Ziemniak jest jednym z najważniejszych warzyw do uprawy w ogrodzie, królem diety. Nic dziwnego, że to warzywo jest również nazywane drugim chlebem - w końcu ma wiele doskonałych cech. Po pierwsze, ziemniak jest bogaty w białka i witaminy, a także w minerały. Ponadto ziemniaki są idealną dietą. Jest również stosowany w medycynie ludowej.
Osobliwości rosnące
Ziemniak to roślina, która uwielbia światło. Jej brak lub całkowity brak zasadniczo utrudnia rozwój krzaka, co z kolei prowadzi do zmniejszenia objętości plonu. Jeśli oświetlenie nie wystarcza, wówczas łodygi zaczynają blednąć i rozciągać się, nie ma ani kwitnienia, ani niewielkiego rozwoju, i powstaje niewielka ilość bulw.
W normalnym oświetleniu łodyga rośliny ma długość 50-80 centymetrów. Korzenie znajdują się w żyznej warstwie gleby na głębokości około 20-25 centymetrów.
Temperatura kwitnienia ziemniaków wynosi 19-22 stopni, ale jeśli temperatura otoczenia jest wyższa, może to prowadzić do uwolnienia pąków i kwiatów. Bulwy tworzą w temperaturze 17-18 stopni w t.Małe przymrozki, nawet nie więcej niż minus 1 stopień Celsjusza, mogą doprowadzić do śmierci rośliny. Jeśli temperatura na ulicy osiągnie granicę 29-30 stopni, wówczas tworzenie się owoców zatrzymuje, co prowadzi do spadku wydajności.
Wilgotność
Nie moczyć sadzenia - to stałe równomierne nawilżenie daje najlepszy efekt. Jeśli roślina doświadcza suszy, łodygi przestają prawidłowo się rozwijać, dolne liście więdną, bulwy stają się płytkie.
Ziemia dla ziemniaków
Żyzne luźne i strukturalne gleby umożliwiają prawidłowy rozwój plonu i maksymalną wydajność. Korzenie tej rośliny zużywają o wiele więcej tlenu wraz z rozwojem i rozwojem niż korzenie sąsiadów w ogrodzie. W zależności od tego, jaki dostęp zapewnia tlen dla korzeni, zależą od kruchości i właściwości smakowych ziemniaka. Jeśli gleba ma ciężką strukturę (na przykład gliniastą), wtedy bulwy rosną bardzo małe, nieregularne kształty, a także nie mają najlepszego smaku. Aby hodować warzywa na takich glebach, konieczne jest użycie piasku lub kompostu. Ziemniaki tolerują różnorodność kwasowości gleby, w tym zwiększoną kwasowość.
Jeśli chcesz uzyskać wczesne zbiory, konieczne jest, aby umieścić kulturę na dobrze oświetlonej powierzchni z podgrzewanym gleby. Prekursorami na stronie mogą być wszystkie warzywa, z wyjątkiem ziemniaków i pomidorów.
Nawozy i nawozy
Zakład zużywa dużą ilość nawozów podczas wzrostu swojej części nadziemnej. Później, po jej utworzeniu, zużycie minerałów jest znacznie zmniejszona - ziemniaki używając jego akumulację w szczytach.
Jesienią konieczne jest całkowite wykopanie terenu przeznaczonego do sadzenia roślin. Jeśli masz małą głębokość płodnej warstwy, to musisz ją zwiększyć. Aby to zrobić, należy dodać co roku 4-5 cm, w wyniku doprowadzenia głębokość 30. W łopaty i aby nawóz kompost lub próchnicy - 1 m² 4,5-5 kilograma, gdy gleba jest niepłodne - do 9 kg.
Nie jest konieczne, aby świeżego obornika w zakładzie, ponieważ może to zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób roślin. Jesienią należy rozproszyć potasowych i fosforanowych nawozów: 1 m² stosowane 22-25 g granulowanego podwójnym superfosfatu i siarczan potasu.
