Zamieć przebija się przez okno, wszystko wokół jest białe i białe, a na parapecie przytulnej kuchni zielony ekstrakt z żywych przypraw, z niezwykłym wiosennym zapachem świeżej zieleni, otula was przyjemnym aromatem i zaprasza do stołu.
Rosnące zioła i zioła na parapeciePikantne zioła aromatyczne i inne warzywa w zimowej kuchni pełnią podwójną rolę. Zapewniają smakoszy i miłośnikom delikatnych aromatów ze świeżymi witaminami, udekorują dania, powodując zdrowy apetyt, są częścią różnorodnych zimnych przekąsek, sałatek, przystawek. W przypadku przeziębienia, wiele kultur przyprawowych jest wykorzystywanych jako uzdrowienie. Jednocześnie wnętrze kuchni zdobią jasne, świeże zieleniny, nadając nutę świeżości projektowi, wypełnionemu sprzętem, naczyniami i innymi domowymi "pomocnikami".
Gdzie rosnąć zielenie w zimie?
Parapet południowego lub południowo-wschodniego okna jest najbardziej odpowiedni do uprawy zimowej zieleni ze względu na największą dostępność ciepła i światła. Jeśli ta możliwość zostanie wykluczona, wówczas lokalizacja przyszłego ogrodu zostanie wyposażona w dodatkową izolację i oświetlenie. Do oświetlenia lampy z widmem czerwonym i niebieskim są uważane za najlepsze.Możesz użyć lampy z żółto-pomarańczowymi promieniami, które nie noszą twoich oczu. Ponadto lampy nie powinny emitować energii cieplnej, aby nie spalić roślin.
Co można wyhodować na parapecie?
Najbardziej odpowiednie do uprawy zimowej są uprawy, które nie wymagają specjalnych warunków, bezpretensjonalnej pielęgnacji (gleba, temperatura, podlewanie, oświetlenie). Zwykle wybierają one przyprawy korzenne lub zielone o krótkim okresie wegetacyjnym i szybkim odzyskiwaniu masy wegetatywnej, co umożliwia wykonanie kilku dużych cięć (na święta) na sezon jesienno-zimowy lub ciągłe stosowanie niewielkich ilości do stołu jadalnego i herbat leczniczych.
W zależności od plonu i odmiany, po 1-2 tygodniach możesz zacząć zbierać pikantne witaminy. Aby mieć świeże warzywa przez cały sezon jesienno-zimowy, bardziej praktyczne jest siejenie w kilku kategoriach, obserwując odstępy 7-12-15 dni.
Ogólne zasady uprawy roślin aromatycznych na parapecie
Ogród zimowy na parapecie leżał w okresie od listopada do grudnia-stycznia, w zależności od warunków klimatycznych w regionie. Optymalna temperatura powietrza dla rosnącej zieleni wynosi + 18 ... + 20 ° С.Jeśli temperatura powietrza w kuchni jest wyższa, wówczas kultury odporne na zimno są umieszczane w pobliżu szyb, a osoby kochające ciepło znajdują się w drugim rzędzie bliżej grzejników. Pokój jest regularnie emitowany bez przeciągów.
Zieloni na parapeciePrzyprawy o smaku przyprawowym są uprawiane w nawożonej glebie, co zmniejsza lub całkowicie eliminuje dodatkowe karmienie w przyszłości. Wysiew przed kiełkowaniem przykryty jest ciemnym filmem, imitującym mini-teplichku. Możliwe jest uprawianie niektórych roślin zamiast sadzenia / siewu przez destylację w wodzie, bez użycia gleby do sadzenia. Takie uprawy obejmują seler, cebulę, czosnek, niektóre sałaty, buraki liściowe, aromatyczne wieloletnie zioła itp. Wszystkie rodzaje zieleni stosowane do tłoczenia w wodzie mogą być również hodowane w glebie, jeśli jest to pożądane.
Gleba powinna być zawsze mokra. Zimowe zieleniny są nawadniane wodą osiadłą w temperaturze pokojowej. Zimna chlorowana woda szybko niszczy młode pędy i rośliny. Podlewanie odbywa się w miarę wysychania skorupy glebowej. Nie zalewaj roślin. Zginą od nadmiernej wilgoci. Lepiej rozpylać masę naziemną małego atomizera częściej.
Używanie chemikaliów w celu ochrony przed chorobami i szkodnikami jest zabronione.
Zapoznaj się więc z rodzajami aromatycznych roślin do uprawy w zimie:
Lista najlepszych rodzajów zieleni do ogrodu na parapecie, patrz następna strona
