Hodowla trzody chlewnej zawsze była uważana za jedną z najbardziej kosztownych gałęzi rolnictwa. Budowa domów trzody chlewnej, ich ogrzewanie, oświetlenie i koszty utrzymania nie są tanie, a jeśli dodasz do tej listy również koszty gotowania, nie dziwi fakt, że wielu właścicieli małych gospodarstw natychmiast odmawia hodowli tych zwierząt.
- Cechy utrzymywania świń na głębokiej ściółce
- Jakie są zalety i wady trzymania na głębokiej ściółce
- Jak prawidłowo zaaranżować pomieszczenie do przetrzymywania świń
- Metody trzymania świń na głębokiej ściółce
- Sposób pieczenia
- Niekontrolowany sposób
- Bakterie, które przekształcają obornik w ściółkę: zalety i wady
Niemniej jednak nie można nie zauważyć, że nowe, nowoczesne technologie do hodowli trzody chlewnej poprawiają się każdego roku, a pojawienie się nowych technik może znacznie zmniejszyć niezbędne koszty materialne i fizyczne. Jedną z takich zmodernizowanych opcji jest zastosowanie głębokiej ściółki bakteryjnej dla świń, która ma wiele niezaprzeczalnych zalet.O tym, czym jest ta technologia i na co należy zwrócić uwagę podczas budowy chlewu, porozmawiamy dalej.
Cechy utrzymywania świń na głębokiej ściółce
Zawartość świń na maty ze słomy jest stosunkowo nową technologią, która trafiła do nas z Kanady, Europy i Azji. W różnym czasie nazywano go inaczej (na przykład "kanadyjska technologia uprawy świń" lub "ściółka fermentacyjna"), ale jej istota jest taka sama: zwierzęta są na ściółce słomy i trocin, a w celu poprawy ogólnej wydajności materiałów należy dodać specjalne bakterie (biopreparaty) do przetwarzania gnojowicy świńskiej.
Bardzo korzystne jest używanie takiej ściółki w zimie, zwłaszcza gdy chlew nie jest ogrzewany. Temperatura dolnej warstwy podłogi spokojnie osiąga + 5-15 ° C, nawet w niskiej temperaturze, co oznacza, że w nieogrzewanym pomieszczeniu o dobrej systemu wentylacyjnego, można utworzyć wszystkie warunki świń do wygodnego zawartości. Ciepło wytwarzane przez bakterie dla chlewni zapobiega rozprzestrzenianiu się owadów, gryzoni i patogenów. W skrócie, gospodarka jest widoczne gołym okiem: znacznie obniżonych kosztach pracy do czyszczenia i usuwania odchodów, jak również nie ma potrzeby ogrzewać pomieszczenia w zimnych porach roku lub wydawać pieniądze na leczenie świń, które w innych okolicznościach byłby częściej boli. Ale to nie jest cała lista zalet trzymania świń na głębokim łóżku, więc omówimy tę kwestię bardziej szczegółowo poniżej.
Jakie są zalety i wady trzymania na głębokiej ściółce
Oprócz wymienionej gospodarki, technologia uprawy świń wykorzystująca głębokie ściółki ma inne zalety, które obejmują:
- prostota projektu (w szczególności skomplikowany system wentylacji nie jest wymagany);
- dostępność aplikacji zarówno w warunkach utrzymywania dużej liczby świń w gospodarstwach, jak i podczas ich hodowli w prywatnym gospodarstwie;
- Łatwa instalacja konstrukcji: chlew jest zmontowany z lekkiego materiału, nadając mu kształt łuku i pokrycie namiotem;
- wzrost wagi świń zawartych w tej technologii wynosi 70-85 g / dobę, a porcja mięsa wzrasta o 3%;
- możliwość łatwego montażu leja zasypowego (np. można ustawić urządzenie do karmienia raz w tygodniu, w wyniku czego oszczędność paszy zmieszanej w procesie uprawy często osiąga 300 g / 1 kg przyrostu);
- nie ma potrzeby czyszczenia powietrza z oparów amoniaku, które pojawiają się wraz z obornikiem i moczem (bakterie obecne w ściółce doskonale radzą sobie z tym zadaniem);
- wszechstronność i długowieczność ściółki: zmienia się co pięć lat, stosując stare deski jako w pełni przygotowany nawóz organiczny (przypominam, że zwykły gnojowica zbytnio niszczy ziemię, podczas gdy jej próchnica, wręcz przeciwnie, satynuje);
- wysoki poziom czystości w chlewie: powietrze jest zawsze świeże, a świnie nie są zanieczyszczone nawozem.
