Po raz pierwszy w rosyjskich ogrodach dynia pojawiła się w pierwszej połowie XVII wieku, a od tego czasu wraz z rzepą i kapustą stała się niemal niezbędnym warzywem. Chociaż ojczyzna dyni jest dość ciepłym regionem kontynentu amerykańskiego, roślina okazała się niepłaską, płodną i dobrze zachowaną w okresie zimowym.
Ze względu na cenną kulturę roślinną, porcję w zimnej porze roku uzupełnia się smażoną, pieczoną i peklowaną dynią. Miazgę pomarańczową dodaje się do zbóż i wytwarza z niej użyteczny sok. Jaki jest pożytek z soku z dyni i czy jest jakakolwiek szkoda z jego zażywania?
Do czego służy sok z dyni?
Praktycznie wszystkie substancje bioaktywne przechodzą do świeżego soku wytworzonego z surowej miazgi dyniowej. Picie tego niesamowicie jasnego napoju, jak przechowywanie letniego słońca, wraz z kwasem askorbinowym, witaminami E i A, B1, B2, B6, B9, B5 i PP, daje osobie witalność i poprawia zdrowie.
Opisując korzystne właściwości soku z dyni, nie sposób nie wspomnieć o bogatym składzie mineralnym produktu, który zawiera miedź i cynk, jod i żelazo, fosfor, potas i cynk, mangan i siarkę, wapń, fluor i wiele innych substancji.Nie jest zaskakujące, że regularna konsumpcja nawet niewielkich ilości soku z dyni może mieć korzystny wpływ na odporność i ogólne samopoczucie.
Kompleks witaminowo-mineralny w składzie soku z dyni ma bardzo zróżnicowany wpływ na narządy wewnętrzne i układy człowieka.
Na przykład działanie moczopędne, przeciwzapalne, ujędrniające napój jest dobrze zbadane i stosowane w medycynie. Do czego służy sok z dyni? Dzięki temu, że jest w stanie:
- normalizować krzepnięcie krwi;
- stymulować serce;
- wzmocnić naczynia krwionośne;
- poprawić jakość krwi;
- usuwają toksyny i pozytywnie wpływają na poziom cukru;
- chroni przed przeziębieniami i chorobami wirusowymi podczas sezonowych epidemii.
A to nie wszystkie użyteczne właściwości soku z dyni, w którym jest wiele zastosowań. Najważniejsze jest to, że napój zachowuje wszystkie cechy świeżego warzywa.
Jeśli sok zbierano na zimę i poddano obróbce cieplnej, niektóre witaminy, takie jak kwas askorbinowy, mogły zostać zniszczone podczas sterylizacji, ale większość substancji aktywnych pozostaje w takim produkcie.
Przydatne właściwości soku z dyni
Dzięki włóknu i pektynom, które wpadają w sok, napój jest uważany za jeden z najskuteczniejszych naturalnych środków na zaparcia, zaburzenia metaboliczne i trawienie.
Jednocześnie działa bardziej miękko niż ciało, ale równie skutecznie aktywuje funkcje trawienne i powoduje, że organizm pozbywa się toksyn i resztek jedzenia w jelitach.
Silne działanie moczopędne i przeciwzapalne soku z dyni są przydatne, jeśli dana osoba cierpi na choroby układu moczowo-płciowego.
Pozytywny wpływ napoju obserwuje się, gdy jest on regularnie przyjmowany przez pacjentów z zapaleniem gruczołu krokowego, zapaleniem pęcherza i odmiedniczkowym zapaleniem nerek. Przydatność soku z dyni zostanie szybko zauważona w leczeniu takich chorób i stanów jak:
- zaburzenia krwawienia;
- zapobieganie krzywicy;
- zmniejszona ostrość wzroku spowodowana niedoborem karotenu;
- nadwaga lub otyłość;
- zaparcie;
- dysfunkcje seksualne mężczyzn związane z procesami zapalnymi;
- niski poziom hemoglobiny we krwi;
- utrata apetytu.
Ponieważ sok z dyni jest przydatny i niedrogi, może być słusznie uważany za naturalny przeciwutleniacz i złożony preparat witaminowy do powszechnego stosowania.Napój jest po prostu niezbędny w zimie, kiedy organizm, z naturalnych przyczyn, nie otrzymuje wielu witamin i pierwiastków.