Przez część sprężyny wykopuje i azotanu amonu w ilości 16-20 g na 1 metrów kwadratowych na żyznej gleby i do 25 gramów na słabe.Azotan amonu można bez problemów wymienić siarczanem amonu, a siarczan potasu może zastąpić chlorek chlorkowy. Zwiększone nawożenie fosforem potasowym pozwala zwiększyć ochronę roślin przed szkodnikami i chorobami. Używaj nawozów azotowych ostrożnie, ponieważ roślina może uzyskać silną wrażliwość na choroby z przedawkowaniem azotu.
Sadzenie ziemniaków
Zalecamy takie same sadzenie z bulwami, nie rosnące z nasion, chociaż druga metoda ma miejsce.
Wczesne sadzenie jest ułatwione przez sadzenie tylko zdrowych sadzonek wczesnych odmian. Należy sadzić tylko zdrowe ziemniaki o wadze około 90-100 gramów.
Przed posadzeniem przez 2,5-3 tygodnie, musisz zebrać bulwy i umieścić je w pudełkach 1-2 warstw w celu ich usychania. Rozgrzewają się, oczy zaczną się budzić. Konieczne jest monitorowanie pędów - nie należy pozwalać im na rozciąganie.
Kiełkowanie bulw
Aby uzyskać wcześniejsze zbiory, konieczne jest wykiełkowanie bulw. Przed posadzeniem przez 1-1,5 miesiąca, należy przynieść sadzeniaki do jasnego, ciepłego pomieszczenia, aby rozłożyć się na pudełka o małej wysokości lub wąskie torby foliowe o wadze 7-8 kg.Upewnij się, że otwory w torbach są przewietrzane, jest to jednym z wymogów technologii kiełkowania ziemniaków.
To kiełkowanie może być również produkowane w szklarniach w temperaturze około 15 stopni Celsjusza. Jeśli temperatura jest wyższa, kiełkowanie będzie znacznie szybsze. Średnia długość kiełków ziemniaka wynosi 9-10 milimetrów. Kiełkujące bulwy mogą być starannie układane w skrzynkach 6 rzędów tygodniowo przed posadzeniem, wrzuceniem torfu lub trocin, a następnie można nawilżyć roztworem nawozów mineralnych. 11-12 gramów azotanu amonu, 11-12 gramów superfosfatu i 5 gramów siarczanu potasu (chlorek potasu) należy rozpuścić w 10 litrach wody. Mokre wiosłowanie odbywa się w temperaturze 15 stopni. Jeśli przygotujesz materiał do sadzenia zgodnie z tymi zaleceniami, pędy pojawią się 11-12 dni wcześniej niż zwykle.
Duże bulwy ziemniaczane można kosić, w każdym z resztek powinny pozostać co najmniej 2 oczy, a waga - nie mniej niż 0,04 kg. Ziemniaki muszą być dobrze wycięte przed sadzeniem, tak aby miejsce odcięcia było nakłute.
Wyokrętowanie
Aby przyspieszyć kiełkowanie bulw,należy sproszkować je popiołem lub spryskać je roztworem siarczanu miedzi (1 gram na 10 litrów wody, na 10 kilogramów nasion, 0,15 kilograma roztworu). Ziemniaki można sadzić podczas podgrzewania gleby na głębokości do 10 centymetrów do 7-8 stopni. Jeśli materiał wykiełkuje, można go sadzić w niższej temperaturze.
Na terenach podmokłych konieczne jest sadzenie ziemniaków na grzbiecie, który ma wysokość około 11-12 centymetrów. Takie lądowanie poprawi reżim cieplny i powietrzny gleby. Na lekkiej glebie nie trzeba grzbietów. Ziemniaki powinny być sadzone w rzędach oddalonych od siebie o 0,6 metra. Duże bulwy mogą być sadzone rzadziej i głębiej, w przeciwieństwie do średnich i małych. Przez opryskiwanie rośliny pączkiem 0,005% roztworem humanu sodu, dojrzewanie może zostać przyspieszone o kilka (4-6) dni.
Rośliny zużywają dużo wody do ostatniego etapu wegetacji, ale jeśli gleba jest ciężka, należy ją podlewać ostrożnie, ponieważ już mówiliśmy o niebezpieczeństwie podlewania kultury.
