Cherry "Franz Joseph": cechy, zalety i wady

Cherry - jeden z najbardziej popularnych drzew owocowych, zwłaszcza w południowych regionach kontynentu euroazjatyckiego. Owoce dojrzewają dużo wcześniej niż inne, mają dobrą zdolność transportu, a przyjemność z jedzenia tych słodkich i soczystych jagód po długiej i nudnej zimie jest po prostu niemożliwa do opisania! Nie jest zaskakujące, że odmiany tego drzewa pojawiają się co roku coraz częściej, a zdecydował się je sadzić na miejscu, czasami trudno jest dokonać najlepszego wyboru. Oferta na spotkanie z prawdziwym arystokratą wśród jego kolegów - grade „Franz Joseph” (inne nazwy - „Francis” i nie bardzo harmonijny „Plotnomyasaya”).

Historia hodowli

Franz-Joseph I wiarygodnych danych dotyczących historii wyborze klasy, niestety, nie został zachowany, a także informacje o tym, dlaczego drzewo został nazwany na cześć słynnego austriackiego cesarza z dynastii Habsburgów.

Niemniej jednak wiemy na pewno, że odmiany pochodziły z Europy Zachodniej, najprawdopodobniej z Czech, gdzie z kolei pojawiły się pod koniec XIX wieku.

Uważa się, że jego autorem jest Joseph Edward Proche, który, nawiasem mówiąc, nie był hodowcą, ale pomogo, czyli naukowcem badającym odmiany roślin. Być może było to nazwisko autora, które określiło nazwę nowej odmiany, łącząc ją ze skromnością z imieniem jego wielkiego imiennika.

W Związku Radzieckim odmiany czechosłowackie zaczęły bacznie obserwować po zakończeniu II wojny światowej. W 1947 roku, jest to drzewo owocowe została ujęta w rejestrze państwa, a od 1974 roku zaczęła rosnąć na skalę przemysłową, głównie w regionie Północnego Kaukazu, zwłaszcza na terytorium Kabardyno-Bałkarii, Adygeja, Osetia Północna, Krasnodar i Stawropol,jak również Karaczajo-Czerkiesja. Dzisiaj "Franciszek" jest dobrze znany, kochany i z powodzeniem wyhodowana prawie na całej Ukrainie (W szczególności, w Doniecku, Dniepropietrowsku, Kirovogradzie, Zaporoże, Chersoniu, Mikołajowie, Odessa, Tarnopol, Chmielnicki, Czerniowce, Lwów, Iwano-Frankowsku i innych obszarach), a także w Mołdawii i Azji Środkowej. Szczególnie dobrze europejska odmiana czuje się na półwyspie krymskim.

W Rosji, oprócz wyżej wymienionych regionów, drzewo uprawiane jest również w regionie Rostov.

Opis drzewa

Drzewo „Franz Josef” dość duży, z niezbyt gęstą koroną w kształcie szerokiego owalu. Gałęzie szkieletowe są ułożone w długie linie, co jest charakterystyczne dla korony o wysokiej piramidzie. Liście mają kształt jaja o wydłużonym końcu, raczej dużym rozmiarze.

Sadzonki są zwykle sprzedawane w wieku jednego roku, optymalną podkładką jest wiśnia stepowa.

Opis owoców

Owoce są szeroko zaokrąglone lub tworzą z wyraźną mały rowek rozciągający się od środka jednego boku (odwrotnie nie jest prawie niewidoczny). Kolor - żółty z bursztynowym odcieniem i jasnoczerwonym bokiem lub "rumieńcem" pokrywającym prawie całą powierzchnię. Ciało jest również żółte, ale z różowym odcieniem. Rozmiary owoców są wystarczająco duże, od 5 g do 8 gAle nadal największy wybór owoców gorszych konkurentów, takich jak „wielkoowocowych” uparty „serce”, „Daiba”, „włoska”.

Smak "Tightly Flat" słodki, o pikantnym kwaskowatym kwasku, pomimo gęstości, bardzo delikatny i soczysty. Zgodnie z ogólnie przyjętą pięciostopniową skalą cechy degustacyjne owoców Franza Josefa są bardzo wysokie, uzyskując od 4,2 do 4,5 punktu.

Zapylanie

Bardzo często sadząc wysoko wydajną odmianę czereśni w swojej działce, niedoświadczeni ogrodnicy zastanawiają się, dlaczego drzewo nie zaczyna owocować. Powód jest prosty: czereśnia nie może zapylić.

Cherry "Franz Joseph", niestety, nie jest wyjątkiem. Jego owoce są lepiej wiązane podczas sadzenia w pobliżu innych odmian czereśni. Najlepszymi zapylaczami dla niej są"Jaboulay", "Yuzhnonaberezhnaya czerwony", "żółty Drogan", "Daiber czarny", "Biggar Gauchera", "Kassin wcześnie", "Gold", "Biggar Groll", "Gedelfingen", "Denissena żółty". Należy jednak powiedzieć, że nawet przy takim wspólnym posadzeniu, czasami nie można osiągnąć dobrych zbiorów. Jeśli wystąpi taki problem, doświadczonym ogrodnikom zaleca się stosowanie "ekstremalnych środków" - ręcznego zapylania.

