Jako zwykły rącznik uprawiany (Ricinus communis) z rodziny Euphorbia lub Euphorbian (Euphorbiaceae) był znany w starożytności: jego nasiona znaleziono w grobowcach egipskich faraonów. Informacje na ten temat można znaleźć w wielu literackich źródłach starożytnych Greków, Egipcjan, Rzymian i Arabów. Wspomniana roślina w Biblii. Obrazy rycerskie zdobiły ściany świątyń Teb.
Uwaga! Nasiona rącznika pospolitego zawierają substancję toksyczną - rycynę, która nie jest przekształcana w olej w produkcji przemysłowej. Dlatego jedzenie nasion jest niebezpieczne, może powodować bardzo poważne zatrucia. Sześć nasion jest zabójczych dla dzieci, a dwadzieścia dla dorosłych. Ziarna rącznika oleistego są również trujące.
Ruszt zwykły. © Drew AveryW I wieku naszej ery er Rzymski naukowiec Plinin opisał właściwości tej rośliny i nazwał ją "kółkiem", co tłumaczy się jako "kleszcz", z powodu podobieństwa nasion z tym zwierzęciem. Stąd ogólna nazwa narzędzia.
Homeland castor większość botaników wierzą w północną i wschodnią Afrykę, gdzie, a teraz tworzy ciągłe zarośla na nadmorskich piaskach. Od wybrzeża rycynę szybko ląduje w głębi lądu.Prawdopodobnie dystrybucja ta była również promowana przez ptaki, które nawet teraz chętnie zrywają owoce rośliny. Jednocześnie nasiona przechodzące przez przewód pokarmowy nie tylko nie tracą zdolności kiełkowania, ale także ją zwiększają.
Afrykańskie plemiona długo uprawiały olej rycynowy. Pocierały ciało olejem z nasion, które nadawało skórze świeżość i blask, aw zimne dni chroniło ją przed zimnem. Olej był również wykorzystywany do produkcji skór i skórek, aby oświetlać mieszkania, ponieważ nie powodował sadzy podczas spalania, a na koniec, gotował na niej żywność (olej stracił właściwości przeczyszczające). Z włókien łodyg zrobiono liny i wór. Jednak obecnie w Afryce Środkowej i Północnej olej rycynowy jest najczęściej używany jako żywopłot wokół plantacji tytoniu, bawełny lub ignamu.
Nasiona Castorpot. © H. ZellPotem zaczyna się triumfalna procesja rycynka wśród świata. Najpierw trafia do Indii, a następnie do Azji. W Ameryce olej rycynowy został wprowadzony przez białych osadników jako roślina ozdobna i dość szybko przekształcił się w chwast, który osiadł niezależnie od człowieka.W Europie zainteresowanie olejem rycynowym pojawiło się dopiero pod koniec XVIII wieku, po tym jak Brytyjczycy przywieźli nasiona do Londynu z ich południowych kolonii. Szybki rozwój technologii doprowadził do gwałtownego wzrostu popytu na olej rycynowy, ponieważ okazał się on niezastąpionym środkiem smarnym do trących części obrabiarek.
Olej rycynowy oddany w Rosji w drugiej połowie XIX wieku został przywieziony do Rosji przez jednego z pracowników ambasady w szachie perskim. Przyjechała do nas z Indii przez Persję. Uprawiano go pod nazwą "konopie tureckie" na Kaukazie, a następnie w Azji Środkowej. Pocierały buty olejem rycynowym, co czyniło je wodoodpornymi, oświetlały mieszkania, a uzdrowiciele używali nasion do produkcji oleju rycynowego. Tymczasem nawet w 1913 r. W Rosji nie było żadnych przemysłowych upraw rącznika pospolitego, potrzeby kraju zostały zaspokojone wyłącznie przez import. Obecnie rośliny rącznikowe sadzi się na Terytoriach Krasnodarskich i Stawropolskich. Region Rostowski i Północny Kaukaz. Na innych obszarach, gdzie nasiona rącznika nie dojrzewają, jest hodowany wyłącznie jako roślina ozdobna, ze względu na piękne liście i oryginalne owoce.
