Wraz z nadejściem lata nadchodzi najbardziej ulubiony sezon u dzieci i dorosłych, kiedy można cieszyć się dużą ilością naturalnych witamin w postaci różnych owoców i jagód. Morele są słusznie uważane za jeden z najsmaczniejszych owoców. Wiele napisano o ich korzyściach i szkodach. Przed ich użyciem nie przeszkadza w zapamiętywaniu, jakie skutki mają owoce na ciele i co może być, jeśli zaniedbamy ich skutki uboczne.
Zobacz także artykuł: zalety wiśni.
Główne składniki moreli
Skład moreli zawiera wiele przydatnych witamin, skrobi, garbników, a także trzy rodzaje kwasu - winowego, jabłkowego i cytrynowego. Ponadto zawierają sole i minerały niezbędne do wzmocnienia układu kostnego. Każdy pierwiastek śladowy ma swoje własne szerokie spektrum działania:
- sole i minerały odgrywają ważną rolę w procesach metabolicznych organizmu i przywracają system nerwowy;
- jod aktywuje aktywność tarczycy, zmniejszając częstość występowania jej chorób i wpływa na poziom cholesterolu;
- żelazo uczestniczy w procesach hematopoetycznych;
- wapń przyspiesza krzepnięcie krwi i wzmacnia kości;
- potas pomaga nerkom usunąć nadmiar płynu nagromadzonego w ciele;
- Magnez i fosfor regulują pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, promują wchłanianie użytecznych substancji i normalizują kwasowość.
Świeże morele mają niską zawartość kalorii, więc mogą być spożywane podczas diety i dni postu. Tylko 44 kilokalorii na 100 g owoców - co nie jest idealnym produktem dietetycznym?
Po dodaniu moreli do diety, należy wziąć pod uwagę nie tylko zawartość kalorii, ale także dość wysoką wartość odżywczą ze względu na wysoką zawartość cukru (ponad 10%).
Pozytywna strona używania moreli
Zastosowanie moreli to ich wpływ na organizm człowieka i zdolność łagodzenia przebiegu niektórych chorób, a mianowicie:
- Są użyteczne w obecności niedokrwistości i chorób układu sercowo-naczyniowego z powodu zwiększonej zawartości żelaza.
- Morele pomagają usunąć plwocinę suchym kaszlem, a także pomagają złagodzić ogólny stan w wysokiej temperaturze ciała.
- Dostosuj pracę układu trawiennego.
- Wyeliminuj zaparcia.
- Działają jako diuretyk, przywracając równowagę wodną.
- Normalizują kwasowość, a także mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego.
- Potrafi usunąć słaby ból.
- Duża ilość karotenu w morelach z ich regularnym przyjmowaniem ma rolę ochronną przeciwko rakowi, szczególnie związanym z narządami takimi jak gardło, przełyk i układ moczowy.
- Stosowany w leczeniu miażdżycy i żylaków.
- Wzmacnia zęby i masę kostną ze względu na dużą ilość wapnia.
- Dobrze złagodzić objawy zatrucia metalami ciężkimi.
- Mają leczniczy wpływ na rany i skaleczenia.
Przydatne właściwości moreli są również wykorzystywane w dziedzinie aktywności umysłowej. Jedzenie pomarańczowego owocu napełnia ciało energią, co ma pozytywny wpływ na wytrzymałość i wydajność. Ponadto owoce te aktywizują aktywność mózgu.
Przeciwwskazania do stosowania moreli
Przede wszystkim warto zauważyć, że nadmierna ilość zużytej moreli (jak również każdego innego owocu) może prowadzić do zatrucia, zwłaszcza jeśli były niedojrzałe. Pomimo znaczących korzyści z moreli, mogą powodować i szkodzić, szczególnie w obecności takich chorób, jak:
- Cukrzyca.
- Zmniejszona czynność tarczycy (niedoczynność tarczycy).
- Wirusowe zapalenie wątroby.
Należy zachować ostrożność, aby użyć owoców pomarańczy do osób podatnych na reakcje alergiczne, ponieważ mogą one wywołać wysypkę.
Pediatrzy nie zalecają młodym matkom włączenia do diety moreli podczas karmienia piersią. Składniki odżywcze otrzymane z mleka matki mogą odgrywać przeciwną rolę i powodować alergie lub kolkę u niemowląt.
