Lemon - roślina z rodzaju Citrus. Prawdopodobnie pojawił się on w wyniku spontanicznej hybrydyzacji i przez długi czas rozwijał się jako osobny gatunek, a dopiero potem został udomowiony i przekształcony w popularną kulturę ogrodową (w Azji Południowej lub Południowo-Wschodniej). Dziś roślina ta jest nieznana w stanie dzikim. Jest szeroko uprawiany w wielu krajach świata. Oczywiście, powodem tego nie jest jego kwaśny smak, ale korzyść z cytryny dla ludzkiego ciała, która obejmuje wszystkie niedociągnięcia. Te użyteczne właściwości i pewne niedociągnięcia, poświęciliśmy temu artykułowi.
- Skład chemiczny cytryny
- Przydatne właściwości cytryny
- Korzyści z owoców cytryny
- Korzyści z soku z cytryny
- Jak przydatna jest woda z cytryną
- Niż cytryna dla kobiet i mężczyzn jest przydatna
- Przydatne właściwości cytryny dla mężczyzn
- Niż cytryna dla kobiet jest przydatna
- Zastosowanie cytryny
- W medycynie ludowej
- W kosmetologii
- W dietetyce
- W gotowaniu
Skład chemiczny cytryny
Korzyści, takie jak szkoda cytryn (czasami tak się dzieje), wynikają z ich składu chemicznego. Pulpę bogaty cytrynowy wiele witamin (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flawonoidami, beta-karoten), kwasy organiczne (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy), cukier, pektyna, lotny, kwas galakturonowy. Ma micro (żelazo, miedź, fluor, cynk, mangan, molibden) i makroelementy (wapń, sód, fosfor, siarka, magnez, potas, chlorki).
Nasiona zawierają cytrynę i olej tłuszczowy (obecny również w liściach i gałęziach). Głównymi składnikami oleju są: terpen, a-limonen, citral, geraniloctan. To wyjaśnia nie tylko zalety cytryny, ale także jej charakterystyczny zapach. Liście są również bogate w witaminę C, a kora - glikozyd z cytroniną.
Przydatne właściwości cytryny
Taki unikalny, cenny owoc, dzięki swojej kompozycji ma wiele przydatnych właściwości.
Korzyści z owoców cytryny
Cytryna odnosi się do owoców, których korzystne właściwości obejmują również działanie antyseptyczne. Na przykład w niektórych krajach afrykańskich podczas koszenia skorpiona, pół cytryny stosowana do ukąszony miejscu, a druga połowa po prostu ssać. Tarta skórka cytryny, umieszczona w pobliżu osoby pracującej, zwiększa jej efektywność kilkakrotnie. Dzięki zawartości substancji pektynowych zawartych w owocu, cytryna jest w stanie usunąć z ciała ciężkie metale. Ponadto, cytryny, a także innych członków rodzaju, jest dobrym lekarstwem na gnicie, zwłaszcza w wątrobie (korzyścią jest usunięcie i eliminacja toksyn, które nie powodują uszkodzenia innych układów organizmu). Również w skład tego owocu jest dużo błonnika, który promuje trawienie, a świeża skórka zmniejsza tworzenie gazów jelitowych.
Korzyści z soku z cytryny
sok z cytryny sprzyja równowadze psychiczny, poprawia aktywność mózgu, ale ze względu organiczny potasu również utrzymuje prawidłowe działanie układu sercowo-naczyniowego i nerek, oraz cytrynowa w witaminę C, ma pozytywny wpływ na metabolizm, procesy redoks i zwiększa elastyczność i wytrzymałość naczyń krwionośnych , normalizujące ciśnienie krwi. Ponieważ sok cytrynowy promuje aktywne wydalanie kwasu moczowego, a następnie, dla osób cierpiących na choroby stawów powinno być częścią zwykłej diety, w przeciwnym razie korzyści z rzadkich lub jednorazowego użytku nie jest dużo, choć nie przyniesie szkody.
