5 pysznych deserów na Nowy Rok, za które goście będą Ci wdzięczni

W sylwestra każda gospodyni zastanawia się, jak zaskoczyć gości przy świątecznym stole. Cała uwaga skupiona jest na daniach głównych i prawie nie ma czasu na deser. Ta kolekcja zawiera pięć doskonałych deserów, które mogą zadowolić gości i nie zajmują dużo czasu na przygotowanie.

Ciasta „Słodycze miodowe”

Ogromny przysmak z pewnością przypadnie do gustu nawet tym, którzy dokładnie monitorują sylwetkę.

Warto zauważyć, że przed podaniem lepiej pozostawić naczynie na noc, aby uzyskać najlepszą impregnację.

Składniki

• mąka - 300 gr;
• cukier - 100 g;
• masło - 200 gr;
• jaja kurze - 2 szt .;
• miód - 60 g;
• soda - pół łyżeczki;
• gotowane mleko skondensowane - 200 gr.

Gotowanie:

1. Wydrukuj olej z wyprzedzeniem i pozostaw do stopienia.
2. Jajka, miód, cukier, napoje gazowane i 50 g masła włóż do garnka. Gulasz na małym ogniu.
3. Ciągle mieszając, doprowadzaj masę do spienionego stanu. Ważne jest, aby ciasto nie gotowało się. Wlać do głębokiej miski.
4. W małych częściach dodaj mąkę i uformuj ciasto.
5. Podziel powstały przedmiot na trzy części i umieść na płaskim talerzu, posypanym mąką. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 45 minut.
6. Po określonym czasie każda część jest zwijana w prostokąty i przenoszona na papier do gotowania. Zrób małe dziury na całym obszarze przyszłych warstw ciasta i piecz przez sześć minut w temperaturze 200 stopni.
7. W osobnej misce ubij mikserem skondensowane mleko i pozostały olej.
8. Ciasto pokruszyć kremem. Złożyć jeden na jednego.
9. Pokrój ciasta za pomocą okrągłego kształtu.
10. Użyj pozostałego kremu jako dekoracji. W razie potrzeby można posypać kokosem.

Świąteczny deser „Jeleń w śniegu”

Tak pozornie prostą ucztę, jak galaretka, można również podawać niezwykle oryginalnie.

Składniki

• galaretka malinowa - 1 szt .;
• krem 15% - 1 łyżka.;
• woda - 50 ml;
• żelatyna - 1 łyżka. l.;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• czarna czekolada - 3 szt .;
• goździki - 8 szt. (dla oczu);
• płatki kokosowe - 1 łyżka. l (imitacja śniegu);
• kakao w proszku - 1 łyżeczka. (do rejestracji twarzy);
• banan - 2 szt. (dla kagańców).

Gotowanie:

1. Zrób galaretkę malinową. W osobnym pojemniku rozcieńczyć żelatynę w 50 ml. gorąca woda. Dokładnie wymieszaj, dodaj śmietanę i cukier.
2. Wlej dwie łyżki bazy galaretki do pojemników do serwowania i umieść w lodówce, aż całkowicie zamarzną. Zrób kolejną warstwę białej galaretki i ostudź.
3. Rozłóż warstwy na górze formy. Wykończ na czerwono.
4. Utwórz rogi dla „jelenia” - rozpuść czekoladę i użyj szpicla do ciasta z cienką dyszą, aby narysować je na folii spożywczej.
5. Obierz banany i odetnij końcówki po obu stronach owocu. Te ostatnie będą używane jako twarze. Włóż goździki zamiast oczu i zanurz kagańce w kakao.
6. Włóż puste miejsca do każdego z pojemników, dodaj rogi i udekoruj kokosem.

Deser „Szyszki jodłowe”

Symbolem Nowego Roku jest nie tylko Święty Mikołaj lub Złoty Szczur, ale nawet szyszki. Co więcej, niezwykłe danie z pewnością wzbudzi zainteresowanie wśród gości.

Składniki

• płatki kukurydziane - 90 gr;
• jądra orzecha włoskiego - 0,5 łyżki;
• gotowane mleko skondensowane - 180 gr;
• cukier puder - 1 łyżka. l (do dekoracji).

Gotowanie:

1. Zmiel orzechy i dodaj do nich płatki kukurydziane.
2. Wprowadź mleko skondensowane i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Ważne jest, aby płatki nie pękały, w przeciwnym razie struktura gotowego naczynia ulegnie pogorszeniu.
3. Podnieś naczynia w kształcie stożka i napełnij je powstałą masą, uprzednio lekko smarując je wodą.
4. Kęsy wysyłają do lodówki na 4 godziny. Ostrożnie usuń gotowe „nierówności”.

Noworoczna rzeźba „Jodły”

Wspaniały deser będzie doskonałym zakończeniem świątecznej kolacji.

Składniki

• jajko - 1 szt .;
• cukier - 1/2 łyżki stołowej;
• jogurt - 2 łyżki. l.;
• stopione masło - 100 g;
• płynny miód - 2 łyżki. l.;
• mąka - 150 gr;
• kakao w proszku - 2 łyżki. l.;
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
• migdały - 1/2 łyżki;
• suszone owoce - 1/2 łyżki. (rodzynki, suszone wiśnie lub żurawina);
• przyprawy - 1 łyżka. l (cynamon - 1/2 łyżeczki, goździk - 1/2 łyżeczki, kardamon - 1 szczypta, gałka muszkatołowa - 1 szczypta);
• lukier do smaku (do dekoracji).

Gotowanie:

1. Suszone owoce należy wysłać do ciepłej wody na 15 minut. Po zakończeniu spuść wodę.
2. Grube posiekaj migdały.
3. Ubij jajka i cukier mikserem. Dodaj miód, olej do powstałej masy i kontynuuj mieszanie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Połącz proszek do pieczenia, kakao, mąkę i przyprawy. Wyślij do mieszanki.
5. Na koniec wprowadź suszone owoce, orzechy i dokładnie wymieszaj.
6. Nasmaruj formę olejem, rozłóż masę i piecz w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.
7. Wytnij powstałe ciasto najpierw, a następnie w trójkąty równoramienne.
8. Udekoruj lukrem i proszkiem cukierniczym.

Tort noworoczny „Jodła”

Ten przysmak jest w stanie zadowolić nie tylko przyjemnym smakiem, ale także dodać świąteczną atmosferę. W końcu żaden nowy rok nie jest kompletny bez iglastego piękna.

Składniki

• Kiwi - 4 szt .;
• granat - 1 szt .;
• jajka - 4 szt .;
• cukier - 1 łyżka;
• wanilina - 0,5 łyżeczki;
• mielony imbir - 0,5 łyżeczki;
• mąka - 1 łyżka;
• masło - 200 gr .;
• mleko skondensowane - 1 puszka;
• płatki kokosowe - 25 gr.

Gotowanie:

1. Przygotuj ciasto: ubij cukier, wanilię, imbir i jajka mikserem, aż powstanie gęsta pianka. Ciągle mieszając, stopniowo wprowadzaj mąkę.
2. Wlać przedmiot do formy do gotowania. Piec w 180 stopniach przez 25 minut.
3. Do śmietany wymieszaj masło, mleko skondensowane i kokos. Przykryj choinki powstałą mieszanką.
4. Udekoruj kiwi, granatem i usuń moczyć w lodówce przez co najmniej godzinę.

Są to tak proste, ale bardzo oryginalne gadżety, które mogą ozdobić świąteczną ucztę i zachwycić gości.