Rodzaj hibiskusa ma ponad pięćdziesiąt gatunków, niektóre z nich wymagają kultur ozdobnych i technicznych. Ale tylko jeden hibiskus, herbata i zdrowe właściwości tej czerwieni z lekko kwaśnym smakiem napoju zyskały światową sławę.
Ten typ hibiskusa nazywa się Rosella lub Hibiscus sabdariffa, którego rośliny na wolności można znaleźć w Indiach. Z woli losu, nawet w starożytności, kultura była eksportowana na Bliski Wschód i północną Afrykę. Tu, z kubków kwiatów karminowych i powstałych jajników hibiskusa, zaczęli napar z pięknym czerwono-malinowym kolorem, przyjemnie orzeźwiającym smakiem i mnóstwem użytecznych właściwości.
Dziś herbata z hibiskusa lub hibiskusa jest produkowana komercyjnie nie tylko w Indiach, Egipcie, Sudanie, gdzie napój stał się od dawna tradycyjny. Rosella uprawiane są na Jawie, w południowo-wschodniej Azji, a nawet w Ameryce Południowej.
Skład herbaty hibiskus
Pierwszą rzeczą, która przyciąga uwagę herbaty hibiskusa, jest jaskrawy, niezwykły kolor naparu.
Ten kolor podaje się antocyjanom w napojach. Są to związki biologicznie czynne stosowane jako dodatki do żywności i mające pozytywny wpływ na organizm ludzki.Według najnowszych badań, te substancje:
- pomóc wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
- przeciwdziałają gromadzeniu się i depozycji cholesterolu;
- Stosowane są w profilaktyce i zapobieganiu miażdżycy, chorobie wieńcowej, atakom serca i udarom.
Wśród korzystnych właściwości hibiskusa należy przypisać wysoką zawartość przeciwutleniaczy, witamin, kwasów organicznych, które przyczyniają się do zachowania tonu i dobrego samopoczucia.
Nie tylko gorący lub zimny napar jest przydatny, ale także pozostaje po zaparzeniu. W częściach kwiatu zmiękczonych gorącą wodą pozostaje znaczna ilość aminokwasów, białka roślinnego i pektyn.
Przydatne właściwości hibiskusa i wlewu tego
Czerwona, prawie rubinowa herbata z hibiskusa ma przeciwskurczowe, przeczyszczające, moczopędne właściwości. Nawet w czasach starożytnych stosowano świeżą infuzję w celu złagodzenia gorączki, a zmiażdżone kwiaty stosowano do ropiejących, słabo gojących się ran i krwawień.
Obecnie skład i zdolności hibiskusa są lepiej badane i możemy mówić o obecności sudańskich róż, jak nazywają one hibiskus, nie tylko właściwości przeciwgorączkowe i bakteriobójcze, ale także umiejętności;
- opierać się skurczom;
- usunąć obrzęk;
- w celu ustalenia pracy przewodu pokarmowego i jelit;
- oczyścić organizm z toksyn, nagromadzeń gazu, metali ciężkich i toksyn;
- poprawiają funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego.
Przydatne właściwości herbaty hibiskusowej są poszukiwane z zagrożeniem osłabienia organizmu po poważnych chorobach, intensywnej, stresowej pracy. W tym przypadku piękny napar:
- skutecznie łagodzi chroniczny syndrom zmęczenia;
- poprawia wydajność mózgu;
- podnosi ton;
- aktywuje mechanizmy obronne organizmu.
Odwar w zimnej i gorącej postaci może być przydatny jako element zapobiegania rakowi, jak również w procesach zapalnych w okolicy moczowo-płciowej, inwazji robaków i innych poważnych chorób.
Dzięki zdolności do oczyszczania ciała i obecności cennych kwasów organicznych, witamin, czerwonej herbaty z sudańskich kwiatów róży pomaga odzyskać i pozbyć się toksyn po wypiciu alkoholu lub zatruciu pokarmowym.
Jeśli przyszła matka nie ma oznak reakcji alergicznej, lek ten jest skuteczny w objawach zatrucia ciążowego.
Przeciwwskazania do zażywania herbaty hibiskus
Ponieważ herbata zawiera dość dużo kwasów, które określają jej przyjemny, orzeźwiający smak, w pewnych okolicznościach możliwe są nie tylko korzyści wynikające z hibiskusa, ale także szkód. Sztuczny wzrost zawartości kwasu w soku żołądkowym może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia podczas wrzodu trawiennego lub zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości.
Istnieje ryzyko reakcji alergicznych, szczególnie jeśli dana osoba ma predyspozycje do tego lub występuje nadwrażliwość na rośliny lub pokarm. Ze względu na możliwy negatywny wpływ na skórę i reakcje trawienne, herbata hibiskusowa nie powinna być podawana dzieciom w wieku 1-3 lat.
