Momordika: zastosowanie, właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Momordica, lub jak to nazywa indyjski granat, dynia gorzki, dzikie lub Indian ogórek, melon chiński, jest zielnych winorośli z rodziny dyniowatych. Rodzima kraina tej rośliny to Indie i Chiny. Istnieją pojedyncze i wieloletnie typy roślin. W sumie istnieje prawie 20 gatunków Momordica.

Momordika jest dość egzotyczną rośliną w naszym regionie, ale praktyka wykazała, że ​​może ona z powodzeniem rosnąć i przynieść owoce na działce lub daczy. Owoce, nasiona, liście, a nawet pędy tego pnącza są odpowiednie do jedzenia. Pędy pnącza są cienkie i mocne, długość około 2-4 metrów, liście są rzeźbione, w kolorze jasnozielonym. Kwiaty momordiki heteroseksualne - kwiat żółty męski, duży, znajduje się na długim szypułce, kwiat żeński ma mniejszy rozmiar i krótki szypułkowy.

Owoce na długości osiągają 10-25 cm, średnica - około 6 cm, kolor zmienia się z zielonego na pomarańczowy, w zależności od stopnia dojrzałości. Miąższ owocu jest czerwony, soczysty i ma przyjemne walory smakowe.Nasiona ciemnych odcieni pokryte są gęstą skorupą, podobną do ziaren granatu. Jeden owoc momordica daje około 30 nasion.

Skład chemiczny i wartość kaloryczna Momordica

Momordika kalorii - łącznie 15 kcal na 100 g produktu, zawartość tłuszczu - 0,1 g, węglowodany - 3 g białka - 0,8 g woda - 90 g.

Kompozycja płodowej momordika zawiera wiele użytecznych substancji: witaminę A, B, E, K, C, PP, jak również kwasy organiczne, aminokwasy, flawonoidy i alkaloidy. W nasionach znaleziono olej i momordycynę, alkaloid. Korzeń winorośli zawiera saponinę triterpenową.

Efekt leczniczy ma wszystkie ziemskie i podziemne części Momordica, o których będziemy dyskutować dalej.

Właściwości terapeutyczne Momordica

Naukowcy niedawno rozpoczął dogłębne studium momordika i ujawniła niektóre ze swoich właściwości leczniczych, ale dalsze badania kliniczne są prowadzone, to jest możliwe, nowe informacje o roślinach leczniczych już wkrótce.

Nasiona Momordica mają zdolność usuwania obrzęków, a także mają właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne i przeciwgorączkowe.Te nasiona-jagody mogą poprawić wzrok i ogólny stan oczu.

Owoce rośliny unikalne, hamują wzrost komórek rakowych. Ekstrakty z momordica mają pozytywny wpływ na leczenie mięsaka, białaczki i czerniaka. Momordica móc leczyć zapalenie wątroby, raka, chorób wątroby, w zaawansowanych przypadkach chorób zakaźnych, poprawia toksyny trzustkowe z organizmu i zwiększa jego odporność, a także pomaga w utrzymaniu zdrowia chorych na cukrzycę, przez dostosowanie składu chemicznego krwi.

Przygotowania z tych winnych komórek przywracających, z chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego i ośrodkowego układu nerwowego, mają korzystny wpływ.

Nabywanie i przechowywanie surowców leczniczych od Momordica

Użyj użytecznych właściwości momordica do leczenia przez cały rok, w tym celu konieczne jest zaopatrzenie się na czas w leczniczy surowiec tego leczniczego krzewu winnego. Liście lepiej zbierane późną wiosną, wtedy stężenie w nich składników odżywczych będzie maksymalne, owoce i nasiona - po ostatnim dojrzewaniu w lecie, oraz korzenie - jesienią.

Owoce i korzeń są wstępnie pocięte na małe kawałki, a nasiona, pędy i liście są najpierw suszone, a już wysuszone są kruszone. Wysuszyć surowiec w zaciemnionym pomieszczeniu z dobrą wentylacją. Suszone owoce momordica zachowują swoje lecznicze właściwości przez 3-4 lata, korzenie - 2-3 lata, a liście i kwiaty - na 1-2 lata. Przechowuj suche surowce w szczelnym szklanym pojemniku lub w workach z bibułką.

