Kukurydza jest jedną z najczęstszych roślin uprawianych w rolnictwie na pięciu kontynentach. Ponadto ta kultura - jedna z najstarszych i używanych do jedzenia. Na przykład przeciętny obywatel meksykański spożywa około 90 kg rocznie, a mieszkaniec USA - 73 kg. Mais, jak nazywa się ten produkt w wielu krajach, jest spożywany nie tylko przez ludzi, ale jest również karmiony bydłem. Zawiera dużą ilość skrobi oraz szereg składników odżywczych i składników odżywczych. Rozważ sposoby zbioru kukurydzy na ziarno i kiszonkę, z których każda ma swoje własne niuanse.
- Wpływ czasu na jakość i ilość
- Kiedy czyścić kukurydzę
- Dla ziarna
- Na silosie
- Warunki przechowywania
Wpływ czasu na jakość i ilość
Jakość i ilość zebranej kukurydzy na ziarno lub kiszonkę będą miały wpływ na czas zbioru i zastosowaną technikę. To od tych czynników będzie zależeć od takich parametrów, jak:
- objętości strat ziarna;
- liczba uszkodzonych ziaren;
- wilgotność przedmiotów obrabianych.
Opracowano zalecenia dotyczące optymalnego czasu i czasu zbioru kukurydzy, których zgodność może znacznie zmniejszyć straty (nie przekroczą one 2-2,5%) i osiągnąć produkty wysokiej jakości. Szczególnie znaczące straty będą spowodowane zamarznięciem zbóż i jednoczesnym wzrostem wilgotności powietrza. Ziarno zbiera wilgoć, kolby stają się ciężkie, a zatem łodyga rośliny wygina się. W rezultacie mamy zasypane rośliny lub zwisające kolby, które są problematyczne do usunięcia. A sam produkt psuje się, zarażając się w tak sprzyjających warunkach przez choroby.
W ten sposób jeśli termin zbiorów jest spóźniony, utrata ziarna wzrośnie trzy do czterech razy. Ponadto będzie duża liczba zanieczyszczeń, zepsute ziarna. Taki materiał nie będzie już odpowiedni do lądowania, a jego rynkowość będzie znacznie niższa. Ważnym warunkiem zbioru plonów o wysokiej jakości jest odpowiednio dostrojona technika. Przede wszystkim należy prawidłowo wyregulować wysokość cięcia pędów - konieczne jest ustawienie go na wysokości 10-15 cm od podłoża.To ustawienie pozwoli uniknąć rozprzestrzeniania się szkodnika z ćmy zbożowej.
Rolnicy, aby usunąć tę kulturę zbożową, korzystają z kombajnów (wszystkich typów), które mają styczne lub osiowe urządzenie młócące.
Kukurydza kukurydziana jest zbierana na dwa sposoby:
- cięcie kolb (z oczyszczaniem lub bez);
- młócić ziarna.
W kolbach zboża są zbierane na żywność i nasiona, w ziarno na paszę.
W przypadku kiszonki roślina jest usuwana za pomocą sieczkarni, która oddziela i miażdży łodygi i zanurza je w pojeździe.
Kiedy czyścić kukurydzę
Czas i czas zbioru tej rośliny zbożowej, procesu zbioru i używanych maszyn będą się różnić w zależności od tego, czy będzie to ziarno, czy też silos.
Dla ziarna
Przy tej metodzie zbierania głównymi celami są tak mało, jak to tylko możliwe, straty i uszkodzenia materiału zbożowego, a także zbieranie kukurydzy o największym procencie suchej masy. Możesz podać to:
- terminowe czyszczenie;
- sadzenie hybryd odpornych na wyleganie;
- zastosowanie jakościowego i odpowiednio dostrojonego sprzętu.
Czas czyszczenia nie powinien przekraczać dwóch tygodni. Dlatego, aby uniknąć niedoborów, z zasady zasiewa się mieszańce, które mają różne okresy dojrzewania.
- wysokość cięcia - 10-15 cm;
- pełny zbiór kolb bez obróbki - 96,5%;
- rozbite kolby - nie więcej niż 2%;
- poziom oczyszczenia kolb - 95%;
- poziom czyszczenia ziarna - 97%;
- straty ziarna za kombajnem - 0,7%;
- nie skończone - 1,2%;
- kruszenie - 2,5%;
- obecność ziarna w silosie - 0,8%.
Na silosie
Zbieranie silosów zależy również od stopnia dojrzałości ziarna. Największą wartość i wartość odżywcza będzie zielona masa, fazowane, kiedy nasiona kukurydzy osiągnęły stopień dojrzałości i wosk na koniec etapu mleko wosku. Wilgotność pozostawia w tej chwili jest na poziomie 65-70% (zboża - 35-55%), będą miały umiarkowany kwasowość i odpowiednią zawartość cukru.Ziarno w tym okresie zgromadzi maksymalną ilość skrobi. Przy wcześniejszych zbiorach w silosie będzie znacznie mniej składników odżywczych. Przy późnym koszeniu masa kiszonki stanie się twarda i sucha. A jeśli zawartość suchej masy w zielonej masie jest większa niż 30%, kiszonka będzie słabo trawiona przez zwierzęta gospodarskie. Podczas gdy, na przykład, woskowa etap masa zielony będzie w stanie dostarczyć energię dla bydła i 20% nie wpływa na produktywność mlekowego szczupłości.
Wymagania agrotechniczne do zbioru silosów:
- wysokość cięcia - 10 cm;
- utrata zielonej masy za kombajnem - 1,5%;
- liczba cząstek o pożądanej długości wynosi 70%.
Warunki przechowywania
Istnieją dwie metody przechowywania kukurydzy:
- w kolbie;
- w ziarnie.
Przed umieszczeniem kolb do przechowywania należy je dokładnie posortować, a liście usunąć i wysuszyć do wilgotności 13-14%.
Ziarna do przechowywania przelewa się do plastikowych pojemników, kartonów lub worków z tkaniny. Podczas pakowania ważne jest, aby nie zostały nasycone wilgocią, w przeciwnym razie nasiona stracą zdolność kiełkowania. Kukurydza w ten sposób jest przechowywana w nieogrzewanych pomieszczeniach. Okres trwałości wynosi dwa lata. Jego wilgotność nie powinna przekraczać 13%.
Można również przechowywać ziarna w postaci puszki, ponieważ w tym przypadku nie tracą swoich użytecznych właściwości i wartości odżywczej. W ten sposób można przechowywać ziarno o wilgotności 30%.
W zamrażarce kolby są umieszczane po wstępnej obróbce - przez dwie lub trzy minuty są zanurzane na przemian w lód i gorącą przegotowaną wodę. Następnie są dobrze wysuszone i owinięte folią spożywczą. Kukurydza zawiera największą ilość składników odżywczych i składników odżywczych i może być przechowywana przez cały okres zimowy.
Kukurydza jest ważnym produktem w żywieniu ludzi i zwierząt. Aby uzyskać wysokiej jakości, pożywne jedzenie i paszę, konieczne jest zbieranie tej kultury zboża w sugerowanym czasie i nie przekraczanie zalecanych długoterminowych zbiorów.