Fasolka szparagowa dla rosyjskich ogrodników jest stosunkowo nową uprawą. Ale szybko i pewnie zyskuje popularność. Oprócz łatwości uprawy, jest to ułatwione przez jego wspaniały smak, możliwość szerokiego zastosowania w gotowaniu, korzyści zdrowotne i wysoką wydajność. Nawet początkujący ogrodnik jest w stanie wyhodować kulturę na własnej działce. Ale są pewne niuanse jego uprawy, o których warto wiedzieć z góry.
Opis rośliny, jej zalety
Fasola szparagowa (aka szparagowa) - jedna z najstarszych roślin „uprawianych” przez człowieka. Ojczyzną większości jej odmian jest Ameryka Środkowa i Południowa, ale była dobrze znana w starożytnym Egipcie w Chinach. Europejczycy poznali kulturę dopiero w XVI wieku, kiedy kontynent odkryto po drugiej stronie Oceanu Atlantyckiego.
Fasola jest znana ludzkości od ponad tysiąca lat
Przez długi czas zielona fasola była używana wyłącznie jako roślina ozdobna, dekorująca ogrody i szklarnie. Zjedz to zaczęło się dopiero w XVIII wieku. Co więcej, uznano to za przywilej arystokracji. Mniej więcej w tym samym czasie fasola szparagowa przybyła do Rosji, gdzie była znana jako „fasola francuska”.
Fasola szparagowa dzieje się:
- Bush. Kompaktowa roślina, która nie potrzebuje wsparcia. Toleruje lepsze niskie temperatury. Wsparcie nie jest potrzebne. Przyjazne dla owoców.
Fasola krzewiasta jest dość zwartą niską rośliną
- Kręcone Liana ma średnią długość 2,5-3 m. Do uprawy na pewno potrzebujesz wsparcia. Szeroko stosowany w projektowaniu krajobrazu. Różni się większą produktywnością i długim okresem owocowania. Zajmuje mniej miejsca - rośnie głównie.
Sadzenie kręconych ziaren może zaoszczędzić miejsce w ogrodzie, ponieważ rośnie głównie
Kwiaty zielonej fasoli są najczęściej białe lub zielonkawe, małe. Ozdobne odmiany, w których są malowane w różnych odcieniach czerwieni, fioletu, bzu i fioletu, są hodowane przez hodowlę. Kształt, długość, kolor strąków i fasoli również bardzo się różnią. Mogą być prawie płaskie i zaokrąglone, proste i zakrzywione. Najczęstsze kolory to zielony, żółty, fioletowy. Rzadziej spotykana jest biała, różowa, cętkowana fasola.
Kwitnąca fasola (z wyjątkiem niektórych specjalnie wyhodowanych odmian dekoracyjnych) - nie jest to najbardziej spektakularny widok
Główną różnicą między fasolą szparagową a płatkami zbożowymi lub obieraniem jest zdolność do jedzenia całych strąków bez usuwania fasoli. Nie mają warstwy „pergaminu” i twardych włókien w środku. Ale dotyczy to tylko młodych strąków. Po przejrzeniu nie nadają się już do jedzenia.
Fasola szparagowa jest spożywana razem ze strąkami, w tej formie jest sprzedawana w sklepach
Fasolka szparagowa jest częścią wielu potraw, jest integralną częścią kuchni południowoamerykańskiej i śródziemnomorskiej. Pokrojone strąki dodaje się do zup, sałatek, gulaszu, gotowanej, duszonej, gotowanej na parze fasoli i służy jako przystawka do potraw z mięsa, ryb i drobiu. Z warzyw dobrze komponuje się z brokułami, kalafiorem, bakłażanem, papryką, marchewką, pomidorami. A także z jajkami, serami, grzybami.
Fasolka szparagowa jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo smaczna.
Fasola szparagowa nie jest cudownym smakiem, ale jest także wielką korzyścią dla organizmu. Jak wszystkie rośliny strączkowe, jest bogaty w łatwo przyswajalne błonnik i białko. Wegetarianie cenią go jako kompletny zamiennik produktów mięsnych. Bogaty w strąki i pierwiastki śladowe. Większość z nich to potas, magnez, wapń, żelazo, cynk, fosfor, witaminy A, E, C, grupa B. Zieloną fasolę można włączyć do menu dla tych, którzy przestrzegają diety i chcą schudnąć. Ma właściwość normalizacji metabolizmu węglowodanów i ma niską kaloryczność (tylko 23 kcal na 100 g).
Strąki fasoli szparagowej, oprócz zwykłej zieleni, można pomalować na bardziej nietypowe kolory.
