Ponad 3000 lat temu, kraje Azji Środkowej czosnek była uprawiana jako król przypraw. Według legendy, ta cecha dała grecki filozof i matematyk Pitagoras z Samos. Czosnek jest nie tylko cennym produktem, bez którego niektóre dania nie istnieją w naszym menu, ale również wspaniały środek stosowany w medycynie ludowej jako środek antyseptyczny, głównie ze względu na obecność lotnych produkcji i niezbędnych substancji.
Roślina i jej właściwości
Kilka słów o właściwościach leczniczych:
- zabija bakterie chorobotwórcze;
- wspiera efektywną pracę układu sercowo-naczyniowego;
- obniża ciśnienie tętnicze;
- zmniejsza stan zapalny oskrzeli;
- pomaga zapobiegać wystąpieniu raka;
- wzmacnia system odpornościowy;
- wspomaga prawidłowe trawienie pożywienia;
- ma pozytywny wpływ na wątrobę;
- zapobiega powstawaniu demencji w starszym wieku;
- jest doskonałym środkiem przeciw robakom;
- opiera się awitaminozie w ciele;
- przedłuża życie, będąc przysięgą długowieczności.
Zgodnie z wymogami i warunkami rosnącego środowiska czosnek może mieć dwa główne typy:
- Yarovoy (posadzone na wiosnę).
- Zima (sadzenie odbywa się jesienią, w stanie zimą pod warstwą śniegu).
Uprawa roślin w warunkach cieplarnianych zapewni wczesne zbiory.
Właściwości lecznicze czosnku (wideo)
Warunki przechowywania i czas sadzenia
Optymalna temperatura przechowywania głowic wynosi od 2 do 6 stopni Celsjusza. W zimie można przechowywać czosnek na dwa sposoby:
- W siatce lub worku sieciowym zimowy czosnek może być zakopany w szklarni.
- W polach. Roślinę sadzi się w skrzynkach przed utworzeniem systemu korzeniowego. Następnie pudełka są pochowane w śniegu.
Uprawa czosnku jest żmudnym procesem, wymagającym odpowiedniej opieki i znajomości technologii.
Przed wprowadzeniem zimowego czosnku do zimnego otoczenia, musi on zostać poddany okresowi chłodzenia i wernalizacji. System korzeniowy tego warzywa powstaje w temperaturze 1 stopnia szronu, przy aktywnym wzroście osiąga temperaturę gleby od 5 do 10 stopni Celsjusza. Podczas dojrzewania roślina potrzebuje więcej niż 20 stopni ciepła. Korzenie są w stanie wytrzymać bardzo niskie temperatury, a system korzeniowy gatunków wiosennych może przenosić jedynie krótkotrwały efekt niskich temperatur.
Lądowanie odmian wiosennych odbywa się wczesną wiosną, ponieważ gleba jest gotowa. Uprawy ozime sadzi się na 3 tygodnie przed wystąpieniem stabilnych przymrozków, tworząc system korzeniowy, ale liście nie rozwijają się.
Pojawiające się strzały muszą być usuwane w odpowiednim czasie, ponieważ powoduje to uszkodzenie wytwarzanej żarówki.
Jak przechowywać czosnek w zimie (wideo)
Przygotowanie gleby
Uprawa czosnku w warunkach szklarniowych wymaga użycia żyznej, obumarłej gleby. Gleba powinna być wystarczająco zwilżona, ale nadmierna wilgoć może uszkodzić roślinę. Podkład powinien być przygotowany wcześniej. Zmielenie go na zimę z humusem, trocinami, liśćmi lub warzywami botanicznymi utrzyma wymagany poziom wilgotności do sadzenia rośliny. Przed sadzeniem w szklarni gleba jest poluzowana i traktowana nawozami.
Gleba musi być oddychająca, ciężka gleba nie pasuje. Gleba w szklarni wyposażona jest w nawozy organiczne i mineralne z wyliczeniem 5 kg nawozu, 30 g superfosfatu i 25 g soli potasowej na metr kwadratowy gleby. Po przetworzeniu gleba jest wyrównana. Kiedy ogród jest gotowy, należy go pozostawić na miesiąc, aby gleba się kurczyła. Jeśli nie ma czasu, gleba może być wytłoczona sztucznie.
