Simentalna rasa krów

Wśród różnych sektorów hodowlanych jednym z wiodących jest hodowla bydła. Ta branża przynosi połowę wszystkich dochodów pochodzących od zwierząt gospodarskich. Zwierzęta te otrzymują produkty mleczne, mięso, a także materiały dla przemysłu lekkiego. Mięso wołowe i cielęce na drugim miejscu po wieprzowinie. Mleko zawiera łatwo przyswajalne substancje niezbędne dla ludzi i zwierząt.

I wysokiej jakości skóry wykonane buty, ubrania i wiele innych produktów. Z produktów ubocznych, takich jak rogi i kopyta, wykonuj guziki, grzebienie i inne przedmioty. Nadal duże bydło służy jako siła napędowa w rolnictwie. Dzisiaj porozmawiamy o rasie Simmental.

Jakie ciekawe rzeczy możesz dowiedzieć się o rasie Simmental?

Bydło simentalskie jest przedstawicielem mięsa i mleka. Pochodzenie tej rasy to Szwajcaria.Spośród wszystkich sztuk bydła w tym kraju ta rasa stanowi 60 procent.

Ta rasa jest jedną ze starych ras. Powstał poprzez krzyżowanie ras z produkcją mięsa, nabiału i pracy. Kształtowanie tej rasy było ułatwione zarówno przez czynniki ekonomiczne, jak i naturalne czynniki historyczne.

W naszych krajach rasa simentalska została sprowadzona w drugiej połowie ubiegłego wieku.

Kolor rogów jest żółtawy, a końce brązowawe. W Szwajcarii uważa się, że jeśli końce rogów są czarne, krowa nie jest rasą czystą.

Konstytucja bydła simentalskiego jest silna, aw niektórych przypadkach nawet prymitywna.

Cechą tej rasy jest duża i szorstka głowa. Czołówka jest również dość rozwinięta, rogi też są dość rozwinięte.

Szyja ma średnią długość i grubość, ale byki rasy Simental mają bardzo mięsistą szyję i krótką szyję. W kłębie są wystarczająco szerokie, podczas gdy w kucykach czasami zdarza się również rozwidlenie.

Zwierzęta mają głęboką, szeroką, długą i dużą klatkę piersiową. U zwierząt, które nie są prawidłowo wyhodowane, za łopatkami można przechwycić.

Zwierzęta są wysokie, proste, średniej długości, szerokie i muskularne.

Ogon znajduje się wystarczająco wysoko.

Nogi rasy Simmental nie są długie, kości i stawy są dobrze rozwinięte. Na tylnych łapach widać usterkę (kąt między trzpieniem a plusem jest bardzo duży, ale nazywa się "nogę słonia"), a przednie łapy są poza zasięgiem. Zwierzęta mają silne, lekkie i dobrze rozwinięte kopyta.

Skóra krów jest elastyczna i ciężka, masa krów wynosi od 10 do 14 procent. Duże byki i woły mają bardzo cenną skórę.

Krótko mówiąc, Rasa Simmental różni się od innych wzrostem, szorstkimi kośćmi i dużymi piersiami. Zwierzęta są dobrze rozwiniętą muskulaturą, grubą skórą i prawidłowo ułożonymi kończynami.

Rasa Simmental jest dobrze rozwinięta, jego średnie pomiary są następujące:

• Waga nowonarodzonych cieląt wynosi 34-42 kg, już w wieku półtora roku ich waga osiąga 340 kilogramów.
• Waga dorosłego cielaka waha się w przedziale od 650 do 850 kilogramów, tuczone robaki również mają większą wagę.
• Waga dorosłego byka wynosi od 750 do 1100 kilogramów, a byki dobrze tuczone mogą osiągnąć 1300 kilogramów.
• Wysokość jednego byka w kłębie wynosi 138-145 centymetrów, a Burenok 133-135 centymetrów.
• Długość tułowia zwierząt wynosi średnio 158-162 centymetry.
• Obwód pęciny waha się od 18,5 do 20 centymetrów.

Co to jest wymię simsterystów?

Wydajność mleczna czopów Simmental jest przeciętna.

Wieńce i wianki mleczne nie są rozwinięte jak u ras typu mlecznego.

Gruczoły mleczne krów są nieco niegrzeczne. Płaty tylne są nieco gorsze od płatów przednich.

Zdarza się tak, że wymiona w burrenok mogą zarastać gęstymi włosami.

Średnia produktywność mleka w ciągu roku waha się od 2500 do 5500 kilogramów, a jego zawartość tłuszczu wynosi od 3,8 do 4,1 procent.

Integralnym wskaźnikiem wydajności zadziorów jest pojęcie wskaźnika wymienia. Ta koncepcja jest rozszyfrowana jako stosunek całkowitej ilości mleka do dojenia dwóch przednich części wymienia.Z tego można dowiedzieć się, jak dobrze wszystkie udziały wymienia są prawidłowo opracowane i zrozumieć produktywność krowy. W opisanej przez nas rasie wskaźnik wynosi 42-45 procent. To mówi o dobrej wydajności mleka.

Jakie są zalety rasy Simental?

