Coraz częściej na półkach supermarketów można zobaczyć niezwykłe owoce i warzywa importowane z różnych krajów. Pomimo tego, że takie przysmaki są zaporowo kosztowne, są one czasami bardzo popularne, a nie zwykłe warzywa i owoce. Dzisiaj omówimy afrykańskie owoce kiwano, dowiemy się, jak to jest używać, jak je wyhodować z nasion, jak ciężko jest hodować je w swoim ogrodzie.
- Zapoznanie się z egzotycznymi owocami
- Przygotowanie nasion przed sadzeniem
- Siew do sadzonek
- Pielęgnacja upraw
- Sadzenie sadzonek w stałym miejscu
- Czas
- Wybierz lokalizację
- Schemat lądowania
- Jak dbać o afrykański ogórek
- Podlewanie, pielenie, rozluźnienie
- Zrób szczyptę zdjęć
- Hilling
- Dodatkowe nawożenie
- Podwiązka
- żniwny
- Jak jeść owoce kiwano
Zapoznanie się z egzotycznymi owocami
Kivano z ogórka afrykańskiego nie jest niczym, tak nazywa się, jego zielona część nadziemna jest reprezentowana przez jednoroczną pnączkę, która rośnie w akceptowalnych warunkach, zajmując większe obszary niż zwykły ogórek. Początkowo kultura była powszechna tylko w Afryce i Ameryce Południowej, ale obecnie owoce uprawiane są w Europie Zachodniej i na Bałkanach.Wynika to nie tylko z faktu, że coraz więcej osób chce urozmaicić dzienną dawkę niezwykłych owoców i warzyw.
Ogórek afrykański jest odporny na większość szkodników i chorób, co pozwala zaoszczędzić pieniądze na środkach zwalczania tego ostatniego.
Przede wszystkim wszyscy są zainteresowani tym, co jest owocem egzotycznej kultury. Można przytoczyć wiele analogii, co wygląda jak owoc kiwa trochę Kiwano, ogórek z żółtych igieł, nawet pozory zamknięty „szczęki” rośliny-muchołówki. Największa różnica od zwykłej ogórka dla nas - bardzo grubą skórką, która jest również trudne do gryzienia przez zęby, jakby skórę melona lub arbuza wrażliwy.
To z tego powodu, wielu ludzi wierzy, że większość produktu po czyszczeniu pójdzie do kosza, odpowiednio, będzie tylko mała część ciała, która nie pokryje koszty.
Ważnym pytaniem jest smak rogatego melona. Kivanoe ma specyficzny smak, który nie może być utożsamiany z żadnym znajomym owocem, tak jakbyś spróbował najpierw banana i próbował porównać go z tym, co może wyrosnąć w ogrodzie. Ogólnie mówiąc, owoce mają wystarczającą ilość wilgoci oraz słodko-kwaśny smak, który dobrze gasi pragnienie. Spróbuj po raz pierwszy, poczujesz się jak ogórek, melon, banan i limonka, ale każda osoba ma swoją własną analogię, więc w tym przypadku wszystko zależy od subiektywnej opinii.
Przygotowanie nasion przed sadzeniem
Przed siewem nasiona należy namoczyć przez jeden dzień we wcześniej przygotowanym roztworze humainu sodowego. Aby to zrobić, kupujemy nawóz w specjalistycznym sklepie o identycznej nazwie (nie mieszamy go z ludzkim wodorotlenkiem potasu).
Możesz również użyć nawozu "Epinastra", który daje taki sam efekt.
Siew do sadzonek
Po prostu powiedz, że nie możesz siać bezpośrednio na otwartym terenie, nawet jeśli mieszkasz na południowych szerokościach geograficznych. Przypomnijmy, że na wiosnę mogą wystąpić poważne zmiany temperatury, w związku z tym istnieje ryzyko natychmiastowego utraty wszystkich sadzonek.
Po spęcznieniu inokulum należy go umieścić w ciepłym miejscu, aż będzie zbrylony przez 2-3 dni. Chociaż ten etap nie jest obowiązkowy, zwiększy szanse kiełkowania.
Siew na sadzonkach przeprowadzany jest pod koniec kwietnia i na początku maja w celu przeniesienia na grunt otwarty w czasie, gdy temperatura nie spada poniżej 10 ° C, a jego oscylacje nie mają dużej amplitudy. Nasiona roślin należy kupować w pożywnej, luźnej glebie. Zastosowano mały pojedynczy pojemnik, którego średnica nie przekracza 10 cm.
Pielęgnacja upraw
Po zasianiu kivano omówimy dalsze uprawy w domu.
Oprócz powyższego, musisz poluzować glebę i utrzymać wilgotność gleby. W ten sposób osiągniesz optymalny wzrost, który w przyszłości umożliwi wcześniejsze zbieranie plonów.
Sadzenie sadzonek w stałym miejscu
Następnie omów subtelności zbierania afrykańskiego ogórka w otwartym terenie. Określmy najlepsze miejsce i rozważmy złe opcje.
Czas
Wyokrętowanie odbywa się po 3-4 tygodniach, w zależności od szybkości wzrostu i rozwoju siewek. Jeśli nie masz pewności, że w nocy będzie odpowiednia temperatura, zanurkuj pod sadzą lub w szklarni.
Wybierz lokalizację
Kivano wymaga dużej ilości miejsca, ponieważ przyspieszyło wzrost i "skrada się" dość szybko. Jednak, podobnie jak zwykły ogórek, nie zapobiega on podparciu, dzięki czemu produkty były łatwiejsze w montażu.
