Jagody jagodowe często mylone są z jagodami, ale jagody są bardzo dobrą rośliną. W tym przypadku korzystne właściwości borówki czasami przekraczają inne jagody, więc omówimy poniżej jej skład i zastosowanie.
- Skład chemiczny i wartość odżywcza borówki
- Właściwości jagód
- Przydatne właściwości borówek
- Szkody i przeciwwskazania do użycia
- Zastosowanie borówek w złożonym leczeniu cukrzycy
- Odwar z liści i gałązek krzewów jagodowych
- Odwar z liści borówki
- Zastosowanie soku z jagód
- Wykorzystanie jagód w świeżej formie
- Herbata jagodowa
- Odwar z suszonej jagody
- Napar z suszonej jagody
- Zastosowanie borówek
- Wykorzystanie jagód do leczenia
- Kulinarne wykorzystanie borówek
Skład chemiczny i wartość odżywcza borówki
Dzięki składowi chemicznemu jagody są wielokrotnie bogatsze niż czarne porzeczki, nie wspominając już o innych jagodach. Jest doceniana ze względu na zdolność wzmacniania odporności, zmniejszania ciepła i poprawiania krwi. Pomimo faktu, że każda jagoda borówki wynosi 88% - to tylko woda, od 100 g jagód, które można uzyskać:
- 1 g białka;
- 8 g węglowodanów;
- 0,5 g tłuszczu.
Wśród witamin zawartych w tej roślinie znajdują się witaminy C i E, a także prawie całkowicie grupa B. W jagodach znajdują się organiczne aminokwasy, a nawet cząstki popiołu (0,5 grama na 100 gramów produktu). Poza tym, wśród wszystkich jagód, jest to jagoda, która jest bogatym źródłem pektyny, substancji, która może obniżyć poziom cholesterolu, a także jakościowo oczyścić organizm z toksyn. [O: p]
Właściwości jagód
Jagody mają właściwości lecznicze i przeciwwskazania, więc z tym jagód należy traktować bardzo ostrożnie.Nawet jeśli zostanie ci to pokazane, nie jedz w dużych porcjach, ponieważ poszczególne składniki w wysokiej koncentracji mogą zagrać okrutny żart na temat twojego zdrowia.
Przydatne właściwości borówek
Ta roślina jest magazynem witamin, ponieważ nawet liście borówki mają przydatne właściwości. W najbardziej aktywnym okresie wegetacji jego liście są odcinane i suszone, aby później przygotować użyteczny i pachnący herbata. Oprócz liści herbaty są one przydatne napary, które są stosowane w leczeniu przeziębienia, a nawet w celu wyleczenia chorobami żołądkowo-jelitowymi.
bulion z liści i jagód jagody są przydatne dla ludzi, którzy mają niską kwasowość żołądka. Przy regularnym stosowaniu tego naturalnego leku poprawia się apetyt. Jeśli mówimy wyłącznie o jagodach, to jego użytecznymi właściwościami są:
- zdolność do wzmacniania naczyń krwionośnych, która chroni osobę przed żylakami;
- normalizacja metabolizmu;
- Regularne stosowanie soku z jagód jest sposobem na usuwanie metali radioaktywnych z organizmu;
- kompleks aminokwasów z witaminami C i E - łączenie się z jagodami w ciele, działają jako przeciwutleniacze i spowalniają starzenie;
- zapobieganie tworzeniu się komórek nowotworowych;
- wzmocnienie odporności, dzięki czemu jagody są bardzo pożądane w okresach beri-beri (późna zima - wczesna wiosna).
Szkody i przeciwwskazania do użycia
Nie zaleca się podawania jagód dzieciom w wieku poniżej 1,5 roku, chociaż dla starszych dzieci może stać się podstawą diety. To ograniczenie wiąże się z dość wysoką zawartością węglowodanów w jagodach, które nawet przy karmieniu piersią mogą powodować skazę. Takie środki ostrożności nie dotyczą wyłącznie kobiet w ciąży.
Istnieją ograniczenia dotyczące spożycia jagód. W szczególności, jeśli uda ci się zjeść pół litrowy słoik tych jagód, na pewno dostaniesz silnego wzdęcia i prawdopodobnie biegunki. Szczególnie ważne jest, aby nie przesadzać z leczeniem borówkami dla osób starszych i chorych na cukrzycę, ponieważ ten lek naturalny może zmienić się w truciznę.
Zastosowanie borówek w złożonym leczeniu cukrzycy
Pierwszą rzeczą, z której pobrano jagody jest zwalczanie objawów cukrzycy. Jego główna właściwość - zdolność do zmniejszenia ilości cukru we krwi, co jest bardzo ważne dla diabetyków. Jednakże, jeśli cierpisz na hipoglikemię, to przeciwnie, konieczne jest zminimalizowanie liczby borówek w diecie, ponieważ może to pogorszyć sytuację zdrowotną.
Odwar z liści i gałązek krzewów jagodowych
Ten przepis może być stosowany przez absolutnie wszystkich diabetyków, ponieważ nie ma jagód, co oznacza, że w ogóle nie ma węglowodanów. Aby uzyskać wywar Potrzebne są 2 łyżki stołowe. l. szare pędy i liście jagód, 200 ml wrzącej wody.
Bay jagody z wrzącą wodą, należy gotować przez 10 minut. Następnie bulion należy podawać w infuzji przez co najmniej dwie godziny, aby płyn okazał się bogaty i bogaty w witaminy. Lek należy przyjmować pięć razy na dobę, aby uzyskać 1 łyżeczkę między posiłkami.