Zostało naukowo udowodnione, że zielona fasola pomaga, jeśli musisz zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi, pozbyć się „blaszek” cholesterolu, normalizować pracę żołądka, jelit, pęcherzyka żółciowego. Jeśli stale włączasz fasolę do diety, nadmiar soli jest usuwany z organizmu (jest to bardzo ważne w przypadku obrzęków i problemów ze stawami), toksyn i poprawia się obrona organizmu przed negatywnym działaniem wolnych rodników. Ważne jest również, aby produkt był zawsze przyjazny dla środowiska. Fasolka szparagowa podczas uprawy nie absorbuje szkodliwych substancji z gleby i atmosfery.
Istnieją przeciwwskazania. Stosowanie strąków nie jest zalecane do zaostrzenia jakichkolwiek przewlekłych chorób żołądka i jelit. A także z powodu wysokiej zawartości kwasu szczawiowego - również w kamicy moczowej.
Kręcone ziarna są często używane do tworzenia żywopłotów i projektantów krajobrazu „zielonych ścian”
Fasolka szparagowa jest bardzo przydatna dla kobiet. Przy regularnym włączaniu do diety:
- korzystny wpływ na układ nerwowy, eliminując zwiększoną pobudliwość, łatwiej jest tolerować niestabilność emocjonalną charakterystyczną dla PMS;
- normalizuje rytm hormonalny, który jest niezbędny podczas ciąży i nadchodzącej menopauzy;
- pozytywny wpływ na metabolizm;
- pomaga zachować szkliwo zębów, poprawia stan włosów i paznokci;
- Jest to skuteczne zapobieganie chorobom układu moczowo-płciowego;
- poprawia stan skóry (znika stan zapalny, normalizuje się aktywność gruczołów łojowych).
Kobiety od dawna doceniają zalety zielonej fasoli. Egipska królowa Kleopatra, która była również znana ze swojej urody i niesłabnącej młodości, wykorzystała ją jako integralny element masek na twarz. W starożytnym Rzymie wytwarzano z niego proszek do zmiękczania, wybielania i wygładzania skóry.
Wideo: Jak szparagi są dobre dla ciała
Odmiany, które są popularne wśród ogrodników
W naturze istnieje około 50 odmian kultury. I znacznie więcej niż te stworzone przez hodowców. Wybierając, należy wziąć pod uwagę nie tylko wygląd rośliny i wydajność, ale także możliwość uprawy w danym regionie.
Na środkowy pas Rosji i regionu moskiewskiego
Regiony te charakteryzują się stosunkowo łagodnym, umiarkowanym klimatem. Fasolka szparagowa jest rośliną południową, ale niezbyt ciepłolubną. Możesz sadzić prawie każdą odmianę, z wyjątkiem najnowszej.
Ogrodnicy często preferują następujące odmiany:
- Król ropy. Klasa wczesnego dojrzewania. Strąki dojrzewają w ciągu 50 dni. Krzew ma niewielki rozmiar, dorasta do 40 cm wysokości. Kwiaty są białe, średniej wielkości. Strąki są okrągłe, żółtawe, z zauważalnym wygięciem, o długości do 22-25 cm, fasola biało-żółta, w kształcie nerki. W sezonie usuwa się 2,1-2,3 kg / m². Na różnorodność prawie nie mają wpływu grzyby i wirusy, dobrze radzi sobie z nieregularnym nawadnianiem.
Beans Oil King - jedna z najpopularniejszych odmian wśród rosyjskich ogrodników
- Saksofon bez włókna 615. Maksymalna wysokość rośliny wynosi 35-40 cm, a strąki osiągają dojrzałość techniczną w ciągu 45-50 dni. Kwiaty są różowawo-białe. Strąki są zielonkawo-żółte, eliptyczne, stosunkowo krótkie (12 cm). Fasola jest żółta. Roślina jest umiarkowanie dotknięta patogennymi bakteriami, wirusami. Najbardziej niebezpieczną chorobą grzybiczą jest antraknoza. Strąki można przyciąć do pierwszych przymrozków. Spodziewaj się około 2,5-2,8 kg / m².
Fasola bez błonnika 615 ma długi okres owocowania
- Purple Queen. Dojrzewając w połowie dojrzewania. Roślina jest bardzo zwarta. Kwiaty są niezwykle dekoracyjne - duże, różowo-liliowe. Strąki są gęsto fioletowe, zaokrąglone, prawie bez zginania, do 20 cm długości, a podczas gotowania zmieniają kolor na zielony pod wpływem ciepła. Fasola jest w kształcie nerki, brązowa, z dobrze widocznymi żyłami. W sezonie 1,6–3 kg ziaren jest usuwanych z 1 m². Odmiana nie obawia się niedoborów wody i chłodnej pogody.