Jak przydatna jest woda z cytryną
Uważa się, że codzienne picie wody z cytryny (na pusty żołądek, 20 minut przed śniadaniem), które będzie w stanie wzmocnić układ odpornościowy, poprawiają pracę serca i wygląd skóry, normalizuje proces trawienia. Wodę z cytryną zaleca się płukać gardłem, a jamę ustną - zapaleniem błony śluzowej. Woda ta jest przydatna do spłukiwania włosów ze zwiększoną ilością tłuszczowej skóry głowy, ponieważ poprawia pracę gruczołów łojowych, sprawiając, że włosy stają się jedwabiście błyszczące.
Niż cytryna dla kobiet i mężczyzn jest przydatna
Zarówno mężczyźni jak i kobiety mogą korzystać z dobroczynnych właściwości tego niesamowitego owocu.
Przydatne właściwości cytryny dla mężczyzn
Odpowiadając na pytanie: "Jaka jest przydatna cytryna dla mężczyzn?", Zaczniemy przede wszystkim od jego zdolności do wspierania męskiej siły. W czasach starożytnych cytrynę używano do przygotowania leków z bezpłodności u mężczyzn, ponieważ przyspiesza to ruch plemników i poprawia jakość plemników.Czasami jest również stosowany w leczeniu prostaty. Żele i płyny do golenia, w których występuje cytryna, doskonale odświeżają skórę i chronią ją przed podrażnieniami.
Niż cytryna dla kobiet jest przydatna
Mówiąc o przydatności cytryny do kobiecego ciała, należy pamiętać o całym spektrum substancji aktywnych zawartych w tym produkcie, ponieważ łączy on wszystko, czego potrzebujesz, aby zapewnić piękno i zdrowie twojemu włosowi i skórze. Jako naturalny przeciwutleniacz, cytryna jest w stanie oczyścić skórę, wyeliminować trądzik, trądzik i nadać skórze jędrność i elastyczność. Blond kobiety powinny wiedzieć, że regularnie przy użyciu soku z cytryny podczas mycia włosów, można zwiększyć nasycenie koloru włosów, nadać im naturalny połysk.
Zastosowanie cytryny
Lemon jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej (zarówno terapeutyczne i profilaktyczne przeciwko hipowitaminozy, beri-beri, reumatyzm, jako lekarstwo na szkorbut, jako antidotum na zatrucie zasad, aby poprawić zapach i smak leków), chociaż nie jest pomijany w tradycyjnej medycynie, w kosmetyce , perfumeria, dietologia i gotowanie.
W medycynie ludowej
Cytryna jest szeroko stosowana w medycynie ludowej jako suplement witaminowy, do żółtaczki, obrzęku, dny moczanowej. Cytryna z miodem i masłem leczeniu chorób zakaźnych, a herbata z cytryną zaleca się pić na przeziębienie, gorączka, pragnienia i chorób układu oddechowego. Ataki błonicy gardła smarować sok owocowy, a jako środek krwawienia z nosa, stosowanie mieszaniny sok z cytryny, ocet i ałunu. Aby pozbyć się odcisków, medycyna ludowa zaleca 2-3 dni przed pójściem do łóżka na parę stóp i związane z cytryny skórka z miąższu kukurydzy. Syrop cytrynowy jest stosowany jako środek przeciwrobacze.
W kosmetologii
Jak już wspomniano, cytryna może być używana do włosów i twarzy, ale przyniesie również korzyści zębom i paznokciom, chociaż przy niewłaściwym lub nadmiernym użytkowaniu nie należy również wykluczać szkód. Odwar z cytryn służy do pozbycia się łupieżu poprzez płukanie włosów raz w tygodniu. Sok z cytryny służy do usuwania plam pigmentowych i piegów, a jednocześnie zwęża pory i łagodzi trądzik.
