Niewiele osób w pełni wie o zaletach orzecha włoskiego, chociaż jego właściwości lecznicze znane są już od czasów starożytnych. Ta bezpretensjonalna roślina jest wszechobecna w krajach Azji, na Kaukazie, dostępna dla mieszkańców Grecji i Ukrainy. W tym artykule przyjrzymy się w wartości odżywczej orzechami, dowiedzieć się o jego zaletach, analiza przepisów i stosowanie nalewki lecznicze.
- Wartość odżywcza i zawartość kalorii w orzechach
- Jakie jest zastosowanie zielonych orzechów?
- Przepisy dotyczące przygotowania i stosowania nalewek
- Na wódce lub alkoholu
- Z cukrem
- Na miodzie
- Szkody i przeciwwskazania
Wartość odżywcza i zawartość kalorii w orzechach
Większość orzechów, a zwłaszcza grecki - produkt ma dość dużo kalorii.
Część orzechów (100 g) zawiera:
- kalorie - 656 kcal (68% stawki dziennej);
- białka - 16,2 g (19,73%);
- tłuszcze - 60,8 (93,44%);
- węglowodany - 11,1 g (8,67%);
- błonnik pokarmowy - 6,1 g (30,5%);
- woda - 3,8 g (0,15%).
Jakie jest zastosowanie zielonych orzechów?
Istnieje teoria, że warzywa i owoce są przydatne dla takiego ludzkiego ciała, do którego wyglądają podobnie. Orzech to niewielka kopia ludzkiego mózgu, więc ten produkt ma pozytywny wpływ na intelekt i pamięć, łagodzi bóle głowy. Dzięki niemu substancje odżywcze są lepiej dostarczane do móżdżku, poprawia się przepływ krwi.
Przepisy dotyczące przygotowania i stosowania nalewek
Tradycyjna medycyna oferuje wiele receptur nalewek z orzechów włoskich. Rozważmy niektóre z nich.
Na wódce lub alkoholu
Do przygotowania "eliksiru zdrowia" używa się muszli, liści i miąższu zielonych owoców. Najprostszą rzeczą przy wytwarzaniu leku są zielone orzechy włoskie, nasycone wódką lub alkoholem.
Lecznicze właściwości tej nalewki pomagają w:
- kryzys nadciśnienia;
- cukrzyca typu 2;
- zapalenie nerek;
- zapalenie żołądka;
- ostre zapalenie przewodu żołądkowo-jelitowego;
- niektóre rodzaje chorób skóry i grzybicze;
- choroby układu rozrodczego kobiet (mięśniak macicy, niepłodność);
- gruczolakowłókniak, mastopatia;
- przepracowanie, awitaminoza, chroniczne zmęczenie.
Pij eliksir 20 minut przed posiłkiem, trzy razy dziennie na łyżce stołowej. Przebieg leczenia wynosi od 3 do 6 miesięcy. Nie zaleca się podawania dzieciom nalewki z zielonego orzecha na wódkę, ponieważ jej stosowanie może być niebezpieczne dla organizmu dziecka.
- Około 200 młodych zielonych orzechów umieszcza się w trzylitrowej butelce.
- Dodaj 1 szklankę cukru (nie przeszkadzaj!).
- Zamknij pokrywkę, zawiń ją w czarną torbę i wyślij do lodówki na co najmniej 120 dni.
- Po 120 dniach wyjąć nalewkę, wycisnąć zawartość i wlać uzyskany sok do butelki.
- Lek należy stosować 2 razy dziennie na 1 łyżkę stołową 15 minut przed jedzeniem.
Z cukrem
W medycynie ludowej popularne są przepisy na stosowanie nalewek z cukrem. Słodycz glukozy pomaga stłumić gorzki smak, powstały z połączenia wódki z owocem orzecha.
Przepis:
- 1 kg nakolity wielkiej igły w kilku miejscach.
- Namoczyć produkt w wodzie przez 14 dni, zmieniając wodę rano i wieczorem.
- Po 2 tygodniach spawać produkt, przecedzić.
- Po wyschnięciu orzechów dodaj do nich gęsty syrop glukozowy (od 1 kg cukru).
- Zagotuj mieszaninę, odstaw na 12 godzin i ponownie zagotuj. Po dniu sprawdź: jeśli syrop nadal jest płynny, musisz ponownie zagotować.
- Przenieś gorący produkt do czystych suchych słoików.Wlej pozostały syrop i pozostaw na jeden dzień w chłodnym miejscu.
Na miodzie
Korzystanie z zielonych orzechów z miodem jest niezbędna dla choroby wrzodowej żołądka, menopauza, wole, żółć zastoju. Przepis na ten lek jest skarbnicą witamin.
- 1 kg produktu zmielić, umieścić w szklanym słoju.
- Wlać płynny miód, dobrze wymieszać.
- Zamknij pokrywę z pokrywką i włóż ją w chłodne miejsce na 2-3 miesiące.
- Użyj nalewki 2 razy dziennie.
Szkody i przeciwwskazania
Pomimo wielu użytecznych właściwości, orzech zielony ma również przeciwwskazania. Ze względu na skoncentrowaną zawartość globuliny roślinnej może powodować reakcję alergiczną, a nawet wstrząs anafilaktyczny! Osoby z alergią na ten produkt powinny powstrzymać się od leczenia.
Nie zaleca się przyjmowania nalewki z owrzodzeniem żołądka, łuszczycą, podczas ciąży lub karmienia piersią.Cierpiąc z powodu przerzedzania ścian naczyń krwionośnych oraz pacjentów z żylakami lub zakrzepowym zapaleniem żył, warto zrezygnować z tej metody leczenia.
Pamiętaj: nie wszystko jest okrągłe - orzech, a nie każde lekarstwo prowadzi do wyzdrowienia. Jeżeli stan zdrowia pogorszył się w trakcie samoleczenia - należy przerwać stosowanie i natychmiast skonsultować się z lekarzem. Bądź zdrowy!