Laurel uznawany jest za jedną z najbardziej szanowanych roślin: wieńce wytwarzano z jego gałęzi i przyznawano je laureatom, poetom i wielkim ludziom, którzy przyczynili się do historii kraju; Nawet w nauce laur nazywany jest "szlachetnym".
Liście laurowe są używane jako przyprawy, dodając je do potraw podczas ich przygotowywania (buliony, marynaty). Aby zapewnić małej rodzinie liście laurowe, trzeba wyhodować drzewo o długości od 1,5 do 2 metrów, pojemność terytorialna nie pozwala wszystkim, dlatego większość ludzi hoduje laury ze względów estetycznych.
LaurelNajpewniejszym sposobem kupowania lauru jest kupowanie sadzonek na rynku na Krymie lub na Kaukazie, zwróć uwagę na system korzeniowy - powinien być dobrze rozwinięty i nie zawierać szkodników ani wskaźników uszkodzeń.
Z reguły młode pędy zaczynają pojawiać się pod koniec lutego - na początku marca, a następnie zatrzymać ich rozwój na okres letni. Ta jakość nie pozwala na użycie liści w kuchni, w sezonie są one trochę uformowane, musisz poczekać do następnej wiosny.
LaurelLaurel nie wymaga specjalnej troski, jest raczej bezpretensjonalny, łatwo dostosowuje się do zacienionych miejsc i nasłonecznienia, ale wskazane jest, aby dać mu miejsce, gdzie światło słoneczne staje się coraz częstsze.Lepiej jest zastąpić opryskiwanie, myjąc kurz pod prysznicem, a podlewanie powinno być umiarkowane, nie pozwól, aby gleba z susz przekształciła się w grudki. Nie bój się częściej przewietrzać pomieszczenia, laurel pozytywnie traktuje przeciągi. Zimą laur może tolerować zerową temperaturę, ale lepiej, jeśli ma 10-12 stopni.
Konieczne jest sadzenie lauru w glebie przepuszczalnej dla wody i powietrza - ziemia darniowa i liściowa, torf i piasek (1: 2: 1: 1), aby nawóz robił co miesiąc. Wawrzyn może rosnąć w pomieszczeniu przez 12-15 lat, zaleca się sadzić dorosłe drzewo raz na dwa do trzech lat.
Laurel© Raffi Kojian
Najważniejszą rzeczą do zrobienia jest strzyżenie sanitarne (przycinanie), odbywa się ono w październiku - listopadzie, odcinając część liści, którą można wykorzystać w żywności.
