Współcześni hodowcy nieustannie walczą o wprowadzenie do świata ponad wytrzymałych i odpornych odmian.
Jednak w tym wyścigu często cierpią na walory smakowe nowych odmian, traci się pełnię smaku winogron i naturalny przyjemny aromat, który pobudza apetyt na odległość.
Z tego powodu wielu doświadczonych producentów wina na zawsze pozostanie lojalnych wobec starych odmian, pochodzących z zeszłego wieku.
Jedną z tych odmian są winogrona "Volzhsky".
Pomimo złożoności pielęgnacji tej odmiany, ma wiele zalet, które trudno znaleźć wśród współczesnych odmian. O nich szczegółowo i powiedz poniżej.
Opis cech odmianowych winogron "Wołżskij"
Ta odmiana winogron wyhodowany przez hodowców 1971, przeszedł do tej złożonej mieszaniny odmian winogron.
W szczególności mieszanka pyłek winogron jest stosowany jako „Muscat Hamburg” i „Vitis Amurenzis”. Wraz z nim został zapylane gatunku „Pervenets Kuibysheva”, w wyniku czego otrzymano winogrona „Volzhsky”.
W przeważającej części tej odmiany winorośli uprawiane na terytorium środkowego pasma, których warunki klimatyczne najlepiej nadają się do wzrostu i owocowania. Do tej pory jest rzadko spotykany na działkach gospodarstwa domowego, chociaż ma wszystkie niezbędne cechy, ponieważ jest to najlepszy rodzaj win stołowych.
Ponadto krzewy tej odmiany są doskonale przystosowane do uprawy przemysłowej na dużych obszarach.
Cechy odmian szczotek winogronowych "Wołżskij"
Kiście winogron "Wołżskij" mają bardzo elegancki wygląd i piękny kształt szerokostożkowaty (czasami są bez formy). Czasami może powstać jedno skrzydło. W rozmiarach zazwyczaj występują średnie i duże, o długości od 12 do 23 centymetrów.
Jagody na pęczkach umieszcza się gęsto, jeśli grona są bez formy - o średniej gęstości. Również ich wyróżniającą cechą jest bardzo krótka łodyga, z powodu której strzelać wiązanki na winorośli jest czasami bardzo trudne, może być uszkodzone jagody.
Najważniejszą ozdobą winogron "Volzhsky" są jego jagody.
Po pierwsze są bardzo duże: długość jednej jagody może osiągnąć prawie 2,1 centymetra.
Po drugie mają atrakcyjny, zaokrąglony kształt, gęsto i ciężko ważą wiązkę.
Po trzecie, nasycony kolor ciemnoniebieski lub nawet czarny sprawia, że te jagody są szczególnie atrakcyjne i apetyczne.
Poza tym mięso jest niezwykle przyjemne i delikatne podczas jedzenia, wydaje się, że po prostu rozpływa się w ustach. Ogólnie rzecz biorąc smak jest bardzo harmonijny.
Wielu wierzy, że ta winogron ma wiele podobieństw z rodzaju „Amur”, ale spieszę poinformować, że bez konkretnego smaku i nie ma podobieństwo do „Amur” To tylko powierzchowna. Ponadto, winogron opisano również ma wysoki poziom zawartości soku cukrowego, który dochodzi w momencie dojrzałości wymiennych - od 14 do 17% (podczas gdy jej kwasowości może wynosić do 9 g / l).
Warunki dojrzewania zbiorów i objętości owocowania winogron "Wołżskij"
Dużą zaletą tej odmiany jest szybkie dozrevaemost jej owoców, co pozwala rosnąć winogrona „Volzhsky” w obszarze środkowym paśmie. Dojrzewa od wczesnej do średniejW ok 125-135 dni roślinności Bush (to jest czas, w którym tuleja ma czas rozpuszczania i tworzą się w uprawie). Tak więc, usuwalna dojrzałość owoców tej odmiany przypada na koniec sierpnia - początek września.
Jeśli chodzi o cechy owocowania, pierwsze plony uprawy krzewów na miejscu będzie można zbierać na trzecim roku (jeśli sadzonki dwuletnie zostały posadzone, lub użyć metody wszczepić kłącze z dużą ilością długoterminowego drewna).
