Rosnąć słoneczny owoc jak w starożytności zwane winogron, zawsze jest to proces trudny, pełen tajemnic i fascynujący.
I dla doświadczonego winiarza z wieloletnim doświadczeniem, a dla początkujących w tej dziedzinie winiarstwa jest ważne, aby zdecydować - co gatunek będzie ozdobić swoje miejsce, w którym znajduje się uprawa i pielęgnacja pomóc cieszyć się niepowtarzalnym smakiem „Słońce produktu” i zapach wina musującego.
Odmiana winogronowa "Livadia black" jest bardzo popularna wśród miłośników winogron. Wina deserowe wysoka jakość z niesamowitymi tonami suszonych śliwek, gałki muszkatołowej i czekolady - końcowy produkt pochodzący z tej pysznej odmiany.
Do jakiego rodzaju odnosi się?
Czarny Livadia odnosi się do najlepsze oceny techniczne (wina) o smaku muszkatowym i czarnych jagodach po dojrzeniu. 20-25% to zawartość cukru w owocach o kwasowości 7-10 g / l. Nie zaleca się zaciskania przy zbiorze, kwasowości i spadku zawartości cukru w pełnej dojrzałości.
Odmiany techniczne obejmują Levokumsky, Bianka i Kristall.
Stosowany jest głównie do produkcji lekkich win deserowych.Szacunki napojów z czarnych winogron Livadia podczas degustacji niezmiennie mają maksymalne parametry.
Wygląd
Winogrona czarnego Livadia mają średnią wielkość. Kształt jest cylindryczny, a próbki cylindryczno-stożkowe mogą czasami występować.
Gęstość skupisk jest dość umiarkowana, a średnia masa jednego mieści się w przedziale 200-250 g.
Lekko owalne lub zaokrąglone jagody tworzą kiści, masa jagody wynosi 1,5-2 g. Mają ciemny, charakterystyczny kolor prawie czarnego koloru.
Jagody bardzo soczysty, cienka skórka sprawia, że proces jedzenia lub przetwarzania jest bardzo przyjemny. Lekki aromat Muscat nadaje jagodom pysznego smaku. Kolejnym ważnym punktem jest łatwe oddzielenie od łodygi.
Ruta, Chocolate i Taifi mają również wyjątkowy smak.
Winorośl ma dobre wskaźniki starzenia. Liczba pęczków zależy od wieku winorośli. Maksymalna liczba pęczków pozostaje na roślinach po 4 latach wzrostu.
Historia hodowli
Odmiana została stworzona w Ogólnounijnym Instytucie Badawczym ds. Winiarstwa i Uprawy Winorośli "Magarach" pod bezpośrednim nadzorem wybitnego genetyka i specjalisty w dziedzinie fizjologii winogron Pavel Yakovlevich Golodrigi.
Jego ręka należy również do Gurzuf Pink, Delight i Amethyst.
Livadia black odnosi się do najbardziej znanych rodzajów technicznych winogron, które otrzymały początek w życiu na eksperymentalnych plantacjach słynnego ośrodka naukowego.
Krym stał się miejscem narodzin i głównym regionem uprawy nowej odmiany. Jednak długofalowa praca hodowców w celu poprawy ich potomstwa pozwoliła znacznie rozszerzyć geografię sadzenia.
Więcej północnych regionów Rosji i Ukrainy staje się miejscem, w którym liwadyjskie czarne korzenie z powodzeniem zakorzenia się i cieszy plantatorów winorośli swoimi plonami.
Opis odmiany winorośli "Livadia black"
Odmiana spełnia wszystkie podstawowe wymagania dla odmian winorośli:
- odporny na szkodniki, choroby i mróz;
- zawiera maksymalną ilość składników mineralnych i witamin;
- zawartość soku w owocach osiąga 80-90%;
- zawartość cukru nie niższa niż 20%;
- Struktura pędzla odpowiada optymalnej proporcji masy grzebienia do masy jagód. Eliminuje to negatywny wpływ zielonej części grzebienia na walory smakowe wina;
- obciążenie na tulei - do 30 oczu.
