Uprawa grzybów w szklarni to bardzo ciekawy temat, o którym już rozmawialiśmy. Ale mieliśmy pomysł, aby wyhodować grzyby z boczniaków w kraju. O ile jest to możliwe i co jest niezbędne do uprawy grzybów w daczy, rozważymy to teraz.
Boczniaki to doskonały i szybko rosnący gatunek grzybów, który dla wielu stał się nie tylko produktem własnej produkcji, ale także kulturą przemysłową, która zdecydowanie zajmuje pewną niszę na rynku. Ogólnie rzecz biorąc, grzyby te są niedrogie, a ich dacza rosną w niewielkich ilościach, nie zarabia się dużo, ale zawsze można zorganizować "łóżko" o niewielkich rozmiarach w określonym pokoju i codziennie, aby uzyskać świeży grzyb dla własnych potrzeb. Gotowane, smażone, duszone, marynowane, w puszkach boczniaki, grzyby w sałatce lub toście - wszystko to przestanie być problemem, jeśli kultywujesz w kraju. Oczywiście przed organizacją miejsca do produkcji i niektórymi kosztami rozruchu, ale potem - bez problemów i tylko świeże i pachnące grzyby każdego dnia.
Rosnące grzyby Boczniak w kraju
Technologia uprawy boczniaków wymaga specjalnego algorytmu, który należy najpierw zastosować, ale w przyszłości nie należy zapominać o głównych punktach.Zasadniczo wszystkie genialne rozwiązania są proste, a aby uprawiać przyzwoite zbiory, wystarczy spełnić najprostsze wymagania.
Wybór i przygotowanie lokalu dla boczniaków
W przypadku uprawy grzybów musimy wybrać pokój w kraju, który nie jest obecnie wykorzystywany. Pożądane jest dokładne określenie, czego nie planuje się w najbliższej przyszłości. Może to być piwnica, piwnica, specjalny dół w starym garażu, nowo wybudowany budynek specjalnie dla małej firmy.
Po wybraniu założenia konieczne jest przygotowanie go do działania, przeprowadzenia dezynfekcji. Wystarczy poddać wszystkie powierzchnie pomieszczenia 4-procentowym roztworem wapna. Po zabiegu pomieszczenie należy zaplombować na dzień lub dwa. Następnie dobrze wietrzyć, aż zapach całkowicie zniknie.
Warto zwrócić uwagę na fakt, że w ten sposób należy przygotować dwie przesłanki - kiełkowanie i roślinność.
Przygotowujemy substrat do uprawy veshenok
Każdy materiał z prezentowanego może służyć jako podłoże. Są to łuski słonecznika, trociny, kolby kukurydzy, słoma zbóż.
Zalecamy stosowanie rozdrobnionej słomy lub łupin, a także mieszaniny tych materiałów do produkcji grzybów. Początkowo potrzebujemy pasteryzacji słomy, łuski lub ich mieszanek i samego przygotowania. Możesz przeprowadzić to w następujący sposób:
- Nasza mieszanina lub oddzielny materiał wlewa się przez 20 minut z ciepłą wodą, temperatura nie przekracza +25 ° С. Przez cały ten czas mieszaninę można mieszać, jakby ją płukano;
- Po muszą być opróżnione zbiorniki brudnej wody do pasteryzacji mieszaniny i wlać ściskany ma gorącej wody + 70 do + 80 ° C, set-top jarzmo przez 5-7 godzin, a następnie po prostu osuszonych i wyciskają słomy z łuski;
- Teraz, aby zwiększyć wartość odżywczą podłoża, a tym samym powstawanie w nim owoce, musimy dodać dodatkowe komponenty. Wybieramy superfosfat 0,5%, 0,5% mocznik, 2% gips i 2% mielony wapień;
- Podczas wprowadzania dodatków zawartość wilgoci musi być utrzymywane na poziomie od 75% do uzupełnienia po prostu nie oczyszczone wodą. Możliwe jest również oddzielne pasteryzowanie dodatków, a dopiero potem dodawanie ich do podłoża.