Przepisy na wykorzystanie Momordica w medycynie ludowej

Egzotyczna roślina może pomóc osobie wyleczyć wiele chorób, najważniejszą rzeczą w tym samym czasie nie jest przekroczenie dawki terapeutycznej.

Momordika jest w stanie leczyć przeziębienia i grypę, dlatego przygotowują się nalewka na wódkę: szklany pojemnik jest wypełniony miąższem owoców pokrojonych w małe kostki, napełnionych wódką do góry i nalegających 10-15 dni w ciemnym miejscu. Weź nalewkę o 1 łyżeczce. 30 minut przed posiłkiem 3-4 dni.

Rosół z nasion Momordica leczyć hemoroidy, zapalenie gruczołu krokowego, stwardnienie, gorączkę, a także jest stosowany w celu uzyskania działania moczopędnego. 20 kruszone kawałki nasion, przegotowanej wody i gotuje w ciągu średniej temperatury przez 10 minut. Nalegaj kilka godzin, przesączono i użyć 50 ml, 3-4 razy dziennie.

Momordika żucia 3-4 nasiona przed posiłkami przez 10 dni wyeliminuje choroby jelit i żołądka.

Używanie oskrzeli korzeń momordika może zmniejszać nasilenie choroby, ponieważ ma właściwości wykrztuśne. ARD będzie szybciej, jeśli zrobione wdychanie z liśćmi i strzela momordika. bulion liście i łodygi usunie ból stawów. świeży miąższ owoce usunie swędzenie i obrzęk po ukąszeniu owadów.

Zastosowanie Momordica w kosmetologii

Azjatyckich kobiet od dawna stosowane Momordica do celów kosmetycznych. Różne herbatki, napary i kremy, które składa się z tej wspaniałej rośliny, poprawia kondycję skóry, odżywiają ją z witaminami i olejów, a także wygładza zmarszczki, jak wynika z twarzy będzie wyglądać młodziej i bardziej świeżo.

buliony z liści pozbyć kolczastego ciepła i różnych wysypek skórnych. sok momordika stosowanych w chorobach skórnych w tym bandaż impregnowany z sokiem i zastosować do obszaru dotkniętego kilka razy dziennie. Rosół liście i pędy przyspieszają gojenie się oparzeń i zmniejszają prawdopodobieństwo blizn. Przy regularnym stosowaniu świeżych liści ogólny stan skóry ulegnie poprawie, stanie się bardziej aksamitny w dotyku.

Użyj podczas gotowania

Nasiona niedojrzałej momordicy są trujące, można je jeść po pełnym dojrzewaniu, gdy stają się słodkie. Owoce momordica są zbierane w niedojrzałej postaci. Miąższ owocu jest wodnisty, smakuje jak ogórek, jest zjedzony w niedojrzałym stanie. Po dojrzewaniu owoc staje się miękki i zmienia kolor na pomarańczowy, a staje się gorzki w smaku. Usuń gorycz z dojrzałych owoców zanurzając ją w osolonej wodzie na 3-4 godziny, po czym jest gotowa do gotowania lub duszenia.

Małe owoce można zachować do przyszłego użytku. Kwiaty, liście i młode łodygi są duszone i zjadane. Naziemne części pnącza dodają się do mięsa, potraw z ziemniaków i różnych sałatek. Nasiona i posiekane owoce po upieczeniu dodaje się do zup i barszczu, gulaszu i sałatek, a także do kwaśnych produktów mlecznych zamiast owoców.Smak Momordica dobrze łączy się z roślinami strączkowymi.

Przeciwwskazania do stosowania

Stosowanie leku Momordica jest zabronione kobietom w ciąży i karmiącym piersią, dzieciom i osobom z problemami z tarczycą lub występuje u nich nietolerancja osobnicza. Nasiona powinny być spożywane w ograniczonych ilościach, aby uniknąć zatrucia i gorączki. Z ostrożnością należy stosować momordika z chorobami żołądkowo-jelitowymi, mogą występować zaostrzenia.