Dzięki młodym liściom, bogatym w witaminy i minerały, popularność szpinaku stale rośnie na całym świecie od dawna. Trudno jest znaleźć tak użyteczną i bezpretensjonalną roślinę jak szpinak, uprawa i pielęgnacja w otwartym polu, dla którego ramię i nowicjudzi ogrodnicy.
Szpinak odnosi się do wczesnych warzyw. Od momentu siewu do momentu zebrania pierwszej partii liści zajmuje 30-40 dni. W tym przypadku roślina toleruje zimno, nie wymaga starannej pielęgnacji. Nic dziwnego, że w ciepłym okresie w większości regionów kraju można uzyskać nie jeden, ale kilka zbiorów. Ta właściwość rośliny jest wykorzystywana przez mieszkańców lata i duże gospodarstwa uprawne.
Jednak opanowanie uprawy szpinaku w otwartym polu wymaga wiedzy, że roślina ta jest krótka. Gdy światło dzienne przewraca się przez 14 godzin, szpinak zatrzymuje rosnące liście i tworzy szypułkę. Takie rośliny nie są już stosowane w żywności.
Aby jak najdłużej rozpieszczać siebie i swoich bliskich przydatnymi i smacznymi zieleniami, trzeba wybrać odmiany najbardziej odporne na kolorowanie i szpinak roślin wczesną wiosną, a także od drugiej połowy lipca, aby uzyskać jesienne zbiory.
Sadzenie i pielęgnacja szpinaku w otwartym terenie na wiosnę
Szpinak można hodować za pomocą sadzonek uzyskanych w domu lub poprzez siew nasion bezpośrednio w ziemię. Częściej stosują drugą metodę, a dzięki zimnej odporności rośliny pierwsze nasiona szpinaku wpadają do gleby, gdy tylko będą dobrze rozmrażać.
Na środkowym pasie występuje w połowie kwietnia. Jeśli wiosenna pogoda nie oddaje ciepła, uprawy mogą być pokryte włókniną, pod którą pędy mogą wytrzymać mrozy do -8 ° C.
Aby ułatwić chorowanie i ochronę przed infekcjami, nasiona szpinaku wysiewa się przed zasianiem przez 12 do 18 godzin w ciepłym różowym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie suszy, aż staną się luźne, jak poprzednio.
Szpinak wysiewa się na głębokość od 1,5 do 3 cm, tak aby nasiona po podlaniu nie okazały się dużo głębsze, po posadzeniu zwijają ziemię w łóżkach. Pomiędzy poszczególnymi rzędami pozostaw co najmniej 30 cm, a pomiędzy nasionami - 5-8 cm. Pozwoli to roślinie uformować bujną rozetę i uprości opiekę szpinaku, gdy będzie uprawiana w otwartym terenie.
Jeśli pierwszy siew jest w kwietniu, ostatnie lato spędza się pod koniec czerwca.Aby nie doświadczyć braku świeżej zieleni, należy posadzić przenośnik w odstępie 3-4 tygodni. Od ostatniej dekady lipca uprawy są wznawiane i doprowadzane do połowy sierpnia, aw południowych regionach nawet do połowy września. Gładkie linie zieleni na łóżkach pojawiają się 10-14 dni po siewie.
Wykorzystując mrozoodporność nasion i siłę wstępną szpinaku, sadzi się przed zimą. Nasiona są zakopywane w ziemi w październiku, a na wiosnę, zaraz po stopieniu się śniegu, w łóżkach pojawiają się przyjazne pędy tej pożytecznej i bezpretensjonalnej rośliny.
Pole szpinaku w otwartym polu
Sukces uprawy szpinaku zależy w dużej mierze od prawidłowej uprawy i wstępnego przygotowania gleby. Roślina preferuje otwarte, dobrze oświetlone łóżka ogrodowe z napowietrzoną, lekko kwaśną glebą zawierającą wiele składników odżywczych.
Jesienne przetworzenie grzbietów pomoże zwiększyć zwrot z sadzenia na otwartym polu i opiekę dla szpinaku na wiosnę:
- oni kopią głęboko;
- w razie potrzeby przyczynić się do odtleniania mąki dolomitowej;
- gleba jest mieszana z nawozami w ilości 15 gramów soli potasowych i 30 gramów superfosfatu na metr kwadratowy;
- podczas kopania dodaj humus lub obornik.
Wiosną, na ubogich glebach, łóżka są dodatkowo nawożone azotem, wprowadzając 20 gramów mocznika na metr. Gęsta gleba miesza się z piaskiem i torfem. Uprości to późniejszą opiekę szpinaku podczas uprawy w otwartym terenie.
Pielęgnacja szpinaku podczas uprawy w otwartym polu
Dbanie o szpinak nie jest zbyt uciążliwe i polega na regularnym podlewaniu, pieleniu i rozluźnieniu gleby między rzędami. Podczas gdy rośliny są małe, ważne jest, aby zapobiec tworzeniu się gęstej skorupy, co zapobiega powstawaniu rozet i przenikaniu wilgoci.
Na etapie 2-3 liści rośliny są rozcieńczone. Jeśli ostrożnie usuniesz sadzonki, można je przesadzić, dodając miejsca w innych miejscach ogrodu.
Podlewanie szpinaku powinno być obfite i częste. Aby nie zaszkodzić wyładunkom, używają tryskaczy. Jednocześnie zużywa się do 10 litrów wody na metr kwadratowy, co pozwala na dokładne i głębokie nasycenie gleby wilgocią.
Niezależnie od rodzaju szpinaku, gdy uprawia się go na zewnątrz, pielęgnacja sadzonek musi obejmować ochronę roślin przed palącymi promieniami słońca. Gdy temperatura powietrza wzrasta powyżej 26 ° C, łóżka są ukryte pod włókniną lub stosowane są inne metody cieniowania.Jeśli zaniedbasz tę miarę, zwiększa się ryzyko pojawienia się szypułek, liście tracą soczystość i stają się grubsze.
Przy odpowiednim przygotowaniu łoża i wystarczającej ilości pokarmu szpinak rośnie szybko, a po 2-3 tygodniach daje stołowi pierwsze zielone liście. Jeśli wzrost jest zahamowany, płytki liściowe są małe, gniazdo źle uformowane, jest oczywiste, że rośliny potrzebują dodatkowego nawożenia nawozami azotowymi. Granulki muszą być głęboko zakopane w ziemi o 2-5 cm, a następnie podlewać.
