Wiele rodzajów zielonych i ziarno fasoli długo i z przyjemnością zostały wykorzystane przez ludzi do żywności, jako uprawy pastewne i sideraty. Ale jednocześnie nie zapomina się o jeszcze jednej roli zakładu. Ziarna kręcone są ozdobne i przez trzy i pół stulecia stały się chlubą wśród zielonych dekoracji ogrodu, szklarni, a nawet skromnego balkonu.
Zaletą dekoracyjnych kręconych ziaren jest:
- wysokie tempo wzrostu, które umożliwia sadzenie dużych powierzchni pionowych w okresie wiosenno-letnim;
- bezpretensjonalność;
- różnorodność kształtów i kolorów pojawiających się na pędach kwiatostanów;
- długie zachowanie atrakcyjności ze względu na obecność nie tylko efektownych kwiatostanów, ale również strąków, niekiedy o niezwykłym wyglądzie;
- możliwość wykorzystania zielonej masy roślin do zielonych nawozów i kompostów;
- wzbogacanie gleby azotem gromadzącym się na korzeniach roślin z tej rodziny.
Jedyną rzeczą, która musi być brana pod uwagę podczas sadzenia fasoli, jest ciepłolubny charakter rośliny i potrzeba kultury do lekkiego i obfitego odżywiania.
Wykorzystując zdolność rośliny do wznoszenia się na wysokość od 2 do 5 metrów i łączenia różnych odmian fasoli, możesz wyposażyć się w niezwykłe zielone altany, stworzyć łuki w ogrodzie i uszlachetnić najbardziej nieprezentowalne narożniki i żywopłoty.
Ważne jest, aby dziś w ogrodnictwie stosować kilka niezależnych gatunków, należących do rodziny motylkowatych, ale mających wyjątkowe właściwości i wygląd. Co więcej, wszystkie te kultury są cenione zarówno jako rośliny ozdobne, jak i warzywne.
Fasola zwyczajna (Phaseolus vulgaris)
Wspólna fasola odmian pnących jest dobrze znana i lubiana przez rosyjskich ogrodników. Roczna roślina pochodząca z Ameryki Łacińskiej doskonale łączy właściwości warzyw, dostarczając zielone strąki i dojrzałe nasiona do stołu oraz wysoki efekt dekoracyjny. Wysokość kędzierzawej fasoli może wynosić od 1,5 do 3 metrów, miesiąc po wysiewie tworzy pierwsze kwiatostany, a przy odpowiedniej pielęgnacji, ubieraniu i podlewania kwitnienie i tworzenie strąków trwa do połowy jesieni.
Składniki efektu dekoracyjnego są małe, ale liczne kwiaty o różnych kolorach i gęste liście, a strąki o różnym stopniu dojrzałości zwisają z łodyg. Regularne pozyskiwanie zielonej fasoli na wielu odmianach curlingu stymuluje powstawanie nowych pąków, co przedłuża wiek życia pawilonów i ogrodzeń.
Fasola turecka (Phaseolus coccineus)
Jeśli kwiaty fasoli zwykłej, w zależności od odmiany, mogą być białe, liliowe, różowawe lub kremowe, to turecka fasola lub, jak nazywa się tę chwytliwą roślinę, ognista czerwona fasola uderza w szkarłatne kwiatostany. Co ciekawe, ten gatunek, który spadł na terytorium Rosji na dwa wieki przed zwykłą fasolą warzywną, nie znalazł szerokiej dystrybucji jako roślina ogrodowa, ale mocno osiadł w szklarniach i ogrodach.
Turecka fasola jest bardzo bezpretensjonalna iz minimalną ostrożnością rośnie do 3-4.5 metra. Po posadzeniu wcześnie rośliny kwitną od połowy czerwca do końca września. Gdyby tylko od niedawna działki dacza były udekorowane winoroślą, kwitnąc tylko jasnymi, czerwonymi racemami, dziś są odmiany fasoli pnącej, dające kwiaty dwukolorowe, łososiowe, bordowe i całkowicie białe.