Odwar z liści borówki
Jeśli masz na stanie, tylko wychodzi ta pożyteczna roślina, następnie mają objętość 1 łyżki. l. należy nalać szklankę gorącej wody i umieścić w 15-minutowym łaźni wodnej w zamkniętym pojemniku. Po schłodzeniu w temperaturze pokojowej infuzja jest filtrowana (pozostałe liście są wyciskane, aby wyszedł z nich główny "sok"). Ponieważ podczas wrzenia ilość infuzji zmniejsza się, po odfiltrowaniu rozcieńcza się ją wodą i ponownie doprowadza do wrzenia.
Osobliwością tego naparu jest to, że jest przechowywany nie dłużej niż dwa dni, po czym konieczne jest przygotowanie nowego. Ważne jest, aby wybrać fajne miejsce do przechowywania. Właściwości lecznicze tego wywaru są łagodne działanie przeczyszczające na organizm, więc gdy cukrzyca jest podejmowana dwa razy dziennie na pół szklanki.
Zastosowanie soku z jagód
Sok z jagód również przydatne w cukrzycy i do leczenia, trzeba dodać trochę miodu. Lek przyjmuje się pół godziny przed każdym posiłkiem w objętości nie większej niż pół szklanki.
Wykorzystanie jagód w świeżej formie
Razem 300 gramów jagód, którym diabetycy powinni jeść codziennie, mogą znacznie obniżyć poziom cukru we krwi, nawet bez stosowania dodatkowych leków (ale jeśli stadium cukrzycy jest zbyt zaniedbane, środek ludowy nie chroni przed napadami).
Herbata jagodowa
Do herbata z jagodami nie tylko smaczne, ale może również pomóc poprawić stan zdrowia w cukrzycy, z wyjątkiem kieliszka jagód borówki, należy również dodać:
- kieliszek żurawiny;
- szklanka róży;
- 1 cytryna;
- 1 jabłko.
Odwar z suszonej jagody
Jeśli wstępnie wysuszysz jagody borówek, mogą one być również stosowane w leczeniu cukrzycy. Aby otrzymać medyczne wywar 1 łyżkę jagód należy wsypać do termosu we wrzącej wodzie i pozostawić na 2 godziny. Herbatę uzyskaną po perkolacji należy wypić jedną łyżkę stołową trzy razy w ciągu dnia.
Napar z suszonej jagody
Dobrym narzędziem do obniżenia poziomu cukru we krwi jest napar z suchych jagód borówki, które wymagają tylko 2 łyżki. Muszę je wyhodować w 1 łyżce.wodą i przytrzymaj przez 15 minut w łaźni wodnej. Otrzymany wlew spożywa się natychmiast po przygotowaniu, a jagód również nie trzeba wyrzucać. Infuzja do gotowania może być codziennie.
Zastosowanie borówek
Najprostszym i najbardziej znanym sposobem wykorzystania jagód jest herbata, którą można uzyskać zarówno z liści, jak i jagód rośliny. Jednak nawet prosty herbata może mieć właściwości lecznicze, które pomogą poprawić stan zdrowia różnych chorób.
Wykorzystanie jagód do leczenia
Dzięki ogromnej ilości użytecznych właściwości jagody są wykorzystywane nie tylko w leczeniu cukrzycy. Istnieje wiele przepisów, które mogą pozbyć się problemów związanych z trawieniem, chorobami serca i zmniejszeniem obrony organizmu.
- Leczenie jagód z czerwonki. W tym celu konieczne jest użycie suszonych owoców, które w ilości 1 łyżki. l. wlać szklankę wrzącej wody. Po infuzji borówki przez 15 minut, otrzymany wlew można wykorzystać jako lek. Pij go za 1-2 łyżki. łyżki 4-5 razy dziennie.
- Leczenie chorób serca. W tym celu stosuje się suszone pędy i liście borówki.Weź 1 łyżkę. l. surowców, wlać do emaliowanych naczyń i zalać szklanką wrzącej wody. Umieść to wszystko w kąpieli wodnej i przytrzymaj przez 15 minut. Następnie infuzja powinna ostygnąć w temperaturze pokojowej, należy ją przefiltrować. Jest przyjmowany z chorobami serca, jedna łyżka stołowa sześć razy dziennie.
- Leczenie beri-beri beri-beri. Aby uzyskać środki do odzyskiwania multiwitaminowego zatrucia lub beri-beri, suszone owoce jagodowe litrowej szklanej wrzącej wody wlewa się do termosu i podawać w ciągu dwóch godzin. Następnie weź infuzję niezbędną na jedną łyżkę stołową co dwie godziny.
Kulinarne wykorzystanie borówek
Najaktywniej, jagody są wykorzystywane do celów kulinarnych. Jak każda inna jagoda, jest używana do robienia pysznych ciast, kompotów i dżemów. Bardzo ważne jest, aby zbierać jagody tylko w pełnej dojrzałości, w przeciwnym razie mogą być zbyt kwaśne, a po zastosowaniu nie przyniosą praktycznie żadnych korzyści.
Bez wątpienia ta roślina zasługuje na sadzenie w każdym miejscu daczy. Ponadto dzisiaj można kupić wiele odmian ogrodowych, dając obfite zbiory. Dotyczy to szczególnie diabetyków, którzy przy pomocy borówek mogą tanio i nieszkodliwie obniżać poziom cukru we krwi.