Warzywa takie jak groch można znaleźć w prawie każdym ogrodzie. Ale co o niej wiemy? Fakt, że należy on do roślin strączkowych, ma tendencję do akumulowania azotu na jego guzkach, uwielbia przylgnąć do podpór z antenami ... A może, wszystko! Jednak kultura ta nie jest tak prymitywna, jak się wydaje na pierwszy rzut oka, dlatego warto nie tylko uprawiać groszek, ale także eksperymentować z nimi.
Groch w strąkach. © Bill EbbesenCzym jest groch?
Biorąc pod uwagę groszek, warto zauważyć, że jest to roślina jednoroczna z prostym lub rozgałęzionym łodygą, która może osiągnąć długość do 250 cm, a niektóre odmiany mają formę buszu (lub standardową), a inne - kwaterę. Występuje różnica w postaci owoców, ich wielkości, koloru. Ale najbardziej interesującą rzeczą dla nas, ogrodników, jest to, że groch jest ostrzał (jest również nazywany ogrodem), pół-cukier i cukier (lub ciąg).
Warianty łuskania odróżnia obecność wewnątrz fasoli, tak zwanej warstwy pergaminowej, która sprawia, że liść strąka jest raczej chropowaty i nieodpowiedni do jedzenia. Jednak ten rodzaj grochu pęka dobrze, łatwo obrany, ma gładki groszek, jest dobrze zachowany i dlatego jest uprawiany do puszkowania i zamrażania, lub po prostu zielonego groszku.
Groch © Amy StaffordMiej odmiany cukru warstwa pergaminowa jest nieobecna, w dojrzałości technicznej strąki są koloru zielonego, źle wymłócone, a zatem są spożywane jako całość. Co więcej, im bardziej mięsisty liść strąka, tym słodszy jest groszek. Najsłodsza z odmian cukru uważana jest za karła, z małymi łopatkami i bardzo małym groszkiem.
Pół Cukru Groszku Ma również warstwę pergaminową, ale jest łagodny i widoczny głównie w całkowicie dojrzałych ziarnach.
Ponadto dobrze jest wiedzieć, że groch w postaci nasion jest podzielony na okrągłe, pomarszczone (brainwave) i przejściowy. Trzecia grupa charakteryzuje się zgniecionym ziarnem grochu o pomarszczonej lub gładkiej powierzchni. Groch zbożowy ma najwyższą zawartość sacharozy - do 9%, dzięki czemu uzyskuje się produkty w puszkach i mrożonki najwyższej jakości.
Istnieją różnice zarówno we wczesnej dojrzałości, jak i odporności na niskie temperatury. Jeśli chcesz wcześnie uzyskać plon grochu - powinieneś przyjrzeć się bardzo wczesnym odmianom o gładkich ziarnach. Są tak odporne na niekorzystne warunki, że można je wysiać nawet w lutym.W tym samym czasie ich sadzonki pojawiają się powyżej powierzchni gleby już w temperaturze +4 - 7 ° С i mogą wytrzymać mrozy do -6 ° С.
Jeśli istnieje potrzeba, aby groszek był większy i słodszy, należy wybrać odmiany zbóż. Występują w różnych okresach dojrzewania i można je zasiać, biorąc pod uwagę zbiory przez całe lato. Ogólnie groch jest podzielony na super wczesne, wczesne i odmiany głównego i późnego zbioru.
Groch © Amy StaffordUprawa grochu
Zanim porozmawiamy o tym, jak zbierać groszek przez cały okres letni, warto pamiętać, że ta uprawa ma swoje własne metody agrotechniczne do uprawy.
Przygotowanie do lądowania
Pierwszym z nich jest sprawdzanie nasion grochu. Ze względu na to, że nasiona roślin strączkowych są podatne na ataki szkodników i często są sprzedawane jako uszkodzone, muszą zostać przemoczone przed zasiewem. Ta prosta technika pozwala nie tylko zidentyfikować groszek nieopłacalny, zapobiega rozmnażaniu się niekorzystnych "nowoprzybyłych" w łóżkach, ale także stymuluje kiełkowanie materiału siewnego. W tym samym czasie nie trzeba czekać na pojawienie się korzeni, konieczne jest jedynie sadzenie zdrowych nasion grochu, które są sadzone w ziemi,bez widocznych oznak szkodników pod skórą.