Liczba małych zmarszczek, może być zmniejszona, a pojawienie się nowych zapobiegania stosuje (rano i przed snem) z mieszaniną równych części soku z cytryny i oliwa z oliwek. Problem szorstkiej skóry na łokciach, kolanach i piętach można rozwiązać, pocierając ją przez kilka minut plasterkiem cytryny. Aby pozbyć się płytki nazębnej, można 2 razy w tygodniu (nie częściej) myć zęby sokiem z zielonej cytryny i grejpfruta. Jednak nadmierne spożycie cytryny w przypadku tych zabiegów może powodować niepożądane konsekwencje, takie jak uszkodzenie szkliwa zębów.
Aby wzmocnić paznokcie, nadając im połysk - przetrzyj je skórką cytryny. Czasami sok z cytryny może nawet zastąpić dezodorant, nakładając go na skórę po umyciu. Należy jednak także obserwować umiar, aby nie denerwować się. Sok cytrynowy można często znaleźć w preparatach szamponów, balsamów, kremów.
W dietetyce
Wielu dietetyków uważa cytrynę za doskonały sposób na normalizację wagi. Łagodzi głód, poprawia trawienie, wspomaga prawidłowe trawienie i szybkie wchłanianie wapnia, które jest potrzebne do spalania tłuszczu. Dlatego eksperci zalecają nalać sok z cytryny na kurczaka lub rybę i posypać posypać sałatkami i zupami. Olejek cytrynowy jest używany do masażu, w aromaterapii, a także jest dodawany do kąpieli odchudzających. Dobre recenzje również otrzymały dietę cytrynową, która powtarza się nie wcześniej niż w miesiącu przerwy.
W gotowaniu
Cytryny mogą być spożywane i świeże, ale są często używane w cukiernictwie, przemyśle napojów alkoholowych lub w produkcji napojów bezalkoholowych. Sok z cytryny jest głównym składnikiem lemoniady, ale w fabryce jest często zastępowany kwasem cytrynowym. Oczywiście w tym przypadku ważne jest, aby rozmawiać o tym, co jest użyteczne i wcale nie jest konieczne, gdy tylko trzeba będzie wyjaśnić, co jest szkodliwe, taki napój "z cytryny".
Jako przyprawa dodaje się cytryny do różnych sałatek owocowych, słodkich potraw, ciastek, sosów, ryb, drobiu, dań z ryżu. Sok z cytryny służy do poprawy smaku wielu potraw, takich jak sałatki, zimne przekąski, smażone ryby; przy przygotowywaniu dżemu, sosów, syropów, kremów,napoje. Plastry cytryny służą jako piękna dekoracja potraw.
Przeciwwskazania do stosowania cytryny
Teraz zrozumiemy, co może być szkodliwe dla cytryny dla ludzkiego ciała i dla kogo ten owoc jest przeciwwskazany.
A więc:
- Cytryna nie jest podawana dzieciom poniżej trzeciego roku życia oraz osobom cierpiącym na alergie na owoce cytrusowe.
- Nie jest zalecany osobom z chorobą wrzodową żołądka, ostrym zapaleniem nerek, zapaleniem wątroby, zapaleniem żołądka i jelit.
- W każdym razie, ten owoc powinien być spożywany w odpowiednich ilościach, w przeciwnym razie istnieje ryzyko alergii, częściej w postaci wysypki.
- Sok z cytryny na skórze zwiększa prawdopodobieństwo poparzeń słonecznych, szczególnie dla osób o jasnej skórze.
- W okresie ciąży i laktacji nie należy używać cytryn jako lekarstwa w dużych ilościach.
- Zaleca się picie soku z cytryny przez rurkę, a następnie - płukanie jamy ustami wodą, ponieważ w nierozcieńczonej formie może uszkodzić szkliwo zębów.
- Owoce muszą być myte, ponieważ mogą być obecne chorobotwórcze mikroorganizmy.
Cytryna ma doskonałe właściwości lecznicze, ale nie uważa jej za panaceum na wszystkie choroby. Cytryna może przynieść zarówno korzyści, jak i szkody dla zdrowia zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Dlatego używaj go ostrożnie, biorąc pod uwagę wszystkie możliwe negatywne cechy, a wtedy ten owoc przyniesie ci korzyść.