby konieczne jest okresowe spryskiwanie krzewów w celu ochrony przed chorobami. W przypadku danej uprawy najbardziej niebezpieczna jest pleśń, która prowadzi do pojawienia się jasnożółtych plam na liściach, zmieniając się w jagody i powodując ich gnicie.
Jedną z niebezpiecznych chorób dla każdej winnicy jest pleśń.
Aby zapobiec chorobie, konieczne jest usunięcie opadłych liści i dobre pokrycie winogron w zimie, a także przycinanie w odpowiednim czasie. Ponadto w celach profilaktycznych uciekają się do opryskiwania krzaków płynem Bordeaux i kilka razy:
- gdy pędy osiągną długość 20-30 cm;
- po kwitnieniu;
- 2-3 razy w tygodniu, aż jagody dojrzeją.
Inną częstą chorobą winogron jest oidium. W tym przypadku ciemne szare formacje pojawiają się na jagodach i kwiatostanach, w wyniku czego owoce wysychają i pękają i gniją podczas deszczowej pogody. Walka z oidium jest podobna do walki z pleśnią. Krzewy winogronowe są również spryskiwane fungicydami.
Wideo: przetwarzanie winogron od chorób
Schronienie na zimę
Pomimo tego, że współczesne odmiany winogron są odporne na silne mrozy, ich korzenie zamarzają już w temperaturze -6-12 ° C. Dlatego kultura potrzebuje ochrony przed zimnem, ale przede wszystkim należy przygotować winorośl. Po opadnięciu liści winogrona są cięte, winorośl jest usuwana z kraty i zginana do ziemi za pomocą metalowych zszywek. Pędy nie powinny dotykać ziemi, ponieważ pleśń może tworzyć się na nich z wilgoci. Do tych celów drewniane deski umieszcza się pod winoroślą.
Zaginając winorośl, drewniane listwy umieszcza się pod gałęziami, aby zapobiec pleśni
Nie używaj folii i liści do tych celów, ponieważ pod nimi gromadzi się kondensacja. Na przedmieściach winogrona można pokryć na kilka sposobów. Rozważ je:
- Ziemia W tym przypadku winorośl jest wykopana glebą, co jest dość proste, ale niezbyt skuteczne. Po połknięciu deszczu i późniejszym zamarznięciu kultura może po prostu umrzeć.
Prostym, ale nieskutecznym sposobem chronienia winogron na zimę jest ziemia
- Lapnikom. Często plantatorzy winorośli pod Moskwą używają gałęzi drzew iglastych jako schronienia. Taki materiał pozwala dobrze przepuszczać wilgoć i powietrze, ale w przypadku ocieplenia ziemia może zamarznąć.
Gałęzie iglaste są często wykorzystywane jako materiał do osłaniania winogron w regionie moskiewskim.
- Ruberoid i film. Korzystając z tych materiałów, możesz chronić ziemię przed deszczem. Aby zorganizować schronienie, instaluje się łuki metalu, na których kładzie się materiał pokrywający, ale najpierw drewniane listwy umieszcza się pod winoroślą, i posypuje suchymi igłami lub słomą na wierzchu. Jeśli mrozy nie są silne, okresowo konieczne będzie otwarcie i przewietrzenie takiego schronienia po obu stronach.
Do schronienia winogron często używaj folii lub pokrycia dachowego
- Łupek W tej metodzie winorośl jest zginana do ziemi, posypana trocinami, suchymi iglakami iglastymi lub sianem. Łupek chroni przed deszczem i przepuszcza powietrze.
Łupek pomaga chronić winogrona przed opadami i umożliwia przepływ powietrza
- Ochrona w formie pudełka. Aby co roku proces osłaniania winogron nie zajmował dużo czasu i nie musiał myśleć o tym, jak najlepiej to zrobić, możesz zbudować drewniane pudełko i pokonać go ruberoidem. Taka konstrukcja odbywa się wzdłuż rzędu winogron, kładąc tam winorośl.
Winogrona na zimę można umieścić w specjalnych skrzyniach, które znajdują się wzdłuż krzaków winorośli
- Agrofibra Ten materiał pozwala zachować śnieg na sobie i nadaje się do ochrony winnicy w śnieżne zimy. W tym przypadku winorośl jest przechylona na powierzchnię ziemi i pokryta agrofibrem, dociskając materiał wzdłuż krawędzi cegłami lub posypując go ziemią.
Dobrze jest pokryć winogrona agrofibrą w śnieżną zimę, ponieważ materiał utrzymuje śnieg na sobie
Wideo: przycinanie i osłanianie winogron
Jeśli krzewy są stare, można je owinąć kilkoma warstwami materiału pokrywającego, zabezpieczając je sznurkiem.