Podczas obróbki cieplnej fasola Purple Queen zmienia swój ciemnofioletowy kolor na bardziej znajomy zielony.
- Złoty nektar. Odmiana z kategorii wspinaczkowej, winorośl może dorastać do 4 m. Dojrzewanie strąków trwa średnio 70 dni. Kwiaty są zielonkawo-białe. Strąki są złotożółte, cienkie, zakrzywione, długie (do 25 cm). Fasola jest śnieżnobiała. Zwykle wydajność na sezon wynosi 2,5-3 kg / m².
Fasola Złoty nektar wyróżnia się dobrą wydajnością
- Zwycięzca Późne dojrzewanie fasoli kręconej. Strąki dojrzewają w ciągu 85-90 dni. Kwiaty są duże, krwistoczerwone. Odmiana wyróżnia się obfitym kwitnieniem. Strąki są spłaszczone, prawie proste, do 20 cm długości. Fasola jest liliowa, z małymi czarnymi kropkami. Smak jest mierny, najczęściej fasolę tę uprawia się w celach dekoracyjnych. Wydajność - do 1,5 kg / m².
Zwycięzca fasoli jest bardzo obfity i pięknie kwitnie, ale nie może pochwalić się wydajnością i wyjątkowym smakiem
- Bergold. Odmiana krzewu, dojrzewająca - średnio wczesna. Dojrzewanie strąków mleka zajmuje 60 dni. Krzew dorasta do 40 cm wysokości. Strąki są słonecznie żółte, z lekkim wygięciem, do 14 cm długości. Fasola jest owalna, odcień masła. Odmiana owocuje obficie, przynosząc 2,5 kg / m² lub więcej.
Haricot Bergold - zwarta roślina o średnim wczesnym dojrzewaniu
- Melodia Późno dojrzałe fasolki kręcone. Dojrzewanie zajmie 70–75 dni. Liana dorasta do 3 m długości. Kwiaty są białe, niezbyt duże. Strąki są duże (25 cm lub więcej), spłaszczone, jasnozielone. Fasola w kształcie nerki, duża, śnieżnobiała. W sezonie odmiana przynosi 3,2 kg / m². Fasola toleruje niedobór ciepła i wilgoci.
Fasola Melodia jest mniejsza niż inne odmiany, wrażliwa na niższe temperatury i niedobór wilgoci
Dla Uralu i Syberii
Klimat Uralu i Syberii jest znacznie bardziej dotkliwy niż w europejskiej części Rosji, gleba nagrzewa się tutaj późno. Regiony te na próżno nazywane są „ryzykowną strefą rolniczą”. Do uprawy należy wybrać fasolę wczesną lub środkową, charakteryzującą się odpornością na zimno.
W tych regionach uprawiane są następujące odmiany:
- Bona Zielona wczesna fasola. Dojrzałość techniczną osiąga po 48-75 dniach od pojawienia się sadzonek w ogrodzie. Krzew miniaturowy (18-26 cm). Kwiaty są śnieżnobiałe, małe. Strąki są jasnozielone, z lekkim wygięciem lub prostym, o długości 13,5 cm, fasola jest biała w formie nerek. Odmiana jest odporna na choroby charakterystyczne dla fasoli. Strąków jest stosunkowo niewiele (1,2-1,5 kg / m²), wynika to z wielkości rośliny.
Miniaturowe krzewy umożliwiają uprawę fasoli nawet na parapecie
- Niebieskie jezioro. Fasola kręcona, długość winorośli nie przekracza 1,5-2 m. Dojrzewanie rośliny zajmuje 50-56 dni. W przypadku fasoli kręconej jest to bardzo wcześnie. Kwiaty są zielonkawo-białe, małe. Strąki są szmaragdowo zielone z niebieskawym odcieniem o długości 14-16 cm Fasola jest śnieżnobiała, dość mała nawet po całkowitym dojrzewaniu. Wydajność - do 2 kg / m². Pnącza rzadko zarażają się chorobami charakterystycznymi dla kultury.
Fasola Blue Lake ma bardzo dobrą odporność
- Mauretański Odmiana z kategorii kręcone, w połowie sezonu. Techniczną dojrzałość osiąga po 55-58 dniach. Roślina osiąga długość 3 m. Kwiaty są białe. Strąki są stosunkowo krótkie (12 cm), bardzo cienkie, prawie proste. Fasola jest czarna z zielonkawymi żyłami. Wydajność jest dobra, 2,3-2,5 kg / m². Roślina toleruje stosunkowo niski spadek temperatury, choroby dla niej jako całości są nietypowe.
