Prawdopodobnie każdy z nas, kupując ziemniaki, zadaje sprzedawcy wiele pytań dotyczących różnorodności, smaku, najlepszego sposobu gotowania. Nie jest to zaskakujące, odmiany ziemniaków do tej pory bardzo różnorodne pod względem smaku gastronomicznego, ale wśród tej odmiany są wyraźne faworyci, z których jeden zostanie omówiony.
- Opis
- Pędy
- Owoce
- Charakterystyka odmiany
- Zalety i wady
- Sadzenie ziemniaków
- Wybór witryny
- Schemat lądowania
- Cechy opieki
- Jak podlewać
- Pielęgnacja gleby i górnego opatrunku
- Ochrona przed chorobami
- Zbiór
Opis
Wybierając różne ziemniaki do sadzenia, ogrodnicy kierują się standardowymi kryteriami: plon, odporność na choroby, smak, wygląd. Przez ostatnie dwie dekady ziemniaki Rocco cieszyły się ogromną popularnością i będziemy się nad nim zastanawiać, aby zrozumieć, co sprawia, że jest tak atrakcyjny i jakie są jego cechy.
Odmiana Rocco jest średnio-dojrzewające, wysoko wydajne ziemniaki stołowe, po pierwsze wydedukowane w Holandii. "Rocco" słynie z doskonałego smaku, co tłumaczy jego popularność na całym świecie.Odróżnienie ziemniaków tej odmiany nie jest trudne.
Pędy
Roślina jest pionowym krzewem średniej wysokości z licznymi pędami. Pędy mają kwiaty o purpurowym odcieniu i małych falistych liściach. Bardzo często kwitnienie może być nieobecne.
Owoce
Owoce ziemniaka mają regularny owalny kształt, gładki, z delikatnym miąższem, skórki bulw mogą mieć kolor od fioletu do brązowawo-czerwonego.
Charakterystyka odmiany
Odmiana ziemniaczana "Rocco" ma atrakcyjną cechę dla plantatorów warzyw. Ten podtyp dotyczy odmian ziemniaka jest w środku, to znaczy, że jego okres rosnących wynosi około 100 dni (czas trwania okresu, może zmieniać się w zależności od warunków klimatycznych).
"Rocco" jest odporny na choroby wirusowe, ma bardzo wysoką wydajność. Na przykład Z jednego hektara średnio można zebrać 400-600 centów bulwy (na jednym buszu rozwija się do 12 bulw). Bulwy mają wysoką zawartość skrobi - 16-20%.
Zalety i wady
W porównaniu z innymi odmianami ziemniaków, "Rocco" zyskało dużą popularność wśród letnich mieszkańców. Takie zwiększone zainteresowanie jest spowodowane wiele zalet i prawie całkowity brak braków:
- Ziemniaki mają dobry wygląd rynkowy, są dobrze transportowane i mogą być przechowywane przez długi czas (ponad 6 miesięcy).
- Bulwy nie tracą kształtu i nie zmieniają koloru miąższu podczas obróbki cieplnej, mają słodkawy przyjemny smak.
- Roślina jest bardzo odporna na wirusy i inne choroby, bezpretensjonalną opiekę, dobrze toleruje zmiany pogody.
Znaczących niedociągnięć można zidentyfikować jedynie tendencję do zarazy (brunatnej zgnilizny), w którym Bush pozostawia są niezależne, a potem bulwy.
Sadzenie ziemniaków
Aby zbiory były zadowalające swoimi wielkościami, należy poważnie podejść do kwestii wyboru miejsca do sadzenia ziemniaków, biorąc pod uwagę cechy odmiany i dbałość o nią.
Wybór witryny
Miejsce musi być płaskie, czyste, dobrze wentylowane ze wszystkich stron. Na etapie przygotowania teren należy oczyścić z chwastów, gruzu, suchej trawy. Gleba do sadzenia odmiany "Rocco" będzie odpowiednia dla każdego - piaszczysta, darń, czarnoziem.
Głównym warunkiem przygotowania gleby jest jej ostrożne rozluźnienie, gleba powinna być bujna, tak aby korzenie aktywnie się rozwijały, a bulwy miały odpowiedni kształt.
