Lychee to niezwykłe i nieco dziwaczne imię. Ten, kto słyszy to po raz pierwszy i nie pomyśli, że to owoc rosnący w tropikach. Jednak ten owoc, jak wiele innych wcześniej nam nieznanych, jest nie tylko smaczny, ale także przydatny dla ludzkiego ciała.
Lychee - co to jest?
Czym jest liczi? Lychee - tak zwana roślina drzewna z rodziny Sapinda - to niezwykle duża rodzina, w tym 150 rodzajów, a nawet więcej gatunków - aż 2000. Większość z tych gatunków rośnie tylko w tropikach: w Azji, Afryce, Ameryce, Australii (nie ma dużo).
LycheeTutaj opowiem trochę o tych Lychees, których gatunek rośnie w Azji. Ten owoc ma inne nazwy: "Lidzhi" i "Lisi", takie imię może sugerować, że Lychee pochodzi z Chin.
Może to założenie ma sens. Tak więc, tak jak w starożytnych Chinach, Litchi był faktycznie używany - dokumentuje to świadectwo z II wieku pne. Później, ten owoc został znaleziony w sąsiednich krajach, gdzie został również doceniony i zaczął być uprawiany na wszystkich częściach Azji Południowo-Wschodniej, a także na innych kontynentach.
LycheeZnacznie później, dopiero w XVII wieku, Lychee wpadł do krajów europejskich. Pisarz pochodzenia hiszpańskiego González de Mendoza, który interesował się historią Chin, podał szczegółowy opis owocu w swojej książce, w której Europejczycy po raz pierwszy przeczytali o nim.
Największy Lychee waży prawie 20 gramów, owoce o owalnym lub jajowatym kształcie, o średnicy do 3,5 cm Skórka Lychee jest gęsta, bogata w czerwony kolor, bardzo łatwo oddziela się od miąższu, wydaje się pryszczasta i nierówna. Miąższ owoców jest dość osobliwy - gruczołowy, kremowy lub biały, z dużym brązowym nasieniem. Miąższ ma dość przyjemny i orzeźwiający słodko-kwaśny smak, a aromat owocu nie ustępuje smakowi, chcę go wdychać na nowo.
Lychee