Fasola Mauritanka - odmiana stosunkowo odporna na zimno
- Fatima Fasolka szparagowa w postaci pnączy o długości do 3 m. Czas dojrzewania strąków jest średni (55-60 dni). Kwiaty są średniej wielkości, białe. Strąki są długie (ponad 20 cm), spłaszczone, jasnozielone, bez zgięć. Fasola jest biała, z wyraźnymi żyłami. Różnorodność owoców obficie - 3,2-3,5 kg / m².
Fasola Fatima - to prawie rekordowa wydajność
- Paloma Gatunek krzaka Sredneranny. Dorasta do 45-60 cm wysokości. Kwiaty są małe białe. Strąki są grube zielone, z lekkim wygięciem, krótkie (około 12 cm). Ziarna są biało-zielone, owalne. Wydajności są stosunkowo niskie (1,48 kg / m²). Ale ta odmiana nie boi się wirusa mozaiki, bakteriozy i antraknozy.
Fasola Paloma - jedno z wielu osiągnięć holenderskich hodowców
- Słodka odwaga. Wczesna dojrzała fasola krzewiasta, roślina średniej wielkości. Kwiaty są śnieżnobiałe. Strąki z lekkim wygięciem, jasnożółte, osiągają długość 13-15 cm Nasiona są małe, w kształcie nerki, z zielonkawymi żyłkami. Wydajność tej odmiany wynosi 1,8-3,3 kg / m².
Wydajność fasoli Słodka odwaga zależy od tego, jak szczęśliwa jest pogoda w lecie
- Malachit Wczesna dojrzała fasola. Krzew rośnie do 35-45 cm, kwiaty są białe. Strąki są okrągłe, jasnozielone, o różnym stopniu zgięcia, małe (12-14 cm). Fasola jest biała, owalna, średniej wielkości (maksymalna średnia wielkość). Odmiana przynosi 1,5 kg strąków z 1 m².
Fasola Malachit - wczesna odmiana o zwartych krzewach
Dla południowych regionów
Szparagi nie lubią zbytnio ciepła i suszy. W przypadku uprawy w tych regionach wymagane będzie właściwe podlewanie. Najlepiej wybierać spośród obcych odmian hodowanych do uprawy w basenie Morza Śródziemnego i południowych Stanach Zjednoczonych:
- Czarny wosk do ołówka. Włoska odmiana. Dojrzewa w ciągu 60-65 dni. Krzew osiąga wysokość 40 cm Strąki są jasnożółte, prawie proste, czarna fasola.
Ołówek Fasola Czarny Wosk - efektowne połączenie żółtych strąków i czarnej fasoli
- Maskotka Klasa francuska. Strąki są usuwane 50-55 dni po pojawieniu się. Krzewy są małe, do 30 cm wysokości, strąki są krótkie (15 cm), zielona, biała fasola.
Fasola Mascotte to zwarte krzewy
- Kentucky Blue Pole. Odmiana z USA, bardzo lubimy tam profesjonalnych rolników. Długość winorośli sięga 2,5 m. Dojrzewanie plonu zajmuje 65 dni. Charakteryzuje się przedłużonym i obfitym owocowaniem. Zielone strąki z niebieskawym odcieniem, 20 cm długości, zielona i biała fasola. Smak jest niezwykły, słodkawy.
Fasola Kentucky Blue Pole wyróżnia się długim i obfitym owocowaniem.
- Kopalnia złota Bush American Beans. Roślina ma wysokość 45-50 cm, dojrzewanie trwa 55 dni. Strąki są złotożółte, utworzone przez pędzle. W związku z tym wydajność znacznie wzrasta. Smak jest wyraźnie słodki. Z fasoli takiej chętnie korzystają nawet dzieci.
Ziarna kopalni złota wyróżniają się owocowaniem typu pędzla i niezwykłym smakiem
Wideo: Przegląd odmian fasoli szparagowej
Sadzenie nasion w ziemi
Fasolka szparagowa sadzi się w glebie za pomocą nasion. Uprawa sadzonek nie jest praktykowana. Początkowo kultura południowa jest ciepłolubna - należy poczekać, aż gleba na głębokości 6-8 cm ogrzeje się do 12-15 ° C. W południowych regionach Rosji można go sadzić już pod koniec kwietnia, w regionie moskiewskim i regionach o podobnym klimacie - w ostatniej dekadzie maja. Na Uralu i Syberii daty lądowania są przesunięte na pierwszą połowę czerwca. Optymalna temperatura dla kultury wynosi 20-25ºС.
Fasolka szparagowa nie przetrwa ujemnych temperatur, nawet tych małych. Przy najmniejszym zagrożeniu mrozem wschodzące sadzonki pokryte są lutrasilem, spanbondem i innym podobnym materiałem.