Technologia ręcznego zapylania - to temat na inny artykuł, tu mieszkają na nim nie będzie naszym jedynym zadaniem - aby uspokoić nieszczęsnych kierowców ciężarówek, wylądował wysoko wydajnych „Franz Joseph” na miejscu i nie otrzymują drzewo oczekiwanych zwrotów.

Owocowanie

okres owocowania „Francis” może osiągnąć nie wcześniej niż w czwartym roku życia, często - na piątym lub szóstym. Niemniej jednak, w pierwszych latach po żniwach, oczywiście, jest niewielka, ale w wieku 7-8 lat mają drzewo będzie zadowolić swego pana w pełni. Powyższe cechy dla początku wiśni owocujących są bardzo dobrym wskaźnikiem. Według tego parametru, „Franz Joseph,” oczywiście odnosi się do liderów w grupie, nie dają mu chyba tych odmian wiśni, jako „złoto”, „Jaboulay” i „Elton”.

Okres dojrzewania

Podobnie jak większość bigaro, Francis nie odnosi się do wczesnych odmian wiśni, ale raczej do średnich odmian. W zależności od regionu owoce osiągają dojrzałość techniczną w czerwcu i nie wcześniej niż w drugiej dekadzie lub bliżej końca pierwszego miesiąca lata.

Produktywność

Ale należy podkreślić plon tej odmiany. Wiśnia - generalnie bardzo płodne drzewo, jego plon jest wyższy niż wiśni, co najmniej 2 lub nawet 3 razy. Ale "Francis" to wyjątkowy przypadek nawet dla wiśni.

Oczywiście bezwzględne wskaźniki płodności zależą od regionu wzrostu, wieku drzewa, warunków opieki i innych czynników, ale kilka postaci wciąż będzie wywoływanych. Z 10-letnim drzewem, odmiany "Franz Joseph" są rozstrzeliwane średnio 35 kg owoców, z 15-latkiem - 40 kg.

Jeśli w regionie Kaukazu Północnego rekord plonu jest mierzony 30 kg rocznie, to na Ukrainie usuwają jedno drzewo z tego samego drzewa na sezon w zależności od sezonu 60-70 kg doskonałych wiśni.

Przenośność

Inną cechą, według której "Franciszek" jest niewątpliwym liderem, jest przenośność owoców.

Wraz z wprowadzeniem nowych odmian wiśni, hodowcy starają się uzyskać zwiększoną odporność na plony podczas przechowywania i transportu, i trzeba powiedzieć, że zadanie to zostało pomyślnie rozwiązane. Jednak "Franz Joseph" nadal należy do najlepszych odmian czereśni dla tego ważnego wskaźnika, zwłaszcza w warunkach produkcji przemysłowej.

Odporność na warunki środowiskowe i choroby

I. Proche wyszedł wystarczająco stabilna odmiana czereśni. Drewno jest stosunkowo znosi różne warunki środowiskowe (myślę o dość szerokim zakresie jego zagospodarowania przestrzennego), aby poradzić sobie z atakami szkodników. Co do grzybic, sytuacja jest też na ogół dobre. W okresie wiśni owocujących na najbardziej niebezpiecznym szarej pleśni (domokrążca - grzyb Botrytis cinerea), często wpływa na owoce w bardzo wilgotnej pogody i może poważnie wpływać na wysokość i jakość plonu.

Trzy inne złośliwe wrogowie upraw owocowych kamiennych - moniliosis, klyasterosporioz i wiśnia plamistość liści - może również powodować pewne uszkodzenia, „Franz Joseph”. W mniejszym stopniu, drewno niebezpieczne moniliosis lub monilial nagrywania (jeden z trzech możliwych punktów, czyli prawdopodobieństwo trafienia maksymalnie 33,3%), dwie inne rzeczy są nieco gorzej: możliwy wiśnia plamistość liści zmian - 62,5%, klyasterosporiozom lub dziurkami dół - około 70%. Jednak w porównaniu z innymi odmianami czereśni, dane te - nie jest to zły wynik!

Odporność na suszę

Cherry - drzewo na południe, tak zimno, żeby jej o wiele bardziej straszne niż susz.Wystarczy, że roślinie nie zabraknie wilgoci w okresie, w którym wchodzi ona w fazę aktywnego wzrostu po zimie i zaczyna tworzyć owoce. Na szczęście w tej chwili jest wystarczająco dużo wody w ziemi, przeciwnie, z nadmiaru wilgoci w okresie dojrzewania jagód zaczynają pękać. Jest to odwieczny problem ogrodników uprawiających czereśnie. Obficie podlewać drzewa powinny być w środku jesieni, ale celem tej procedury - wiśnie pomagają przetrwać trudne czasy dla niej - zimą, ponieważ, jak wiadomo, suchy ląd więcej zamarza.

