Coraz więcej osób dąży do zdrowego stylu życia. Zdrowe odżywianie jest jednym z jego fundamentów. Wszyscy lekarze i dietetycy jednogłośnie powtarzają, że należy jeść więcej świeżych owoców, warzyw i zieleni. Latem półki pełne są świeżych darów natury. Pozostaje jednak pytanie, co robić zimą. Na szczęście postęp nie stoi w miejscu, także biznesmeni. Powstała koncepcja, taka jak "działalność szklarniowa". Dzięki niemu świeże warzywa i warzywa można kupić w zimie i każdej innej porze roku. Ale ile ten biznes przynosi zyski? A co opłaca się rozwijać w szklarniach? Odpowiedzi na te pytania można znaleźć w tym artykule.
Co jest uprawiane w szklarni
Warto zauważyć, że w warunkach cieplarnianych można uprawiać absolutnie wszystko. Od egzotycznych kwiatów po grzyby. Nie wspominając już o warzywach. Ale jaki produkt można nazwać najbardziej opłacalnym i opłacalnym?
Zieloni w zamkniętym terenie w zimie
Uważa się, że najbardziej opłaca się go uprawiać. Bezpretensjonalna roślina nie potrzebuje dużo miejsca, a jeden hektar jej powierzchni będzie pasował znacznie bardziej niż jakakolwiek inna roślina. A to już jest duża oszczędność pieniędzy na oświetlenie, wynajem ziemi, wodę do nawadniania i utrzymanie stałej wilgotności.Ponadto zieleń kupuje absolutnie wszystko na gotowanie w domu i na masową produkcję (restauracje, różne firmy itp.).
Zieleń to niezwykle owocna uprawa. Możesz powiedzieć "rośnie na naszych oczach". Nowe zbiory odbywają się co dwa do trzech tygodni. Ale zanim zaczniesz zazieleniać łóżka szklarniowe, powinieneś zdecydować się na najbardziej produktywne odmiany. Ponieważ zwykłe warzywa, takie jak koperek, pietruszka, sałata i bazylia są bardzo różnorodne. Istnieją odmiany nadające się do szklarni i odmian, które absolutnie nie nadają się do tego.
Oczywiście każda roślina jest wyjątkowa na swój sposób. Ale istnieje kilka ogólnych warunków dla wysokiej wydajności:
- Temperatura powinna wynosić co najmniej 15 stopni (roślina zamarznie, tempo wzrostu znacznie spadnie) i nie przekroczy 25 stopni (zniknie i wyschnie).
- Wilgotność musi być koniecznie wysoka.
- Nawadnianie regularne, częste. Zieloni uwielbiają dużo wody.
- Oświetlenie jest jasne, bez bezpośredniego światła słonecznego, w przeciwnym razie krawędzie listew wyschną lub oparzenia.
Warzywa w szklarni jako biznes
Rosną nie mniej niż zieloni. Ale trochę bardziej pracochłonne. Bez nich żadna kuchnia nie może zrobić.Na przykład ziemniaki są przygotowywane na całym świecie, na jego bazie znajdują się dziesiątki tysięcy potraw. Na pomidorach i ogórkach powstaje cała europejska kuchnia. A co z domowymi smażonymi ziemniakami z sałatką warzywną. Uprawa warzyw jest bardzo intratnym biznesem. Ale, tak jak w przypadku zieleni, musisz zdecydować, jakie warzywo będzie uprawiane.
Ponadto powinieneś z wyprzedzeniem zapoznać się z kilkoma niuansami dotyczącymi sadzenia warzyw:
- Sąsiedztwo warzyw. Nie wszystkie warzywa mogą się ze sobą dogadać. Wszyscy potrzebują własnych warunków do życia. Dla niektórych konieczne jest częste podlewanie, ale dla innych jest to śmiertelne. Albo oświetlenie, ktoś potrzebuje dużo światła, a inni powinni być zacienione. Dlatego musimy natychmiast oddzielić szklarnię i zidentyfikować warzywa w grupach, zgodnie ze zgodnością pod opieką.
