Fasola szparagowa przez wiele dziesięcioleci nie była pożądana przez konsumentów, jak można by pomyśleć, niezasłużenie.
W rzeczywistości jest to świetny produkt do zawartości witamin i pierwiastków śladowych, a także dla tych, którzy nie mogą żyć bez dużej ilości białka, a w ogóle prezent.
Z tego samego powodu, roślina ta jest przydatna dla wegetarian, co odnosi się do rodziny motylkowatych, a także jest w stanie zastąpić mięso w kompozycji.
Fasola szparagowa jest również nazywana strąkami; jest jeszcze jedno imię - "Vigna".
Poprzez rozwój supermarketów, którzy chcą oferować klientom maksymalny wybór, roślina pojawiła się na półkach mrożone - w lodówkach, może się okazać, że jako pakowane lub luzem, jeśli chcesz spróbować, zanim zdecydujesz się na rośliny.
Z niego można przygotować wiele ciekawych i pysznych dań. Nasi rodacy podjęły cowpea przyjęty, a teraz jest - żądany produkt w wielu rodzinach. Interesujące jest to, że w Chinach rośnie on wszędzie i jest często spożywany.
Bliski "krewny" tej rośliny - każdy zna szparagi. Ale jeśli jej uprawy, wiele problemów powstaje z powodu „złego klimatu”, który wspięgi chińskiej przeżywa bardzo dobrze w naszym kraju.
Jak uprawiać fasolkę szparagową?
Rosnąca Vigna w Rosji jest możliwa, o czym świadczą doświadczenia wielu letnich mieszkańców i ciężarówek. Z wyglądu roślina nie przypomina fasoli - tylko owoce mają podobieństwo. Reszta jest czymś osobliwym, podobnym nawet do elementu dekoracyjnego ogrodu.
Czasem wiatr wieje albo kręci się, albo krzak - zależy to od odmiany. Oprócz doskonałych walorów smakowych nadaje się również do gleby i kwiatów, co jeszcze i ozdabia ogród.
Owoce są podobne do młodych, jeszcze nie wyhodowanych strączków fasoli i grochu. Różnica polega na tym, że są bardziej płaskie, czasem kręcone (w zależności od odmiany) i znacznie dłuższe; zwykle długość owocu wynosi 30-50 cm. Do gotowania strąki są zwykle używane całkowicie: nie czekaj na dojrzałość i "przerzuć" owoc. Są po prostu pocięte na kawałki i w tej formie są używane do dodawania do różnych potraw.
Zakup nasion
Istnieje kilka odmian cowpea, w szczególności japońska i chińska. Do uprawy w bardziej wschodnich regionach Rosji zaleca się, aby Japończycy byli odpowiednimi warunkami. W innych regionach Chińczycy to zrobią.
Posadź to, możesz, jak wszystkie rośliny strączkowe, tylko nasiona.Znalezienie tych nasion nie zawsze jest łatwe, ale wciąż są w sprzedaży. Jeśli wyszukiwanie zwykłych rynków i działów ogrodnictwa nie przyniosło rezultatów, musisz odwiedzić hipermarket towarów dla domu i ogrodu; Na pewno znajdziesz odpowiedni produkt.
Warunki sadzenia fasoli szparagów
Ogólnie rzecz biorąc, fasola szparagowa - roślina bezpretensjonalna i specjalne warunki jej istnienia nie wymagają. Również nie potrzebują dużego doświadczenia w ogrodzie i wiedzy.
Tym lepiej, jeśli gleba jest płodna, a kwasowa i nie luźna. To natychmiast stanie się zaletą, ale w przypadku innych rodzajów gleb wystarczy po prostu zapłodnić; porzucić pomysł na wszystko. Gleba jest przygotowana do ostrożnego sadzenia nasion - zostanie to opisane poniżej.
Miejsce na przyszłą fasolę wybierz dobrze oświetlone i ciepłe.
Sadzenie fasoli szparagów
Obszar, w którym rośnie zielona fasola, jest dokładnie wykopywany od jesieni i natychmiast zapładniany chlorkiem potasu, superfosforanem i nawozami organicznymi. Rozcieńcz je zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Będzie dobrze, jeśli wiggun zostanie zasadzony w miejscu, gdzie w zeszłym roku rosły ziemniaki, marchew, cebula, buraki i rzodkiewki. Zaleca się zmianę miejsca lądowania każdego roku, wracając do poprzedniego za 3-4 lata.
Czas na sadzenie - nie wcześniej niż w połowie maja, w terenie otwartym. Czas jest ważny dla środkowego zespołu, w chłodniejszych regionach może być wyładowany później, w cieplejszym - wcześniej. Średnia temperatura powietrza w momencie sadzenia wynosi 15-20 stopni Celsjusza.
Przed sadzeniem nasiona powinny być moczone przez około 24 godziny, a podłoże tuż przed rozpoczęciem "procedury" jest dobrze podlewane.
Posadź nasiona na głębokość 4 cm, rzędy są wykonane, jak podczas sadzenia zwykłej fasoli, ale biorąc pod uwagę, że krzewy będą silnie rosnąć. Podczas sadzenia odmian kręconych dystans nie jest konieczny. Im bardziej nasiona są do siebie posadzone, tym więcej nawozu będzie potrzebne.
Dbaj o zieloną fasolę
Natychmiast w dniu sadzenia pożądane jest, aby pokryć złoże folią zatrzymującą ciepło. Kiełki można się spodziewać w ciągu tygodnia. Po pewnym czasie mogą stać się nieco za dużo, a następnie zastosowana zostanie metoda osadzania; możesz po prostu rozrzedzić stronę.
Roślina wymaga regularnego podlewania, a proces ten nie powinien przepływać sam.Ważne jest również, aby uważać, że rosnąca fasola będzie bardzo twarda, może sięgać kilku metrów. Kiedy myślisz, że to wystarczy - zrób zbieracki krzew.
To wszystko. Nic skomplikowanego, wymagana jest tylko regularność.
Zbiór fasoli szparagów
Najbardziej przyjemną rzeczą dla ogrodnika w tej roślinie jest ogromna uprawa. Kwitnie vigna po półtora miesiąca po posadzeniu, a pierwsze owoce można zebrać po 2 miesiącach. Jeśli potrzebujesz ich w dojrzałej, suchej formie - to trzy.
Ciekawą cechą jest to, że owoce można zbierać od połowy lipca do końca września - coraz więcej nowych rośnie.
Fasola to szparagi - niesamowita roślina. Posadź go we własnym ogrodzie, a sam powiesz "dziękuję"!
