Rosella lub Hibiscus sabdariffa, od łacińskiego Hibiscus sabdariffa, wielu znanych jest jako róża Sudańczyków. Ta krzewiasta roślina z rodziny Malvaceae lub Malvaceae otrzymała szeroką, prawie wszechobecną dystrybucję w tropikach. Szczególnie popularna jest domowa róża tego gatunku.
Opis i opis
Sudańska róża stała się znana i czczona ze względu na właściwości lecznicze w starożytnym Egipcie. Hibiscus sabdariffa to krzewiasta roczna roślina, której wysokość może wynosić 3-3,5 m. Kształt rośliny jest rozgałęziony. System korzeniowy głębokiego wnikania w ziemię. Część łodygi i liście mają wyraźne zielone zabarwienie o czerwonawym odcieniu. Liście na szczycie krzewu są gładkie, przypominające palmę, reprezentowane przez trzy- lub siedmiolistne liście o postrzępionych krawędziach. W dolnej części korony są owalne liście.
Kwiaty Hibiscus sabdariffa są bardzo duże i mają grube płatki. Średnica w fazie pełnego otwarcia wynosi średnio około 60 mm. Pedicel skrócił się. Barwienie jest jaskrawoczerwone z purpurową koroną. Podstawa płatków jest żółtawa lub z brązowym odcieniem.Kwiecista kielich o czerwonym lub zielonkawym zabarwieniu. Po odbarwieniu kielich staje się czerwony, mięsisty i soczysty, dzięki czemu można go wykorzystać do przygotowania słynnej herbaty Karkade. Należy zauważyć, że wszystkie części kwiatu należą do kategorii jadalnych. Podczas przygotowywania herbaty stosuje się ciemnoczerwone zabarwienie płatków, a także mięsisty kielich i rosanczę. Ponadto mięsisty kielich Hibiscus sabdariffa są szeroko stosowane do wytwarzania dżemu i galaretki, a liście i młode pędy mogą być używane wraz z wieloma warzywami.
Hibiskus: korzyści i szkoda (wideo)
Technologia rozmnażania nasion
Tak niesamowita roślina, jak Hibiscus sabdariffa, nadaje się do uprawy w domu. Hodowlę doniczkową zwykle prowadzi się z nasion, które często znajdują się w torebkach z herbatą. Materiał siewny ma doskonałe kiełkowanie, które utrzymuje się przez pięć do sześciu lat. Przygotowanie do siewu, a także samo lądowanie, przeprowadza się w ostatniej dekadzie lutego, stosując następującą technologię:
- aby wytrzymać nasiona Hibiscus sabdariffa w celu odkażenia w słabo różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 30 minut;
- dokładnie opłukać nasiona w bieżącą wodą i zanurzyć w roztworze opartym na stymulatorze wzrostu, na przykład "Epin", "Cyrkon" lub "Fumar";
- wykiełkuj nasiona wilgotną szmatką, nie dopuszczając do nadmiernego zwilżenia lub wysuszenia;
- Po około trzech do czterech dni pojawiają się siewki, po czym siew odbywa się na osobnych statkach do lądowania;
- Najlepszym składnikiem odżywczym dla uprawy róży saudyjskiej jest odżywcza mieszanka glebowa na bazie piasku, torfu i popiołu drzewnego.
Aby uchronić się przed pojawieniem się Hibiscus sabdariffa po urazie czarnej stopy, zaleca się podlewanie roztworu na podstawie "Fundazolu".
Cechy sadzenia przez sadzonki
Wraz z niezależnym rozmnażaniem sudańskiej róży przez sadzonki, należy wziąć pod uwagę niektóre cechy botaniczne kultury:
- do ukorzeniania najlepiej nadają się sadzonki uzyskane w wyniku przycinania rośliny w okresie wiosennym;
- Możliwe jest również korzenie i wierzchołkowe sadzonki z parą międzywęźników, uzyskanych podczas przycinania w sierpniu;
- wszystkie sekcje powinny być traktowane roztworem opartym na stymulatorze wzrostu, dobrze ugruntowanym w tym charakterze jako "Kornevin" i "Heteroauxin";
- ukorzenianie sadzonek można prowadzić zarówno w wodzie, jak iw mieszance gruboziarnistego piasku i torfu;
- sadzenie z sadzonkami powinno być pokryte przezroczystym materiałem, aby stworzyć optymalne warunki mikroklimatyczne.
Gdy technologia procesu ukorzenienia nie trwa dłużej niż miesiąc. Sadzonki po posadzeniu na stałym miejscu uprawy należy uszczypnąć, co pobudzi rozgałęzienie rośliny.
O zaletach herbaty
Herbata jest bardzo atrakcyjny rubinowy kolor z lekko wyraźnym i przyjemnej kwasowości z charakterystycznym delikatnym smaku dla wielu znany jako „Hibiscus”. Na każde 100 g jest:
- woda - 86,58 g;
- węglowodany - 11,31 g;
- białka - 0,96 g;
- tłuszcze - 0,64 g;
- zawartość popiołu wynosi 0,51 g.
Ponadto Hibiscus SABDARIFFA kwiaty zawierają znaczne ilości witamin, kwas jabłkowy, kwas winowy i kwas cytrynowy, cukru i pektyny, które są niezbędne do życia mikroelementy organizm antocyjany i organicznych kwasów tłuszczowych. Sześć składników tej pysznej i zdrowej herbaty o trzynastu aminokwasach jest niezastąpione. Zimny napój jest w stanie ugasić, a gorące i służy jako źródło energii nie tylko wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, ale także reguluje ich przepuszczalność.
Główną zaletą herbaty Hibiscus sabdariffa jest:
- zawierające przeciwutleniacze przyczyniają się do wydzielania czynników rakotwórczych, co przyczynia się do zapobiegania chorobom nowotworowym;
- zmniejsza ryzyko chorób przewodu żołądkowo-jelitowego, któremu towarzyszy zgaga;
- właściwości przeczyszczające umożliwiają stosowanie herbaty Hibiscus sabdariffa w przewlekłych zaparciach;
- regularne spożywanie herbaty zwiększa odporność i poprawia się po ciężkich chorobach;
- obecność kwasu gamma-linolenowego w kwiatach Hibiscus sabdariffa pozwala regulować poziom cholesterolu we krwi;
- herbata jest wskazana do stosowania w chorobach sercowo-naczyniowych i chorobach oczu, obniża temperaturę i ma pozytywny wpływ na układ moczowo-płciowy;
- Karkade jest przydatny dla osób cierpiących na cukrzycę, a także do przestrzegania diety odchudzającej.
Sudańska róża: rośnie (wideo)
Należy pamiętać, że dietetycy nie zalecają spożywania więcej niż trzech filiżanek tej leczniczej herbaty dziennie. Przy umiarkowanym użyciu napój naprawdę przyda się.