Niemniej jednak, rentowności takie odmiany jak „Kitaevskaya czarny”, „wielkoowocowych”, „Polana”, „ogród”, „rosyjski”, „Melitopol wcześnie”, wśród innych odmian wiśni „Frans Józef” susza nie wyróżnia się na tym parametrze, a nawet takie mniej odporne na suszę odmiany jak "Bahor", "Biggar Biały Napoleon", "Biggaro Orotowski", "Vinca" i "Wystawa".

Zimotrwalosc

Wszystko jest dobre w wiśniach - a plon, smak i jakość owoców, a nawet odporność na szkodniki i choroby. Jeden problem: drzewa praktycznie nie tolerują mrozów. Z tego powodu długie czereśnie były uprawiane wyłącznie w południowych regionach i pozostawały praktycznie niedostępne, nawet na środkowym pasie.To z tego powodu, że hodowcy wysłanego wszelkie wysiłki w celu promowania wiśnia przynajmniej trochę do północy.

"Franz Joseph" - jedna z pierwszych takich prób. Jeśli pamiętacie mapę, staje się jasne, że Republika Czeska - kolebką rodzaju - (! Dół do -30 ° C) znajduje się daleko na północ od Krymu, w zimie nie jest wystarczająco zimno i opady śniegu często zastępowane przez roztopów i nowej mrozu, a gdy temperatura wzrasta, często ostry cios , czasami ciężkie wiatry. Wszystko to nie jest bardzo zwyczajne warunki południowych drzew owocowych, jednak „Franz Joseph” wyświetlane w takich warunkach klimatycznych. Zgodnie z obowiązującymi normami, „Francis” nadal jest zwykle określany odmian średnio mrozoodporność, ponieważ istnieją odmiany wiśni ostatnio, w stanie rozwijać się znacznie dalej na północ.

W związku z tym, gdy rośnie w mroźne zimy, młode sadzonki zaleca się ustawić zimę w ciągu pierwszych dwóch lat życia i, jak już wspomniano, zadbać o przygotowanie gleby na mróz (obfite podlewanie do minimum 40 cm głębokości, a następnie rozdrabnianie zakresie bliskiej beczki aby zapobiec parowaniu wilgoci).

Zauważono, że już w temperaturze poniżej -23 ° C umiera więcej niż połowa pączków "Franza Josefa", chociaż drewno samo nie cierpi na takie mrozy bez uszkodzenia. Ale w niższych temperaturach zarówno pień, jak i gałęzie szkieletu mogą zamarznąć.

Wykorzystanie owoców

Jak to zostało powiedziane, owoce "Franciszka" mają doskonałe walory smakowe i są wyjątkowo odpowiednie świeże spożycie (dobrze, są dobrze transportowane i przechowywane). Jednak główną zaletą odmiany (jak również inne rodzaje wiśni Biggar) jest to, że z jej owoców można również przygotować wspaniałe dżemy i kompoty, a ich gęste ciało nie rozpadnie się po ugotowaniu, jak wiśnie Gini.

Odmiana wiśni "Franz Joseph" może być również suszona. Jest to świetny sposób, aby poradzić sobie z ogromnym upraw, a wierzcie mi, te owoce w żaden sposób gorsze w smaku rodzynki i suszone morele, ale jest o wiele bardziej oryginalne. Ale skorzystaj z porady: aby upewnić się, że podczas zbioru owoców nie wypłynął cały bezcenny sok: kość powinna zostać usunięta nie wcześniej, ale po wyschnięciu. Dodaj suszone czereśnie do ulubionej muffinki - a Twój dom będzie przyjemnie zaskoczony nowym i niezwykłym smakiem.

Zalety i wady

Z powyższego szczegółowego opisu odmiany można uogólnić główne zalety i wady czereśni "Franciszka Józefa".

Plusy

• Wysoka wydajność.
• Doskonała przenośność (prawie standardowa).
• Wczesny okres początku owocowania.
• Wysoki smak i zewnętrzne cechy owoców, ich rozmiar jest dość duży.
• Szerokie pole do wykorzystania zbiorów to zużycie w postaci surowej, a także wykorzystanie jako ślepej próby.
• Wysoka odporność na mróz organów wegetatywnych.

Przeciw

• Średnie wartości zimotrwałości (nieodpowiednie do uprawy w zimnych regionach).
• Stosunkowo niska odporność na suszę.
• Średnia wydajność owoców.
• Przy podobnych wskaźnikach transportowych istnieje więcej odmian o dużych rozmiarach.
• Podczas długotrwałych deszczy w okresie owocowania na czereśnie wpływa szara zgnilizna i pękanie.
• Nie jest zdolny do samozapylenia.
• Względnie późniejsze dojrzewanie (druga połowa czerwca).

"Franz Joseph" to czereśnia, która, oczywiście, powinna zostać zasadzona na twojej stronie, jeśli mieszkasz nie na północ od regionu Wołgograd w Rosji lub w Republice Czeskiej w Europie. Przy odpowiedniej i dość prostej pielęgnacji i obecności zapylanych sąsiadów, ta arystokratyczna odmiana z pewnością sprawi ci przyjemność, choć niezbyt wczesną, ale bardzo obfite i smaczne zbiory, których nadwyżkę możesz z łatwością zapisać w formie półfabrykatów do zimy.