Gdy nadejdzie zima, nasze ciało potrzebuje przydatnych elementów, które można uzupełnić, próbując egzotycznych, niekoronowanych owoców. Dla wielu pozostaje tajemnicą, jak wyczyścić owoc granatu w celu zachowania integralności każdego z nasion bez utraty kropli soku. W końcu zawiera on magazyn witamin, pierwiastków śladowych, aminokwasów, soli i garbników.
Starsi ludzie cenią owoce za niezrównaną soczystość i przyjemny smak. Dzieci lubią smakować jasne, niezwykłe kolory słonecznika, wypełnione kwaśnym płynem. Ale jak prawidłowo wyczyścić granat i pięknie rozłożyć na talerzu, aby każdy mógł go wypróbować? Istnieje kilka prostych wskazówek i metod.
Zasady wyboru dojrzałych owoców
Granaty są dużymi egzotycznymi owocami o owalnym kształcie. Na szczycie znajduje się oryginalna "dekoracja" przypominająca koronę. Do tego niektórzy nazywają granat - królewski owoc. Na zewnątrz owoc jest pokryty twardą skórką, która niezawodnie chroni wiele soczystych nasion. Znajdują się one na miękkich "poduszkach" i ściśle przylegają do siebie.
Kiedy owoce są w pełni dojrzałe, każde nasiono wypełnione jest życiodajną wilgocią, staje się elastyczne i soczyste. Jeśli płód nie zostanie zerwany w czasie, skórka wysycha i pęka, a zaczyna się pogarszać.Jak wyczyścić granat w taki sposób, aby się nie zabrudzić? Zrobić to dość trudne.
Istnieje kilka zasad wyboru idealnego owocu:
- Kolor i wygląd skóry. Dojrzałe granaty mają jasną lub ciemnoczerwoną barwę. Skórka nie ma widocznych wad, plam i pęknięć. Jest napięty do nasion i sztywny w dotyku.
- Rozmiar i waga owoców. Najczęściej bardziej soczyste nasiona są przechowywane wewnątrz dużych granatów. Dlatego preferowane są takie przypadki. Jeśli w porównaniu z innymi owocami wybrana opcja jest nieco cięższa, to jest dojrzała.
- Brzmi, gdy dotykasz. Dojrzały owoc carski z lekkim stukaniem wytwarza specyficzny dźwięk przypominający metaliczny dzwonek.
- Elastyczność owoców. Wysokiej jakości granat po lekkim uścisku dłoni, pozostaje elastyczny i jednocześnie twardy. Jeśli jest zbyt twardy lub, przeciwnie, miękki, nie powinieneś go kupować.
Granaty, w których korona jest zielona z kolcami, praktycznie nie są dojrzałe. Znaki te wskazują, że owoc próbował doprowadzić do dojrzałości w sztucznym środowisku.
Jak widać, wskazówki są dość proste.Pozostaje nauczyć się, jak prawidłowo czyścić granat i zastosować tę metodę w praktyce.
Popularne opcje czyszczenia królewskich owoców
Aby pomyślnie dotrzeć do pożądanych nasion, potrzebujesz następujących narzędzi:
- ostry nóż kuchenny;
- głęboka miska (miska lub rondel);
- łyżka stołowa;
- młotek do bicia produktów mięsnych.
Gdy wszystko jest gotowe, owoce są myte w ciepłej wodzie, aby zmyć powłokę ochronną używaną przez producentów. W przeciwnym razie substancja spadnie najpierw na ręce, a następnie w usta, co nie jest bardzo przyjemne. Przemyty owoc ostrożnie wyciera się serwetką lub czystym ręcznikiem. Teraz możesz zastosować jeden ze sposobów szybkiego czyszczenia granatu bez rozpryskiwania i cieszyć się jego niezrównanym smakiem.