Miejsce na łóżko jest koniecznie wybrane słoneczne, chronione przed przeciągami. To ostatnie jest szczególnie prawdziwe w przypadku odmian pnących - ich łodygi są najczęściej cienkie, łatwo łamliwe. Takie rośliny lepiej umieszcza się w półcieniu niż w przeciągu.
Miejsce na zieloną fasolę dobiera się tak, aby świeciło ją słońce, ale jednocześnie chroniła przed wiatrem
Fasolka szparagowa kategorycznie nie toleruje zakwaszonego podłoża, preferując lekką i żyzną glebę, dobrze przepuszczalną dla wody i powietrza (glina, glina piaszczysta). Zarówno piaszczyste, jak i ciężkie mokradła nie są do tego odpowiednie, a także obszary, w których wody gruntowe zbliżają się do powierzchni na mniej niż metr.
Humus - naturalny lek na zwiększenie żyzności gleby
Łóżko jest przygotowane jesienią. Kilka tygodni przed sadzeniem gleba jest poluzowana, ponownie stosuje się nawóz potasowy (ten makroelement dla fasoli szparagowej jest niezbędny).Odpowiedni na przykład jesion drzewny (0,5-0,7 l / m²).
Popiół drzewny - naturalne źródło potasu i fosforu
Po dowolnych roślinach strączkowych i słonecznikach można sadzić fasolkę szparagową w tym samym łóżku nie wcześniej niż 3-4 lata później. Pasują jej inni poprzednicy. Dobrzy sąsiedzi dla kultury - buraki, dynia, wszystkie odmiany kapusty, ziemniaki. Ale cebula i seler przeciwnie, hamują jego wzrost.
Kapusta jest dobrym sąsiadem dla fasoli szparagów, gdy jest uprawiana w pobliżu na dość żyznej glebie, obie uprawy mogą obyć się bez nawozów
Wymagane jest wstępne przygotowanie nasion. Najpierw są uporządkowane.
Wysokiej jakości materiał do sadzenia i jego odpowiednie przygotowanie jest kluczem do przyszłej uprawy
Następnym krokiem jest rozgrzewka. Suche nasiona są przechowywane przez dwa dni na baterii lub 12-14 dni na parapecie dobrze oświetlonym przez słońce. Następnie fasola szparagowa jest moczona przez dwa do trzech dni w ciepłej (30-35 ° C) wodzie do kiełkowania, zmieniając ją codziennie. Pożądane jest, aby woda była stopiona, wiosną, deszczem. Przydaje się dodanie kilku kropli biostymulatora, aby poprawić kiełkowanie i zwiększyć odporność roślin (Epin, Kornevin, Cyrkon).
Nasiona fasoli najlepiej namoczone w miękkiej wodzie
Dezynfekcja kończy proces. Najłatwiejszym sposobem dezynfekcji na 4-5 godzin jest zanurzenie fasoli w różowawym roztworze nadmanganianu potasu. W tym samym celu stosuje się wszelkie fungicydy pochodzenia biologicznego (Alirin-B, Maxim, Baikal-EM, Bayleton). Czas namaczania w tym przypadku jest skrócony do 20-30 minut.
Roztwór nadmanganianu potasu - jeden z najbardziej znanych i niedrogich środków dezynfekujących
Niektórzy ogrodnicy zalecają tuż przed sadzeniem na kilka minut, aby zanurzyć nasiona fasoli szparagowej w roztworze kwasu borowego (2-3 g na 10 l wody). Ich zdaniem ma to pozytywny wpływ na przyszłą produktywność i chroni rośliny przed wieloma chorobami.
Wideo: przygotowanie nasion fasoli do sadzenia w ogrodzie
Nasiona zakopuje się w ziemi nie więcej niż 7 cm, a szparagi w krzakach układa się w rzędach, w szachownicę. Odległość między roślinami wynosi 25-30 cm, między rzędami - 35-40 cm W przypadku odmian pnących odstęp zmniejsza się do 15-20 cm, sadzi się je w jednym rzędzie.
Nasiona fasoli kiełkują szybciej
Studnie pokryte są mieszanką piasku i próchnicy. Ogród jest umiarkowanie podlewany. Przed pojawieniem się jest dociskany materiałem pokrywającym lub folią z tworzywa sztucznego. Kiełkowanie zielonej fasoli jest dobre, na poziomie 90%. Na pojawienie się kiełków nie trzeba długo czekać. Zwykle w odpowiedniej temperaturze (co najmniej 20 ° C w ciągu dnia) proces trwa 6-8 dni.