Rośliny wyróżniają się licznymi wielkimi liśćmi, które, podobnie jak większość roślin strączkowych, mają trzy oddzielne płaty. W obecności silnego podparcia rzęsy chętnie wspinają się na ogromną wysokość, z łatwością tkają kraty, płoty, a nawet korony drzew.
Młode strąki tego rodzaju zwijającej się fasoli dekoracyjnej są niejadalne ze względu na twarde włókna i substancje szkodliwe dla ludzkiego trawienia. Fałdy takiej fasoli są gęsto owłosione.Wewnątrz kapsułki może znajdować się od trzech do sześciu nasion o barwie fioletowo-różowej, która charakteryzuje się kontrastującymi ciemnymi kreskami na całej powierzchni.
Dojrzałe nasiona po namoczeniu do smaku i wartości odżywczej nie są gorsze od łuskania fasoli uprawianych odmian.
W letnim domku turecka fasola może być użyta do stworzenia pionowego krajobrazu i stworzenia zielonych schronień przed wiatrem dla upraw ciepłolubnych, takich jak bakłażany, melony i tykwy.
Fioletowy Dolichos (Lablab purpureus)
Kolejna spektakularna roczna roślina z rodziny motylkowatych słusznie nazywana jest kędzierzawym liliowcem. Z tym krzewem ozdobnym dolichos, lablab lub hiacynt ma odcień kwiatów i rodzaj dużego, łączącego do czterech tuzinów pączków, kwiatostanów.
W Rosji i innych regionach o klimacie umiarkowanym, ta woda z ozdobnych ziaren curlingu jest wysiewana na wiosnę, a jesienią rośliny kończą swój sezon wegetacyjny. Ale w Afryce i Azji, gdzie klimat jest cieplejszy, a długość dnia jest dłuższa, dolichos jest dużą, stale kwitnącą byliną.
W sprzyjających warunkach pogodowych odmiany fasoli pnącej tego gatunku rosną do 1,5-3 metrów i bardzo szybko rozwijają przygotowane dla nich podpory o różnych kształtach i wzorach.Ze względu na obfite kwitnienie i duże liście o trzech ostrzach, hiacyntowe fasole tworzą gęstą dekoracyjną powłokę. Ponadto, w zależności od odmiany, kolor purpurowy może rozciągać się nie tylko na kwiatostany i liście ziaren, ale również na łodygi, a nawet na liściaste płytki.
Dziś ogrodnicy mają do swojej dyspozycji odmiany, które zachwycają zarówno tradycyjnie liliowymi, jak i fioletowymi kwiatami, i ujawniają białe, różowe, fioletowe, a nawet dwukolorowe pąki. Kwiatostany pojawiają się z zatok, kwiatów, które pozostają atrakcyjne przez okres do trzech dni, otwarte na przemian, a cała szczotka żyje od 20 do 30 dni.
Co ciekawe, dolichos jest rzadką dekoracyjną kędzierzawą fasolą o przyjemnym zapachu, dlatego duże kwiatostany są czasem zawarte w bukiecie. Kwiaty łatwo kroją się i pozostają w wodzie do 10-14 dni. Po zakończeniu kwitnienia rośliny nie tracą dekoracji. Fioletowa, purpurowa lub ciemnozielona krzywa fasola są łączone w grona po 5-15 kawałków, a pod koniec lata okazują się nie mniej skuteczne niż kwitnące fasole. Długość kapsułki waha się średnio od 8 do 12 cm.
W strąkach dojrzewają eliptyczne, poprzecznie ściśnięte nasiona koloru czarnego lub brązowego.Na nasionach nieprzekraczających 1-1,5 cm widoczny jest biały brzeg. Nasiona są jadalne i zostały wykorzystane jako żywność przez ludy Afryki Północnej przez wiele tysięcy lat, a dziś jest rodzajem zwijanej fasoli dekoracyjnej, nadającej się do sadzenia w ogrodzie i do uprawy w skrzynkach balkonowych.
