Prawdopodobnie nie ma człowieka, który nie wie, jak wygląda paproć. Ale istnieje gatunek, który otrzymał nazwę "orzeł", nieznany wielu. Okazuje się, że ta paprociowa roślina paproci rośnie prawie we wszystkich punktach globu. Wyjątkiem są regiony, w których występuje ciągłe zimno i mróz. Nawet góry dla niego nie są przeszkodą i może on rosnąć na zboczach o wysokości do trzech tysięcy metrów.
Roślina ta znana jest nie tylko ze swojej zdolności przystosowania się do różnych stref klimatycznych wzrostu, ale także do wykorzystania jej zieleni w kuchni tradycyjnej. Wygląda na to, że porosty paprociowe można znaleźć w Internecie. Możesz również zobaczyć w specjalistycznych książkach, gdzie zbierane są zdjęcia różnych gatunków roślin.
Czym są paprocie
Biolodzy wydzielają paprocie do całego działu, który obejmuje wyższe byliny naczyniowe. W przeciwieństwie do paproci do innych roślin, więc w stanie pomnożyć spory.
Na odwrotnej stronie liścia paproci powstają brązowe wyrostki, w których zarodniki dojrzewają do pewnego okresu.Skary są ułożone w taki sposób, że na arkuszu tworzy się wzór zawiły wzór.
Fern, aby uzyskać kontynuację tego rodzaju, wyrzuca dojrzałe spory w otaczającej przestrzeni. Jeśli spór trafi na przyjazną dla wzrostu glebę, wykiełkuje, tworząc maleńką kiełkę.
Pierwsze pokolenie, które przychodzi, po wykiełkowaniu zarodnika otrzymało nazwę gametofitu. To pokolenie wygląda na prawie wszystkie gatunki paproci, jako małe serce, składające się z dwóch płatów.
Niezwykła paproć hodowlana to ten miniaturowy proces są komórki płciowe zwane anteridia i archegonia. Kiedy następuje fuzja między tymi komórkami, paproć rośnie do drugiej generacji, która nazywa się sporofitem.
Druga generacja jest w pełni zgodna z ideą, którą wszyscy pamiętali, kiedy słowo "paproć".
Jest to roślina, która będzie siać swoje zarodniki, aby kontynuować hodowlę paproci na wszystkich powierzchniach, gdzie możliwe jest takie bezpretensjonalne stworzenie natury.
Bracken paproć
Orlyak paproć różni się od innych paproci tym, że lubi rosnąć w lasach, tam lepiej rośnie. Nie wyklucza to jednak możliwości rozwoju w innych miejscach.
W zależności od obszaru wzrostu osiąga różne rozmiary. Na przykład na Kaukazie można znaleźć dwumetrowe giganty. W strefie środkowej Rosji nie rosną do wysokości metra.
To, co zwykła nazwa bracken, nie jest znane, ale istnieją dwie teorie:
- Trójkątny kształt liścia przypomina skrzydło orła.
- Jeśli wytniesz korzeń tej paproci, wzór naczyń przypomina raczej "herb".
W ten sposób rośnie zwykły bracken - na głębokości pół metra w ziemi znajduje się korzeń, z którego w czasie sezonu, który nadaje się do kiełkowania, liście rosną. Nowe pędy na strukturze przypomnij fanom palm.
Nazwy tych nowo utworzonych pędów zostały uzyskane przez "fronds", które w tłumaczeniu z języka greckiego opisuje ich dane zewnętrzne i dosłownie oznacza gałązkę palmową.
Takie pędy występują nie tylko w tym gatunku paproci, więc nie jest konieczne, aby na podstawie tej cechy odnosić się do widziane rośliny do zwykłego orła.Lepiej zastanowić się, jak wygląda orzeł na zdjęciu, który można znaleźć w Internecie.
Na wiosnę wyrasta łodyga z ziemi, która znajduje się powyżej skręcone w formie ślimaka. Nazywa się "rachis", co tłumaczy się z greckiego jako grzbiet. Taki charakterystyczny młody pęd wyrasta w innych paprociach.