Podczas sadzenia fasoli obserwuj odstęp między roślinami - ich nadmierne zatłoczenie w ogrodzie często wywołuje rozwój chorób
Podczas sadzenia fasolki szparagowej musisz z góry zdecydować, jak będzie wyglądać wsparcie. Możesz na przykład umieścić go w pobliżu ogrodzenia, ściany domu lub innej konstrukcji, aby zwinął się wokół altanki. Inne opcje to plastikowa siatka rozciągnięta między słupami o dużych oczkach lub rodzaj chaty wykonanej z tyczek, pojedynczych pionowych słupków lub odcinków rur, łuków wykonanych z wytrzymałego drutu. Nie licz na cienkie patyki - rośliny, nawet bez uwzględnienia masy plonu, są dość duże i masywne. Gdy fasola osiągnie pożądaną wysokość, „pomóż” winorośli, owijając je wokół wspornika. Najczęściej nie są w stanie samodzielnie zdobyć przyczółka.
Wsparcie dla kręconych ziaren szparagów jest absolutnie konieczne i dość trwałe
Wideo: sadzenie fasoli szparagowej
Dalsza pielęgnacja i zbiór
Fasolka szparagowa - roślina mało wymagająca w opiece i zdolna „wybaczyć” niedoświadczonemu ogrodnikowi kilka wad technologii rolniczej. Ale kluczowe znaczenie dla tej kultury ma regularne pielenie łóżek. Sąsiedztwo z chwastami, nie toleruje kategorycznie. Korzenie znajdujące się dość blisko powierzchni gleby zaczynają odczuwać niedobory składników odżywczych. Odmiany zwijają się, gdy liana dorasta do 2-2,5 m długości. Zapewnia to wzrost wydajności. Po uszczypnięciu góry jedzenie jest przekierowywane z zielonej masy do strąków. Ponadto są po prostu wygodniejsze w montażu.
Hilling szparagi haricot pomaga wzmocnić i rozwinąć system korzeniowy
Nie dopuścić do wyschnięcia gleby. Kwiaty i jajniki zielonej fasoli natychmiast reagują na to, zaczynając masowo rozpadać się. Zanim pojawią się pierwsze jajniki, podlewa się je codziennie lub co drugi dzień, gdy górna warstwa podłoża wysycha. Następnie kultura wymaga obfitszego, ale rzadkiego podlewania. Odstępy między nimi są zwiększone do 4-5 dni, norma - z 1-1,5 do 2-3 litrów na roślinę. Aby zatrzymać wilgoć w glebie, jest ściółkowana humusem, miękiszem torfowym i świeżo skoszoną trawą.
Podlewanie jest jedną z głównych działalności rolniczych związanych ze szparagami
Odmiany krzewów nawozą dwukrotnie w sezonie wegetacyjnym, kręcone - trzy razy. Opatrunek górny nakłada się w czasie masowego tworzenia się pąków, po pierwszym owocowaniu i po kolejnych 2-2,5 tygodniach. Wskazane jest stosowanie naturalnych substancji organicznych - naparów z jesionu, pokrzywy zielonej lub liści mniszka lekarskiego. Jeśli fasolka szparagowa oczywiście pozostaje w tyle pod względem wzrostu i rozwoju, dodaj superfosfat (15-20 g na 10 l). W deszczową pogodę można go zmieszać z litrem popiołu drzewnego i rozprowadzić w łóżku w suchej postaci.
Napar z pokrzywy - absolutnie naturalny złożony nawóz
Spośród pierwiastków śladowych fasola szparagowa najbardziej reaguje na niedobór manganu, boru i molibdenu. W sezonie wegetacyjnym 2-3 razy przydatne jest podlewanie samych roślin i gleby roztworem odżywczym (1-2 g nadmanganianu potasu, kwasu borowego i siarczanu molibdenu w 7-10 litrach wody).
Zbiór fasoli szparagowej nie może być przejrzały. Strąki są usuwane, zanim zostaną spuchnięte, w stanie dojrzałości mleka (zginają się, ale nie łamią). Ziarna w tym momencie osiągają rozmiar w przybliżeniu ziarna pszenicy. Średnio mija 10-12 dni od momentu powstania jajników. W przeciwnym razie stają się grubsze, suche, ich całkowite zjedzenie nie jest już możliwe, nie tylko smak, ale także korzyści bardzo cierpią.
W odmianach krzewów owocowanie jest bardziej przyjazne, plony można zbierać w 2-3 przyjęciach. Owoce kręcone przynoszą przez 6-8 tygodni (niektóre do pierwszego poważnego ochłodzenia), strąki są usuwane co najmniej raz na 4-5 dni. Terminowe pobieranie aktywuje proces tworzenia nowych jajników. Najlepszy czas na to jest wcześnie rano.