Przygotowujemy worki do produkcji veshenok
Rosną grzyby wysokiej jakości, musimy je sadzić, nie tylko w wysokiej jakości podłoża i utrzymania rolnictwa, ale także przygotować się do właściwego pojemnika ostryg, czyli torby.
Nie ma tu nic skomplikowanego, a worki polietylenowe można wykorzystać do hodowli kurczaków w daczy. Na przykład worki 40 x 60 cm lub worki 50 x 100 cm Następnie będziemy musieli zrobić dziury, przez które grzybnia "da" nam owoce. Otwory w workach na pęcherzyki są wykonane w odległości 15-20 cm, w chaotycznej kolejności. Potrzebujemy otworów o średnicy 1,5-2 cm.
Wkładamy podłoże do worków i wypełniamy grzybnię
Gotowe podłoże wlewa się do torby. Pierwsza warstwa to 15 cm, następnie warstwa grzybni, następna warstwa ma 15-20 cm i znowu warstwa grzybni. Tak więc należy zrobić to przed napełnieniem worka w 2/3. Najważniejsze jest równomierne rozłożenie podłoża i grzybni, a na każdą torebkę wydać około 5% grzybni o całkowitej wadze torby. Należy również zauważyć, że średnia zawartość wilgoci w słomie i kadłubie powinna wynosić 75%.
Po zapakowaniu toreb są one wiązane i przenoszone do przygotowanego pomieszczenia, gdzie są układane w rzędy po 2-3 woreczki każda lub po prostu zawieszane.
Rosnące boczniaki, dbanie o grzyby
Temperatura pomieszczenia w budynku musi być ściśle regulowana i pozostawać w temperaturze około + 22 + 24 ° C, temperatura podłoża w workach nie jest większa niż + 28 ° C.Konieczne jest monitorowanie wilgotności w pomieszczeniu - 90-95%. Co ciekawe, do kiełkowania i "pełnego zanieczyszczenia" podłoża grzybem nie jest wymagane oświetlenie.
Po zarośnięciu podłoża grzybnią, worki są przenoszone do drugiego pomieszczenia - roślinnego, w którym występuje owocowanie.
Torby są umieszczone na obszarze i na sobie, ale nie na tyle ciasno, aby przejść między nimi, a także była dobra wentylacja. Na przykład można zainstalować worki 3-4 na metr kwadratowy pokoju. Jest jednak inny sposób, który pozwoli zaoszczędzić miejsce, a raczej uczyni go bardziej użytecznym. Aby to zrobić, musisz zainstalować specjalne stawki - podstawę dla worków z podłożem, które można umieścić na kilku workach naraz. Możesz też po prostu powiesić torby pod sufitem.
Owocowanie boczniaka
Owocnik grzybowy veshenok występuje tylko przy ścisłym przestrzeganiu technologii rolniczej. Konieczne jest utrzymanie temperatury +12 + 18 ° С, wilgotność 90-95%. Wkrótce w otworach worków pojawią się tak zwane grzyby grzybowe, pąki zarodkowe, które w przyszłości będą tworzyły owocowe ciała grzybów.
Zawsze zachowuj wymaganą wilgotność. Można to zrobić za pomocą specjalnych instalacji lub niezależnie od standardowych rozpylaczy lub zainstalować kilka wypełnionych wodą pojemników w pokoju.
Jeśli podlewasz powietrze w pomieszczeniu, unikaj dostawania wody do worków i tworzenia nawet małych kałuż na podłodze.
Teraz potrzebujemy oświetlenia, które powinno działać dokładnie pół dnia. Nie martw się, nie będzie żadnych poważnych kosztów energii, ponieważ wystarczy tylko 100-180 luksów, w przybliżeniu, jak przy pochmurnej pogodzie. Możesz użyć standardowych lamp, aby oświetlić pomieszczenie zakładu.
Nie zapomnij, że boczniaki preferują wentylowane pomieszczenia ze świeżym powietrzem, co oznacza, że potrzebujemy wysokiej jakości wentylacji. Aby spełnić wymagania, trzeba będzie zapewnić pomieszczenie zakładowe ze specjalnym wyposażeniem (jeśli rośnie duży i pod firmą) lub konwencjonalnymi wentylatorami, jeśli pomieszczenie jest małe. Wystarczy otworzyć okna i drzwi i włączyć wentylatory 5-7 razy dziennie.