Regularne spożywanie soku dyniowego, znanego ze swoich korzystnych właściwości, jest najpewniejszą drogą do szybkiego zwycięstwa nad przeziębieniami i chorobami układu oddechowego, a także ich skuteczną prewencją.
Ponadto substancje w składzie soku z dyni mają korzystny wpływ na stan układu nerwowego i przynoszą wymierne korzyści dla skóry. Używanie naturalnego, bez dodatku cukru soku jako składnika kosmetyków domowych pomoże:
- usunąć zaczerwienienie skóry spowodowane zimnem lub słońcem;
- odżywiają wierzchnią warstwę skóry witaminami;
- oczyścić twarz z trądziku;
- wąskie pory i wzmocnienie konturu twarzy.
Tylko 250-400 ml smacznego napoju dziennie pomoże wzmocnić włosy i paznokcie, pomoże w kompleksowym zapobieganiu osteoporozie.
Sok z dyni podczas karmienia piersią i ciąży
Z pomocą soku z dyni kobiety, które przygotowują się lub stały się już matkami, mogą zmniejszyć obrzęki, utrzymać napięcie i wzmocnić układ odpornościowy zarówno u siebie, jak iu dziecka.Sok z dyni podczas ciąży ułatwia przebieg toksemii, zmniejszając intensywność odruchów wymiotnych i nudności.
Ze względu na wysoką zawartość witamin, zwłaszcza kwasu askorbinowego i karotenu, napój ten jest również użyteczny jako środek zapobiegający krzywicy, a żelazo w soku zapobiegnie rozwojowi anemii.
Niskokaloryczny produkt może być stosowany podczas dni postu. Podczas karmienia piersią sok z dyni z dojrzałych owoców bogatych w witaminy i mikroelementy:
- będzie bardzo pomocne w utrzymaniu siły i dobrego samopoczucia kobiet;
- poprawiają przemianę materii, poprawiają ruchliwość jelit i oczyszczają organizm z trawionych pokarmów i odpadów;
- wzmocnić reakcję ochronną dziecka i matki na wpływy zewnętrzne.
Ogromna korzyść z soku z dyni i szkoda z jej odbioru przez kobietę jest możliwa tylko w obecności reakcji alergicznej na dyszę lub procesy zapalne w przewodzie pokarmowym.
Czy przydatny sok z dyni może zaszkodzić?
Nawet przy najdoskonalszych właściwościach żywności, jeśli są stosowane bez pomiaru i biorąc pod uwagę cechy ciała, nie mają odpowiedniego efektu.Bez wyjątku i sok z dyni, którego zalety zależą od dawki odbioru i istniejących przeciwwskazań.
W celach terapeutycznych i profilaktycznych piją sok dyniowy 100-150 ml dwa razy dziennie.
Jeśli nie ma negatywnej reakcji organizmu, ten kurs wynosi od 10 do 14 dni i jest stosowany w procesach zapalnych w układzie moczowo-płciowym, chęci schudnięcia i poprawy trawienia. W cukrzycy sok dyniowy bez cukru jest spożywany przez miesiąc.
Pomimo oczywistej przydatności soku z dyni, istnieje wiele chorób, w których napój może być szkodliwy. To jest:
- procesy zapalne przewodu żołądkowo-jelitowego;
- choroby trzustki i wątroby w ostrej fazie;
- mała kwasowość soku żołądkowego;
- zaburzenia czynności przewodu pokarmowego, któremu towarzyszy biegunka.
Aby zmniejszyć ryzyko nieprzyjemnych konsekwencji picia soku z dyni dla osób o niskiej kwasowości, pomaga mieszanie napoju z bardziej kwaśnymi sokami, takimi jak sok pomarańczowy, cytrynowy lub jabłkowy.
Ponadto środek ten ma pozytywny wpływ na smak całkiem świeżego napoju, a sok z dyni, który zachowuje swoje korzystne właściwości, staje się jaśniejszy i bardziej aromatyczny.
Jako przeciwwskazanie uwzględnij indywidualną nietolerancję składników zawartych w dyni. Ten stan wyraża się w reakcjach alergicznych lub zaburzeniach trawienia. Jeśli spożycie dyni lub soku z tego warzywa powoduje nieprzyjemne objawy, będziesz musiał zrezygnować z produktu i skonsultować się ze specjalistą.
