Nagietki i szafran to kwiaty, które można znaleźć w niemal każdej części daczy.
Pomimo faktu, że z natury rośliny te są zupełnie inne, wielu ogrodników często je myli.
Jakie są ich różnice i jakie one są? I dlaczego istnieje ciągłe pomieszanie tych kolorów?
Opis porównawczy i zdjęcie
Wśród kwiaciarni budzą kontrowersje fakt, że nagietki są bardziej dostępne, ale równoważne pod względem formy i właściwości analogiczny szafran. Obie te rośliny są szeroko stosowane w kuchni, medycynie i kosmetologii. Ale w tym przypadku nagietki i szafran są dalekie od spokrewnienia i różnych kwiatów, ale mają podobne cechy. Aby zobaczyć różnicę pomoże ich opis porównawczy.
Roślina z rodziny Asters
Nagietki należą do rodziny Astropeans, są coroczną kulturą. Bardzo rzadkie są odwieczne odmiany tych kwiatów. W ludziach nagietki są lepiej znane jako Czarnobrowce.
Opis botaniczny:
- Mają kształt klastra, mały rozmiar.
- Rdzeń rośliny jest wyprostowany, rozgałęziony.
- Kwiatostany w postaci koszy.
- Kwiaty są jasne, częściej żółte i pomarańczowe, na brzegach są frotte.
- Owoce nagietków są spłaszczonymi czarnymi niełupkami.
Marigolds to roślina kochająca światło, która lubi ciepło i wilgoć. Okres kwitnienia rozpoczyna się późną wiosną i trwa do jesieni.
W letnich domkach korzystają również nagietki: są używane jako naturalne środki owadobójcze. Kwiaty odstraszają i chronią rośliny przed nicieniami, ryjkowcami, muszkami cebulowymi, łopatkami, mszycami, mrówkami. Dlatego agronomowie zalecają sadzenie nagietków między łóżkami roślinnymi, wzdłuż obwodu łóżek lub w postaci małych wysepek.
Więcej informacji o tych kolorach można znaleźć w wideo:
Kwiaty z rodziny Iris
Szafran - wieloletnia roślina z rodziny Iris. Fragmenty opisu botanicznego:
- Ma bulwy w postaci cebulek.
- Rośnie na niewielką wysokość - do 25-30 cm.
- On nie ma łodygi.
- Liście podstawowe liniowe, pąki pojedyncze.
- Owoce to małe pudełka na nasiona.
- Okres kwitnienia w szafranach 2 - to jesień i wiosna (zależy od konkretnej odmiany).
Piętno kwiatu wygląda jak rura nie dłuższa niż 4 mm, która ma słodki, ostry aromat. Te rurki w jednym kwiatku 3. Spośród nich przygotowuje się słynną na cały świat przyprawę. Aby go przygotować, probówki są starannie oddzielone od kwiatu, wysuszone i zmielone. Przechowuj tę przyprawę nie dłużej niż 2 lata.
Szafran jest wysokokaloryczny, zawiera dużą ilość witamin i składników mineralnych (tiaminy, oleju tłuszczowego, substancji azotowych, likopenu i innych). Kwiat ma również właściwości lecznicze i jest szeroko stosowany w medycynie.
Roślina ma działanie przeciwdrgawkowe i przeciwzapalne, obniża poziom cholesterolu. Kwas crocetinowy, zawarty w szafranach, nie tylko zapobiega rozwojowi guzów nowotworowych, ale także niszczy ich komórki macierzyste. Często kwiat jest stosowany w leczeniu oparzeń i chorób skóry.
Jaka jest różnica?
Charakterystyka porównawcza roślin.
| Wskaźnik | Nagietki | Szafran |
| Rodzina | Astrologiczny | Iris |
| Pytanie | Rozgałęziony, prosty | Brakujące |
| Root | Rozgałęzione, są dodatkowe procesy | W postaci żarówki |
| Ojczyzna | Ameryka | Indie, Bliski Wschód |
| Wpływ na ciało (jest to zarówno różnica, jak i podobieństwo). | Korzyści dla poszczególnych narządów i systemów. | Przeciwstarzeniowy i ogólny efekt polepszający stan zdrowia. |
| Użyj podczas gotowania | Są one zawarte w preparatach ziołowych. | Najdroższa przyprawa. Źle połączone z innymi przyprawami. |
Odmiana Imeretinskaya
Inna nazwa to zafaran. Odnosi się do rodziny Astro. Roczna roślina zielna. Zgodnie z opisem botanicznym szafran Imeretian jest prawie identyczny jak nagietki:
- Trzon wyprostowany, do 50 cm wysokości.
- Liście o długości do 11 cm, drobno rozcięte.
- Kwiatostany pojawiają się w środku lata.
Z szafranu Imeretian można również przygotować przyprawy. Ale będzie inny od prawdziwego smaku szafranu, aromatu i ceny (znacznie tańszy).
Powód dezorientacji
Wielu ogrodników uważa, że nagietki i szafran są tą samą rośliną, ale ta opinia jest błędna, ponieważ te kwiaty są zupełnie inne, chociaż na zewnątrz bardzo podobne do siebie. Dlaczego nagietki i szafran często są mylone? Przyczyny zamieszania są kilka:
- Wizualne podobieństwo koloru i aromatu.
- Przydatne właściwości. Zarówno nagietki, jak i szafran są równie przydatne w leczeniu układu nerwowego człowieka, chorób przewodu pokarmowego i poprawy układu nerwowego. Ponadto obie rośliny są stosowane w leczeniu zakażeń bakteryjnych i procesów zapalnych.
Tak więc główna różnica między nagietkami a szafranem należy do różnych rodzin. Zawierają witaminy i pierwiastki śladowe, które wpływają na różne narządy ludzkiego ciała. I zamieszanie powstaje z powodu podobieństwa aromatu i koloru tych roślin.