Wydajności zazwyczaj wahają się w granicach 110-150 c / ha, co jest dobrym wskaźnikiem. Odporny na mrozy do -25 stopni. W ośmiopunktowej skali degustacyjnej wynik wynosi 8 punktów.
Mrozoodporność wyróżnia się również Super Extra, Arched i Krasa Severa.
Wadą jest to, że nie jest to zbyt luksusowy wygląd klastra, co jest typowe dla większości win. Ten niuans jest całkowicie kompensowany przez doskonały smak i cechy winiarskie.
Zdjęcia
Choroby i szkodniki
Nie ma roślin całkowicie odpornych na choroby. Dużo problemów dla hodowców winorośli i różnych szkodników. Na czas, aby zapobiec i zneutralizować te zjawiska, będzie to gwarancją dobrych zbiorów, zebranych bez strat.
Szkodniki
Najbardziej niebezpieczne szkodniki obejmują mszyce, winorośl, Carpenter szeliniaków, wciornastków, czerwce piewiki, osy, roztocza, liść, komara winogron, mól i pchły. Głównym pokarmem dla nich są młode pędy i liście.
Rozwój owadów następuje wraz z obowiązkowym składaniem jaj na spodniej stronie liści. Opryskiwanie powinno odbywać się za pomocą wizualnych oznaczeń za pomocą środków owadobójczych przeznaczonych do kontaktu.
Walka z Zlatkojem i kornikiem jest konieczna po dokładnym zbadaniu krzewów i usunięciu wszystkich uszkodzonych pędów. Dopiero po tym można rozpocząć rozpylanie. Konieczne jest stosowanie pielenia winnicy i usuwanie suchych liści i owoców z krzaków w odpowiednim czasie.
Choroby bakteryjne
Ta grupa chorób jest spowodowana przez bakterie żyjące w glebie i same rośliny. Najczęściej spotykane są:
- Rak bakteryjny, którego czynnik sprawczy żyje we wszystkich rodzajach gleby. Choroba nie jest leczona, jedynym sposobem na jej zwalczenie jest spalenie chorej rośliny, z której nie wolno przyjmować materiału do sadzenia. Przez 3 lata nowej rośliny nie można sadzić na miejscu choroby.
- Apopleksja również nie traktowane i objawione przez szybkie więdnięcie buszu. Jedyną ochroną w tych przypadkach są środki zapobiegawcze. Tylko odpowiednia ostrożność, środki ostrożności przy zakupie materiału do sadzenia, terminowe stosowanie nawozów będzie chronić przed nieuleczalnymi chorobami bakteryjnymi.
- Pleśń lub mączniak prawdziwy wpływa na cały krzew.Zarodniki rozprzestrzeniają się z najmniejszym podmuchem lub kroplami wilgoci, zdolnymi przetrwać zimę w glebie lub na liściach. Usuwanie suchych odpadów roślinnych i grzybobójczego opryskiwania gleby wokół krzewów - skuteczne metody zapobiegania chorobom.
- Z białej zgnilizny cierpią jagody winogronowe. Z jagodami można przejść do pędów, które stopniowo zaczynają umierać. Konieczne jest natychmiastowe zniszczenie zainfekowanych szczotek i spryskanie krzewów preparatami "Kolfugo Super" i "Funzodol".
Nie zapomnij o tak częstych chorobach winogron, jak oidium, antraknoza, chloroza, bakterioza, różyczka. Z czasem podjęte środki zapobiegawcze zapewnią bezpieczeństwo i dobre zbiory.
Miłość do winogron jest dobrze znana, od najmniejszych smakoszy po osoby starsze, trudno jest znaleźć kogoś, kto twierdzi, że nie lubi słonecznych słodkich jagód.
Ciężka i żmudna praca nad uprawą i dbaniem o winogrona opłaca się chwilami przyjemności ze smaku zadziwiających owoców. Czarna odmiana Livadia stanie się prawdziwą ozdobą Twojej witryny i stołu.
Jeśli lubisz czarne winogrona, zwróć uwagę na Mołdawię, Bull eye i Black Finger.