- Obrót płodozmianu. Musimy prawidłowo naprzemiennie wysiać niektóre warzywa z innymi, na jednym łóżku. Konwencjonalnie rośliny można podzielić na trzy grupy. Pierwsza to kultura, która pobiera wiele składników odżywczych z gleby (kapusta, seler, pomidory). Drugi - zużywa średnią ilość użytecznych substancji (szparagi, rzodkiewki, przyprawy). A trzeci - kultura, biorąc bardzo niewiele z gleby (fasola, groch i inne rośliny strączkowe).To znaczy, po pomidorze na łóżku lepiej posadzić fasolę lub groszek.
TOP - najczęściej kupowali warzywa: ziemniaki, cebula, marchew, pomidory, ogórki, kapusta, papryka, buraki, bakłażan, czosnek.
Kwiaty w warunkach szklarniowych
Najpiękniejsza ze wszystkich upraw szklarniowych. Ale jednocześnie najtrudniej jest rosnąć. Warto zacząć od niewielkiej ilości nasadzeń. Kiedy się spłacą, obliczyć koszty, zyski i zdecydować, czy opłaca się to zrobić.
Ci, którzy są zaangażowani w kwiaty, mówią, że trudno jest dopiero w pierwszym roku, po tym jak firma zaczyna w pełni płacić za siebie.
Pierwsze trudności to:
- W wysokości inwestycji na organizację szklarni kwiatowej;
- Potrzebujesz dużej wiedzy na temat uprawy kwiatów, musisz rozwinąć cały system opieki nad nimi;
- Wybór kolorów, które przynoszą zysk.
Kwiaty są raczej kapryśne. Aby rozkwitnąć i obficie, potrzeba dużo siły i umiejętności. Jeśli nie ma wystarczająco dużo doświadczenia w opiece nad nimi, to nie myśl, że są jak zieloni, natychmiast urosną i rozkwitną. Rosnące kwiaty to jednocześnie nauka i sztuka. Dzięki próbom i błędom wyświetli się system, który pozwoli ci otrzymywać dochody ze sprzedanego kwiatu z roku na rok.
Przy wyborze odmiany należy wziąć pod uwagę, że będą to: rośliny domowe lub ogrodowe. Dzięki doborowi upraw ogrodowych wszystko jest o wiele prostsze. Są wystarczająco szybkie i dobrze rosną, wycinają i sprzedają. Z kupującym musisz natychmiast podjąć decyzję, w przeciwnym razie kwiat szybko uschnie, a przedsiębiorstwo poniesie straty z tytułu niezrealizowanych produktów. Do uprawy można brać róże, lilie, chryzantemy, goździki, piwonie, strzelanie. Są najbardziej sprzedawane. Bez nich nie będzie ani jednego kwiaciarni. Możesz rozcieńczyć kultywowany bukiet egzotycznym. Kwiaciarnie docenią takie rośliny, jak bergrass, ruskus, aspidistra, łyszczec i paportnik.
O wiele trudniej jest pielęgnować rośliny domowe. Powinny one nie tylko być uprawiane i rozkwitać, ale również wpoić im odporność na środowisko. Wcześniej czy później będą musieli opuścić warunki cieplarni. I jest mało prawdopodobne, że kupujący spodoba się, że towary natychmiast zwiędły i rozpadły się. Będzie to oznaczało wycofanie klientów. Tak więc, biznes jest zrujnowany z powodu braku kupującego. Aby temu zapobiec, nie będą potrzebne niewielkie wydatki na nawozy, stymulatory wzrostu i insektycydy.
Każda roślina kwitnąca wymaga specjalnej troski. Podlewanie, wilgotność powietrza, oświetlenie - wszystko powinno być wzięte pod uwagę.Dlatego lepiej jest, jak to ma miejsce w przypadku warzyw, należy podzielić na grupy i kwiatów uprawianych w odpowiednich warunkach, dla każdego z nich.