Sadzenie i pielęgnacja
Przed sadzeniem w szklarni materiał należy dokładnie osuszyć na słońcu. Żarówka jest podzielona na zęby, łuszcząca się osłona i zeszłoroczne korki są z nich zerwane.
Zimowy czosnek nie wymaga gruntownego czyszczenia przed zasadzeniem, a sprężyna jest całkowicie oczyszczona.
Uprawa tej kultury wymaga dezynfekcji przed sadzeniem. Zęby muszą być dezynfekowane w roztworze siarczanu miedzi z obliczeniem 15 g na 10 litrów wody. W szklarni, czosnek jest sadzony w odległości 8 - 10 cm między zębami, w zależności od ich wielkości. Pomiędzy rzędami odległość nie powinna przekraczać 25 cm Podczas tworzenia pędów roślina wymaga częstego intensywnego nawadniania przy stojącej wodzie. Pogłębienie zębów nie powinno przekraczać 7 cm.
Aby mieć pewność, że zbiory czosnku w szklarni są dobre, należy regularnie oddzielać strzały, które są przez nią produkowane.
Kiedy pojawiają się zielone rośliny, roślina wymaga nawożenia jakimkolwiek nawozem na bazie azotu. Sprzęt jest produkowany 4 razy z częstotliwością 2 tygodni. Podlewanie powinno odbywać się w sposób terminowy i regularny. W suchej i upalnej pogodzie podlewanie czosnku powinno być bardzo obfite, aby zbiory były soczyste. Możesz zatrzymać nawadnianie w sierpniu.
Wykorzystanie nawozów organicznych, potasu i fosforu pomaga zwiększyć poziom składników odżywczych i substancji leczniczych w uprawie. I nadmierne podlewanie pod koniec wzrostu, właściwości te znacznie się zmniejszają.
Uprawa kultur rodziny cebuli obejmuje terminowe polepszanie gleby, usuwanie chwastów i cięcie strzały. Zapewni to więcej światła dla rośliny, co przyczynia się do wzrostu i zwiększenia rozmiaru tworzonej bańki.
Rosnący zimowy czosnek (wideo)
Zbiór
Kiedy dolne liście żółkną, a strzałki wyprostują się, możesz zacząć zbierać plony. Liście w zbiorze czosnku powinny być pozostawione do momentu podania składników odżywczych z cebulki.
Jeśli zbiory nie zostaną zebrane w odpowiednim czasie, żarówka zacznie się rozpadać na zęby.
Zieleń przez cały rok
Aby przez cały rok uzyskać witaminy w postaci zielonego czosnku, można w tym celu produkować go w szklarni. Najlepszym materiałem do pozyskania czosnku są ząbki zimowego czosnku. Korzystna temperatura powietrza w szklarni wynosi co najmniej 25 stopni Celsjusza.
Zioła czosnkowe na zieleń powinny być uprawiane w glebie nawożonej.
Jesienią możesz sadzić warzywa, przykrywając je dużą warstwą liści lub słomy na zimę.Po rozmrożeniu warstwa śniegu usunięto i liście w miejsce łóżka wykonana z łuków filmu cieplarnianego i pokrywy. Rosnące zieleniny czosnku w szklarni oznaczają w porę podlewanie i regularne przycinanie liści. Wraz z nadejściem lata można usunąć szklarnię.
Uprawa czosnku w ogrodzie, w szklarni lub szklarni nie jest zadaniem łatwym. Proces rozwoju kultury wymaga większej uwagi i dobrej opieki. Przestrzeganie właściwej technologii uprawy tej kultury w szklarni zapewni Twojej rodzinie zieleń przez cały rok, a dobre zbiory to naprawdę wielkie osiągnięcie dla każdego kierowcy ciężarówki.
Uprawa czosnku (wideo)