Wiosenne schronienie
Pod koniec marca śnieg jest usuwany z winogron, aby je chronić i umożliwiają przepływ stopionej wody. Po wybraniu pięknego dnia usuwają schronienie i suszą to, co było pod nim. Następnie przywracana jest struktura przykrywająca: winogrona muszą być chronione, dopóki nie pojawi się stałe ciepło. Następnie usuwa się liście lub gałęzie świerkowe, a winorośl pozostawia się wiązaną przez kolejne dwa tygodnie. W celu ochrony przed mrozem można go przykryć polietylenem. Do końca maja niebezpieczeństwo przedostatnich mrozów minie na przedmieściach Moskwy, po czym można rozwiązać winogrona, wyciąć suche i uszkodzone gałęzie.
Żniwa
Dojrzewanie i zbieranie winogron na przedmieściach odbywa się w sierpniu i na początku września. Pomimo tego, że kępy z dojrzałymi jagodami mogą opadać na gałęzie przez około miesiąc i smak nie zostanie zmieniony, plantatorzy winogron z doświadczeniem zalecają zbiory na czas. W przeciwnym razie jagody mogą gnić, co posłuży jako przynęta dla szkodników.
Na przedmieściach do zbioru winogron rozpocznij w sierpniu i na początku września
Recenzje ogrodników
Na podstawie mojego doświadczenia mogę doradzić, aby sadzić następujące odmiany winogron, które są optymalne dla regionu moskiewskiego - Solaris, Crystal, Rails pink sidlis, GF nr 342, odmiany Amur i GF, Agat Donskoy, a także sprzedawaną odmianę Marquette.
Eugeniusz-Moskwa//vinforum.ru/index.php?topic=111.0
Sadziłem pod Moskwą czarno-białe, Agate Donskoy, Augustów i Aleshenkin. Region moskiewski jest bardzo wytrwały. 10 lat temu to od niego zaczęła swój trening w przycinaniu, schronieniu itp. Zniósł wszystko, nawet to, że przykro mi to ciąć, a potem trzymał w kracie półtora metra. Ale smak nie do końca pasuje. Ale kompoty na zimę od niego są po prostu pyszne. Resztę obsadzono świeżo ukorzenionymi sadzonkami w 2012 roku. W ubiegłym roku nie schronili ich i zostali zmuszeni do wzrostu niemal z pnia. „Aleshenkin” wcale nie zmysłował. Ale w regionie Agate i Białej Moskwie nawet jeden mini klaster w sezonie. Pielęgnacja i podlewanie były w tym roku tak minimalne, że nie mogę ich nawet porównać z niczym. Ale kupując sadzonki w szklarni, wypróbowałem je. I uważam, że Agate i Augustów nawet bardzo smakują jak na mój gust. Z niecierpliwością czekam na ich wejście w życie i stanie się jasne, jak są w nowym miejscu.
mishautina//www.websad.ru/archdis.php?code=880383&subrub=%CF%EB%EE%E4%EE%E2%FB%E5%20%EA%F3%F1%F2%E0%F0%ED%E8 % EA% E8
Pierwsze próby uprawy winogron miały miejsce około 20 lat temu, odmiany Damask Rose i Pearls Saba. Potem byli Rusven, Keśha, Kosmonauta, Kardynał, Rosyjski Kiszysz, Aleshenkin, Agat Donskoy, Moskwa Zrównoważony, Zilga, Isabella (prawdziwa), Amur. Kesha jest oczywiście mistrzem pod względem wielkości jagód, ale winorośl była zbyt mocna, do 8 m na sezon, słabo dojrzewała. Rusven pękał każdego lata. Perły Saby są smaczne, ale mało wydajne. Astronauta i Kishmish są bardzo chorzy. Kardynał był w ponownej asortacji, ale był wytrwały - nie potrzebowałem go (dojrzał późno), wycinałem go i rosło z roku na rok. Zilga torturowała swoją zdolność do wzrostu i kwitnienia przez cały sezon - bez normalizacji nastąpiło przeciążenie i słabe dojrzewanie.
Michurinka//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=801&start=60
Ostatnio coraz więcej ogrodników wykazuje zainteresowanie uprawą winorośli w zimnych regionach kraju. Odpowiednio dobrana odmiana i odpowiednio zabezpieczona na zimowy krzew nie boi się nawet silnych mrozów. Przestrzeganie techniki rolnictwa rolnego i uwzględnienie pewnych niuansów, uzyskanie przyzwoitych zbiorów winogron w regionie moskiewskim nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka.