Istnieje wiele zalet rasy Simental w rolnictwie, ale powiemy o głównych z nich:

• Ponieważ rasa simentalska odnosi się do mięsa i mleka, można zrozumieć, że mięso i mleko są dobrej jakości.
• Podczas tuczenia młodych zwierząt można uzyskać duży przyrost, który przewyższa liczbę pensów i liczby Hereforda. Ale jeśli porównasz jadalną i niejadalną część tych ras, to ostatnie dwie części jadalne to więcej.
• Biologiczną pozytywną cechą tej rasy jest jej wczesna pora.
• Szybka aklimatyzacja do różnych warunków jest również pozytywną cechą.
• Bydło simentalskie ma dobre zdrowie i jest w stanie wykonywać ciężką pracę.
• Podczas rozmnażania rasy wzdłuż linii lub wzdłuż linii poprzecznych Simentalskiej uważana jest za ważną metodę doskonalenia w hodowlach i gospodarstwach hodowlanych.
• Wysoka wartość skóry tych zwierząt jest czynnikiem pozytywnym.
• Niepokój i zrozumienie zwierząt są ważne.
• Pozytywną stroną tej rasy jest jej mobilność i energia.
• Zwierzęta opisanej rasy są odporne na choroby.

Jakie są wady rasy, aby zwrócić uwagę przy jej zakupie?

• Rasa simentalska jest bardzo wymagająca na swojej diecie. Siano, nakarmione powinny być wysokiej jakości.
• Również rasa żąda jej treści, potrzebuje opieki. Jeśli tego nie zaobserwujemy, rasa szybko się degeneruje.
• Wadą rasy może być niewłaściwe ustawienie kończyn.
• Nieposłuszeństwo konstytucji zwierzęcia jest wadą grzbietu.
• Inną wadą tej rasy jest nieznaczny rozwój wymion przednich w macicy.
• Niedrożność wymion nie jest dobrym wskaźnikiem.

Jaka jest wydajność mleka i mięsa rasy Simental?

Wskaźniki produkcji mięsa są bardzo dobre ze względu na zdolność do szybkiego tuczenia. wysokiej jakości mięsa, mało smaczny, nie jest zbyt gruby, nie mięśni włókna glubokovoloknistye, niemniej masy kości, jest więcej niż w stosunku do masy mięsa.Zawartość tłuszczu w mięsie wynosi około 17 procent.

Średnie wskaźniki mleka wahają się od 2500 do 5500 kilogramów mleka, a jego zawartość tłuszczu sięga 4,1 procent.

Wysokie wydajności mleka są uzyskiwane w ojczyźnie zwierząt i wynoszą 15898 kilogramów mleka. Wysokie plony są również odbierane na Węgrzech. Największy uzysk mleczny otrzymano od Burka Dama i wynosi 19 665 kilogramów mleka na rok laktacji. Największy uzysk mleczny dziennie z tego siewnika wynosił 70,1 kg mleka.

W rasie czystej prostaty wydajność mleka jest wystarczająco dobra. Średnie wartości wahają się od 3 200 do 3500 kilogramów mleka, a jego zawartość tłuszczu wynosi od 3,7 do 4,1 procent. Top Krowy rasowych wytwarzać z 8,200 do 10,900 kg mleka o zawartości tłuszczu od 4,05 do 4,87 procent. Rekordzistą jest krowa Zozulya o wydajności 12 760 kilogramów.

W niektórych gospodarstwach uzyskano bardzo duży przyrost masy ciała dla młodej rasy Simental. Na przykład W regionie Woroneża cielec, który walczył z dziedzicem 2, wynosił 1,5 kilograma dziennie. W normalnych warunkach gobies nie potrzebują przyrostu masy ciała. Należy zauważyć, że wysoka wydajność mleka i wysokie standardy koncentraty powoduje, że odkładanie się tłuszczu w ciele nie może dobrze wpływać na funkcje seksualne.A przy dużej wydajności mleka cielęta pobierają mniej błonnika, co jest podstawą do formowania zwierząt w kierunku mięsa.

Ze względu na wigor młodzieży ta rasa potrzebuje pokarmu mineralnego i białkowego. Uprawa takiej żywności powinna odbywać się przy wysokich normach mleka, koncentratach, roślinach korzeniowych i na dobrym sianku.

Z innych krajów europejskich rasa simentalska jest bardzo powszechna w Austrii. W ostatnich latach ta rasa rozwija się w kierunku mięsa, ale wskaźniki mleka nie są ignorowane. Według pomiarów, które są prowadzone na simentalskiego bydła Średnia wydajność krów była 3823 kilogram mleka i zawartość tłuszczu 4,06 procent.

Społeczeństwo, które hoduje tę rasę, postawiło sobie za zadanie otrzymanie około 4 500 kilogramów mleka o zawartości tłuszczu 4,1%. Również hodowcy postawili sobie za zadanie zwiększenie wczesnej dojrzałości i produktywności mięsa rasy.

W 1958 roku z Austrii do Związku Radzieckiego została wniesiona piętnaście buhajów tej rasy, matek, które otrzymały między 5000 a 5176 zawartości tłuszczu mleka 4,2 do 4,37 procent. A importowane byki zostały wykorzystane w zakładach hodowlanych na Ukrainie w celu odświeżenia krwi Simentalskiej, która była hodowana w tym kraju w tym czasie.

Wydajność rzeźna byków Simmental wynosi 65 procent, a krowy 53-56 procent. Hodowla simentalów podczas krzyżowania jest w stanie poprawić wydajność mięsa w rasach innych niż mięsne. W rasach mieszanych wydajność uboju wynosiła nawet 63%.

Obejrzyj wideo: XXIX Wystawa Zwierząt Hodowlanych Sitno 2015 - Krowy rasy simentalskiej