Schemat lądowania
Optymalne lądowanie uważa się za takie, jeśli na 1 kw. Km. Nie ma więcej niż dwa krzaki. Standardowy schemat kompletacji wynosi 40x35 cm.
Jak dbać o afrykański ogórek
Porozmawiajmy teraz o pielęgnowaniu afrykańskiego ogórka na otwartej przestrzeni. Omówimy główne punkty, od których zależy wydajność krzaków.
Podlewanie, pielenie, rozluźnienie
Podlewanie. Nie myśl, że jeśli roślina z Afryki, oznacza dla niego "zorganizowanie" Sahary w ogrodzie. W takich warunkach kiwana szybko umrze, a marnujesz energię na próżno. Woda powinna być co najmniej 2-3 razy w tygodniu, jeśli ulica nie jest bardzo gorąca.
Jeśli słońce zapieje się tak, że ziemia pęknie, wtedy podlewamy ją codziennie, sprawdzając glebę w pobliżu krzaków pod kątem wilgoci za pomocą patyka lub specjalnych urządzeń elektronicznych. Należy pamiętać, że podlewanie odbywa się przed wschodem lub po zachodzie słońca, w przeciwnym razie roślina będzie cierpieć z powodu takiego nawadniania.
Pielenie. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie chwasty w obszarze, w którym rośnie kultura. Nie zapominamy, że duża ilość minerałów i składników odżywczych jest potrzebna do utworzenia zielonej masy kiwano, która wyciąga chwasty z ziemi.
Rozluźnienie. Poluzowanie pozwala dać korzeniom dostęp do tlenu. Trzeba to zrobić, gdy ziemia pokryta jest skorupą. W tym celu wczesny poranek lub wieczór jest lepszy. Po południu nie możesz tego zrobić, w przeciwnym razie twoje działania doprowadzą do odparowania ogromnej ilości wilgoci z ziemi.
Zrób szczyptę zdjęć
Jeśli wyhodujesz rogaty melon nie jako roślina ozdobna, to prischipka jest obowiązkowym krokiem. Koniecznie trzeba uszczypnąć pędy boczne, w przeciwnym razie objętość zielonej masy wpłynie na łożysko owoców. Tworzymy krzaki, aby wyglądały jak krąg lub, jeśli tak pomyślimy, rozciągały się w jedną, ciągłą linię.
Hilling
Nie jest to jednak istotna część opieki, jeśli gleba jest przegrzana przez jeden dzień lub też jest nadmiernie schładzana przez noc, wtedy nie zaszkodzi wydać hilling, aby chronić korzenie przed przegrzaniem lub przechłodzeniem.
Również hilling pomaga utrzymać wilgoć w glebie, co jest szczególnie prawdziwe w południowych szerokościach geograficznych, gdzie lato jest bardzo gorące.
Dodatkowe nawożenie
Opatrunek górny jest obowiązkowy i musisz zrobić nie tylko ekologiczne, ale także "wodę mineralną", aby zapewnić szybki wzrost i potrzebę zielonej masy. Od organicznych można zrobić infuzyjną dziewanny, kurzego obornika lub trawy. Z nawozów mineralnych lepiej jest preferować złożone nawozy, w tym kompleks NPK.
Podwiązka
Jeśli używasz podpory, możesz w pionie związać główną łodygę jak ogórek o pszczelej ziemi. Możesz więc włożyć dużo, oszczędzając obszar. Możesz również użyć siatki ogórka, która jest świetna dla kiwano.
Można to zrobić bez podwiązki, ale w tym przypadku wspinacz zajmuje dużo miejsca, a gdy rośnie w szklarni bez podwiązek na pewno nie może zrobić.
żniwny
Owoce zaczynają się zbierać w sierpniu, kiedy stają się żółte. Na tym etapie są dobrze zachowane, ale smak nie idzie dobrze, ponieważ smakują jak zarośnięty ogórek. Aby uzyskać najsmaczniejsze owoce, należy je przyciąć w momencie, gdy staną się jaskrawo pomarańczowe. Nie musisz czekać, aby zebrać dużą liczbę owoców na raz, ponieważ to hamuje tworzenie nowych.
Po zebraniu "ogórki rogate" są przechowywane nie dłużej niż sześć miesięcy bez zamrażania lub umieszczania w lodówce.
Jak jeść owoce kiwano
Mówiąc o tym, jak uprawiać kiwana, warto wspomnieć, jak jeść ten owoc.
Jak można się domyślić, skórka nie jest używana do jedzenia, więc musi zostać usunięta. Jednak część jadalna jest tak delikatna, że nie będzie możliwe oddzielenie jej od skóry jak plasterki pomarańczy. Dlatego owoc jest cięty na dwie części, a galaretkowe "nadzienie" wybiera się łyżką. Następnie można go wylewać lub słodzić, dodawać do różnych potraw. Jeśli lubisz smak owoców, możesz jeść bez mieszania z niczym.
Na tym kończymy dyskusję o interesującym "bracie kuzyna", który jest zalecany do uprawy nie tylko na sprzedaż, ale do użytku osobistego.Warto pamiętać, że wszystkie opisane zasady muszą być przestrzegane, aby uzyskać dobre zbiory, które będą różnić się nie tylko smakiem, ale także użytkowaniem dla organizmu.