Namoczyć groch przed sadzeniem. © CalliSadzenie grochu na otwartym terenie
Drugi. Pomimo tego, że groszek nie obawia się zimna, a niektóre odmiany ogrodników sieją w zamarzniętym gruncie, zaleca się, aby odmiany cukrów wysiewać do gleby później - z nadejściem stabilnej ciepłej pogody, często pod koniec kwietnia - na początku maja (w zależności od strefy klimatycznej). Ale nie można czekać na wysokie temperatury, ponieważ sadzonki tej kultury nie tolerują ciepła i żałują z uczciwą stratą.
Trzeci. Trzeba wybrać dobrze oświetlone miejsca do sadzenia grochu. Siew na zasadzie dwurzędowej taśmy, pozostawiając odległość między taśmami około 50 cm, a między liniami - około 40 cm dla odmian cukru i około 20 cm dla łuskania. Jednocześnie możliwe jest rozmieszczenie nasion w rzędzie dość gęsto, w odległości 4 cm, ponieważ groch jest jedną z tych nielicznych roślin, z którymi korzystne jest zagęszczanie, zapewniające większą odporność roślin i trochę cieniowania systemu korzeniowego. Głębokość siewu wynosi 3 cm na glebach ciężkich i do 5 cm na glebach lekkich.
Siew grochu. © CalliW celu przedłużenia okresu zbiorów grochu, po pierwsze, konieczne jest produkowanie plonów w odstępach 10-dniowych (do końca maja), po drugie, aby wybrać odmiany o różnych okresach dojrzewania, a po trzecie, w celu zapewnienia ciepła podlewanie w odpowiednim czasie i jakościowe ściółkowanie, ponieważ podwyższone temperatury, w połączeniu z brakiem wilgoci, wyczerpują rośliny, znacznie zmniejszając wielkość strąków i jakość plonu.
Pielęgnacja grochu
Istnieją również wymagania dotyczące podlewania. Największy sposób, w jaki groch potrzebuje wilgoci podczas kwitnienia, w tym momencie jest podlewany co najmniej 2 razy w tygodniu, a jeszcze częściej, koncentrując się na pogodzie. Przed kwitnieniem podlewanie może być rzadkie, ale obfite - raz na 7 dni. Po podlaniu i ulewnych deszczach groszek między rzędami zostaje koniecznie poluzowany, aby wzbogacić glebę w tlen. I, oczywiście, nie zapomnij o ubiorze - tu dziewanna może być najlepszym wyborem.
Rosnący groszek na kratownicy. © PeterDużą rolę w zwiększaniu wydajności produktów odgrywa dobrze przemyślana obsługa roślin. Po pierwsze, może być zapewnione za pomocą zagęszczonych nasadzeń, po drugie, przy pomocy sąsiednich kultur towarzyskich, aw trzecim jest zapewniona w postaci specjalnych podparć wykonanych z kraty, gałązek lub gałązek.Zapewnia to grochowi naturalną szybkość wzrostu i pomaga czuć się komfortowo, co wpływa na plon.
I, oczywiście, kolejna zasada. Aby twój groszek nie spowolnił tworzenia się strąków, konieczne jest zbiory w czasie. Możesz to zrobić za pomocą nożyczek, możesz delikatnie uszczypnąć gwoździe za pomocą gwoździ, ale (!) Bez czekania, aż kapsułki dojrzeją!
Pędy grochu. © GardeningbrenOdmiany dojrzewające z grochu
Rodzaje Super Peas (sieje pod koniec lutego - marca):
- Dreams, Pioneer (odmiany cukru);
- Little Marvel, Feltham First, Meteor, Kelvedon Wonder (łuskanie gładkich odmian).
Wczesne odmiany grochu:
- Ambrosia, Children's Early, Cud Kelvedona, Oscar (odmiany cukru);
- Grasshopper, Onward, Honey cake, Hurst Green Shaft, Vera, Early Gribovsky 11 (odmiany łuskane).
Główne odmiany grochu:
- Zhegalov - 112, Sugar 2, Inexhaustible 195, Oregon, Sugar Oregon (odmiany cukru);
- Alderman Senador, Moustache 5, Khavsky Pearl, moskiewski przysmak, Zwycięzca G-33, Fragment (muszelki).
Późne odmiany grochu (przed pierwszym zbiorem około 90 dni wysiewa się bardzo wcześnie):
- Telefon, trzy (odmiany łuskane).
Małe nasiona grochu:
- Waverex (odmiana cukru).
