Actinidia: użyteczne właściwości i przeciwwskazania do stosowania

Actinidia - przedstawiciel dużej rodziny drzewiastych pnączy, rozprowadzane w subtropikalnym klimacie. Rośliny te są z powodzeniem rozwija się z okresem sprzed lodowatego, dostosowując się do różnych warunków, w tym klimacie umiarkowanym.

Skład chemiczny aktynowców

Zgodnie ze smakiem, actinidia przypomina ananas. Owoce Actinidii są bogate w kompozycję. Skład chemiczny jagód obejmuje:

• Witaminy (P, A, B1, B2, E i K);

• Mikroelementy (miedź i żelazo, potas i wapń, mangan i magnez, fosfor i cynk, sód);

• Kwasy (foliowy i nikotynowy).

Roślina jest również bogata w celulozę, pektyny, cukier, skrobię, sole mineralne i garbniki, flawonoidowe przeciwutleniacze - beta-karoten, luteinę i ksantynę.

Stężenie witaminy C w aktynie przekracza ilość czarnej porzeczki i cytryny. Ilość owoców wzrasta wraz z dojrzewaniem owoców. Liście rośliny zawierają glikozydy, saponiny; korzenie - alkaloidy i nasiona - oleje tłuszczowe. Znane kiwi są również z rodziny actinidii.

Właściwości terapeutyczne aktynidii

3 g aktynidii odpowiada dziennej dawce kwasu askorbinowego dla osoby dorosłej. Ponad Actinidia użytecznych włókien, które są zawarte w tych owoców chroni błonę śluzową jelit, zmniejsza działanie toksyn i wiąże rakotwórczych. Zastosowanie jagód przyczynia się do rozcieńczenia krwi, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się skrzepów krwi, rozwojowi udarów i zawałów serca.

Kwasy tłuszczowe omega-3 w aktynomii pomagają zapobiegać rozwojowi zespołu nadpobudliwości psychoruchowej i autyzmu u dzieci.

Potas w owocu pomaga regulować częstość akcji serca i ciśnienie krwi. Mangan wzmacnia działanie substancji przeciwutleniających aktynowców. Wapń i magnez wzmacniają kości. Witamina K przyczynia się do osteotropowej aktywności kości. Owoc jest przydatny dla osób dotkniętych chorobą Alzheimera: wszystkie te same witaminy K zmniejszają szkody wyrządzone neuronom mózgu.

Nabywanie i przechowywanie aktynidii

W actinidii wszystko jest użyteczne: kora, liście, korzenie, kwiaty i owoce. Wszystkie te medyczne części rośliny są zbierane, sortowane ze śmieci lub uszkodzonych elementów, myte i suszone. Do wyschnięcia jest konieczne w temperaturze 50-60 ° C, więc wszystkie użyteczne właściwości są lepiej utrzymane. Do przechowywania umieść go w suchym, ciemnym miejscu. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Składaj kwiaty lub kora w torebkach tkankowych - bez celofanu. Owoce mogą być zbierane trochę niedojrzałe, gdyż dojrzewają nierównomiernie, ale dobry dochód już zgrane.

Złożyć owoce w szklanych i przechowywane w miejscu chronionym przed słońcem, aby nie zniszczyć właściwości substancji biologicznie czynnych. Jagody Actinidia można wcierać w cukier, składać w szklane słoiki i przykrywać pergaminem. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.Zastosowanie owocu aktynidii tylko się zwiększa, ponieważ owoce nie są poddawane obróbce cieplnej.

Zastosowanie actinidii w medycynie ludowej

Roślina ta jest używana jako środek przeczyszczający, hemostatyczny, wykrztuśny, łagodzący i przeciwbólowy. Z jego pomocą możesz pozbyć się robaków, zapobiegać próchnicy, leczyć płuca. Actinidia pomaga w schorzeniach stawów.

Odwar z suszonych jagód stosuje się w leczeniu przewodu pokarmowego, upośledzonego krążenia mózgowego oraz w profilaktyce onkologicznej. Od soku i skórki robią płyny na choroby skóry, reumatyzm, zapalenie korzonków, dnę i ból w kręgosłupie. Z objawami porażenia aktynomia nasyca organizm mikroelementami.

Wywar z kory aktynidii jest wskazany w zaburzeniach przemiany materii w organizmie i leczy choroby jamy ustnej. Owoce pomagają w zaparciach i krwawieniach. Actinidium radzi sobie ze szkorbutem, niedokrwistością, zapaleniem oskrzeli, zgagą. Napary z liści i kwiatów są wykorzystywane do łagodzenia ataków dusznicy bolesnej. Maść z owocu aktynidii służy do uszkodzeń skóry: oparzeń, odmrożeń.Ma dobry wpływ na procesy regeneracji po złamaniach i jest często stosowany do masaży.

Zastosowanie actinidii w życiu codziennym

Jagody actinidia na żądanie w kuchni. Mogą być spożywane na świeżo, mogą być stosowane jako nadzienie do ciast, ciast lub słodyczy. Z nich dostaniesz przepyszny dżem, dżem, dżem, pastylkę. Przygotuj różnorodne napoje: mors, sok, kompot, galaretkę. Kulinarni eksperci dodają do śmietany jagody, robią mus, marmoladę, galaretkę, dekorują ciasta, puddingi i inne desery.

Suszone jagody są również dobre, jako świeże, przypominające rodzynki. Od actinidii możesz przygotować pyszne i niezwykłe wino. Ze względu na dużą ilość kwasu askorbinowego przydatne jest picie tego wina w małych porcjach zimą z beri-beri. Istnieją odmiany Actinidia z palący smak owocu, ale nie było wykorzystanie Actinidia - japońskie potrawy przygotowywane są z liści tych odmian, Chińczycy jedzą kiełki.

Przeciwwskazania do stosowania aktynowców

Nie jest wskazane, aby używać do celów leczniczych wywary i napary dla tych, którzy cierpią z powodu zakrzepicy, choroby żylaki i zwiększonej krzepliwości krwi.Alergicy powinni przetestować organizm przed użyciem, możliwa jest indywidualna nietolerancja jagód. Kiedy nadużywasz nowych aktynowców, jedzenie może być rozstrójem żołądka. Nie zaleca się podawania dzieciom pokarmu dla dzieci, aby nie wywoływać skazy. Nie daj się ponieść jagodom kobietom w ciąży i matkom karmiącym.

Jak widać, actinidia wraz z użytecznymi właściwościami ma przeciwwskazania. Używaj go ostrożnie, słuchaj swojego ciała.