Krzewy, które wyglądają jak bonsai, zgrabne i ładne kapsułki o niewiarygodnych kolorach i odcieniach, wyglądają jak papryczki chili na parapecie. Rodzaj, który łączy wszystkie papryki, nazywany jest papryką, ze względu na zawartość substancji kapsaicyny, która nadaje owocom i nasionom ostry, palący smak.
Owoce te można wykorzystać jako przyprawę, czynią je nalewkami leczniczymi. Sama roślina jest również czasami nazywana papryką.
- Wybór papryczki chili do uprawy na parapecie
- Wybór zbiornika
- Mieszanina gleby
- Przygotowanie nasion do sadzenia
- Siew ziarna w doniczce
- Warunki i opieka nad chili w domu
- żniwny
Wybór papryczki chili do uprawy na parapecie
Będziesz zaskoczony, jak łatwo jest wyhodować roślinę w domu, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę. Egzotyczne nazwy: "Aladdin" "Dwarf" "Poinsettia", "Variegated troll", a także bardziej znane: "Bell", "Swallow" - odmiany mają inny kształt i kolor owocu, kolor liści, czas dojrzewania.
Owoce odmian dojrzewających dojrzewają w 90-120 dni, odmiany średnio dojrzewające - 120-140 dni od momentu sadzenia.
- "Tabasco": palące mięso z owoców jest podstawą popularnego sosu "Tabasco".Uprawia się go na oknie, w ilościach przemysłowych - na plantacjach. Ocena za wstępną wartość jest wyceniana.
- "Salute" - jedna z najkrótszych odmian, jej zaokrąglona zwarta krzew rośnie do 20 cm, duże, do 5 cm owoce w postaci czerwonych i pomarańczowych szyszek są skierowane ku górze i mają silny aromat.
- "Aladdin" - nadaje się do parapetów i otwartej przestrzeni. Jego liczne owoce w procesie dojrzewania zmieniają kolor zielony na kremowy, purpurowy i czerwony. Kolejną zaletą tej odmiany jest wczesna i długa owocowanie.
- "Bell" - czerwone owoce o nietypowym kształcie, dojrzałe przez 150 dni. Ostrość w owocach rozkłada się nierównomiernie.
Wybór zbiornika
Przed posadzeniem rośliny w domu przygotuj pojemnik. W przypadku sadzonek najlepiej nadają się doniczki wykonane z prasowanego torfu. Dla każdego dorosłego krzewu potrzebny będzie osobny pojemnik.
Może to być szeroka doniczka o średniej głębokości, drewniane pudełko, pokryte folią, plastikowym pojemnikiem. Na dole koniecznie położyć warstwę drenażu, 3-4 cm, z ekspandowanej gliny, żwiru lub węgla drzewnego.
Mieszanina gleby
W przypadku sadzonek hodowlanych odpowiednia jest gotowa mieszanina ziemna ze sklepu. Optymalny skład gleby podczas wzrostu w doniczce:
- ziemia sodowa, humus roślinny - 2 części,
- torf - 2 części,
- wermikulit - 1 część,
Najlepiej rośnie na luźnych, lekkich glebach, które dobrze przepuszczają powietrze. Zimą, aby zachować równowagę wodną gleby i zwiększyć oświetlenie krzewu miękkim słońcem, zaleca się pokrycie powierzchni gleby perlitem.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Rosnące chili po raz pierwszy, lepiej kupić nasiona w specjalnym sklepie.Nasiona z owoców kupionych w supermarkecie nie pasują. W sklepach sprzedawane są owoce odmian przemysłowych, hodowane do uprawy na plantacjach oraz w szklarniach. Możesz je umieścić w kraju, ale nie nadają się do hodowli w domu.
Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona moczone są przez 3-4 dni między dwiema serwetkami, namoczone w wodzie i pozostawione w ciepłym, ale nie gorącym miejscu. Kiedy spuchnięte nasiona zaczynają kiełkować, są zasiane w ziemi.
Siew ziarna w doniczce
W doniczce torfowej lub innych tymczasowych pojemnikach ułóż warstwę drenażu, u góry mieszaniny ziemi. W ziemi palec jest wykonywany z rowkami 0,5 cm, gdzie umieszcza się dwa nasiona. Jeśli pojemnik jest szeroki, możesz zrobić kilka takich otworów, cofając się 5-6 cm od siebie. Studnie z nasionami są pokryte ziemią, nawadniane, pojemnik zamykany jest przezroczystą folią.
Zdolność przesadzania sadzonek przygotowuje się dzień przed selerem. W odpowiedniej donicy umieścić grubą warstwę drenażu, na wierzchu mieszaniny ziemi, obficie podlewać.
Tworzą depresję, w której powinny pasować korzenie siewek ze śpiączką ziemską. Wyjdź na jeden dzień. W dniu zbioru, kiełek jest podlewany, po 1-1,5 godzinach jest ostrożnie usuwany z tymczasowych pojemników, nie rozbijając grudek ziemi wokół korzeni. Usuń dolną trzecią część głównego katalogu głównego.
W zagłębieniu w ziemi umieszcza się glinianą bryłę z korzeniami, centralny korzeń musi być wyprostowany. Dodaj ziemię do doniczki, tak aby liście znajdowały się ponad poziomem gleby o 2 cm.
Warunki i opieka nad chili w domu
Ostre zmiany temperatury, przeciągi mają zły wpływ na zakład. Optymalne warunki do uprawy rośliny na parapecie:
- temperatura + 25 ° C,
- długi, około 18 godzin, jasny dzień,
- luźna, mokra, ale nie mokra gleba.
Podczas podlewania używaj czystej, stojącej wody o temperaturze pokojowej. Liście są również rozpylane z pistoletu natryskowego.
Aby uregulować kwasowość gleby raz w miesiącu, użyj roztworu popiołu - 1 łyżka stołowa na litr wody. Dwa razy w miesiącu w wodzie, w ilości 1 litra, dodaj substancje mineralne do polewania pieprzem:
- superfosfat - 12 g,
- sól potasowa - 3 g,
- Azotan amonu - 5 g.
żniwny
Papryka chili to wieloletnia roślina, niektóre okazy przynoszą owoce od ponad pięciu lat. Największy plon papryki występuje na drugi i trzeci rok, po czterech latach liczba owoców maleje.
Plon i waga papryki chili zależy od odmiany. Odmiany o małych owocach na sezon mogą przynieść nawet sto papryki. Owoce są regularnie usuwane, gdy strąki dojrzewają.
Przy umiarkowanym użyciu chili poprawia apetyt, poprawia samopoczucie. Chili to niesamowita kultura, którą łatwo uprawiać w domu na parapecie.