Fasola szparagowa musi być zebrana na czas, w przeciwnym razie straci dużo smaku i korzyści
Fasola szparagowa nie cierpi z powodu szkodników. Największą szkodę mogą wyrządzić ślimaki, którym nie spodobają się młode zioła i strąki. Ich masowe inwazje są niezwykle rzadkie; środki ludowe wystarczają, by chronić lądowiska.
Wideo: Niuanse z uprawy roślin
Uprawa zielonej fasoli w domu
W przypadku braku działki ogrodowej fasolkę szparagową można również uprawiać na balkonie. I nie tylko krzew, ale także odmiany wspinaczkowe. Mogą stać się bardzo efektowną dekoracją. Ale lepiej jest nadal preferować fasolę krzewiastą - jest wcześniej dojrzała, plon dojrzewa masowo. Dobre odmiany balkonu to Bona, Blue Lake, Neringa, Sweet Courage. Fasola Violetta, złota szyja, malinowe dzwonki mają największą dekoracyjność.
Fasolka szparagowa należy do roślin o krótkim świetle dziennym: kocha światło, ale nie dłużej niż 12 godzin dziennie. Rośliny nie potrzebują dodatkowego oświetlenia wiosną i latem.
System korzeniowy fasoli szparagowej jest powierzchowny, niezbyt rozwinięty. Naprawdę nie potrzebuje głębokich dużych pojemników. Dość zwykłej doniczki o objętości 2-3 litrów na krzak i 30-35 litrów na liany. Najważniejsze jest to, że podłoże jest wystarczająco odżywcze. Najlepiej mieszać zwykłą glebę ogrodową lub uniwersalną glebę dla roślin domowych z humusem w stosunku 2: 1. Ta ostatnia nie tylko zapewnia żyzność, ale także zmniejsza kwasowość gleby. Aby zapobiec chorobom, dodaj trochę zmiażdżonej kredy lub aktywowanego węgla drzewnego.
Kiełkowane nasiona sadzi się w doniczkach w pierwszej połowie maja. Rośliny zakwitną za około półtora miesiąca, a zbiory zaczną być zbierane po kolejnych 2-2,5 tygodniach.
Sadzonki fasoli są podlewane często, ale oszczędnie, w miarę wysychania wierzchniej warstwy gleby. Po pojawieniu się drugiej pary prawdziwych liści podlewanie zostaje zatrzymane, wznawiane do czasu pojawienia się pąków. Nawozy stosuje się nie częściej niż raz na dwa tygodnie. Może to być napar z popiołu drzewnego lub specjalnych narzędzi do roślin domowych (bez azotu, ale z wysokim stężeniem potasu i fosforu).
Recenzje ogrodników
Fasola jest łatwa w uprawie, wystarczy obserwować, aby nie spadła pod przymrozki. Jeśli lubisz fasolę szparagową, posadź zarówno krzew, jak i kędzierzawy. Zbierzesz krzak w środku lata, a kędzierzawy - w drugiej połowie lata i jesienią. Nie boi się lekkich jesiennych przymrozków na ziemi, a zbierzesz je jesienią, dopóki nie złapie jej silniejszym mrozem. Kręcone fasole są również bardzo piękne, rosną trzy metry na trzy, możesz zbudować dla nich kratę, biegać wzdłuż ogrodzenia lub po słonecznej stronie altanki. Zarówno piękny, jak i smaczny. Zebranie i ugotowanie jest przyjemnością - fasola jest zawsze czysta, duża, nie trzeba się zginać.
Lada1406//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933
Nie są potrzebne sadzonki fasoli szparagowej - wystarczy namoczyć nasiona wieczorem, posadzone spuchnięte rano w ziemi. I nikt nic nie jadł ode mnie - myślę, że to już kwestia kontroli szkodników. Jeśli zjadłeś fasolę, równie dobrze zjadają wszystkie inne nasadzenia. Rośnie dobrze. W ciągu dnia rzęsa rośnie o około 10-15 cm.
Toli4ka//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933
Fasola jest bardzo smaczna, zdrowa i interesująca! Fasola jest inna - krzaczasta i kręcona, szparagi i ziarno, o różnych długościach strąka, biała i żółta, czerwona i fioletowa, nakrapiana i pasiasta. Niemniej jednak warunki uprawy praktycznie się nie różnią, poza tym, że wspinacze potrzebują wsparcia. Fasola wysiewa się z obliczeniem sadzonek po ewentualnych przymrozkach. Ona się ich boi. Szparagi są spożywane i zbierane za pomocą strąków. Przez wszystkie lata, w których uprawiam fasolę, nie ma żadnych specjalnych sztuczek. Tylko podlewanie podczas sadzonek, wzrostu, kwitnienia, wiązania i nalewania strąków. Podczas dojrzewania podlewanie ziarna nagle usunięte. Nigdy niczego nie skrzywdziła, nie zauważono żadnych szkodników.