Jak prawidłowo zaaranżować pomieszczenie do przetrzymywania świń
Bez względu na to, jak idealne są nowe technologie w produkcji trzody chlewnej, wszystko zaczyna się od przygotowania mieszkania dla świń - chlewu. To właśnie w tym pokoju odbywają się podstawowe procesy fizjologiczne i produkcyjne zwierząt: przygotowanie do krycia i kojarzenia loch i knurów, przygotowanie i narodziny prosiąt, karmienie całej populacji, tuczenie młodych zwierząt itp. Dlatego Przed przystąpieniem do budowy chlewu na swojej stronie powinieneś:
- szczegółowe zbadanie możliwych rodzajów projektów chlewów w zależności od przewidywanej liczby zwierząt gospodarskich;
- wybierz odpowiednie miejsce do budowy;
- opracować plan budowy;
- zapewnienie racjonalności urządzenia takiego założenia w domu.
Najlepszy materiał do budowy chlewni jest uważany za drzewo, ponieważ jest to drewniana struktura, która może zapewnić wystarczającą ilość ciepła, suchości i wymaganego środowiska powietrza. Jeśli jednak zamierzasz używać nowoczesnych technologii do utrzymywania świń na głębokich ściółkach, nie musisz wznosić żadnych monumentalnych konstrukcji. Wystarczy pomieszczenie wykonane z metalowej ramy i przykryte plandeką (plandeką).
Takie lekkie konstrukcje są bardzo wygodne w obsłudze, ponieważ można je zainstalować na dowolnym podłożu i można je łatwo zdemontować bez udziału specjalistów. Ponadto prefabrykowaną przestrzeń można łatwo uzupełnić o wymaganą liczbę sekcji, co pozwala na rozszerzenie terytorium w zależności od liczby głowic. Jednak w tym przypadku istotną rolę odgrywa system wentylacyjny chlewni i drenaż gleby (podłogi betonowe są całkowicie przeciwwskazane).
Również Nie zapomnij o możliwości zamarznięcia wody w korytach, którą należy kontrolować. Dobrze jest, jeśli pijacy, które mają być zainstalowane, mają system ogrzewania, a podajniki są wykonane w postaci automatycznie napełnionych pojemników, do których świnie mogą mieć stały dostęp. Rola ściółki jest idealna dla zbóż słomy, trocin, wiórów drzewnych i innych materiałów organicznych. Początkowo ściółka rozprzestrzeniała się na 0,2 m, a po zwilżeniu stopniowo dodawano nowy materiał.
Należy zauważyć, że mięso świń hodowanych w takich warunkach ma wysokie walory smakowe, co jest bardzo przydatne dla udanego biznesu.
Metody trzymania świń na głębokiej ściółce
Istnieją dwa główne sposoby utrzymywania świń na głębokim podłożu: swobodne chodzenie i bez zginania, które jest stosowane rzadziej. Wielu ekspertów uważa, że osiągnięcie jak najbardziej efektywnych rezultatów może nastąpić tylko poprzez pierwszą wersję treści, ponieważ, podczas przebywania na stale zamkniętej przestrzeni, świnie rosną gorzej i nie zyskują masy. Przyjrzyjmy się każdej z tych metod bardziej szczegółowo.
Sposób pieczenia
Swobodny tryb chowu świni jest wykorzystywany znacznie częściej niż bezigigulny wariant hodowanych zwierząt, w tym głębokie ściółki. Stosuje się go na każdym etapie rozwoju inwentarza żywego, ale w tym przypadku konieczne będzie stworzenie świń różnej płci w tym samym wieku. W przeciwnym razie istnieje wysokie prawdopodobieństwo uszkodzenia młodych zwierząt przez osoby starsze.
W celu odprowadzania zwierząt do pomieszczenia, w którym przebywają przez większość czasu, zakładają otwarte pióra lub specjalne obszary. Paddock odbywa się albo ściśle według reżimu, albo w dogodnym czasie, w żaden sposób nie ograniczając tego procesu. W dużych gospodarstwach, w których bakterie są wykorzystywane do zaśmiecania świń, a same zwierzęta uprawia się w formie wolnej, ich żywienie jest w pełni zautomatyzowane i zmechanizowane. To sprawia, że proces utrzymywania zwierząt gospodarskich jest bardzo ekonomiczny, szczególnie w przypadku stosowania suchych mieszanin kombinowanych.
- zapewnia bezpieczną dla środowiska produkcję;
- nie wymaga dużych nakładów finansowych na zakup materiałów (ramy i konstrukcje markiz są stosunkowo niedrogie);
- pozwala na krótki czas (od trzech do pięciu dni) na uzyskanie pełnoporcjowego kompleksu świń;
- zapłaci za siebie za 1-1,5 roku;
- zapewnia średni dzienny przyrost wagi na poziomie 750-850 gramów;
- nie wymaga dużych nakładów pracy i kosztów materiałowych związanych z oświetleniem i ogrzewaniem;
- pozwoli świniom na komfortowe warunki.
