Niż użyteczny miód fazelowy

Trudno wyobrazić sobie produkt spożywczy bardziej przydatny i smaczniejszy od miodu. Istnieje szeroki wachlarz gatunków miodu, z których każdy ma swoje unikalne właściwości.

Jednak tylko kilka odmian, najcenniejszych w pszczelarstwie i medycynie ludowej, ma wyjątkowo leczniczą kompozycję. Do takich należy miód z facelii.

Unikalne właściwości lecznicze pozwalają na wykorzystanie go do celów medycznych nie tylko w środku, ale także jako środek zewnętrzny.

Wysoka wartość tego miodu zależy zarówno od jego smaku, jak i właściwości leczniczych.

Ponadto dodatkową zaletą tego typu jest powolna krystalizacja produktu. Ta właściwość pozwala pszczelarzom z powodzeniem używać go do karmienia pszczół w zimie.

Ekstrakcja miodu haptycznego

Źródłem tego miodu jest miód Facelia trawa, wszystkie rodzaje, które wraz z wapnem, są uważane za najlepsze rośliny miód. Facelia - Mała roślina z pięknymi kwiatostanami niebiesko-lila, rodzina liści wodnych. Wśród pszczelarzy facelia znana jest jako "królowa kuli nektaru". Roślina charakteryzuje się dużą ilością nektaru i długim kwitnieniem, aż do mrozów.

Z jednego hektara tego medonu pszczoły zbierają od 0,5 do 1 tony miodu. Taka wydajność jest bezpośrednio związana z obfitym kwitnieniem facelii. Obszar wzrostu kwiatu jest ograniczony i na wolności czasami występuje na południowych szerokościach geograficznych. Uprawiane na południu Zachodniej Syberii, Kaukazu, Zakarpacia, głównie jako zioło dla pszczół, facelia produkuje bardziej wartościowe pyłki niż inne rośliny miodne.

Profesjonalni pszczelarze sieją facelię w czterech stadiach (od wczesnej wiosny do jesieni). Kiedy jedna partia roślin zanika, inne zaczynają kwitnąć, to znaczy proces jest dostarczany praktycznie do pierwszych przymrozków. Oznacza to, że okazuje się, że zbiór miodu odbywa się przez całe lato i jesień.

Przy dobrej pogodzie pszczoły chętnie odwiedzają rośliny, od rana do późnej nocy. Nawet jesienią, kiedy wszystkie rośliny miodowe już wyblakły, nektar w dalszym ciągu uwalnia się z facelii, co umożliwia pszczołom gromadzenie większej ilości miodu, a pszczoły dobrze się przygotowują na zimę.

Opis miodu (wygląd itp.)

Zewnętrznie, ten rodzaj miodu jest bardzo podobny do wapna lub akacji, więc łatwo je wymieszać, jeśli nie znasz miodu. Jednak po degustacji stanie się jasne, że przed tobą jest miód z facelią, ponieważ jest korzystnie odróżniany od innych smakiem.

Natychmiast po zebraniu, jak każdy inny gatunek, żwawy miód ma płynną konsystencję. Kolor jest pierwszy blado żółty, prawie przezroczysty, ale gdy pogrubiony miód staje się biały, czasami z zielonkawym odcieniem. Ma bardzo intensywny, kwiatowy, lekko cierpki i odurzający aromat.

Smak jest delikatny i delikatny, lekko pikantny, słodki, ale bez nadmiernego smaku. Ze względu na wysokie stężenie fruktozy krystalizacja miodu jest bardzo powolna. Po zagęszczeniu miód twarzy jest lepką masą przypominającą ciasto. Ma przyjemną i delikatną konsystencję i łatwo pada na każde ciasto.

Przydatne właściwości

Miód z facelii jest również powszechnie znany ze swoich użytecznych właściwości. Obejmuje wanad, potas, wapń, kobalt, nikiel, mangan, stront, chrom, cynk, a nawet srebro.

Produkt jest bogaty w witaminy, aminokwasy, a także w 80% składa się z disacharydów, fruktozy i glukozy. Pomaga stymulować metabolizm, wzmacnia odporność, poprawia trawienie i normalizuje funkcjonowanie organizmu jako całości.