Krzew ma średnią siłę wzrostuAle jednocześnie na tyle hojny szczęśliwy zbiorów: jeśli to krzew z wielu ramion w kształcie wachlarza sposób już 3-5 lat będzie produkować około 4-6,5 kg dobrych jagód. Ale na starszych krzakach i przestrzegających zasad techniki rolniczej, krzewy te mogą z łatwością tworzyć do 14 kilogramów dużych i dobrze dojrzewających owoców.
Dlaczego winorośl musi być sadzona: zalety winogron "Wołżskij"
- Doskonałe winogrona stołowe o doskonałym smaku i wczesnym średnim dojrzewaniu.
- Dobre ukorzenienie sadzonek i dostosowanie krzewów do wzrostu na obszarze średniej strefy klimatycznej.
- Obecność kwiatu biseksualnego, dzięki któremu kwiatostan jest zapylany w 100%, a jagody nie są bombastowane.
- Pędy dojrzewają zadowalająco, zapewniając dobre plony.
- Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby grzybowe, które najczęściej dotykają winnic - pleśni i szarej pleśni.
Wady odmiany lub dlaczego traci swoją dawną popularność
Zasadniczo każda odmiana winorośli ma swoje wady, które przejawiają się w różnym stopniu.
Najważniejszymi wadami winogron "Volzhsky" są jego niska odporność na mróz i bardzo silny kaprys do opieki. Z tego powodu, aby osiągnąć wysokie plony, musisz dobrze się pocić nad buszem i miejscem, w którym rośnie. Dla zapracowanych współczesnych ludzi nie jest to po prostu dozwolony luksus, dlatego wybierają bardziej wytrzymałe i łatwe w pielęgnacji odmiany winorośli.
Ponadto winogrona "Wołga" są odmianą okrywową, a jej jagody zawierają 2-3 nasiona. Dla wielu bardzo psują doznania ze smaku jagód, dla których zaniedbują tę odmianę.
Jak prawidłowo sadzić winogrona "Volzhsky" na swojej stronie: szczegółowe porady
Ta odmiana winogron rozmnaża się dość prosto. Wystarczy zdecydować o sposobie lądowania i przystąpić do jego przygotowania.
Wśród istniejących metod hodowli winorośli gatunku „Volzhsky” najlepiej nadaje sadzenia, chociaż zaszczepić sadzonek i uczynić zakręty z krzaka dorosłych może być również skuteczne. Istnieją jednak wady i zalety każdej metody.
Ze względu sadzone na własnych korzeni sadzonek, można mieć 100% pewność, że rośnie krzew jest porządek, którzy jechali rosnąć. Jednak w tym przypadku zostaną pokazane i wszystkich jego wad.
Przez szczepienie sadzonek „Wołga” z winogron i energicznym odpornego na mróz podkładki można znacząco podnieść swoją płodność i stabilność, ale owocowanie może zmienić nie tylko ilościowo, ale też jakościowo. Powielanie kranu ma te same wady i zalety jak sadzenie sadzonek, tylko nosić go tak dużo łatwiejsze.
Jak wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia winogron „Volzhsky”
Ponieważ Bush podczas wegetacji odmiany trwa wystarczająco długo okres czasu, w celu terminowego i pomyślnego starzenia się rośliny to wymaga dużej ilości ciepła i światła słonecznego.Dlatego krzewów tej odmiany nie można bynajmniej schować w cieniu.
Najlepiej wybrać miejsce na południowej stronie witryny, aby winogrona nie spadały z budynków lub innych roślin i drzew. Ponadto Odpowiednia jest również południowo-zachodnia strona działkiponieważ jest to również długi okres dnia oświetlony przez słońce.
Kolejnym istotnym niuanse, które należy wziąć pod uwagę przy uprawie wszystkich odmian winogron, jest ochrona przed zimną północą przez wiatry.