Łatwo jest odróżnić rodzaj paproci gdy jest w pełni dorosły i osiągnął stan dorosłego. Po początkowej ucieczce, kiełek dzieli się na trzy gałęzie, na których w parach otwarte liście piór.
Górny arkusz paproci jest niesparowany. W pełni uformowana gałąź wygląda jak nieparzysta liczba piór pióropusznych, które tworzą trójkąt. To odróżnia ten gatunek od innych paproci.
W dolnej części liścia roślina ta wytwarza małe nektarniki, które są bardzo atrakcyjne dla mrówek. Jak ważne są te nektarniki dla samej rośliny dla specjalistów, wciąż nie wiadomo.
Chociaż paprociowce są zwyczajne i mogą się rozmnażać przez spory, które tworzą brzeg wzdłuż krawędzi arkuszy, ten gatunek paproci preferuje tryb wegetatywnywyrzucanie nowych strzał z korzenia.
Paproć paproci ma reputację agresywnej rośliny, która rośnie, wypełniając wszystkie możliwe obszary. Dzieje się tak dlatego, że korzeń tej kultury jest wystarczająco głęboki w ziemi, aby nie ulegać zamarzaniu podczas zimnych pór roku.
Susza również nie jest szczególnie przerażająca. Jednym z głównych zagrożeń dla lasów, pożary nie są bardzo niebezpieczne dla orłów, ponieważ ponownie wypłyną z systemu korzeniowego w ogień.
Aplikacja do gotowania
W naszym kraju orły są zjadane tylko przez amatorów. Użyj młodych pędów brackenów, obranych z nierozciętych liści.
Pędy gotuje się, przemywa dwukrotnie wodą i wykorzystuje do przygotowania sałatki i zupy lub smażyć i służył jako przyprawa do drugich dań. Pieczone pędy smakują jak grzyby.
Spożywanie ich w nieprzygotowanej formie jest niemożliwe, ponieważ młoda roślina zawiera enzym tiaminazę, która niszczy witaminę B1.
Przed gotowaniem, strzela moczone w osolonej wodzie, aby pozbyć się szkodliwych substancji i nadać im słony smak.Stosowanie bracken zwykłych w kuchni stało się znane z kuchni japońskiej. W jedzeniu używają:
- kiełki "rachis";
- kłącza.
Młode pędy, które nie trwają dłużej niż pięć dni, są niszczone o dwadzieścia centymetrów. To musi być ucieczka przed pierwszą gałęzią rośliny.
Japończycy jak ta paprociowate paproci tak bardzo, że co roku tylko w mieście Tokio konsumują około trzystu ton.
Kłącza tej rośliny we współczesnym gotowaniu nie mają takiej wartości jak młode pędy. Ale w niektórych krajach w ubiegłych stuleciach suszone korzenie były tłuczone, a następnie używane zamiast mąki do pieczenia ciast.
Orlyak zwyczajny w medycynie ludowej
Głównym zastosowaniem tej rośliny w medycynie ludowej jako przeciwrobacze. Z kłącza paproci wykonuj wywar, który ma za zadanie pozbyć się pasożytów żyjących w jelitach. Ale nawet starożytni lekarze zauważyli pozytywny efekt z wywarów młodych pędów:
Ulga w stresie.- Normalizacja metabolizmu.
- Zwiększ wydajność.
- Proces wzrostu.
- Eliminacja bólu.
- Naładuj równowagę jodu.
- Usuwanie radionuklidów.
- Eliminacja gorączki.
- Pomaga organizmowi prawidłowo uformować szkielet.
Ulga w stresie.Z wywarów korzeni możesz przygotować narzędzie, które pomoże wyeliminować bóle stawów. Pomoże także zatrzymać biegunkę. Dzięki diagnozie krzywicy można wywar wynieść na zawsze chorobę.
Do produkcji roztworów i wywarów lepiej jest skontaktować się ze specjalistami z tradycyjnej medycyny, aby nie wyrządzić sobie szkody.
Często paproci bracken może stać się niezbędną rośliną zarówno do przygotowywania egzotycznych japońskich potraw, jak i do celów medycznych. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak to wygląda, aby nie zaszkodzić ciału po jego zebraniu.