Warunki sadzenia zależą od stopnia ocieplenia warstwy gleby (temperatura powinna wynosić + 7 ... + 8 ° С) i zależy od klimatu terenu. W większości krajów o umiarkowanym klimacie optymalny okres trwa od końca kwietnia do początku maja.W chłodniejszych regionach czas lądowania jest korygowany i przenoszony na późniejszy termin, ale nie później niż w maju.
Schemat lądowania
Często doświadczeni ogrodnicy mają w arsenale kilka metod łóżek ziemniaczanych, skupimy się na jednym szczególnie szybko i łatwo.
Podstawowa metoda "pod łopatą"Którego istota polega na tym co następuje: powierzchnia wykonana bruzda: około 5 cm, głębokości, odległości między nimi, nie powinna być mniejsza niż 70 cm, bulwy są sadzone w bruździe w odstępie 30 cm, a następnie wlano wydobyty grunt. Bliżej nasadzanie może znacznie komplikować dalszą pielęgnację łóżek.
Cechy opieki
Więc udało ci się poradzić sobie z sadzeniem ziemniaków, teraz musisz zapewnić dokładną opiekę nad łóżkami, więc rozważmy dalsze cechy tego procesu.
Jak podlewać
Ziemniak "Rocco", jak wspomniano wcześniej, odnosi się do odmian higrofilnych, więc najważniejszym zadaniem jest zapewnienie obfitego i regularnego podlewania, co najmniej 3-4 razy w tygodniu. Dobry efekt dla utrzymania niezbędnej wilgotności uzyskuje się za pomocą środków do tworzenia warstwy mulczującej.
Pielęgnacja gleby i górnego opatrunku
Ważnym punktem jest ostrożna dbałość o glebę, odchwaszczanie chwastów od chwastów i regularne poluzowanie gleby, co zapewni dobrą wymianę powietrza. Obowiązującym warunkiem obfitego zbioru ziemniaków jest nawożenie gleby i górny opatrunek samej rośliny.
Tutaj są dobre, jak stare sprawdzone sposoby ludowe i specjalnie opracowane środki. Tradycyjnie nawóz produkowany jest przez nawozy organiczne i mineralne.Wystarczająca ilość azotu, fosforu i potasu w glebie dzieli bulwy były bardziej odporne na czynniki zewnętrzne.
Ochrona przed chorobami
Jak każda inna roślina, ziemniaki są podatne na różne wirusy i choroby, a także mogą być atakowane przez szkodniki. Jeśli przed tradycyjnym powszechnym sposobem ochrony przed wszystkimi nieszczęśliwymi uważano siarczan miedzi, to dziś istnieje ogromny wybór nowoczesnych fungicydów i insektycydów nowej generacji.
Zbiór
Najbardziej ekscytującym okresem dla ogrodnika jest jesień, czas zbierać plony. Zbioru należy dokonać w odpowiednim czasie, aby owoce nie zaczęły się pogarszać i gnić. Aby ustalić, kiedy można wykopać ziemniaka, należy monitorować stan wierzchołków.
Wraz z początkiem suszenia wierzchołków rozpoczyna się aktywny wzrost bulw. Kompletne wymieranie z wierzchołków mówi, że można zbierać plony, ale zaleca się wykonanie wykopu testowego, aby zapewnić dojrzałość bulw. Po śmierci szczytów trzeba wykopać ziemniaki, zanim nadejdą deszcze.
Zwykle sezon zbiorów przypada na koniec sierpnia i trwa do drugiej połowy września. Przed zbiorem jest pożądane kosić i usuwać suche wierzchołki, aby uniknąć możliwego zakażenia bulw.
Po wykopaniu ziemniaków należy je rozłożyć na miejscu w jednej warstwie do wyschnięcia przed umieszczeniem w pudełkach. Z zebranych plonów należy wybrać niewielką ilość ziemniaków, które zostaną wykorzystane w przyszłym roku do sadzenia.
O ile można to ocenić na podstawie opisu, ziemniak "Rocco" jest słusznie ulubionym wśród popularnych odmian stołowych. Docenia się jej bezpretensjonalność i doskonały smak, który przypadnie do gustu nawet smakoszom smakoszy, a przy należytej staranności spodobają im się imponujące zbiory.