Baba Galya//www.forumhouse.ru/threads/30808/
Fasola to kultura termofilna. Nawet lekkie mrozy są dla niej śmiertelne. Ale fasola jest z powodzeniem uprawiana przez wielu letnich mieszkańców w klimacie umiarkowanym. Aby zebrać obfite rośliny strączkowe, wybierz odpowiednią odmianę. Jest ich dużo - są nawet gatunki dekoracyjne. Pielęgnacja fasoli nie będzie czasochłonna.
Sineglazka//www.wizardfox.net/forum/threads/vyraschivanie-fasoli.49226/
Fasola powinna być sadzona, gdy ziemia się rozgrzeje. Może to być zarówno początek kwietnia, jak i połowa maja. Wtedy normalizuje się ciepło, a następnie sadzi się fasolę. A przed sadzeniem lepiej go wykiełkować.
Kokojamba//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Nie zapominaj, że dla idealnego rozwoju podczas uprawy fasoli szparagowej musisz stale poluzować glebę i usunąć chwasty, a także nie zapomnieć o regularnym podlewaniu. Ogólnie rzecz biorąc, jest to bardzo bezpretensjonalna kultura i każdy początkujący może ją z powodzeniem rozwijać.
Dart777//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
W uprawie fasoli szparagowej jest jedna subtelność: ważne jest, aby nie przegapić momentu, w którym fasola jest dojrzała, a strąki jeszcze nie zaczęły wysychać. Najlepiej jest zebrać go dokładnie w tym okresie, który trwa dosłownie dzień lub dwa. Dla tych, którzy się spóźniają, są dobre wieści: szparagi można jeść tak samo jak inne, choć nie jest to tak interesujące, jak fasola szparagowa w strąkach.
C_E_L_E_C_T_I_A_L//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
W pielęgnacji fasoli szparagowej nie ma nic specjalnego. Sadzone wzdłuż granicy działki z ziemniakami, podlewane raz lub dwa razy w tygodniu. Wskazane jest zbieranie strąków na zielono, gdy tylko będzie trochę zaokrąglone. Żółty będzie już trudny w użyciu.
Berenice21//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Fasola bardzo lubi potas, jest w jesionie drzewnym. Możesz posypać ją ziemią i możesz wlać ją do dziury podczas sadzenia. Nasiona należy namoczyć w celu szybkiego kiełkowania. Kolumny do wspinaczki potrzebują bardzo silnych, zwykłe patyki z krzaków nie będą działać - dorosłe rośliny są bardzo ciężkie, szczególnie dobre odmiany. Korzenie fasoli szparagowej są płytkie, nie głębsze niż 20 cm, więc nie można pozwolić, aby ziemia wyschła, ale jeszcze lepiej jest ją ściółkować. Istnieją odmiany w sprzedaży, które dają plon po 40-45 dniach od kiełkowania sadzonek.
Realnews//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Szparagi są krzaczaste i kręcone. Uprawa jest wyższa. Pamiętaj o kracie i słonecznym miejscu. Podlewanie zwykłe, jest wybredne, a plony są stabilne. Nasiona lepiej szukać stref uprawianych na danym obszarze.
Novic//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Fasola szparagowa jest łatwa w uprawie. Wskazane jest namaczanie nasion przed sadzeniem lub sadzenie ich w dobrze nawodnionej glebie. Możesz moczyć nasiona przez 20 minut w roztworze manganu, a następnie spłukać wodą. Jeśli rośnie bardzo grubo, musi zostać zniszczony. Fasola szparagowa należy do roślin strączkowych i jest dobrym nawozem, ponieważ bakterie azotanowe żyją na swoich korzeniach, które nasycają glebę tlenem.
Nicoletta//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Zielona fasola (szparagi) jest uprawiana na działkach ogrodowych nie tylko ze względu na zbiory, ale także tylko do dekoracji. Możesz położyć ją na balkonie. Hodowcy wyhodowali wiele odmian z kwiatami i strąkami o różnych kształtach i kolorach. Dokonując wyboru, weź pod uwagę warunki klimatyczne w danym regionie, preferuj odmiany strefowe. Dbanie o zieloną fasolę nie zajmie dużo czasu i wysiłku ogrodnikowi, kultura jest bezpretensjonalna i „znosi” indywidualne błędy w technologii rolniczej.
