Szarłat szorstki rośnie w prawie każdym ogrodzie, wśród ogrodników, roślina ta jest uważana za chwast.
W międzyczasie, ma wielką listę użytecznych właściwości, które zawsze znanych naszych przodków i skutecznie je używanych.
- Skład chemiczny rośliny
- Przydatne właściwości amarantu przechylonego do tyłu
- Wywar i napary
- Olej
- Tam, gdzie używana jest amarant
- Leczenie
- Zapobieganie
- Kosmetologia
- Jak zdobyć surowce lecznicze
- Przeciwwskazania do użycia
Skład chemiczny rośliny
Dzięki ich składowi liście i nasiona Shirin są naprawdę wyjątkowe. Przede wszystkim należy zauważyć, że ilość białka roślinnego i błonnika w nich jest większa niż w pszenicy i innych zbożach. Liście amarantusa są bogate w aminokwasy, w tym lizynę, garbniki, karoten. Ziemne części rośliny zawierają witaminy A, C, D, E, a także rutynę, która jest w stanie uzupełnić zapasy witaminy P. Z cennych minerałów w tej roślinie zawiera magnez, fosfor, wapń, cynk, żelazo.
Przydatne właściwości amarantu przechylonego do tyłu
Chociaż amarant nie znajduje się na liście ziół leczniczych, ludzie wiedzą o jego zaletach przez długi czas.
W medycynie ludowej często stosuje się środki przeciwzapalne, moczopędne i przeczyszczające. Znaleziono miejsce chwastów zwane shiritsa w produkcji kosmetyków i przy przygotowywaniu różnych potraw.
Wywar i napary
W bulionie i amarantie infuzji pomaga ogólne wzmocnienie ciała, zwiększenie potencji, pozbycie się robaków.
Napary przygotowywane są zarówno na alkohol, jak i na wodę - ich użyteczne właściwości się nie zmieniają.
Olej
Amarantowy olej jest bogaty w witaminę E i węglowodanowy zwany skwalenem. Witamina E pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych i usunąć nadmiar cholesterolu. Ze względu na wysoką zawartość, olej jest stosowany do żywności, aby zapobiec zakrzepicy.
Bez witaminy A w oleju amarantowym trudno jest utrzymać zdrowe oczy, skórę, zęby. Pomaga także radzić sobie z bezsennością, depresją, pozbyć się bólów głowy. Zaleca się dodanie tego produktu do diety osób cierpiących na osteochondrozę, artretyzm, artrozę, skurcze mięśni. Ogólnie rzecz biorąc, olej działa odmładzająco i wzmacniająco na organizm ludzki.
Tam, gdzie używana jest amarant
Leczenie
W leczeniu różnych chorób istnieje wiele przepisów. Oto niektóre z nich::
Do celów leczniczych olej należy podawać do wewnątrz tylko w czystej postaci lub dodawać do różnych potraw. Zazwyczaj przepisuje się ją zgodnie ze schematem: 1 łyżka deserowa na 30 minut przed jedzeniem przez miesiąc. Kurs powtarza się co 5-6 miesięcy.
Dla tych, którzy nie tolerują posmaku, zaleca się przepłukanie ust zakwaszonym sokiem z cytryny lub octu jabłkowego wodą.
Aby obniżyć poziom cholesterolu, należy spożywać 2 łyżeczki podczas posiłków. Choroby stawów i choroby skóry są leczone przez pocieranie lub kompresy, które są stosowane przez 20-30 minut dwa razy dziennie. Aby odzyskać w okresie pooperacyjnym, jak również z niedokrwistością, można przygotować wodny napar z liści rośliny: wziąć 3-4 ul. l. wysuszyć liście, zalać je 1 litrem wrzącej wody i zaparzać przez 4 godziny. Zażywaj trzy razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami. Jednorazowa dawka - 0,5 szklanki.
Zapobieganie
Dla tych, którzy dbają o kondycję organizmu i uważa, że lepiej jest podjąć środki zapobiegawcze niż być traktowani, amarant jest tylko znaleziskiem.
W celu zapobiegania, wzmocnienia odporności i jako dodatkowe źródło witamin, masło shirry jest rzucane dwa razy w roku, zwykle wiosną i jesienią na 1 łyżeczkę 20 minut przed posiłkami rano i wieczorem. Możesz również wypełnić je sałatkami i dodać do owsianki. Na jeden kurs możesz spożywać nie więcej niż 200 ml.
Aby odmłodzić ciało i utrzymać je w tonusie, możesz pić herbatę z suszonych liści skorpiona - 1 łyżkę na szklankę wrzątku, nalegał 15 minut.
Kosmetologia
Stwierdzono amarantowe jego zastosowanie w kosmetologii w postaci oleju, który wielu producentów wprowadza do kompozycji kremów do rąk i twarzy, szamponów, masek i balsamów do włosów.
Zamiast zakupionej odżywki do włosów, przydałoby się wyciągnąć z liści goleni: 4 łyżki. l.suchych surowców lub 8 świeżych liści umieszczonych w litrowym termosie i zalać wrzącą wodą. Nalegać przez 24 godziny, przecedzić i rozcieńczyć wodą 1: 1, spłukać włosy 2 razy w tygodniu.
Jak zdobyć surowce lecznicze
Najprostszym sposobem przygotowania liści amarantusa na zimę jest ich wysuszenie. Zrób to na dwa sposoby:
- Rozdarte liście są myte, suszone, cięte i układane na papierze w jednej warstwie w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub na ulicy w specjalnych suszarkach, które są pokryte szkłem. Wysuszyć w cieniu, okresowo sprawdzając i mieszając surowce. Kiedy jest wcierany palcami w proszek - wtedy jest gotowy.
- Innym sposobem jest tworzenie wiązek i zawieszenie ich na strychu (lub na balkonie).
Liście skorpiona są również dobre do robienia zielonych zup, są solone do tego. Możesz je złożyć w słoik oddzielnie, ale możesz razem z koprem, szczawem, szpinakiem. Aby to zrobić, pokrój warzywa i włóż do słoika, wylewając co 2 cm solą i dobrze ubijając.
Przeciwwskazania do użycia
W niewielkiej ilości amarant przynosi duże korzyści dla organizmu, ale może również powodować szkody w niektórych chorobach. Nie mogą go stosować osoby z kamieniami w nerkach i pęcherzyku żółciowym, a także z zaostrzeniem zapalenia pęcherzyka żółciowego i zapaleniem trzustki. Ponadto, bez konsultacji z lekarzem, należy zachować ostrożność w leczeniu alergii. Należy pamiętać, że każdy olej roślinny, w tym amarant, daje efekt przeczyszczający, więc osoby z częstymi zaburzeniami nie powinny również nadużywać tego produktu.
Amarant nie jest na próżno nazywany kwiatem nieśmiertelności i ziarnem bogów. Trawa, która rośnie pod naszymi stopami, ma wyjątkowe właściwości i trzeba po prostu nauczyć się jej umiejętnie wykorzystywać. Po przestudiowaniu wszystkich za i przeciw, prawdopodobnie zaprzyjaźnisz się z tą wspaniałą rośliną i nie gorliwie ją zniszczisz w swoim ogrodzie.