Peeling w zbiorniku na wodę
Jeśli chcesz wyczyścić owoc granatu i niczego nie plamisz, zaleca się skorzystanie z tej opcji. Składa się z następujących kroków:
- obmyty owoc ostrożnie przecina się ostrym nożem, nie dotykając nasion;
- zanurz go w pojemniku z wodą i pozostaw na 10 minut;
- nie wyjęcie owocu z pojemnika, obiema rękami podzielić go na plastry;
- dodatkowo oczyść owoc z filmu, uwalniając soczyste nasiona;
- małą pauzę, aby wszystkie odpady wzrosły, a ziarna opadły na dno.
- zbierać śmieci, a następnie wlać zawartość miski do durszlaka, aby zebrać cenne soczyste nasiona.
Przedstawione wideo pokazuje, jak prawidłowo wyczyścić granat w prosty sposób.
Spektakularne plastry granatu
Niektórzy miłośnicy królewskiego owocu wolą go jeść, trzymając w rękach uderzający plaster z pachnącymi ziarnami. Można to osiągnąć, wykonując następujące operacje:
- umyte owoce należy położyć na desce do krojenia i odciąć "królewską" koronę;
- 4 płytkie kawałki są wykonane ostrym nożem (jak wiele plasterków będzie);
- Przygotowany owoc bierze się w dłoń, delikatnie naciskając na środek, dzieląc na równe części;
- płaty są nieco odwrócone w formie kwiatu i umieszczane na półmisku.
Pożądane jest kupowanie tylko dojrzałych granatów. Niedojrzałe opcje czyszczenia w ten sposób są prawie niemożliwe.
Cały granat bez skórki
Królewski owoc wygląda oryginalnie, jeśli ostrożnie usuniesz z niego całą skórkę, pozostawiając nasiona na miejscu. Dzięki tej metodzie nadziewanie owocu szybko zmienia się w zręczne dłonie miłośników egzotycznego owocu.Najważniejsze to wiedzieć, jak obrać owoc granatu i nie łamać jego integralności.
Na początek wykonaj kilka cięć ostrym nożem na koronie owocu. Niech będzie to wersja krzyżowa. Przydatne będą tylko elastyczne palce na zręcznych rękach. Jedną ręką powinieneś chwycić wyciętą część korony i delikatnie pociągnąć ją w swoją stronę.
Aby nie złamać skorupy, nie można wykonywać gwałtownych ruchów. W przeciwnym razie trudno będzie pomyślnie ukończyć proces.
Gdy pod koroną pojawia się biała linia, oznacza to, że skorupa odsunęła się od nasion bez żadnych problemów. Teraz możesz bezpiecznie kontynuować demontaż, dopóki nie znajdzie się on w rękach. Ostatnim akcentem jest usunięcie białych filmów. Granat jest gotowy do zjedzenia, z prawdziwą przyjemnością.
Ozdoba na bukiet owoców
Wiele osób lubi tworzyć oryginalne bukiety z owoców. Jeśli chodzi o owoce królewskie, najważniejsze jest, aby zrozumieć, jak prawidłowo przyciąć granat, aby wyglądał wspaniale na stole. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni rozmiar owoców. Preferowane są małe lub średnie okazy.
Pierwszą czynnością jest odcięcie korony. Następnie wykonaj cięcia na skórki, które naśladują płatki kwiatów.Następnie delikatnie obróć je w przeciwnym kierunku. W takim przypadku skórka musi zostać usunięta do połowy owocu. W rezultacie w rękach będzie cudowny kwiat soczystego granatu.
Peeling Pomegranate Cleansing
Czasami zdarza się, że granat długo czekał na swój czas, a jego skóra nieco wyschła. Nie wyrzucaj takiego "klejnotu" do kosza.
Po pierwsze, musi być dokładnie umyte i wysuszone. Następnie pokrój owoce na pół, przynieś do miski i mocno łyżeczkę, aby zapukać w skórę. Z czasem nasiona zaczynają wypaść z połowy. Te z białą folią są dodatkowo czyszczone. Teraz możesz spróbować soczystych ziaren cennych owoców.
Oprócz tych metod istnieją inne możliwości pracy z owocami królewskimi. Przykłady, jak bez wysiłku wyczyścić granat, są pokazane na wideo. Nic dziwnego, że ludzie mówią, że lepiej zobaczyć 1 raz, niż usłyszeć 100 razy. Zobacz sam.
