Agrotechnika uprawy kapusty: siew na sadzonki i pielęgnacja w otwartym terenie

Kapusta, kapusta, kapusta włoska, dzika kapusta, „Russian Red”, niemiecki, holenderski, jarmuż (brunkol lub gryunkol) - wszystko to są różne nazwy dla tej samej mniej powszechne, nie jest znany, ale bardzo przydatne, pożywne i lekkostrawne rodzaj beskochannoy kapustą , który również nie wymaga szczególnej opieki, łatwy do tolerować mrozy, a nawet mogą rosnąć jako wieloletnia. Jakie inne argumenty są potrzebne, aby zorganizować ogród z tą rośliną na miejscu?

Opis i cechy biologiczne

Braunkol wygląda bardzo elegancko, a dzięki cechom zewnętrznym bardziej przypomina otwarte liście sałaty niż warzywa. Podobieństwo do sałatki dodaje kolor kręcone liście rośliny - mogą być jasnozielone lub czerwono-fioletowe. Jak już zostało powiedziane, szefa tej rośliny nie jest (trudne do wymówienia nazwa łacińska rośliny tłumaczy się jako „nie mające załącznik”), a łodygi są dość trudne, więc jedzenie stosowany jest lekkie i delikatne liście, które są idealnie współgra z czosnkiem, warzywami, serem i orzechy, a na stacjach benzynowych - z majonezem, olej roślinny, śmietaną, sokiem z cytryny, a nawet lekkim musztardy. W zwykłym kapusta, kapusta może marynaty, sól, zupę, a nawet narybku, ale najlepiej jest stosować je w postaci świeżego jako podstawa do sałatki lub podgarnirovki obróbki cieplnej - główny wroga kwas askorbinowy i witamina jest szczególnie bogaty w kale.

Ponadto witaminy obfitości, kapusta kapusta zawiera wiele użytecznych właściwości, w szczególności,w porównaniu z najbliższymi gatunkami roślin, gatunek ten jest szczególnie polecany wegetarianom, ponieważ zawiera dużą ilość białka, kwasów tłuszczowych omega-3 i wapnia, który jest niezbędny dla naszego szkieletu.

Uprawa kapusty przez kiełki

Istnieją dwa sposoby uprawy kapusty: bezpośrednio z nasion i sadzonek. W rzeczywistości, odporność mrozu rośliny pozwala przesiać ją bezpośrednio na otwarty grunt, przykrywając ją folią dla bezpieczeństwa, ale powiemy więcej o cechach drugiego wariantu.

Wybór odmiany odpowiedniej dla twojego klimatu

Przede wszystkim należy zdecydować, jaki rodzaj roślin zbożowych będziemy sadzić, ponieważ kapusta kapusta ma wiele różnych odmian, a to jest jej dodatkowa zaleta: zawsze można wybrać ten, który jest bardziej odpowiedni dla twojej witryny.

Na przykład w zimnym klimacie "Premier" lub "Syberyjski kał" - obie te odmiany różnią się mrozoodpornością, poza tym pierwsze dojrzewają bardzo szybko, ale drugie jest bardziej odporne na choroby i szkodniki. Te same funkcje mają czerwony rosyjski kał,może to być sadzone w uzupełnieniu do jednej z powyższych klas, możliwość być dodawane do sałatek wielobarwny podstawą ażurowe.

Jeśli miejscu na swojej stronie jest ograniczona, należy wybrać wysoki ( „Dino Kale”, aka „Latsinato” z dużych cienkich liściach, „kału Trostevaya”) lub kręcone odmian kapusty (pozostawia również z „jarmuż” szczególnie delikatny i słodki) .

Dla tych, którzy nie mogą sobie pozwolić, aby nie bać się zimna i zaoszczędzić miejsce, w uzupełnieniu do powyższego, proponowana jest jako łagodny jarmuż zielony lub czerwony „Redbor”, ale lepiej - i wtedy, i więcej.

Wydajność i dobór gleby

Zajmując się odmianą, przygotujemy garnki i zmieloną masę.

Kapusta - nie jest najbardziej zwarta roślina, więc sadzonki kontenerów raz jest lepiej wybrać bardziej i zasiać ziarno oszczędnie, to nie było konieczne, aby pozbyć się części realną siewek po prostu dlatego, że kolidować ze sobą, aby się rozwijać. Jednak sadzonki nadal muszą być rozcieńczone, to również musi być przygotowane. Jest to bardzo wygodne rosnąć jarmuż w specjalnych kasetach dla sadzonek, ale jeśli nie - pasuje szerokie plastikowe tacki o wysokości 5-10 cm po bokach.

Dla roślin, które mamy zamiar się rozwijać, poziom pH w glebie powinna wynosić od 5.5-6.8.