Zbiór
Czyszczenie odbywa się przed pierwszymi stabilnymi mrozami, przy suchej i ciepłej pogodzie.Im mniejsze są szkody dla bulw ziemniaka, tym lepsze mogą być zbiory.
8-10 dni przed zbiorem konieczne jest skoszenie wierzchołków, co doprowadzi do wypływu składników odżywczych do bulw. Doprowadzi to do ich najlepszego dojrzewania, a także poprawi bezpieczeństwo.
Ziemniaki należy kopać widłami szufli lub ogrodowych między rzędami, aby nie uszkodzić bulw. Natychmiast wybierz ziemniaki do dalszego sadzenia i włóż do osobnego pudełka. Do przechowywania bulwy po 9-10 dniach od zebrania. Wszystkie rany, które zostały otrzymane przed zbiorem, powinny się leczyć, a ziemniak potrzebuje czasu, aby dojrzeć.
Wideo - uprawa ziemniaka o wysokiej wydajności od Mittlayderu
Uprawa ziemniaków pod słomą
Metoda oszczędza przed hillingiem i pieleniem, co ogranicza wszystkie wysiłki tylko do sadzenia i zbioru. Film opowiada bardziej szczegółowo o technologii, która jest dziś coraz bardziej popularna. Zalecamy sadzenie ziemniaków w słomie.
Odmiany
Wczesne odmiany
Uprawiane od początku kwietnia po odpowiednim leczeniu bulw (przeczytaj o tym wcześniej w artykule). Okres wegetacji jest mały.Doskonałe ziemniaki z takich odmian dowiodły, że:
- Cyrande;
- Niebieskie oczy;
- Minerva;
- Ariel;
- Riwiera;
- Timo, a także inne odmiany.
Średnio-wczesne odmiany
Okres wegetacji wynosi często 65-80 dni. Sprzątanie odbywa się w lipcu. Na miesiąc przed posadzeniem bulwy tych odmian należy pozostawić w skrzynkach do kiełkowania. Najlepsze odmiany średniej jakości:
- Sante;
- Adretta;
- Carat.
Średnio dojrzewające odmiany
Zbiór odbywa się na początku sierpnia, a okres wegetacyjny trwa 85-100 dni. Nie zapomnij o dodatkowej obróbce bulw przed sadzeniem. Najlepsze odmiany:
- Nevsky;
- Betina;
- Tłuszcz.
Późne i średnie późno wysokowydajne odmiany
Takie odmiany mają najlepsze wskaźniki ochronne, okres wegetacyjny jest największy - do 120 dni. Sprzątanie odbywa się dość późno - tylko do początku października. Waga bulwy wynosi średnio 0,09 kg. Najbardziej atrakcyjne późne odmiany to:
- Yavir;
- Folva;
- Bernadette;
- Roco;
- Slavyanka;
- Kolobok, a także inne.
Różnorodność Bellaria
Roślina ma dużą wysokość, a także duże liście. Bulwy owalne z małymi oczkami. Okres wegetacji wynosi 67-75 dni.Średnia waga ziemniaków wynosi 150 gramów, ale może osiągnąć 0,8 kg. Jasnożółty miąższ.
Odmiana ma doskonały smak o zawartości skrobi 12,5-15,7%, doskonałą trwałość. Średnia wydajność wynosi 17-32,5 ton na hektar ziemi, maksymalna - do 38,5 ton. Roślina ma dobrą odporność na choroby i szkodniki.
Tajemnice uprawy ziemniaków (wideo)
Holenderska technologia uprawy
Podstawowe zasady tej techniki uprawy roślin:
- Doskonała jakość materiału do sadzenia - do siewu ziemniaków należy używać nie mniej niż 2 rozmnażanie;
- Obrót płodozmianu. Ziemniaki sadzi się na jednym obszarze nie dłużej niż 4 lata. Najbardziej korzystnymi prekursorami są zboża (uprawy ozime);
- Używanie herbicydów;
- Trwała chemiczna obróbka roślin w celu niszczenia szkodników, zmniejszenia zachorowalności;
- Stałe żywienie;
- Technologia uprawy gleby.
