Istnieje wiele możliwości przygotowywania dżemów i dżemów na zimę u gospodyń domowych w arsenale. Istnieją takie przepisy, które pozwalają zachować jak najwięcej aromatu i składu witaminowego składników, są również tradycyjne: słodkie i lepkie, przypominające miód o konsystencji i smak syropu owocowego. Pięcio-minutowa kombinacja dżemu łączy w sobie zarówno pierwszą, jak i drugą odmianę zimowego deseru, jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga skomplikowanych składników.
Pięć minut: najszybszy przepis na dżem truskawkowy
Pięciominutowe dojrzałe i pachnące jagody uważane są za popularną ochronę jagód w syropie. Ta opcja pozwala przygotować jagody na ciasta i ciasta, jako słodki dodatek do naleśników i po prostu dżem na wieczorną herbatkę zimową.
Aby przygotować danie ze słodkich jagód, będziesz potrzebować:
- kilogram granulowanego cukru;
- kilogram dojrzałej truskawki;
- duża łyżka soku z cytryny.
Aby zachować ten deser, pożądane jest przygotowanie z wyprzedzeniem czystych szklanych pojemników przetwarzanych w parze.
- Jagody są myte i lekko suszone, usuń łodygi. Rozgniatane i zepsute sortuj z wyprzedzeniem.
- Przenieś je do czystego pojemnika emaliowanego, wlewając warstwę cukru.
- Pojemnik przykrywany jest pokrywką i pozostawiony na kilka godzin w warunkach naturalnych, aby jagody przyniosły swój sok.
- Truskawka w syropie jest wysyłana do słabego ognia, doprowadzana do wrzenia, okresowo potrząsając pojemnikiem. Mieszanie nie jest zalecane, więc możesz złamać integralność dojrzałych jagód.
- Pięć minut po wlaniu wstrzyknięto sok cytrynowy i pojemnik ponownie wstrząśnięto.
- W gorącej formie są one przenoszone do pojemników i natychmiast zwijane.
Pięciominutowy dżem z truskawek ogrodowych lub leśnych przygotowywany jest w podobny sposób.
Jam-five-minute malin (wideo)
Kawałek moreli - pięć minut
Prawidłowo ugotowane na zasadzie pięciu minut, dżem z niedojrzałych płatków moreli smakuje jak marmolady w syropie.
Dla "marmolad" przygotowywane jest pięciominutowe przygotowanie zestawu składników:
- półtora kilograma niedojrzałych moreli;
- pół kilograma granulowanego cukru;
- pół litra płynu.
Owoce są starannie sortowane, kości są usuwane, a zepsute owoce są sortowane.
- Suszone obrane morele są przenoszone do zbiornika emaliowego, wlewając warstwy cukru w warstwy.
- Zostaw jamę na noc w temperaturze pokojowej, a plasterki w tym czasie, trochę soku będzie dozwolone.
- Wprowadź ciecz i wyślij do średniego ogrzania, po ugotowaniu gotuj przez 5 minut, odstaw na 3 godziny.
- Gotuj kilkakrotnie i toczyć w uprzednio umytych i gotowanych na parze pojemnikach, zwinąć.
Podczas wrzenia jam nie powinny kolidować z ostrzem wstrząsnąć lepszą zdolność do równomiernego wymieszania owoce w syropie.
Jam pięciominutowe orzechy cedrowe: gotowanie krok po kroku
Przepis na pięciominutowy dżem z orzeszków piniowych nawiązuje do leczniczych dań deserowych. Orzechy same posiadają właściwości immunomodulujące, ich długotrwałe obróbki cieplnej nie jest zalecane, pięć minut, okres czasu powinien być wystarczający.
Głównymi składnikami pięciominutowego deseru są:
- około kilograma obranych orzeszków piniowych;
- kilogram cukru;
- 300 mililitrów czystej wody.
Aby przygotować to słodkie danie i zablokować je na zimę, należy wcześniej przygotować sterylne szklane pojemniki.
- Orzechy są sortowane, sortowane, zepsute, smażone na patelni, aż pojawi się drobny, orzechowy aromat, unikając pieczenia.
- W przygotowanym, emaliowanym naczyniu wrzuć prażone orzechy, napełnij je cukrem, wyślij do słabego ognia.
