Kalarepa z witaminą bomba: wszystko, co musisz wiedzieć o sadzeniu i pielęgnacji

Ten rodzaj kapusty przyszedł do nas z Sycylii. Jest bardzo popularny w Europie Zachodniej i Turcji. Lokalni rolnicy wiedzą, jak się rozwijać kalarepa kapusta, ponieważ jest słusznie uważany za bombę witaminową i smakuje lepiej niż inni krewni.

Trochę o kalarepie

Kalarepa - to jest kapusta dojrzewająca wcześnie, wysoko wydajna. Pierwsze zbiory z należytą starannością można usunąć po 2,5 miesiącach od posadzenia. Demonstruje wysoką odporność na choroby i szkodniki. Ma masę przydatnych właściwości, jest cennym produktem dietetycznym. Idealnie dogadaj się z innymi ogrodowymi uprawami. Niestety, w naszym regionie nie jest to wystarczająco oszacowane przez rolników ciężarówek, dlatego nie ma dużej popularności jako roślina warzywna.

Prawidłowe sadzenie kapusty kalarepy

Przy odpowiednim podejściu agrotechnicznym można uzyskać dwie uprawy kapusty. Ważne jest dotrzymywanie terminów, kiedy mianowicie kalarepa roślinna, aby zapewnić odpowiednie warunki sadzenia i pielęgnacji. Biorąc pod uwagę wszystkie aspekty, które wpływają na wegetację i dojrzewanie kapusty kalarezowej, z łatwością zjesz to warzywo.

Wymagania dotyczące gleby

W przypadku kalarepy, światło jest ważne, więc oświetlone obszary są wybierane do sadzenia i specjalnie przygotowane nasiona kapusty. Przygotuj się do sadzenia i nasiona kalarepy. Sadzonki kapusty kolrabi może rosnąć na każdej glebie.

Jednak aby uzyskać duży plon i bardziej soczyste owoce, gleba musi być dobrze osuszona i mieć obojętną kwasowość lub być lekko kwaśna. Żyzna i przygotowana gleba jest obficie ulistniona na warzywach, a sam owoc stanie się większy. W ziemi powinna być wystarczająca ilość azotu, fosforu, potasu i nie powinna być kwaśna.

W przypadku braku tych warunków liście będą złe, a owoce będą rosły nie soczyście, a zatem nie będą smaczne. Dobrze będzie uprawiać kalarepę na obszarach, na których przedtem rosły rośliny strączkowe, cebula, marchew, ziemniaki, ogórki i buraki.Po zebraniu tych poprzedników, można rozpocząć przygotowanie gleby do sadzenia kapuścianych siewek kalarepy na następny rok.

Optymalny czas sadzenia

Pierwsze sadzenie sadzonek kapusty w otwartym terenie, kieruj się świętami w maju, więc na pewno nie przegrasz, kiedy będziesz musiał sadzić kalarepy. Sadzonki kalarepy sadzić można kilka razy, począwszy od maja, a następnie w czerwcu i lipcu.

Przy pierwszym sadzeniu kalarepy jego siewka ma dwie pary liści, a jej "wiek" wynosi 40-45 dni.

Po wylądowaniu na początku maja możesz zbierać plony w pierwszych dniach czerwca. W maju siać nasiona do drugiego sadzenia sadzonek. Nasiona wysiane pod koniec czerwca zapewnią sadzonki, zbiory, które można zbierać w październiku.

Rosnące kalarepy w sadzonkach i siewie nasion w glebie

Ten rodzajotarcia pozwala nie tylko sadzonkom, ale nawet nasiona produkować lądowanie w otwartym terenie.

Aby wyhodować w domu, odpowiedni do sadzenia sadzonek kalarepy, należy wykonać szereg zadań:

• przygotować glebę;
• przetwarzać nasiona i powodować ich stwardnienie;
• Zapewnić optymalną temperaturę;
• z czasem zanurkować;
• sezonowanie sadzonek przed sadzeniem w otwartym terenie.

Tak więc przygotowujemy glebę do uprawy sadzonek. W tym celu bierzemy w równych częściach darni, torf i piasek. Przed wysianiem nasion na sadzonki substrat jest traktowany słabym roztworem nadmanganianu potasu do dezynfekcji gleby. Zaczynają rosnąć sadzonki na początku marca.

Nasiona należy wysiewać w rozstawie, odległość między nimi wynosi 3 cm, a pomiędzy nasionami - nie mniej niż 1 cm, pogłębiamy się w glebie o 1 cm.