Poza tym bardzo niebezpieczne jest sadzenie krzewów na nizinach, gdzie zimne powietrze może pozostawać w stagnacji przez długi czas. W związku z tym krzewy winogronowe są sadzone na pagórkowatych powierzchniach, a najlepiej ze wszystkich, w pobliżu ścian domów, które służą jako ochrona przed wiatrem. W końcu niebezpieczeństwo ekspozycji na takie naturalne zjawiska pogodowe na krzak podczas kwitnienia jest równe stracie plonu lub jego bruku.
Ponadto, dla dobrego wzrostu krzewu winnego i jego zbiorów, ważne jest, aby gleba była tak płodna, jak to tylko możliwe. Idealną opcją dla tego jest czarnoziem, odpowiednie są również lekkie gleby, takie jak glina.
W przypadku braku takich rodzajów gleby, grunt może być nawożony niezależnie i nadal to robić regularnie przez cały okres wzrostu krzewu.
Jest to również ważne uwzględniają głębokość wód podziemnych: jeśli wznoszą się ponad 2 metry na powierzchnię gleby, absolutnie konieczne jest wykopanie systemu odwadniającego na miejscu. W końcu system korzeniowy krzewów winogronowych jest bardzo rozwinięty i dlatego może cierpieć z powodu nadmiaru wilgoci.
Schemat sadzenia krzewów odmian winogron "Volzhsky" na stronie
Każdy krzew winogron wymaga dużo miejsca na wzrost pędów i rozwój systemu korzeniowego, który dostarcza mu składników odżywczych. W związku z tym plantacje winorośli powinny być zlokalizowane zgodnie z pewnym systemem, biorąc pod uwagę wszystkie te kryteria.
Ponieważ odmiany winorośli "Volzhsky" krzewy mają średnią siłę wzrostu, ale odległość między dwoma krzakami powinna wynosić co najmniej 1,5-2.5 metra. Ale pomiędzy tymi dwoma rzędami jest przerwa o długości 3 metrów.
Wybierz odpowiedni sezon i czas sadzenia winogron
W przypadku sadzenia winogron istnieją dwie możliwości: tę uprawę można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. W każdym przypadku istnieją słabe i silne strony, więc bardzo trudno jest ustalić, która pora roku jest najlepsza.
- Wiosenne sadzenie winogron można prowadzić, począwszy od ostatnich dni marca i do pierwszych dni lotu.Jeśli sadzonki śpią i są "czarne" - powinny być sadzone tak szybko, jak to możliwe.
Sadzenie sadzonek i zielonych pędów - tak późno, jak to możliwe. Ogromną zaletą sadzenia winogron na wiosnę jest fakt, że w tym czasie pogoda staje się coraz cieplejsza każdego dnia, stymulując wzrost krzewów. Po jednym sezonie wegetacyjnym winogrona będą rosły silniej i będą dobrze rozwinięte w nowym obszarze wzrostu, który pomoże im w bardziej tolerancyjny sposób znosić zimowe przymrozki.
Dzięki temu winogrona mogą wchodzić w owocowanie nieco wcześniej.
- Sadzenie winogron jesienią jest dopuszczalne tylko dla sadzonek, które już przeszły w okresie wyciszenia i zaszczepienia sadzonek w magazynie. Odbywa się mniej więcej w połowie października.
Należy wybrać czas, aby sadzona sadzonka nie miała czasu zacząć rosnąć przed zimą, ale nie było żadnych silnych mrozów. Zalety takiego sadzenia polegają na tym, że po pierwsze, zbierane są materiały na winogrona, a po drugie gleba jesienna jest bardziej wilgotna niż na wiosnę i nie wymaga tak częstego podlewania.
Sadzonki winogron z odmianą "Wołżeńskiego" i osobliwości ich sadzenia na miejscu
Przede wszystkim warto przygotować dół dla sadzonki.Warto kopać do głębokości 80 centymetrów i tyle samo szerokości. Taka wielkość pozwoli zasnąć na dnie dużej liczby nawozów, które będą karmić krzew w pierwszych latach wzrostu.
Jako nawóz stosuje próchnicy, potasu, fosforan i azot (ten ostatni w bardzo małych ilościach, ponieważ może to niekorzystnie wpływać na wzrost krzewu). Wszystkie te nawozy mieszają się z żyzną glebą i zasypiam na dnie dołu.