Kluczem do sukcesu jest właściwe opracowanie biznes planu uprawy warzyw w szklarni
Sukces biznesu w rosnących roślinach szklarniowych zależy od różnych czynników. Prawidłowe sporządzanie biznesplanu przyszłego przedsięwzięcia jest tu dalekie od ostatniego, a często i pierwszego priorytetu.
Pierwszy krok to organizacyjny
- wybierz najbardziej odpowiednie miejsce do swojej szklarni lub szklarni w swoim ogrodzie;
- Określ wielkość szklarni, a także liczbę szklarni;
- zbadać obrotu produktów popytu, to znaczy, aby ustalić, jakie rośliny szklarniowe uprawy byłaby najbardziej korzystna pod względem finansowym;
- Pożądane jest zarejestrowanie firmy jako prywatnego biznesu zgodnie ze wszystkimi przepisami prawnymi, aby uniknąć kar za nielegalne działania.
Drugim krokiem jest produkcja
- Określić rodzaj materiałów dla struktury przyszłej szklarni;
- pozyskiwać nasiona i sadzonki roślin;
- wybierz właściwą glebę i nawóz do uprawy roślin;
- nabyć niezbędne do udanej uprawy sprzętu szklarniowego (do ogrzewania, pojenia itp.).
Krok trzeci - finansowe
- obliczyć koszty finansowe budowy szklarni i wyposażenia szklarni;
- obliczyć koszt funduszy i określić najbardziej opłacalny rodzaj roślin;
- aby z wyprzedzeniem określić rynki produktów, które mają być uprawiane.
Tylko przy prawidłowo sporządzonym biznesplanie można podjąć się budowy i aranżacji przyszłej szklarni.
Wdrożenie projektu dotyczącego szklarni
Jeśli plan zostanie skompilowany, możemy rozpocząć wdrażanie pomysłu:
- Ziemia do budowy szklarni. Można go wynająć, ale spowoduje to znaczne marnowanie środków na comiesięczną wypłatę. Własna ziemia oczywiście zmniejszy straty finansowe, ale wcale nie jest. A wzięcie go na kredyt hipoteczny jest wyjątkowo nierozsądne, ponieważ samo przedsiębiorstwo również nie ma jeszcze odpowiedniego dochodu.
- Budowa szklarni. Doświadczeni biznesmeni mówią, że trzeba zacząć od małych, ale nigdy nie będzie za późno, aby się rozwijać. Budowa szklarni może być wykonana samodzielnie lub przez zatrudnienie specjalistów. W pierwszym przypadku będzie znacznie taniej. W drugim, jest szybszy i bardziej niezawodny, po tym jak wszyscy profesjonaliści są bardziej widoczni, to jest ich praca.
- Kolejność nasion, sadzonek, gleby i nawozów.Lepiej zwrócić się do zaufanych organizacji, ich towary będą wyższej jakości, a tym samym zbyt żniwa.
- Konieczne jest, aby wziąć pod uwagę warunki procesowe w szklarni. Ogrzewanie, klimatyzacja, dodatkowe oświetlenie - nie może obejść się bez.
- Lokalny klimat, odgrywa dużą rolę. Budowa szklarni jest lepsza w regionach południowych. Ciepłe warunki klimatyczne mogą zaoszczędzić na ogrzewaniu i oświetleniu. Eksperci szacują, że transport towarów z południa na północ, znacznie tańsze niż koszt toleruje zimnych miejscach.
- Wykwalifikowany personel. Nawet mała szklarnia jest trudna do samodzielnego użytku. Ludzie będą musieli dbać o rośliny.
Jak stworzyć firmę szklarską (wideo)
Wszystkie powyższe - tylko niewielki ułamek tego, co jest potrzebne w organizacji biznesu cieplarnianego. Ale nie bój się trudności. Na początku zawsze jest trudne. Wszystkie duże przedsiębiorstwa rozpoczęły działalność od małych. Kiedy wspólne podejście iz poważną postawę, nawet z małej szklarni, można stworzyć ogromny kompleks szklarni i utworzenie wielkiego biznesu z godną pozazdroszczenia zysku.
