Brzoza SAP - bardzo przydatne naturalne napój, który jest wyposażony w masę właściwości lecznicze i efektów bardzo korzystnych na ludzkie ciało. Jest to tak zwany eliksir piękna, zdrowia, wigoru i siły. Wszystko ze względu na swój skład to wiele użytecznych substancji, kwasów organicznych i pierwiastków śladowych. Dzisiaj dowiemy się wszystkiego o soku brzozowym, będziemy mówić o jego zaletach, jak, gdzie i kiedy zbierać, a także w jaki sposób utrzymać napój.
- Wszystko o zaletach soku z brzozy
- Jak określić czas pobrania
- Czy to możliwe, aby zebrać Oskoła w obszarach miejskich
- Najlepsze miejsca do zbierania
- Funkcje zbierania prawidłowego odbioru zdrowego napoju
- Sposoby przechowywania, studiowania przepisów
Wszystkie zalety soku brzozowym
Kompozycja brzozy SAP fruktoza, glukoza, sacharoza, kwasy organiczne, enzymy i substancje, które wykazują dużą aktywność przeciwbakteryjną (lotne) i potas, żelazo, mangan, wapń, sód, magnez, miedź, która wymaga osłabienia sprężyny beri-beri ciała.
Sok z brzozy jest wyposażony w ogromną ilość użyteczne właściwości:
- Doskonale wzmacnia odporność.
- Normalizuje pracę serca.
- Działa przeciwzapalnie na organizm.
- Poprawia metabolizm i jest bardzo przydatna do pracy mózgu.
- Tonizuje, wzmacnia i energetyzuje ciało.
- Tylko jedna szklanka napoju dziennie uratuje cię od senności, zmęczenia i depresji.
- Napój nazywa się jednym z najlepszych środków żywieniowych i wzmacniających.
- Bardzo przydatne dla osób z chorobami układu moczowego i nerek - pobudza czynność nerek, ma działanie moczopędne, wspomaga uwalnianie kwasu moczowego i zwiększa diurezę.
- Przydatny w chorobach płuc, zapalenia oskrzeli, gruźlicy, bólu gardła, kaszlu.
- Pozbędę się bólu głowy i migreny.
- Przydatny w chorobach wenerycznych.
- Zaleca się spożywać napój z chorobami wątroby, pęcherzyka żółciowego, dwunastnicy i o obniżonej kwasowości.
- Pomaga przy nadciśnieniu i niedokrwistości.
- Ma działanie lecznicze w zapaleniu stawów, zapaleniu korzonków i reumatyzmie.
- Jest w stanie oczyścić krew i usunąć toksyczne substancje z organizmu.
- Biorąc sok brzozowy, możesz zwiększyć odporność organizmu na alergie, infekcje i przeziębienia.
- W przypadku przewlekłego przeziębienia zaleca się codziennie rano 1 szklankę świeżego soku brzozowego.
- Jest wyposażony w działanie przeciwrobacze, przeciwnowotworowe i moczopędne.
- Przydaje się otarcie skóry trądzikiem, egzemą, łuszczycą, grzybicą, neurodermitem, chorobami grzybiczymi, słabo gojącymi się ranami,
Bardzo szeroki sok brzozowy jest również stosowany w kosmetologia:
- Doskonale oczyszcza i odświeża skórę, a do tego wystarczy go po prostu umyć rano.
- Służy do nawilżania i czyszczenia suchej skóry.
- Służy do mycia głowy - do wzmocnienia włosów, do szybkiego wzrostu, w celu nadania włosom miękkości i połysku; służy do zwalczania łupieżu.
- Możesz również robić okłady z antycellulitów.
Jak określić czas pobrania
Zbiór rozpoczyna się wiosną podczas pierwszych odwilży i kończy po kwitnącym pączku. Początek kolekcji podyktowany jest warunkami pogodowymi. Ale często sok zaczyna płynąć gdzieś w połowie marca, kiedy śnieg topi się, a pąki zaczynają pęcznieć i trwa do połowy i końca kwietnia.
Sprawdź, czy nadszedł czas zbierania i zbioru, można to zrobić cienkim jedwabiem. Konieczne jest wyjście do lasu i nakłucie brzozy ręką za pomocą noża. Jeśli sok już zniknął, kropla natychmiast pojawi się w miejscu wkłucia. Będzie to oznaczać, że możesz zacząć zbierać i zbierać plony.
Czy to możliwe, aby zebrać Oskoła w obszarach miejskich
Odpowiadając na pytanie, czy można zebrać sok w mieście, od razu będziemy ostrożni: nie, nawet nie próbujcie. Konieczne jest zbieranie z dużych miast, z autostrad, dużych zakładów i zanieczyszczonych miejsc, ponieważ drewno może absorbować ze środowiska wszystkie szkodliwe substancje i spaliny pojazdów.Sok, który zostanie zebrany z takich drzew, nie tylko nie przyniesie żadnych korzyści, ale może również zaszkodzić zdrowiu.
Najlepsze miejsca do zbierania
Aby uzyskać naprawdę użyteczny sok, strona kolekcji powinna być bardzo starannie dobrana. Najlepiej jest zbierać go w ekologicznie czystych lasach z dala od obszarów miejskich, stref przemysłowych i autostrad.