Jednak na ich szczycie warto wylać kolejną 10-centymetrową warstwę niezapłodnionej gleby, aby chronić korzenie przed poparzeniami. Ponadto dół należy pozostawić na kilka tygodni, aby gleba w nim tonęła. W przeciwnym razie osiedli się wraz z sadzonkami, a następnie zostanie zakopana szyja korzenia, co jest wysoce niepożądane.
Głównym kryterium wyboru sadzonki winogron jest biały kolor korzeni i zielony kolor jego górnego cięcia. Przed posadzeniem sadzonki zaleca uzyskał trzymać w wodzie tak, że w miarę możliwości być karmione z wilgocią (będzie to podstawą jego siły życiowej, aż do czasu, gdy nie będzie w stanie wchłonąć wilgoć z gleby na własną rękę).
Opuść sadzonkę w otworze do poziomu szyi korzeniowej, lepiej, jeśli unosi się nieco ponad poziom gleby.Zasypianie pestki jest stopniowe, aby nie uszkodzić korzeni i nie zostawiać w pobliżu przestrzeni powietrzem (korzenie tego wyschną).
Zaleca się, w trakcie tego procesu wlać wiadro z wodą do dołu i dopiero potem nadal zasypiają. Po zakończeniu tego procesu, w pobliżu sadzonki jest wykopać stawkę, która będzie służyć jako wsparcie dla niego. Gleba wokół sadzonki jest obficie podlewana, a przez dłuższy okres wilgoci jest pokryta ściółką.
Inokulacja sadzonek na podkładkę: jak nie zepsuć materiału do sadzenia i wyhodować dobrego krzaka?
Chwyty do szczepienia są przygotowywane z wyprzedzeniem. Optymalne, że nie miały więcej niż 3 oczy. Pod dolnym cięcie jest wycinane z dwóch stron, co pozwala mu zagęszczać się na podkładce i szybciej zakorzenia się. Również tę część przed szczepieniem zaleca się trzymać w wodzie przez co najmniej jeden dzień.
Wilgoć będzie odgrywać taką samą rolę jak w przypadku siewek. Aby stymulować powstawanie korzeni, obniżyć cięcie w specjalnym roztworze leku "Humate". Kiedy sadzenie jesienne jest bardzo pożądanym woskiem.
Korzeń należy przygotować bezpośrednio przed szczepieniem.
Najpierw musisz usunąć stary krzew winogron i dokładnie wyczyścić miejsce cięcia. Dalej, dokładnie pośrodku stada, powstaje płytkie rozdarcie, w którym umieszczone są winogrona.
Dla lepszej ochrony wilgoci przeszczep jest rozmazany mokrą gliną. Podlewkę, a także drzewko podlewa się, a otaczającą go ziemię pokrywa się ściółką.
Co musisz wiedzieć o pielęgnacji odmian winorośli "Wołżski"?
- Roślina ta bardzo lubi wilgoć, która jest podstawą jej żywotności. Z tego powodu są okresy, kiedy winogrona są zalecane do wody: podczas kwitnienia pąków, przed kwitnieniem, podczas tworzenia się jagód na kwiatostanach. Susze odnoszą się również do tych okresów.
- Każdemu podlewaniu gleby musi towarzyszyć ściółkowanie, które zatrzyma wilgoć na dłuższy czas. Najlepszą ściółką dla winnic są trociny lub mchy, które układa się w warstwę 3-4 centymetrów.
- Dobre zbiory tej odmiany winorośli zostaną podane w przypadku, gdy krzew jest dobrze nakarmiony. Rób to co roku od momentu wejścia buszu w owocniki. Wykorzystuje się nawozy organiczne i mineralne.
- Przycinanie do krzewów winogron "Wołżskij" zaleca się długie.
- Odmiana odnosi się do schronienia, o którym nie należy zapominać przed nadejściem zimy.
- Profilaktyczne opryskiwanie grzybami odbywa się co roku, najlepiej 3 razy.