Następnie pokrywamy tace lub pudełka z zasianymi nasionami, tworząc efekt cieplarniany. Temperatura wewnątrz powinna wynosić do +20 ° С. Po pojawieniu się pierwszych pędów obniżamy temperaturę do +9 ° C na tydzień. Następnie utrzymuj temperaturę na poziomie + 15 ... +18 ° С.

Kapusta kalarepa nie wymaga dużego wysiłku w uprawie, i kiedy jej kiełkować, zależy od terminu planowanego sadzenia rośliny w ziemi. Kiedy nasze pędy mają pierwszy liść, możesz podnieść sadzonki.

Potem trzymamy się temperatury ulicy. Równie ważne jest uspokojenie sadzonek przed sadzeniem ich na otwartym terenie.Przed sadzeniem, ale nie krócej niż 2 godziny, sadzonki powinny być dobrze podlewane.

Przed zasianiem nasion kalarepy w ziemi, muszą być przygotowane. Wykonujemy kąpiele kontrastowe dla nasion: najpierw umieść je w wodzie o temperaturze 50 ° C na 15 minut. Dalej do zimnej wody przez 1 minutę. Po takiej procedurze moczymy nasiona przez 12 godzin w wodzie, gdzie użyteczne mikroelementy zostały wcześniej rozpuszczone. Po namoczeniu nasiona należy przepłukać i pozostawić na jeden dzień w lodówce.

Przed posadzeniem nasiona są suszone. Teraz możesz je siać. Najlepiej zrobić to pod koniec kwietnia - na początku maja.

Pogłębić nasiona o 1,5-2 cm Odległość między rzędami powinna wynosić 50 cm, a pomiędzy nasionami 3-4 cm Po pojawieniu się liści na roślinach, należy przerzedzać i pozostawić pędy co 7-8 cm. następnie, gdy liście roślin zostaną zamknięte, odległość pomiędzy sadzonkami powinna wynosić około 20 cm.

Schemat i głębokość lądowania

Istnieje wiele wskazówek na temat tego, jak jak sadzić sadzonki kapusty w otwartym terenie. Chcemy dzielić sprawdzone opcje.

Podczas sadzenia, sadzonki muszą być sadzone na głębokość przed rozpoczęciem wzrostu pierwszych liści. Oznaczyć gotowość sadzonek do sadzenia jest możliwa przez liczbę liści na roślinie - powinny one być 5-6. Lepiej sadzić sadzonki w pochmurny dzień lub wieczorem. Ponadto nie będzie zbyteczne zacienienie go przez kilka dni po lądowaniu.

Na początku odmian kalarepy odpowiedniego układu do lądowania 60 x 20/70 x 30 cm, na koniec odmian - 60 x 40/70 x 45 cm. Rodzaje kalarepy z mniejszą ilością liści mogą być sadzone i grubsze.

Jeśli zdecydujesz się zasiać nasiona natychmiast w glebę, robimy to w bruzdach, zamykając się na głębokości 2-2,5 cm. Następnie wykonujemy przerzedzanie pędów, pozostawiając najsilniejsze.

Subtelności uprawy i pielęgnacji kapusty kalarepy

Kapusta kalarepa chociaż bezpretensjonalny, ale wciąż potrzebuje prawa sadzenie i pielęgnacja.

Pamiętaj, że kalarepa kocha światło, więc posadź ją na południowej lub południowo-wschodniej stronie.

Nałóż nasiona na sadzonki, aby zapewnić obecność kalarepy na stole tak długo, jak to możliwe.

Podczas uprawy kalarepy należy przestrzegać wszystkich wymagań agrotechnicznych, w przeciwnym razie roślina może uwolnić strzałę, inaczej sadzonka wyrośnie i nie będzie odpowiednia do sadzenia.

Po posadzeniu sadzonek, glebę należy zagęścić, rośliny należy podlewać i posypywać ziemią, aby zmniejszyć parowanie wilgoci. W ogrodzie ważne jest, aby przerzedzać, zwilżyć glebę.

Podlewanie i obciąganie kapusty

Kalarepa uwielbia wilgoć i wymaga regularnego podlewania. Po sadzonki kapusty musi być podlewany co 2-3 dni. Kiedy rośniesz, możesz nawadniać raz na tydzień, ale nie przesadzaj z glebą, ponieważ może to wywołać wiele chorób.