Vigna Caracalla (Vigna caracalla)
Ślimak, który ten gatunek fasoli przypomina kwiaty, nadał nazwę niesamowitej roślince pnącej. Vigna Caracalla lub, zgodnie z alternatywną klasyfikacją, Cochliasanthus caracalla to wieloletnia roślina pochodząca z tropików Ameryki Południowej. Vigna jest jednym z największych gatunków uprawianej fasoli. Pędy Cowpea Caracalla zdolne wspiąć się na wysokość 7 metrów.
W domu kultura jest wieczna, ale w umiarkowanym klimacie jest uprawiana jako roczna roślina, a gatunek jest dość termofilny, dlatego chcąc uratować roślinę na zimę, jest przenoszony do pomieszczenia lub do ogrzewanej szklarni. Vignu, podobnie jak inne odmiany fasoli, ma wysoki wskaźnik rozwoju i wzrostu. Dlatego nawet z krótkim latem środkowego pasma, kręcone ozdobne fasole skutecznie warkocz żywopłoty, tarasy i łuki.Vigna jest mocowana do pionowych powierzchni z silnym wąsem. Kształt i rodzaj liści tej kultury nie różni się zbytnio od innych rodzajów fasoli, ale kwiaty są naprawdę wyjątkowe.
Płatki tworzące koronę są skręcone jak gęsta spirala. Średnica kwiatu może sięgać 3-5 cm, kolor, w zależności od odmiany i wieku kwiatu, może być różny od białego, żółtawego lub kremowego do fioletowego i fioletowego. Kwiatostan cowpea jest pędzlem, w którym może występować 5-12 stopniowo otwierających się pąków.
Kwiaty tej odmiany curlingu są pachnące i raczej trwałe. Jeśli roślina jest sadzona w ogrodzie nie jest wystawiona na mróz i zimny wiatr, to jej kwitnienie trwa od lipca do końca września.
Jako kulturę balkonową, duża roślina lepiej jest szczypać, aby kontrolować długość pędów i okresowo prowokować kwitnienie. Dla cowpea zorganizuj wsparcie z siatki linowej, która jest natychmiast wysyłana, by wyrosły łodygi. Jeśli poruszysz dorosłą roślinę, możesz łatwo zerwać raczej delikatne pędy.
Skrzydlate Fasolki (Psophocarpus tetragonolobus)
Najbardziej niezwykły rodzaj ozdobnej fasoli curlingowej trafił na terytorium Rosji całkiem niedawno, zaledwie kilka lat temu.Ale skrzydlate ziarna są dobrze znane w Goa, w Tajlandii i Nowej Gwinei oraz w innych krajach tego regionu.
Tutaj fasola z kapsułkami o nietypowym kształcie dla Rosjan od dawna służyła jako pożywienie. A do przygotowania potraw kulinarnych wykorzystywane są nie tylko zielone soczyste ostrza z czterema fantazyjnymi ostrzami i dojrzałymi nasionami, ale także kwiatostany i potężne liście o trzech ostrzach. W miejscowej medycynie ludowej roślina jest uznawana za uzdrawiającą, co potwierdzają obecnie europejscy eksperci.
Jako ozdobną fasolę curlingową uprawia się skrzydlate ziarna, a także cowpea, starając się chronić przed wiatrem i zimnem. W warunkach rosyjskich jest to roczny, który osiąga 5 metrów wysokości w sezonie wiosenno-letnim.
Kwiatostany skrzydlatych racemes fasoli, duże, do 15 cm długości. W każdym takim pędzlu można liczyć od 5 do 15 niebieskich, kremowych lub dwukolorowych corolli o średnicy do 3 cm, a po zakończeniu kwitnienia ta różnorodność curlingowych ziaren tworzy niesamowite, czterostronne łopatki, które w zależności od warunków i odmian rosną do 10-25 cm długości. Na poszczególnych roślinach są naprawdę olbrzymie fasole o długości do 40 centymetrów.
Wewnątrz strąka dojrzewa od 5 do 20 prawie okrągłych, gładkich nasion o średnicy do 10 mm. Barwne ziarna jadalne można zmieniać. Różne odmiany curlingu tego gatunku mają brązowe, brązowe, żółte i czarne nasiona.