- Po całkowitym rozpuszczeniu cukru, woda wlewa się do mieszaniny, miesza i ponownie podgrzewa do wrzenia.
- Po pięciominutowym gotowaniu dżem przenosi się do przygotowanych pojemników i natychmiast walcuje.
Zachowaj zimowy deser w chłodnym i ciemnym miejscu.
Cytrusowa pięciominutowa czarna porzeczka
Obronny deser z owoców cytrusowych i czarnej porzeczki to nie tylko wyśmienity smak, ale również wyjątkowy zestaw witamin i mikroelementów.
Aby przygotować zimowy deser witaminizowany, właściciele będą potrzebować:
- kilogram porzeczki;
- półtora kilograma cukru;
- 2 pomarańcze.
Dainty witaminowe przygotowuje się na zimę w okresie, gdy porzeczka dojrzewa całkowicie, jest usuwana z gałązek i natychmiast przetwarzana.
- Świeże jagody są dokładnie myte, spuścić nadmiar płynu i zmielić w kleiku za pomocą maszynki do mięsa.
- Pomarańcze przemyto pokroić w plastry ze skóry, kości usunięto i zmielono w maszynce do mięsa, zmieszane z porzeczek kleiku.
- Dodaj cukier i ponownie wymieszaj. Ogrzać mieszaninę na małym ogniu, aż się zagotuje, po czym gotuje się przez 5 minut.
- Przenieś słodycz do przygotowanych pojemników i natychmiast zwinąć.
Po ochłodzeniu pyatiminutka banki są wysyłane do przechowywania w spiżarni lub piwnicy.
Przepis na dżem pomarańczowy - pięć minut
Prawdziwym przysmakiem jest pięciominutowy pomarańczowy dżem. Jego smak jest wyjątkowy, egzotyczny i trochę niezwykły. Cały zestaw użytecznych substancji zostaje zachowany, co czyni ten deser niezbędnym pomocnikiem odporności w zimie. Głównym składnikiem słodyczy jest pomarańcza, zabrana ze skórą. Aby uzyskać egzotyczną pięciominutową potrzebę:
- para pomarańczy;
- 2 ½ szklanki granulowanego cukru;
- szklankę wody.
Sekwencja przygotowania:
- Owoce są myte i obrane. Obierz z jednej pomarańczy jest wyrzucane, z drugim pokroić w cienkie paski lub zmiażdżone przy użyciu miksera.
- Pomarańczowa miazga pokruszona w kostki, wysłana do czystego zbiornika z emalią, dodać wody.
- Wprowadź cukier i skórkę, podgrzej na małym ogniu, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez 5 minut.
- Gorące słodkie naczynie przenosi się do przygotowanych czystych pojemników, zwiniętych.
Do przechowywania takich dżemów kucharze są zalecane w chłodzie i ciemności: więc lepiej zachować jego walory smakowe i użyteczne właściwości.
Wiśniowy deser z cytryną
Ci, którzy nie lubią zbyt słodkich deserów zimowych, jak na przykład pięciominutowy przepis z dodatkiem cytryny. Ten dżem ma szczególny smak i niezwykły wygląd.
Do pachnących dżemów potrzebujesz składników:
- kilogramy czereśni;
- kilogram cukru;
- cytryna.
Przed gotowaniem jagody są zbierane, myte i usuwane.
- Jagody są utrudnione w czystym, emaliowanym pojemniku, pokrytym cukrem.
- Skórka cytryny wcierała się na tarce, owoc wyciskał sok.
- Wymieszaj wszystkie składniki, wyślij do ognia, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez 5 minut.
- Mieszaninę pozostawia się na kilka godzin, po czym ponownie gotuje się przez 5 minut, przenosi do sterylnych pojemników i zwija.
Taka zimowa blokada jest zachowywana w każdych warunkach. Kulinarni eksperci zalecają jagody na ten deser, aby wybrać nie dojrzały i gęsty.
Dżem wiśniowy - pięć minut (wideo)
Wiele przepisów na pięć minut pomoże uzupełnić zimę pachnącym i specjalnym deserem. Jagody i owoce mogą być używane dowolne i silnie słodkie odmiany dodatków kwaśnych owoców. Pyszne i uważane za pięciominutowy asortyment dojrzałych jagód i owoców.