Do siewu, nasiona do sadzonek lepiej jest podjąć niezbędne kwasowości mieszanki gleby, ale warunek ten musi być spełniony, a podczas lądowania w otwartych zakładach naziemnych: jeśli gleba nie spełnia wymagań, konieczne jest „poprawne” - zakwaszone lub odwrotnie, aby zmniejszyć tę liczbę.

I, oczywiście, aby uzyskać dobry plon gleba powinna być żyzna, więc jeśli nie masz jeszcze nabyć gotową mieszankę składników odżywczych w sklepie, dodać ziemi kompostowej, humus i inne substancje organiczne.

Siew do sadzonek

Sadzonki zacząć gotować przez około jeden i pół miesiąca przed mrozem, w tym przypadku, aż do lądowania w otwartym terenie pędy dobrze zostać wzmocniona i jednocześnie nie eskalować jako zbyt siewek trudniej będzie wzmocniona w nowym miejscu.

Wstępne zaprawianie nasion jest obowiązkowe. W tym celu odpowiedni jest słaby roztwór nadmanganianu potasu, ale lepiej kupić specjalne środki ukorzenione. Przygotowano tacę z ziemią oraz wodę trochę ciepłej wody.

Ostrożnie rozłóż nasiona i posyp je na pół centymetrową warstwę mieszanki gleby, po czym, z zachowaniem wszystkich środków ostrożności, zagęszczamy glebę.

Powierzchnię ziemi rozpyla się z pistoletu natryskowego i umieszcza w dobrze oświetlonym miejscu.

Warunki i ochrona upraw

Przed pojawieniem się pędów, upewnij się, że gleba nie wysycha, ale zamiast podlewania stosujemy oprysk. Właściwa dbałość o sadzenie polega na unikaniu nadmiernego posypywania ziemi, ponieważ w przeciwnym razie prawdopodobieństwo uczucia sadzonek przez tak zwaną "czarną nogę" jest wysokie. Dlatego musisz sadzić nasiona w dobrze nawilżonej glebie, ale wtedy nawadnianie jest dozowane.

Pielęgnacja nasion

Po wykiełkowaniu należy wykonać przerzedzanie, pozostawiając najsilniejsze kiełki w odległości około 2 cm od siebie.

W kilka tygodni po wykiełkowaniu sadzonki należy zanurkować - umieścić w osobnych doniczkach (optymalna wysokość i średnica takiego pojemnika - 5 cm) po jednej sadzonce. Ta procedura nie jest obowiązkowa, ale należy zauważyć, że po zerwaniu sadzonka staje się silniejsza i lepiej toleruje lądowanie w otwartym terenie.

Sadzenie sadzonek kapusty w otwartym terenie

Do sadzenia sadzonek na podłożu konieczne jest, aby temperatura gleby stale utrzymywała się na stałym poziomie nie mniej niż 15 stopni.

Wybierając miejsce na ogród, spróbuj zatrzymać wybór na wzgórzu lub przynajmniej upewnij się, że gleba ma dobry drenaż. Stojąca woda - zły stan dla rosnącego brunatnego żuka, więc jeśli twoja strona jest na nizinie, dla kultywowania tej kultury lepiej jest zbudować tak zwane wysokie łóżko.

Schemat sadzenia kapusty zależy od odmiany, którą wybrałeś, ale w każdym przypadku każda roślina musi zapewnić swoją własną przestrzeń w taki sposób, aby odległość do najbliższych sąsiadów wynosiła co najmniej 0,4 m, a dla rozprzestrzeniania odmian - jeszcze więcej.

Jamy do sadzonek należy wykopać głębiej, aby przed nakarmieniem dna otworu można było ułożyć górny opatrunek.

Cóż, wlać mieszaninę dokładnie do otworu, opuszczamy tam sadzonki grudką ziemi lub doniczką torfową, posypujemy wilgotną, żyzną glebą i delikatnie dociskamy, aby nie pozostawiły otworów powietrznych w otworze.

Na samym szczycie dziury wylewamy suchy ląd, aby po wyschnięciu gleba nie nabrała bryły.

Pielęgnacja i uprawa kapusty na łóżku

Dzięki właściwemu wyborowi gleby, miejsca do sadzenia i utrzymywania odległości między roślinami kapusta kapusta rośnie szybko i nie wymaga szczególnej troski. Są jednak warunki, których przestrzeganie jest po prostu konieczne dla dobrego rozwoju tej kultury. Głównym jest podlewanie.

Jak podlewać

Niedoświadczony letni rolnik czasami nie jest w stanie poradzić sobie z potrzebami chrupania w wilgoci, ponieważ zarówno "popiersie", jak i "niedobór" roślina toleruje równie źle.

