Jak nauczyć się gotować bogatą zupę z ryżem, ziemniakami i mięsem

Popularnym gorącym daniem są żądne przygód gospodynie lubiące podawać zupę z ryżem, ziemniakami i mięsem. Ktoś powie: co tu jest specjalnego, odżywianie zupy i to wszystko. W rzeczywistości ta zupa uważana jest za klasyczne danie, ponieważ została przygotowana w czasach starożytnych.

Nawet ci, którzy nie przepadają za zbóż ryżowych, mogą docenić ten gorący przysmak. Kilka lat temu kobieta, która miała skomplikowaną operację, dostała na obiad zupę z ryżem i ziemniakami. Z entuzjazmem zareagowała na niego, gdy poczuła harmonię smaku składników. Miękkie i soczyste ziemniaki w połączeniu z białymi ziarenkami ryżu wydawały jej się szczególnie atrakcyjne. Od tego czasu gotowała go więcej niż raz w domu, używając różnych przepisów. Zastanów się nad niektórymi z nich.

W naszych czasach wielu ma trudności finansowe. Jest to tak gorący przysmak, który może być idealną opcją do oszczędzania pieniędzy i obfitego rodzinnego posiłku.

"Kto zjadł zupę, to będzie dobrze!"

Zwykle małe dzieci odmawiają pierwszego dania. Dlatego rodzice muszą błagać ich, aby jedli różne dowcipy.Jeśli gotujesz zupę z ryżem, ziemniakami i mięsem według tego przepisu, możesz być w stanie wyżywić nie tylko upartego dzieciaka, ale całą rodzinę. Do dania zwykle potrzeba kilku tradycyjnych produktów:

• wieprzowina z kością;
• płatki ryżowe;
• kilka ziemniaków;
• marchewka;
• cebule średniej wielkości;
• sól;
• przyprawy na każdy gust;
• pietruszka (2 lub 3 gałęzie);
• olej roślinny;
• filtrowana woda.

Liczba produktów zależy od wielkości patelni. Dlatego wskazane jest nauczenie się, jak podejść do biznesu z mądrością, aby ugotować zupę, a nie owsiankę.

Tradycyjna wersja zupy składa się z następujących czynności:

1. Mięso dokładnie się umywa i umieszcza w rondlu. Napełnij czystą wodą, aby całkowicie zakryła produkt. Połóż ogień.
2. Kilka ziemniaków obieramy, kroimy na małe kostki. Po 40 minutach wrzuć do garnka z mięsem. Płatki ryżowe są dokładnie myte w małym pojemniku. Następnie zanurz ją w zupie i wymieszaj składniki. 
3. Jak tylko ryż się zagotuje, posiekane marchewki są wkładane do naczynia. Trochę później cała cebula, która jest odrzucana na końcu.
4. Podczas gotowania zupy przygotowuje się sos. Cebula drobno posiekana nożem kuchennym. Wlać na patelnię z olejem roślinnym i przejść na złoty kolor. Następnie dodaj startą marchewkę i wszystko dobrze wymieszaj.
5. Gotowy dressing jest wysyłany do zupy. Gdy się zagotuje, rzucaj zielenią i usuń z ognia.

Aby zupa z ryżem, ziemniakami i mięsem była przezroczysta, pożądane jest ciągłe usuwanie piany. Aby to zrobić, możesz użyć skimmer.

Obfity posiłek dla aktywnych mężczyzn - zupa ryżowa z ziemniakami i mięsem

Mówi się, że droga mężczyzny do kobiety leży w jego żołądku. Po części jest. Dlatego młodsze pokolenie przyszłych żon jest ważne, aby uczyć, jak gotować różne potrawy. Najlepszą okazją jest zacząć od prostej zupy ryżowej. Jest uważany za nie tylko wystarczająco satysfakcjonujący, ale także produkt dietetyczny. Dlatego ta wiedza będzie przydatna dla dziewczyny na całe życie.

Gotowanie zupy z ryżem i ziemniakami wcale nie jest trudne. Najważniejsze, żeby nie stracić z oczu. Najpierw wybierz niezbędne składniki potrawy:

• ziemniaki (kilka sztuk);
• mięso z kurczaka (kurczak, mostek lub żeberka);
• płatki ryżowe;
• cebula;
• średnia marchewka;
• liść laurowy;
• pietruszka (trzy małe gałęzie);
• sól;
• pieprz czarny (groszek).

Niektórzy kucharze gotują płatki ryżu w osobnym pojemniku, a następnie dodają go do zupy. Nie wpływa to na smak potraw.

Instrukcje gotowania zupy ryżowej:

1. Mięso drobiowe dokładnie myje się w wodzie, a następnie umieszcza w rondlu i podpala. Kiedy rosół się gotuje, jest dokładnie wylewane, po czym mięso wylewa się nową cieczą.
2. Następnie obserwuj pojawienie się piany, zanim zdejmiesz ją. Następnie do zupy wkłada się dużą cebulę i kilka czarnych ziaren pieprzu. Gotuj przez co najmniej 20 minut.
3. Zanim załadujesz pokrojone w kostkę ziemniaki, usuń cebulę i pieprz z bulionu. Już wypełnili swoją rolę.
4. Marchewki są kruszone na grubej tarce i wysyłane do zupy. Wrząca potrawa jest solona, ​​dzięki czemu warzywa szybciej się gotują.
5. Kolejnym krokiem jest kasza ryżowa. Jej pierwszy dokładnie umyte i obniżone do garnka. Gdy tylko zupa się zagotuje, natychmiast zredukuj ciepło do minimum i gotuj nie dłużej niż 20 minut.
6. Kilka chwil przed przygotowaniem potrawy podaje się pokrojone warzywa i sól. Przykryj pokrywką, zdejmij z ognia i pozwól się zaparzyć.
7. Serwowana zupa ryżowa z kurczakiem na rodzinny posiłek z czarnym chlebem.

Liczba gotowanych zbóż ryżowych ustalana indywidualnie.

Obejrzyj wideo: Zupa pomidorowa w 5 minut. Ajwen kuchnia (Może 2024).