Powszechne przekonanie, że ogórek zawiera 95 procent wody i nie zawiera prawie żadnych składników odżywczych, jest całkowicie nieprawdziwe. Ogórek jest prawdziwym uzdrowicielem wielu chorób.
Ogórki. © Muu-karhuCo zawiera ogórek?
Zwróćmy uwagę na sok zawarty w tym warzywniku. To nie jest zwykła woda, ale ciecz stworzona przez naturę, bogata w makro- i mikroelementy. Zawiera bor, żelazo, jod, potas, wapń, kobalt, krzem, mangan, miedź, molibden, siarkę, cynk, fosfor itp. A jednak - związki jodu wymagane przez tarczycę.
Przydatne właściwości ogórka
Uważa się, że sok z ogórka usuwa z organizmu żużle, radionuklidy, metale ciężkie, eliminuje piasek z nerek i pomaga w leczeniu dny, zapalenia wątroby, procesów zapalnych, gruźlicy i kamieni nerkowych. Sok z ogórka jest przydatny w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, jelit. Lekarze dietetycy zalecają codzienne stosowanie na pusty żołądek (2-3 ogórki bez soli) przez 30-40 minut. przed posiłkami. Zabieg jest długi, ale skuteczny.
Ogórek z sadu lub nasiona ogórka (Cucumis sativus). © BffJak inaczej przydatne jest używanie ogórków?
Do zapalenia okrężnicy, dna moczanowa, wzdęcia, zgaga solone ogórki są przydatne. Mają także zdolność normalizowania ciśnienia krwi.
Ogórki w sałatkach warzywnych, winegretach jako źródło węglowodanów i witamin są niezastąpione. Jednak zdaniem dietetyków nie należy ich mieszać z pomidorami - to znacznie zmniejsza wartość ogórka.
Ogórek. © Forest & Kim StarrZiele ogórka poprawiają apetyt, promują wydzielanie soku żołądkowego, trawią pokarmy, łagodzą zaparcia, oczyszczają żołądek.