Osobno warto zwrócić uwagę na stosowanie moreli podczas ciąży. Ogólnie rzecz biorąc, owoce są bardzo przydatne dla kobiet w interesującym położeniu, ponieważ uzupełniają zapasy żelaza, potasu, minerałów i innych substancji, które są tak niezbędne dla rozwoju płodu. Świeży sok z moreli przywraca kwasowość kobietom w ciąży i zaspokaja zapotrzebowanie na karoten.
Podczas używania moreli podczas ciąży warto wziąć pod uwagę następujące punkty:
- nie jedz owoców na pusty żołądek;
- nie myć ich wodą;
- lepiej całkowicie zrezygnować z moreli w przypadku ostrego nieżytu żołądka, wrzodów i bradykardii.
Właściwości pestek moreli
Nie tylko owoce, ale również pestki moreli mają działanie lecznicze.Bardzo przydatny olej wytwarza się z jąder, które są zawarte w kompozycjach do leczenia chorób skóry i stawów.
Olej zawdzięcza swoje działanie szerokiej gamie korzystnych mikroelementów:
- kwasy tłuszczowe (nasycone i nienasycone);
- tokoferole;
- fosfolipidy;
- żelazo;
- sód;
- fosfor;
- wapń;
- magnez;
- potas;
- witaminy z grup A, B, C, PP, F.
Związek ten skutecznie działa jako środek profilaktyczny w onkologii, zwłaszcza z powodu małej ilości cyjanku. Jest całkowicie bezpieczny dla zdrowych komórek, ale całkowicie niszczy komórki nowotworowe. Jednak dzienna dawka kosteczek kostnych nie powinna przekraczać 20 g.
Przed podjęciem samodzielnego leczenia preparatami lub naparami opartymi na pestkach moreli, należy zawsze skonsultować się z lekarzem, aby nie pogorszyć sytuacji.
Przydatne właściwości suszonych moreli
Aby przygotować morele na przyszłość, są one poddawane procesowi suszenia lub suszone. W zależności od metod przetwarzania suszone owoce dzielą się na następujące typy:
- Suszone morele. Suszone na słońcu połówki moreli po wstępnej obróbce specjalnym preparatem na ciemnienie i szkodniki (dwutlenek siarki).
- ApricotSuszone morele z kamieniami.
- Szepcząc. Suszone morele dużych odmian bez pestek.
- Kais. Suszone owoce, poddane działaniu dwutlenku siarki i lekko wysuszone.
Suszone owoce mają ten sam wpływ na organizm, a także świeże, aw niektórych przypadkach przynoszą jeszcze więcej korzyści:
- Suszone morele zawierają fruktozę i sacharozę, dzięki czemu mogą być stosowane przez diabetyków.
- Suszone morele pomagają obniżyć ciśnienie krwi i są pokazywane pacjentom z nadciśnieniem.
- Suszone owoce są zalecane do włączenia do menu, jeśli masz problemy z oczyszczeniem jelit.
- Można je dodawać do mieszanin terapeutycznych w celu wspomagania pracy układu sercowego, a także w celu zwiększenia stężenia hemoglobiny.
- Suszone morele są przydatne dla osób z problemami z widzeniem.
- Suszone morele w kompozycji masek doskonale oczyszczają i odmładzają skórę.
Jeśli ugotujesz bogaty rosół z suszonych moreli i zrobisz z niego dobry napar, możesz pozbyć się obrzęku i aktywować robota pęcherza.
Podobnie jak w przypadku świeżych moreli, podczas korzystania z suszonych moreli należy zachować ostrożność. Dotyczy to szczególnie osób z alergiami lub problemów z żołądkiem lub ciśnieniem.
Suszone owoce odmian szepnął zatrzymać do 80% cukru, więc osób cierpiących na cukrzycę, to najlepiej do powstrzymania się od ich stosowania.
Przydatne właściwości kory moreli
Korzyści i szkody moreli dla zdrowia ludzkiego nie ograniczają się do tych samych owoców. Zwolennicy tradycyjnej medycyny dobrze wiadomo, że sama kora z pnia mogą pomóc w leczeniu niektórych chorób. Buliony z kory pomagają przywrócić ciało po udarze, pozytywnie działając na mózg. W dawnych czasach były one również przekazywane kobietom, aby szybko stały się silniejsze po trudnym porodzie.
Biorąc pod uwagę korzyści i szkody moreli, należy je uwzględnić w menu, zwłaszcza w młodszym pokoleniu. W końcu młode ciało potrzebuje dobrego odżywiania i witamin. Tak, a starsi ludzie warto je jeść, aby utrzymać zdrową równowagę w ciele. Umiarkowane spożycie owoców uzupełni zapasy witamin i pomoże w przypadku niektórych problemów zdrowotnych.