Rącznik pospolity (Ricinus communis).Ilustracja botaniczna z książki odniesienia Medizinal-Pflanzen Köhler'a, 1887Teraz kółko jest powszechne w tropikach i strefach podzwrotnikowych na całym świecie. Indie są wiodącym producentem nasion (71% światowej uprawy). Na drugim miejscu są Chiny. Znaczącymi obszarami są olej rycynowy w Brazylii, Etiopii, Kenii, Angoli, Paragwaju i Tajlandii.
Następnie, pod wpływem długotrwałej selekcji, wyhodowano odmiany odpowiednie do uprawy w klimacie umiarkowanym. Dziś olej rycynowy jest uprawiany jako roślina ozdobna do 56 ° N.
Tak więc, ziarno rącznika opanowało prawie wszystkie kontynenty, można je znaleźć zarówno w zadbanych ogrodach i parkach, jak i na wolności w warunkach naturalnych. Naturalnie, ze względu na długość uprawy, zmieniła się diametralnie różnica warunków siedliskowych, staranny dobór wyglądu roślin. Stwarzało to ogromne trudności w kompilacji taksonomii tego rodzaju. Ricinus. Mimo to większość botaników uważa, że nowoczesny rolowany rącznik to różnorodność odmian, form i odmian, zjednoczonych pod jedną nazwą - rycynowy. Jaka ona jest?
W tropikach i podzwrotnikach, fasola rycynowa jest wieloletnią rośliną drzewiastą. Na przykład w Wietnamie osiąga wysokość 10 metrów i żyje do 10 lat lub więcej. A w umiarkowanych szerokościach geograficznych w zimie zamraża i dlatego uprawiany jest jako roczny. Ale nawet w środkowym pasie w jednym roku może dorastać do 2 m wysokości.
Owoce rącznika pospolitego. © Josh Egan-WyerW ogrodnictwie często używa się dekoracyjnych form o różnych kolorach liści. W Rosji najpopularniejsza odmiany domowa "Kazachka" - potężna roślina rozgałęziona o wysokości do 2 m. Pędy brązowoczerwone, błyszczące. Liście są ciemnozielone z czerwonymi żyłkami, młode - czerwonawo-fioletowe z białymi kropkami na krawędziach zębów. Kwiaty są jaskrawoczerwone z ciemnymi stygmatami. Pudełka o jaskrawym czerwonym, purpurowym lub karminowym kolorze, które utrzymują się do momentu, aż nasiona dojdą do końca.
Największy i najbardziej spektakularny, krwistoczerwony zestaw, charakteryzujący się gęstym rozgałęzianiem i pięknym ciemno-czerwonym kolorem liści. Roślinę tę opracowali nomadyczni Arabowie, którzy w warunkach półpustynnych zasiali rośliny i wrócili do nich tylko po to, by zebrać owoce.W rezultacie przetrwały tylko próbki odporne na suszę, a owoce zebrano z tych, z których skrzynki nie pękały.
Przestrzegając pewnych zasad, nie jest trudno wyhodować piękne i zdrowe rośliny rycynowe. Aby to zrobić, należy pamiętać, że pochodzi z ryciny z gorącego klimatu, dlatego rośnie lepiej i jest bardziej dekoracyjny w słonecznych, ciepłych miejscach z głęboko uprawianej, luźnej gleby. Ze względu na powolny wzrost na początku rozwoju i specjalną termofilię (rośliny nie mogą wytrzymać mrozów i długotrwałego chłodzenia), należy je sadzić w ziemi w stałym miejscu po zakończeniu wiosennych przymrozków, sadzonek. Aby uzyskać dobre sadzonki, nasiona powinny być wysiewane w marcu w doniczkach o średnicy co najmniej 20 cm, nasiona muszą być namoczone dzień wcześniej. Pędy muszą czekać bardzo długo, do trzech tygodni, w temperaturze nie niższej niż + 15 ° C. W dekoracyjnym użyciu wysokich form, aby piękno roślin było bardziej widoczne, lepiej jest sadzić rośliny pojedynczo lub wykorzystywać je jako tło dla roślin kwitnących.