Miód Fazel jest ceniony za działanie przeciwgorączkowe, przeciwbakteryjne i przeciwbólowe, a także ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i nerwowy, poprawia przepływ limfy. Udowodniono, że regularne przyjmowanie miodu grymonicznego przez 1 miesiąc znacznie zwiększa poziom hemoglobiny we krwi.

Jest to doskonały środek leczniczy dla osób, które mają problem z zapaleniem żołądka, wrzodami, zgagą, zmniejszoną kwaskowatością i chorobami wątroby. Ze względu na obecność glikogenu w miodzie wzrastają ochronne właściwości wątroby i jej odporność na czynniki negatywne.

Stosowanie miodu falemicznego pomaga przywrócić równowagę tonalną i energetyczną organizmu. Po trzech tygodniach lub miesiącu regularnego przyjmowania, możesz poczuć przypływ siły i wigoru, poprawia się sen i nastrój.

Zastosowanie miodu Fazel w medycynie tradycyjnej (przepisy kulinarne)

Dzięki tak dużej ilości witamin i minerałów miód facelia otrzymał zasłużone uznanie jego właściwości użytkowych, szczególnie wśród uzdrowicieli i tradycyjnych uzdrowicieli.Jego stosowanie ma wiele receptur i ma pozytywny wpływ nawet w chorobach przewlekłych.

Z dysbiozą

Ten miód - doskonały stabilizator mikroflory jelitowej, przywracający błonę śluzową żołądka, dlatego zaleca się go spożywać przy dysbakteriozie. Aby wyeliminować zapalenie jelit i łagodzą ból, trzeba wziąć 80 gramów produktu w małych porcjach w ciągu dnia. Powoli wchodząc do organizmu, miód jest delikatnie wchłaniany, eliminuje ból i zmniejsza kwasowość.

Z chorobami żołądka

Zapewniając korzystny wpływ na błonę śluzową żołądka, fasetowany miód leczy także małe owrzodzenia. Dlatego zaleca się stosować w leczeniu chorób przewodu pokarmowego. W tym celu, mieszanina fatselivogo miodu (150 g), mielonych orzechów (250 g) i świeżego soku z aloesu (50 g), a następnie biorąc mieszaninę 3 razy dziennie przez 1 ul. łyżka.

Z obniżoną kwasowością miód (150 g) miesza się z sokiem Kalanchoe (50 g) i dodaje do niego alkoholowy ekstrakt z propolisu (10 g).Następnie gotowano na parze w łaźni wodnej przez 5 minut i wciągnięto do środka. Oprócz efektu leczniczego, miód ma również korzystny wpływ na układ nerwowy, co jest ważne w chorobach żołądka. Jak wiadomo, wiele chorób przewodu żołądkowo-jelitowego powstaje właśnie z powodu sił nerwowych.

Z przewlekłym nieżytem żołądka

Z przewlekłym nieżytem żołądka dobry przepis pomaga: 100 g miodu falowanego łączy się z 20 g soku Kalanchoe i 10 g ekstraktu propolisu na alkohol (10%). Następnie powstałą masę umieszcza się na łaźni wodnej i ogrzewa przez około 5 minut. Weź lek, którego potrzebujesz codziennie, na łyżce stojącej przez dwa miesiące.

Funkcje przechowywania

Aby utrzymać na stałe miód twarzy, musi on być przechowywany w umiarkowanej temperaturze pokojowej. Ponadto produkt jest dobrze zachowany przez ponad rok, jeśli trzymasz go w drewnianym (nie iglastym!) Pojemniku: beczka lub wanna, w miejscu niedostępnym dla światła słonecznego.

Z biegiem czasu miód stanie się głęboki bursztynowo-żółty kolor, ale nie straci swoich użytecznych właściwości.

Produkt można przechowywać w workach celofanowych, szklanych i aluminiowych.Pozwoliło to jednak na krótkie przechowywanie w lodówce, chociaż konieczne jest pokrycie miodu, w przeciwnym razie będzie absorbował obce zapachy i traci smak. Pojemniki na żelazo i cynk nie nadają się do przechowywania, ponieważ cukry i kwasy organiczne miodu reagują z metalem i tworzą związki toksyczne.