Najlepsze opatrunek z kapusty kalarepy przeprowadza się 3-4 razy w sezonie w odstępach 10-12 dni. Pierwsze karmienie odbywa się za pomocą ściółki drobiowej, drugie - z nawozem, a następnie dodaje się nawozy mineralne i tlenek torfu.

Zwalnianie gleby

W przypadku kalarepy bardzo ważne jest, aby gleba oddychała. W tym celu jest to konieczne w miejscu, w którym wyprodukowałeś sadzenie sadzonek kapusty, regularnie poluzuj glebę. Po każdym podlewaniu ważne jest zamiatanie gleby na głębokość 8 cm.

Korzyści z luzowania są bardziej niż oczywiste:

• sprawia, że ​​gleba jest strukturalna;
• zwiększa nasycenie tlenem;
• przyspiesza rozkład substancji organicznych;
• promuje akumulację użytecznych elementów dla rośliny;
• zapobiega nadmiernemu parowaniu wilgoci;
• zapobiega pojawianiu się chwastów, ponieważ pomaga niszczyć ich pędy.

Ochrona przed szkodnikami

Dbaj o kapustę kalarepa nie jest skomplikowana, jest podobna do tej, której używamy do białej kapusty, ale szkodniki są takie same.

Choroby kapusty kalarepy:

• czarna noga;
• kil;
• bakterioza śluzowa;
• mączniak rzekomy (peronosporoza).

Szkodniki kalarepy:

• pchły krzyżowe;
• mucha kapuściana;
• ślimaki i ślimaki;
• mszyce, łopata kapusta i witlinek.

Kalarepa jest bardzo wrażliwa na chemikalia, ponieważ jej owoce są na wierzchu, więc w walce ze szkodnikami i chorobami kapusty należy stosować metody ludowe.

Sprawdzona metoda, taka jak obróbka popiołu i natrysk roztworem smoły. Muchą kapuścianą poradzi sobie z roztworem tytoniu lub przygotuje mieszaninę z popiołem, pieprzem i tytoniem.

Przy takiej chorobie, jak kil, można poradzić sobie z wapnowaniem gleby.

Zbiór i przechowywanie upraw

Kapustę zbierać można już w 2 miesiące po posadzeniu, ale nie później niż płód o średnicy osiąga 6-10 cm Optimum uważa się za owoc o średnicy 8 cm. Wielu hodowców warzyw lubi zbierać owoce i mniejsze. Jeśli przeoczysz żniwo kalarepy, wtedy owoc stanie się brudny i nie będzie smakował dobrze, większość składników odżywczych zostanie utracona.

Kalarepę można przechowywać z ogrodu w lodówce. Można go przechowywać przez okres do 1 miesiąca, nie tracąc wszystkich właściwości użytkowych i smakowych. Liście muszą być owinięte w wilgotną serwetkę i włożyć do plastikowej torebki, której nie należy wiązać.

Do długotrwałego przechowywania zbierana jest późna kalarepa. Zrób to mniej więcej w tym samym okresie, kiedy kapusta zostanie usunięta. W takim przypadku temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 3-5 ° C i do wystąpienia szronu.

Długoterminowe odmiany kalarepy, takie jak Giant, Delicate Blue, Violetta po wielokrotnych uprawach w czerwcu, są odpowiednie do długotrwałego przechowywania. Przechowuj kalarepy niezbędne w temperaturze 0 ° C i wilgotności 95%.

Po zebraniu kalarepy z ogrodu odciąliśmy liście, zostawiając 2 cm w pobliżu owoców. Rośliny są wyciągane z ziemi wraz z korzeniami. Korzeń najlepiej pozostawić i nie przyciąć. Owoce wkłada się do skrzynek lub wentylowanych koszy i wylewa na piasek, ale nie na rzekę.

Jeśli plon owoców kalarepy wyleje się na wilgotny piasek i przechowuje w piwnicy, okres przydatności do spożycia wyniesie 5-8 miesięcy. Istnieje również sposób, który pozwoli zachować kalarepa i do 9 miesięcy. Ta metoda jest zamrażająca. Umyć kalarepę, obrać, pokroić i blanszować przez 3 minuty. Następnie ochładzaj, pakuj w worki i zamrażaj.

Korzystając z tych wskazówek, możesz łatwo wyhodować kalarepkę i zdobyć przydatne witaminy do następnego sezonu.