Ruszt zwykły. © Andreas FrühZnaczenie i zastosowanie
Wcześniej w monotypicznym rodzaju Kleschevina wyizolowano kilka gatunków, w tym bób,lub afrykański (Ricinus arborescens lub Ricinus africanus), interesujący, ponieważ jego liście służyły jako pokarm dla robaka cyny Saturnia, który daje żółty jedwab.
Rącznik pospolity jest hodowany w ogrodach jako szybko rosnąca roślina ozdobna. Jest dobra na trawniku w jednym sadzeniu lub w grupach (3-5 sztuk) bez innych roślin. W grupach mieszanych nie daje pożądanego efektu. Rącznik można wykorzystać do dekoracji niskich ścian.
Jednak olej rycynowy uprawia się głównie ze względu na nasiona (Semina Ricini vulgaris, Semina cataputiae majoris), z którego ekstrahuje się olej rycynowy (rycynowy lub rycynowy) (Oleum Ricini).
Ruszt zwykły.
Olej rycynowy
Obecnie olej rycynowy produkowany jest na dwa sposoby - prasowanie na gorąco lub tłoczenie na zimno.
Bezbarwny lepki olej rycynowy (olej rycynowy), otrzymywany przez tłoczenie na gorąco, jest niejadalny, ale ma wielkie znaczenie ekonomiczne iw większości przypadków jest niezastąpiony. Nie wysycha, jest najgęstszy i najbardziej lepki spośród wszystkich olejów roślinnych, zamarza w temperaturze -18-22 ° C, rozpuszcza się w alkoholu (różni się od innych olejów roślinnych), ale nie rozpuszcza się w oleju, nie wpływa na gumę, pali się bez pozostałości. Ze względu na te właściwości, jest on stosowany jako najlepszy olej smarowy w lotnictwie, technologii rakietowej, precyzyjnych instrumentach i zegarkach.Ponadto olej jest dobry do produkcji wysokiej jakości lakierów, farb, tworzyw sztucznych, sztucznych włókien, materiałów izolacyjnych, mydeł.
W medycynie stosuje się olej rycynowy, uzyskiwany tylko przez tłoczenie na zimno. Jest stosowany jako środek bakteriobójczy i silny środek przeczyszczający (po zażyciu 1/2 łyżek stołowych, po 4-5 godzinach lub mniej, następuje efekt przeczyszczający), a także dzień produkcji różnych maści, na przykład maści Vishnevsky.
Ruszt zwykły. © Marc RyckaertPodczas przyjmowania oleju rycynowego dochodzi do odruchowego skurczu macicy, dlatego czasami olej jest przepisywany w praktyce położniczej w celu stymulowania porodu w połączeniu z lekami hormonalnymi.
Również olej rycynowy jest stosowany do zapobiegania wypadaniu włosów.
Uwaga! Korzystanie z domowego oleju rycynowego może doprowadzić do śmierci! Można pozbyć się toksycznych substancji zawartych w nasionach rącznika tylko przy specjalnym przetwarzaniu przemysłowym.
Nie zaleca się długotrwałego stosowania oleju rycynowego, ponieważ prowadzi to do utraty apetytu i nie powoduje efektu przeczyszczającego.Olej rycynowy w niektórych przypadkach powoduje nudności, zaleca się go stosować w kapsułkach żelatynowych.
Linki do materiału:
- Tatyana Terentyeva. Kleshchevina // W świecie roślin 2004, № 8 - pp. 12-15.
- Turov. A. D., Sapozhnikova. E.N. / Rośliny lecznicze ZSRR i ich zastosowanie. - 3 ed., Pererab. i dodaj. - M .: Medicine, 1982, 304 str. - z. 192-193.
