Jak wyhodować kolendrę na parapecie, wskazówki do sadzenia i pielęgnacji rośliny w domu

Wielu uważa, że ​​technologia uprawy kolendry jest tak złożona, że ​​niemożliwe jest uprawiać tę roślinę na własnym parapecie. Dziś porozmawiamy o tym, jak wyhodować tę użyteczną roślinę w twoim domu.

Roślina ta jest cudownym "zielonym lekarzem", a jej uprawa przyniesie nie tylko przyjemny "bonus" w przygotowaniu potraw, ale także korzyści zdrowotne. O tym, jak uprawiać kolendrę w domu na parapecie, porozmawiamy w tym artykule.

Kolendra: opis

Ta roślina ma wiele nazw: kolendra, kolendra, hamem, kalendra, chilantro, sancho, dhaniya.

To zielenie przyszło do nas z Morza Śródziemnego. Kolendra lub kolendra - roślina jednoroczna, członek rodziny Umbelliferae, której cienka łodyga osiąga wysokość 40 cm. Kwitnie kolendra białe lub jasnoróżowe kwiaty, zebrane w kwiatostan "parasol".

Liście rośliny dzielą się na 2 poziomy: dolne liście znajdują się u nasady i na krawędziach są ozdobione małymi zębami, a górne liście są podzielone na segmenty z kilkoma segmentami. Ze względu na podobny rodzaj liści kolendra często nazywa się pietruszką. Roślina ma specyficzny zapach dzięki temu, że 80% kolendry składa się z olejków eterycznych.

Jak rozwijać kolendrę w domu, wymagania dla pomyślnego wzrostu

Wiele osób uważa, że ​​niemożliwe jest uprawianie kukurydzy na parapecie, ale to nieprawda. Zanim zaczniesz sadzić kolendrę, musisz przygotować wszystko, czego potrzebujesz: garnek, ziemię i zastanowić się, gdzie posadzić roślinę. Więcej na temat sadzenia kolendry w domu, porozmawiamy dalej.

Jaka powinna być zdolność do lądowania

Aby kolendra poczuła się komfortowo, zanim zaczniesz ją hodować, musisz zająć się pojemnikiem dla rośliny.

Lepiej wybrać pojemnik o prostokątnej, podłużnej formie o głębokości 40-45 cm i szerokości 25-30 cm.Taki dość duży garnek nasion kolendry będzie potrzebny, ponieważ roślina nie toleruje transplantacji, a jej system korzeniowy jest dość duży.

Przed posadzeniem kolendry w pojemniku, należy również udostępnić na garnku do otworów drenażowych bo kolendra nie toleruje stojącej wody w korzeniach.

Wymagania dotyczące podłoża

Kiedy decydujesz się na sadzenie kolendry, musisz podnieść substrat odżywczy dla rośliny, kolendra lubi gliniastą lub piaszczystą gliniastą ziemię. Struktura gleby musi być luźna. Możesz kupić gotową glebę w sklepie i możesz użyć swojej ziemi, mieszając ją z humusem lub kompostem. Ziemia powinna być neutralna lub lekko zasadowa. Do kilograma mieszaniny gleby należy dodać 2-3 łyżki popiołu drzewnego.

Gdzie umieścić doniczkę sadzonek

należy umieścić w temperaturze pokojowej, która nie spada poniżej 15 ° C do kolendry na parapecie proszę was całoroczny garnka z sadzonek.Cilantro powinno otrzymywać światło przez 12-14 godzin dziennie, a może być potrzebne dodatkowe oświetlenie w postaci lamp fluorescencyjnych lub specjalnych fitolampów, dlatego lepiej jest umieścić doniczkę w dobrze oświetlonym miejscu. Południowa lub południowo-zachodnia strona domu jest najlepsza.

Kolendra: zasady siewu

Wysiewanie kolendry w garnku można rozpocząć już w połowie marca. Nasiona do siewu można kupić i można je zbierać ze swoich roślin. Ważne jest, aby wiek nasion nie był dłuższy niż dwa lata, w przeciwnym razie kolendra może po prostu nie wzrosnąć.

Przed wysianiem nasion lepiej je zanurzyć w wodzie na 1-2 godziny, aby pędy pojawiały się szybciej. Głębokość siewu kolendry powinna wynosić 1 - 1,5 cm Biorąc pod uwagę fakt, że ziarna kolendry mają dość duży rozmiar, od 3 do 10 nasion można wysiać w jednym pojemniku o średniej wielkości.

