Portulak ogrodowy ma drugie imię - Dandur. Znany od czasów starożytnego Egiptu i Grecji, był używany jako roślina lecznicza, jako przyprawa do gotowania. Dziś Portulak jest najczęściej używany w kuchni orientalnej., ale stopniowo staje się popularny w innych regionach. Porozmawiajmy o uzdrawiających właściwościach tej rośliny.
Charakterystyka ogrodu portulaka
Polecura Garden - roślina jednoroczna z rodziny Porfulacaceae. Rośnie głównie w europejskiej części naszego kraju i na Kaukazie.
Pędy Dandura z reguły są rozrzucone po ziemi, ale są też pionowe, wznoszące się. Długość pędów może sięgać 30 cm. Liście i pędy mięsiste. Ulotki nie przekraczają 3 cm długości i nie przekraczają 1 cm.
Portulaka jest ceniona jako przyprawa do żywności, lekarstwo i element dekoracyjny ogrodu.Kwitnienie jest zwykle małe i samotne. Owocowaniu towarzyszy wygląd pudełka przypominającego kształt jajka lub kulki, o średnicy nie większej niż 6 mm. Nasiona są kruche, brązowe. Okres kwitnienia i owocowania przypada na połowę czerwca i trwa do początku jesieni.
Roślina nie jest trująca. Smak jest gorący i kwaśny. Przygotowanie części nadziemnej Dandoor do użycia w celach kuchennych i leczniczych odbywa się przed kwitnieniem.
Przydatne właściwości rośliny
Skład chemiczny rośliny jest wyjątkowy:
- karotenoidyodpowiedzialny za piękno i zdrowie ludzkiej skóry;
- witamina aregulacja syntezy białek i normalizacja procesów metabolicznych w organizmie;
- witamina Cprzyczynianie się do utrzymania układu odpornościowego;
- Wielonienasycony kwas tłuszczowy omega-3który jest odpowiedzialny za wiele procesów zachodzących w organizmie, jest zawarty w roślinie w ilości przekraczającej zawartość w rybach;
- kwas nikotynowy, pobudzając procesy metaboliczne i poprawiając metabolizm lipidów.
Portulaka zawiera różne cukry, białka i kwasy.Skład Portulac obejmuje użyteczne związki organiczne, kwasy, kwas cytrynowy i jabłkowy, glukozę i alaninę.
Osoba potrzebuje 800 μg witaminy A, aby w pełni funkcjonować w ciele, w 100 g portulaka 65 μg są zawarte.
Ciało ludzkie powinno otrzymywać 60 mg witaminy C dziennie, na 100 g portulaku, 20 mg.
Szkody i przeciwwskazania do stosowania
Pomimo ogromnej listy użytecznych właściwości, Dandoor ma wiele przeciwwskazań do stosowania. Przede wszystkim nie można go spożywać w dużych ilościach, nie więcej niż 200 g dziennie. Pacjenci z nadciśnieniem tętniczym i osoby z tendencją do drgawek zalecili zaprzestanie stosowania dandur w ogóle. Przy silnym napięciu nerwowym portulaka również się nie zużywa.
Z wielką ostrożnością należy stosować dandur na alergie na chwasty i pyłkowicę.
Użyj w tradycyjnej medycynie
Zapobieganie chorobom układu sercowo-naczyniowego
Omega-3 zawarta w Dandoor zapobiega udarowi, atak serca i choroby sercowo-naczyniowe, obniża poziom cholesterolu we krwi.
Portulaka używa się do normalizowania czynności serca.Potas zawarty w roślinie tonizuje ściany naczyń krwionośnych i zmniejsza obciążenie mięśnia sercowego.
Normalizacja wagi
Niskokaloryczna roślina Dandur, ale o wysokiej zawartości błonnika i składników odżywczych. Nawet niewielka porcja sałatki Portulak pozwala zapomnieć o uczuciu głodu przez długi czas..
Wszelkie zabiegi, nawet środki ludowej powinny być prowadzone pod nadzorem lekarza prowadzącego.
Zapobieganie chorobom wieku dziecięcego
Omega-3 zapobiega rozwojowi anomalii w dzieciństwie. Pediatra może zostać przepisany roślinie do wczesnego wprowadzenia do żywności uzupełniającej.gdy dziecko ma autyzm lub nadpobudliwość.
Choroby żołądkowo-jelitowe
Portulaka pomaga w przypadku biegunki i krwawienia z jelit. Zalecany do stosowania w czerwonce i hemoroidach..
Kosmetologia
Maseczki Portulaca oczyszczają skóręWitamina A, dla której portulaka jest bogata, pomaga oczyścić skórę. Maski z Dandur pozbyć się czyraki i blizny, plamy starcze. Po ukąszeniu owada pomaga sok Dandura, łagodzi obrzęk i swędzenie.
Zapobieganie Nowotworom
Niestety, rak jest jedną z najczęstszych chorób, a nawet minimalna ilość roślin przeciwrakowych w roślinie nie powinna zostać przeoczona. Witaminy A i C, zawarte w wystarczającej ilości w roślinie, są dobrymi przeciwutleniaczami.. Betacynian i betaksantyna przyczyniają się do blokowania wolnych rodników, zapobiegając odradzaniu się komórek.
Portulaka pomaga radzić sobie z problemami męskimi w obrębie układu mięśniowo-szkieletowego i stawów.
Kilka przepisów
W przypadku problemów na męskich narządach płciowych, użyj nalewki 200 ml wrzącej wody i 1 łyżka. sucha portulaka. Rosół wlewany 60 minut, filtrowany i pity na 2 st.l. 3 lub 4 razy dziennie.
W przypadku zapalenia stawów, dandur (1 łyżka stołowa) gotuje się w 1 szklance wody przez 10 minut, a następnie infukuje w ciepłym miejscu przez co najmniej 2 godziny, przesącza. Weź 2 łyżki 4 razy dziennie.
Stosuj podczas ciąży
Portulaka nie zaleca się do spożycia, ani do żywności, ani jako lek podczas noszenia płodu i laktacji.
Portlak ogrodowy nie jest chwastem, ponieważ wielu amatorów ogrodnictwa jest przekonanych ta roślina pozwala radzić sobie z wieloma chorobami, popraw organizm i zapobiegaj rozwojowi poważnych chorób.