Funkcje zbierania prawidłowego odbioru zdrowego napoju
Zanim weźmiesz sok z brzozy, musisz wiedzieć kilka prostych, ale bardzo ważne zasady i warunki odbioru:
- Do zbierania nie można używać młodych drzew, tylko drzewek o średnicy 20 cm, jeśli zbierasz sok z młodych drzew, możesz je zabić, ponieważ podczas wzrostu drzewa, on sam jest potrzebny.
- Użyj wiertarki z wiertłem 5-10 mm, aby ją zebrać. Taka dziura rośnie w pniu prawie bez śladu.
- Nie jest konieczne wykonywanie zbyt głębokiego otworu w pniu drzewa, ponieważ sok, w głównej mierze, wchodzi w warstwę powierzchniową między korą a drewnem. Wystarczą 2-3 cm głębokości.
- Najlepszym czasem do zebrania jest przerwa między godziną 10:00 a 18:00, wtedy najsilniej płynie sok.
- Nie próbuj spuszczać całego soku z jednego drzewa, więc możesz go zniszczyć. Lepiej jest obchodzić od pięciu do dziesięciu drzew i łączyć się z każdym litrem dziennie.
- Pod koniec kolekcji pomóż drzewu wyleczyć rany. Zakryć otwór woskiem, lakierem ogrodowym, przykryć mchem lub wbić drewnianą zatyczkę, aby bakterie nie dostały się do beczki.
Co do tego, w jaki sposób uzyskać sok z brzozy:
- Wybierz brzozę z dobrze rozwiniętą koroną o średnicy większej niż 20-30 cm.
- Zrób czysty otwór w bagażniku w odległości 20 cm od ziemi.
- Zamocuj otwór wykonany z kory brzozowej lub innego półkolistego urządzenia w wykonanym lub wykonanym otworze, wzdłuż którego będzie płynął sok.
- Pod rowkiem umieść słoik, butelkę lub torbę, w której sok będzie płynął.
Liczba otworów w bębnie zależy od jego średnicy. Przy średnicy drzewa 20-25 cm można wykonać tylko jeden otwór, a następnie jeden otwór na dziesięć centymetrów. Ale najważniejsze jest, aby nie przesadzić z dziurami, ponieważ im bardziej drzewo jest ranne, tym trudniej będzie wyleczyć rany.
Sposoby przechowywania, studiowania przepisów
Najlepiej jest używać świeżego soku, gdy zagubione zostaną niektóre właściwości. Ale ile można przechowywać? Jeśli mówimy o tym, jak długo może być przechowywany w lodówce - nie dłużej niż dwa dni, a do przechowywania długoterminowego trzeba zrobić z nim kilka manipulacji.
Metody przechowywania (przepisy) są znane różne. Z niego można przyrządzić kwas chlebowy, wino, syrop, balsam, różne napoje lub konserwy.
Zachowanie. Jeden litr brzozowego soku powinien zająć 125 g cukru, dodać 5 g kwasu cytrynowego, wlać do słoików, pasteryzować i zwinąć. 
Syrop brzozowy. Odparuj sok na żółto-biały kolor, aż stanie się lepki i przypomina konsystencję miodu. Stężenie cukru w syropie wynosi 60-70%.
Wino brzozowe. Na 10 litrów soku z brzozy należy wziąć 1 kg cukru, skórki dwóch cytryn, dwie butelki białego wina gronowego, drożdże.Zagotuj sok z cukrem na dużym ogniu, aż pozostanie około ośmiu litrów płynu; następnie wyjąć go z ognia, dodać skórkę i białe wino, dobrze wymieszać i niech mieszanina cool. Dodaj 0,5 łyżki stołowej drożdży i odstaw na 4 dni. Po czterech dniach rozlewaj wszystko w butelkach, zatrzymaj butelki i umieść je w ciemnym, zimnym miejscu na miesiąc.
Kwas:
- 10 litrów ziemi będzie potrzebowało 50 g drożdży. To musi być gotowane, aby odparować wodę, ostudzić, dodać drożdże i pozwolić wędrować kilka dni, a następnie wlać wywar do butelek, zamknięte i umieścić w chłodnym miejscu przez kilka tygodni.
- 10 litrów trzeba sok z czterech cytryn, 50 g drożdży, 30 g cukru lub miodu, rodzynek. Wszystko to wymieszać, wlać do butelek i pozostawić w zimnym ciemnym miejscu.
- Birch sok wlać w dębowych beczkach, z liną do obniżenia torbę płócienną ze spalonego skórka chleba żytniego i umieścić ją w beczce z kory dębu, jagody, wiśnie mogą być również liście lub łodygi kopru, dwa dni później. Za dwa tygodnie kwas będzie gotowy.
Sok brzozowy jest najbardziej użytecznym lekarstwem na beri-beri i lekkie zimno, jest niezbędnym pomocnikiem w poprawie organizmu i wzmocnieniu odporności. Jeśli kochasz ten napój, pamiętaj, aby go zapamiętać i go zapisać.