Pamiętaj, że stężenie dwutlenku węgla w pomieszczeniu nie powinno przekraczać 1%.Ponadto należy zachować szczególną ostrożność w odniesieniu do własnego zdrowia, ponieważ zarodniki grzybów podczas owocowania mogą powodować kaszel, a nawet poważną reakcję alergiczną. Zadbaj o siebie i korzystaj ze specjalnej ochrony - masek, respiratorów.
Boczniaki - prosty i opłacalny biznes (wideo)
Jak zbierać ostrygi?
Oyster rozciąga się bliżej otworów, które zrobiliśmy, ale nie zawsze grzyby spadają dokładnie w nich. Dlatego należy pomóc grzybom wydostać się - przeciąć otwory w workach, zwiększając je nieco. Po wybuchu grzybów potrzebują około 6-8 dni, aby wyrosnąć do cięcia.
Pokrojone grzyby powinny być schludne, nie pozostawiając na torbach cząstek czereśni owocowych. Użyj grzybów na raz, a jeśli chcesz je przechowywać, musisz użyć specjalnych pojemników lub plastikowych torebek.
Po pokrojeniu pieczarek następna uprawa pojawi się za dwa tygodnie, a kolejne dwa. Powiedzmy - istnieją trzy fale zbiorów, które stanowią całkowitą wydajność w odpowiednim procencie - 70%, 20%, 10%.
Wartość substratu w przeliczeniu na masę gotowego produktu jest w przybliżeniu następująca - z 10 kg substratu dla całego obrotu otrzymuje się około 3 kg grzybkowatych veshenki.
Uprawa gerbils w ogrodzie
Uprawianie grzybów w piwnicy jest zawsze interesujące, ale dzisiaj chcemy przedstawić Wam inny sposób, w jaki można łatwo hodować grzyby ostrygowe na pniakach lub kłody. Co jest dobre, przy stosowaniu tej metody nie potrzebujesz specjalnego sprzętu do uprawy grzybowych veshenok. Nie będzie też konieczne stosowanie bardzo restrykcyjnej technologii uprawy veshenok, ponieważ boczniaki w kraju rosną i są bardzo dobre.
Przede wszystkim przygotowujemy podstawę do uprawy - kłody i kawałki drewna wierzby, lipy, topoli.- Następnie dobrze nawilż drewno i wykonaj w nim dziury lub bruzdy.
- Zasypiamy bruzdy i specjalnie zrobione doły z grzybnią i przykrywamy drewnianą korą.
- Następnie układamy kłody i kawałki drewna w bruzdach w ziemi, w których wlewamy trociny lub liście i pokrywamy folią.
- Nie pozwalamy, by gleba pod kłodami wyschła, systematycznie nawadniamy te obszary glebowe.
- Dostajemy pyszne i świeże grzyby w ciągu kilku miesięcy, a następnie iw ciągu najbliższych kilku lat.
Przede wszystkim przygotowujemy podstawę do uprawy - kłody i kawałki drewna wierzby, lipy, topoli.Jak widać, ta prosta metoda daje nam możliwość uprawy grzybów na daczy w naszym kraju.
Zalety uprawy wiśni z kurczaka na obszarach podmiejskich
- Możliwe nie tylko rośnie w ciepłym sezonie, ale także uprawy boczniaków w zimie, w piwnicach, piwnicach i innych pomieszczeniach specjalnie wyposażonych.
- Małe koszty rozruchu, stabilne zbiory.
- Zawsze świeży i przyjazny dla środowiska produkt.
- Stabilny wzrost zbiorów do woli, i odpowiednio, oraz stopniowe przenoszenie hobby do biznesu.
Jak hodować boczniaki na pniakach (wideo)
Boczniak, uprawa i konserwacja, technologia zmusza i zbiorów - teraz zwroty dane nie są cię straszyć, ale tylko zadowolić wspomnienia, że masz zacząć taką przyjemną imprezę, a także, aby uzyskać dobry plon grzyby i dostosowania go do stałym poziomie .