Aby się nie pomylić, konieczne jest posiadanie ziemi wokół każdego krzaka częściej się rozluźnia: jest to jedyny sposób, aby jasno zobaczyć, kiedy gleba wyschła, ponieważ z suchą skorupą na powierzchni korzenie roślin mogą gnić w stojącej wodzie. Liczba nawadniania musi zostać zwiększona, gdy tylko siewki w końcu przejmą i zaczną rosnąć aktywnie.

Ponieważ, jak powiedziano, kędzierzawe odchody mogą być odcięte od krzewów kilka razy w sezonie, powyższa reguła nie zawsze będzie przestrzegana: w lecie roślina potrzebuje regularnego podlewania, a przerwa powinna być wykonana dopiero jesienią, przed zamknięciem sezonu . Podlewanie łóżek wieczorem, inaczej promienie słoneczne, spadające na krople wody, pozostające na liściach, powodują ich poparzenia, które mogą poważnie uszkodzić roślinę.

Kontrola chwastów

Kolejny ważny warunek dobrych zbiorów - stałe pielenie. Kapusty, zwłaszcza w ciągu pierwszych tygodni po wysianiu w otwartym terenie, jest poważnie odnosi się do obecności w pobliżu chwastów.

Dlatego też, jeśli nie ma możliwości, aby monitorować czystość gleby, zaleca się stosowanie mulczowania.

Odkręcanie i hilling gleby

Glebę wokół krzewu zawsze powinny być luźne, szczególnie ważne dla rozluźnienia po podlaniu, tak zasyhaya gleba tworzy gęstą skorupę, która następnie zaczyna pękać. Ta skorupa uniemożliwia roślinie oddychanie, a wilgoć rozprasza się poprzez pęknięcia. Dobra i potężna kapusta rośnie, gdy ziemia wokół niego jest pagórkowata. Pierwsza procedura powinna być wykonywana gdy roślina rośnie kilka centymetrów, a powtarza się kilka razy w sezonie w zależności od potrzeb.

Przestrzeganie tych prostych zasad jest również ważnym elementem w zapobieganiu chorobom grzybiczym kapusty.

Zastosowanie nawozów

Stosowanie nawozów odbywa się nie częściej niż raz na sześć tygodni.Jeśli ziemia była dobrze przygotowana do wytrącania jarmuż jesienią, podczas sezonu wystarczy przytrzymać dwa sos do kapusty.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Calais oraz kiełków, przedmiotem ataku różnych szkodników i patogenów grzybowych. Najlepszy sposób na radzenie sobie z nimi - zapobieganie.

W tym celu, biorąc pod uwagę, że liście kale są na stole przez cały sezon, to lepiej nie używać pestycydów i bezpieczniejszych pojazdów - biologiczne lub Sztuczki ludowe: wodą z mydłem, Napary z różnych roślin (piołunu, czosnku i wielu innych naturalnych antyseptyczne).

Zbiór i przechowywanie upraw

Prezentowane w bogatej różnorodności odmian Kale „nadążać” na różne sposoby, ale ogólnie można powiedzieć, że po dwóch i pół - trzy miesiące po wysiewie nasion lub pół - dwa i pół miesiąca po transplantacji w ogrodzie, można zebrać dobre plony.

Punkt orientacyjny: możesz zacząć wycinać liście w sałatkę, gdy roślina osiągnie wysokość co najmniej 20 cm. Po pierwsze, wycina się dojrzałe liście, dzięki czemu łatwiej będzie przywrócić roślinie. Poza tym staraj się bardzo mało odbierać z każdego krzaka, aby nie stracił całej zielonej masy.

Jeśli nie ma takiej możliwości, konieczne jest pozostawienie co najmniej 5 cm łodygi nad ziemią, wtedy nowe liście będą pochodzić z niej, a roślina nie umrze.

Końcowe czyszczenie przeprowadzane jest po pierwszych mrozach. Nie można pozwolić, aby kapusta zamarzła, w przeciwnym razie liście stracą całą swoją atrakcyjność.

Przede wszystkim musisz użyć małych uszkodzonych liści, wybrane zdrowe okazy mogą być przechowywane dłużej.

Idealny do przechowywania odchodów - piwnica: konieczna jest niska temperatura, wysoka wilgotność i dobra wentylacja. Istnieje kilka sposobów przechowywania: układanie w jednej warstwie, zawieszanie lub owijanie każdego widelca w gazetę. W przeciwieństwie do kapusty kapustnej, kał nie może być świeży przez długi czas, roślina po prostu nie jest do tego przystosowana.Dobrym sposobem na zapewnienie długoterminowej ochrony jest mróz.

Kędzierzawa kapusta - bardzo przydatna kultura warzywna, która ma ogromną liczbę zalet nawet w porównaniu z innymi "kapustami".

Jego główne zalety to: unikalny skład chemiczny, zdolność do "odzyskania" po zbiorach, a nawet rosną jako odwieczne, a także względną łatwość pielęgnacji i doskonały smak.