Nasiona wysiane w uprzednio przygotowanym naczyniu są posypywane ziemią "w rzędzie", zagęszczane i lekko zwilżone. Następnie bardzo obficie podlewamy kolendrę. Pojemnik z plonami powinien być umieszczony w miejscu o słabym oświetleniu do pojawienia się pierwszych pędów.

Pierwsze pędy pojawiają się po 1,5-2 tygodniach, a kolendrę można jeść tylko przez miesiąc.

Wraz z pojawieniem się pierwszych pędów, pojemnik musi zostać przesunięty bliżej jasnego światła.

Jak dbać o kolendrę

Bardzo łatwo jest opiekować się kolendrą w doniczce. Wystarczy podlewać, karmić, ciąć i chwastować roślinę. Podlewanie po pojawieniu się pierwszych pędów jest zmniejszone, ale gdy roślina dojdzie do okresu kwitnienia - znowu obficie podlewany kwiat. Po 15 minutach od podlewania nadmiar wody musi zostać osuszony, aby roślina nie zachorowała na mączniaka prawdziwego.

Kilka razy w tygodniu, aby zwiększyć poziom wilgotności, konieczne jest rozpylenie kwiatu z pistoletu natryskowego. Aby system korzeniowy mógł odbierać tlen, gleba musi być poluzowana raz w tygodniu. Oświetlenie powinno być jasne, a jeśli to konieczne, roślina musi być "podświetlona".

Ważnym elementem opieki nad kolendrą jest nawożenie gleby. Nakładaj nawóz na podłoże co 2 tygodnie. Lepiej jest stosować złożone nawozy mineralne i robić je zgodnie z instrukcjami.

Kinze wymaga pielenia i przerzedzania krzewów, które muszą być przeprowadzane regularnie.Pielenie jest obowiązkowe nie tylko do czyszczenia roślin chwastów, ale także do zmniejszenia obciążenia roślin. Rozcieńczanie jest konieczne, aby zbudować zieloną masę, a nie łodygi kwiatowe.

Jak zbierać i przechowywać plony z parapetu

Zbierać plony kolendry tylko miesiąc po posadzeniu, czyli po tym jak w buszu będzie 5-6 liści. Lepiej od razu zrywać kolendrę przed dodaniem go do jedzenia - tak roślina zachowuje swoje własności. Możesz przechowywać kolendrę w postaci wysuszonej lub w postaci nasion.

W celu dokonania obrabianego suszonej kolendry, pietruszki „pod korzeń” wyciąć z krzaka i suszy w temperaturze pokojowej lub, jeśli roślina jest zbierana w okresie letnim, to jest możliwe do wyschnięcia na balkonie, ale zawsze w cieniu. Po wyschnięciu pędów są one pakowane w pojemniki lub worki i używane do gotowania.

Nasiona kolendry zbierane są w podobny sposób, zbierając je po kwitnieniu. Nasiona suszy się i wlewa do pojemnika. Zachowaj takie blanki są zalecane nie więcej niż 2 lata.

Aby przedłużyć okres wzrostu zielonej masy kolendry, można uszczypnąć górne jajniki, a następnie okres zbiorów potrwa dłużej. Jak tylko zacznie się okres kwitnienia, łodygi kolendry stają się grubsze i mają nieprzyjemny, ostry zapach - od tego momentu nie powinny być spożywane na świeżo.

Mała sztuczka, jak zdobyć świeżą kolendrę (cilantro) przez cały rok

Aby świeża kolendra udekorowała Twoje potrawy przez cały rok, możesz po prostu wysiać kolendrę w różnych okresach. Proces wzrostu potrwa miesiąc, a więc z każdym miesiącem otrzymasz na stole świeżą kolendrę.

Co ciekawe: gleba z poprzedniej rośliny może być ponownie wykorzystana, po dodaniu niewielkiej ilości kompostu i dezynfekcji. Każdy nowo posadzony krzew rozwija się na swój własny sposób, a to normalne, a co najważniejsze, rezultatem jest świeża kolendra przez cały rok.

Zastosowanie kolendry w dowolnej formie nie tylko wzbogaci smak potraw, ale także pomoże w zdrowiu, ponieważ nasi znani przodkowie wiedzieli o znanych korzystnych właściwościach kolendry. Proces sadzenia i uprawy jest dość prosty i zrozumiały, co sprawia, że ​​kolendra jest jeszcze bardziej popularna wśród smakoszy i miłośników kwiatów.

Obejrzyj wideo: Domowa uprawa ziół