Peter pyta nas o prawdziwe pytanie na lato: "Jak wybrać dojrzały i bezpieczny arbuz?"
Dojrzałość arbuza może być w pełni określona, jak mówią, "bez odchodzenia od kas biletowych". Z bezpieczeństwem jest trudniej zrozumieć, a najprawdopodobniej zrobisz to już w domu, kiedy zobaczysz ciało na ranie.
Oznaki dojrzałości
Tylko zgadzają się, że mamy do czynienia z arbuzami krajowych - Astrachania i Orenburg, zapadających na plantacji pod dużym nasłonecznieniem. Te "jagody" pojawią się w miastach i miasteczkach Rosji dopiero na początku sierpnia.
Tak, rzeczywiście, pierwsze posłańcami Astrachania można znaleźć na półkach w lipcu, ale jest stworzenie szklarnię, tak dumnej nazwie „Astrakhan arbuzy” Not up: one zakormleny nawozy i wystarczająco słodkie.
W sierpniu przybycie na rynku już za prawdziwe „Astrachań” i starannie rozważyć je.
- Lepiej zdecydować się na średniej wielkości arbuza (do 7 kg): mały może zakłócić niedojrzałość, a ogromna - nadmiar „chemia” lub „bawełna” rdzenia.
- Wskazówki jak wybrać arbuza, skupiając się na kontraście jego zespołów, brzmią co najmniej dziwnie - wybór nie stoi w miejscu,melon (arbuz jest nazwą owocu) w różnych odmianach może być w zasadzie monochromatyczne z oliwek do ciemnej oberżyny koloru.
- W dojrzały owoc jest bardzo twarde i lśniące ciasto, które trzeba znaleźć ciemnożółty obok spotu: to miejsce pasuje jagody na ziemię. Biała plama może być sygnałem o niedostatecznej dojrzałości.
- O dźwięku arbuza. Połóż dłonie na arbuz po obu stronach i daj mu klapsa. Eksperci twierdzą, że „prawo” rezonuje jak piłka, a „źle” - jak kawałek ciasta.
- Szczególnie wybredni kupujący zwrócić uwagę na piętro melon „Dziewczyna” jest uważane za smaczniejsze „chłopiec”, różniące się od niej w płaskim dnie z szerokiego kręgu. Ponadto "samica" zawiera mniej nasion.
- Kolejny mit opowiada o suchych ogonach. Jeśli uprawa szybko zmontowane i dostarczane (w ciągu tygodnia), ogon dojrzałego arbuza jest nadal dość wesoły i zielony, a on miał do wyschnięcia na dwa lub trzy tygodnie po „wyjścia” z melona.
Nawiasem mówiąc, w pełni dojrzały arbuz jest lżejszy niż niedojrzały o identycznych wymiarach. Jeśli duży arbuz wydaje ci się łatwy - jest gotowy do jedzenia.
Bezpieczeństwo arbuza
- Melony są często sprzedawane, szczególnie w południowych regionach kraju, w pobliżu ruchliwych autostrad. Wskazówki, aby nie kupować arbuzów na torach, są adresowane szczególnie do wrażliwych obywateli: dynia to gęste, wodoodporne ciasto. Wystarczy trzymać owoc w zimnej wodzie, aby zmyć kurz i brud.
- Zagadkowe pytanie, jak wybrać arbuza z gwarancją bezpieczeństwa dla zdrowia, wielu naiwnych kupujących uważa, że odpowiednie świadectwo przedstawione przez sprzedawców, taka gwarancja zapewni. Niestety, fałszywe certyfikaty od przedsiębiorców nie są mniej powszechne niż autentyczne.
- Tester azotanowy, który liczy liczbę azotanów z pojedynczym przebiciem, jest również w sprzedaży. Tylko nie każdy sprzedawca zezwala na przeszywające arbuzy zanim zostaną nabyte. Ale nie wszyscy fani arbuzów można bulić za drogie urządzenia, dlatego określa owoców słodki bezpieczeństwa będą mieć sposób wizualny.
- Można go wstrzyknąć do butelki strzykawką: miąższ jest jasny szkarłat, ale pikantne i imitacja dojrzałość będą niedojrzałe, lekkie i miękkie nasiona.
- Czasami do tej kultury melona wstrzykuje się roztwór nadmanganianu potasu, nadać kolor miazgi. Wstrząśnij nim w wodzie: zaczerwieniona woda wyda sztuczny pigment. Pomutnevshaya - powinien cię uspokoić: nie ma barwnika.
- Zaleca się również uważne rozważenie struktury ciała: ziarnista będzie miała dobrą melona i błonnika - ubogich „po sobie” obżerali nawozy.
- Białe żyły nie mogą się bać - jagody nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego, ale żółtawe smugi mówią o obecności w nadmiarze arbuz „chemii”.
Jak wybrać arbuza (wideo)
Być może jest to cała wiedza, że trzeba wybrać "odpowiedni" i pyszny arbuz.