Niekontrolowany sposób
Niekontrolowany sposób trzymania świń nie jest dla nich tak atrakcyjny i jest bardziej odpowiedni na zimę. Jednak większość hodowli trzody chlewnej, zaprojektowanych dla dużej liczby zwierząt, korzysta z tej wersji treści. U świń ogrzanych słomą lub trocinami świnie mogą przebywać do momentu poddania się mięsu i nie przebywać na otwartym powietrzu. Dlatego, aby utrzymać dobrą zdolność reprodukcyjną i prawidłowy rozwój osobników w pomieszczeniu, należy zapewnić odpowiedni mikroklimat: suchy i dobrze wentylowany. Nadmierne gromadzenie się wilgoci w powietrzu wywoła pojawianie się różnych chorób u świń i zwiększy prawdopodobieństwo wystąpienia przeziębienia u zwierząt.
Nie zapomnij o systemie camp-pastwiskowej, w rzeczywistości, pomimo faktu, że jest to najbardziej kosztowna opcja w okresie letnim to pomaga uzyskać więcej mięsa bez znaczących inwestycji materialnych. W tym wariancie uprawy prosięta są trzymane na trzy sposoby:
- stragan-pastwisko (zimą zwierzęta przebywają w pomieszczeniach półotwartych, a latem - na pastwiskach);
- Prawidłowa obozu pastwisko (świnie trzymane w obozach mobilnych i jak wypasu trawy w jednym miejscu złożonych ruchów do drugiego);
- wolne od obozu (zwierzęta żyją w obozach letnich, ale przynoszą im żywność z pól).
Bakterie, które przekształcają obornik w ściółkę: zalety i wady
W przypadku korzystania z głębokiej ściółce świń na pewno spełniają tę definicję jako „bakterie zbiornika netto.” Przede wszystkim trzeba zrozumieć, że „warstwy netto” - nazwa jednej z firm zajmujących się produkcją biologicznie aktywnych organizmów, które są zdolne do obsługi nawozu.Warto jednak przyznać, że obecnie zajmuje wiodące miejsce w tej dziedzinie, a przy zakupie takich bakterii przekonacie się o tym. Użyta posadzka wygląda jak zwykłe drobne kawałki lub piasek, a proces fermentacji odbywa się głęboko w warstwach ściółki. Podstawą posadzki fermentacyjnej zalecanej do prawidłowego utrzymania trzody chlewnej są bakterie fotosyntetyczne i fermentowane, które są absolutnie bezpieczne dla zwierząt i ludzi. To oni szybko i skutecznie dzielą odpady od świń.
Globalnie, działanie bakterii na głęboką ściółkę, często wykorzystywane do tworzenia wygodnych warunków dla świń i innych zwierząt domowych, można porównać do pracy biotoaletów. Rolnik musi tylko ułożyć wymaganą warstwę pokrycia, a on zawsze otrzyma czysty pokój.
Ze względu na ciągły przepływ odpowiednich reakcji w ściółce głębokiej fermentacji generowane jest ciepło, które, jak już powiedzieliśmy, pomoże uniknąć wydatków na ogrzewanie pomieszczenia. Do tej pory istnieje wiele leków, które są dodawane do ściółki dla świń (zwykle składają się z mieszaniny słomy, trocin). W początkowej fazie, po umieszczeniu materiału na podłodze, dodaje się do niego dużą liczbę bakterii, a następnie dodaje się miesięczną dawkę podtrzymującą biologicznie aktywnych organizmów.
- jeśli jest stosowany prawidłowo, jedna warstwa materiału o dobrej grubości powinna trwać 4-5 lat;
- oszczędzasz czas i wysiłek, który można poświęcić na czyszczenie w chlewie;
- całkowite rozdzielenie produktów aktywności życiowej świń padłych na ściółkę następuje w ciągu zaledwie jednego dnia;
- koszty dodatkowego ogrzewania pomieszczeń są znacznie zmniejszone lub całkowicie nieobecne;
- użycie bakterii zaoszczędzi nie tylko nieprzyjemne zapachy, ale znacznie zmniejszy ilość brudnych miejsc;
- zachorowalność i śmiertelność zwierząt gospodarskich również spada, co oznacza, że można z całą pewnością powiedzieć, że ściółka z bakteriami jest doskonałym środkiem zapobiegawczym w zakresie zapobiegania występowaniu świń, w tym chorób wirusowych;
- Zastosowana podłoga jest całkowicie naturalnym materiałem, całkowicie bezpiecznym dla zdrowia zwierząt;
- zmniejsza się poziom uwalniania szkodliwego amoniaku do środowiska i zapobiega się zanieczyszczeniu wód gruntowych obornikiem;
- Świnie nie poluzują podłogi, jak to zwykle robi z tradycyjną powłoką przed nadejściem zimowych przeziębień;
- Dzięki tej zawartości preparat paszowy nie będzie różnił się od tradycyjnego, z wyjątkiem zimnych miesięcy, zwierzęta potrzebują w szczególności dużej ilości siatkówki.
- Cóż, w końcu opisana technologia jest doskonała zarówno dla dużych gospodarstw hodowlanych, jak i dla małych gospodarstw hodowli świń.