Większość z nas uwielbia orzechy i docenia je za wysoką zawartość składników odżywczych, witamin i pierwiastków śladowych. Orzechy laskowe i orzechy laskowe o przyjemnym smaku są bardzo popularne. Są korzystne dla organizmu, jeśli orzechy są odpowiednio przechowywane i spożywane.
Jaka jest różnica między orzechami laskowymi a orzechami laskowymi, jak się różnią? Odpowiedź na to pytanie zainteresuje wielu miłośników orzechów.
Leszczyna lub orzech laskowy
Hazel jest dzika roślina. Jest to krzew liściasty, rzadko drzewo o szerokich i dużych liściach. Hazel rośnie w gęstych lasach liściastych w centralnej Rosji.
Współcześni ogrodnicy uprawiają teraz orzechy laskowe w swoich letnich domkach, ale nie każdemu udaje się zebrać obfite zbiory orzechów. W zbyt zacienionych miejscach lub przy bliskim nasadzeniu wydajność leszczyny jest znacznie mniejsza.
Leszczyna jest hodowana w buszu, sianie dojrzałych owocówprzez szczepienie. Przy odpowiedniej pielęgnacji leszczyna może pozostać zdrowa i owocować przez długi czas, przez 20-30 lat.
Krzew osiąga wysokość 3-5 metrów. Kwiaty na orzechach pojawiają się w kwietniu-maju, a owoce dojrzewają w sierpniu.Krzew daje owoce co roku, ale poziom plonów jest inny.
Stara piwna potrzeba odmłodzić pień rośliny, odciąć i przykryć żyzną glebą. Hazel potrzebuje właściwego przycinania, stare gałęzie są usuwane, a nowe pozostają, aby dać nowe męskie i żeńskie kwiaty.
Owoce należy zbierać tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe. Niedojrzałe orzechy tracą swój smak i przydatność. Hazel stosowane w przemyśle spożywczym. Orzechy dodaje się do wyrobów cukierniczych i mlecznych.
Orzech laskowy
Ten rodzaj orzechów jest uważany za kulturalny. Różni się od leszczyny szerokim wyborem odmian uprawnych, wielkością owoców i dobra wydajność. Istnieje różnica w wielkości krzewu. Orzechy laskowe są bardzo cenione ze względu na ich zdrowe właściwości i smak.
Jeszcze przed naszą erą ludzie spożywali cenne i pożywne orzechy laskowe. Pomógł im przetrwać zimę, gdy nie było roślinności. Przez lata ludzie zaczęli otrzymywać metodę selekcji ulepszone odmiany orzechów laskowych. Mają wiele zalet:
- Bardziej wydajny system korzeniowy, który wyciąga wszystkie niezbędne składniki z gleby.
- Są mniej podatne na różne choroby, więc nie ma potrzeby używania chemikaliów.
- Znakomity smak.
- Duże rozmiary owoców.
Przydatne i lecznicze właściwości orzechów laskowych
Z natury jest to orzech laskowy uprawiane gatunki leszczyny. Różne odmiany orzechów laskowych były hodowane przez ludzi do uprawy w celach przemysłowych. Jest uważany za bardzo wartościowy i zdrowy produkt.
Ponadto walory smakowe orzechów laskowych ma właściwości lecznicze. Do przygotowania leków przejdź wszystkie części zakładu:
- jądra;
- powłoka;
- liście;
- pyłek;
- kora;
- strzela;
- korzenie.
Orzechy laskowe są bardzo bogate w kalorie, ale mimo to, przy rozsądnym użyciu, nie dają dodatkowych kilogramów. Zawiera dużą ilość tłuszczów o dużej wartości i nienasyconych kwasów tłuszczowych, wiele witamin i białkaaminokwasy.
Znaleziono również orzechy zastosowanie w kosmetologacha jego olej dodaje się do szamponów, kremów, masek. Ma silne właściwości tonizujące, regenerujące i odżywcze. Aby orzechy laskowe przynosiły korzyści zdrowotne, muszą być odpowiednio stosowane.
Właściwa kombinacja w produktach da pozytywny wynik. Są to głównie dania owocowe i warzywne, a także produkty mleczne, piekarnie, zboża i zboża.
Orzechy laskowe, orzechy laskowe: różnice i niuanse sadzenia
W rzeczywistości nie ma różnicy między orzechami laskowymi i orzechami, ponieważ zostały one poddane fumigacji i zaczęły rosnąć w domu. Orzech laskowy mniejszeniż orzechy laskowe, trudniej jest zebrać w leśnych zaroślach.
Owoce orzecha leśnego są brane pod uwagę bardziej pomocne dla zdrowia, ponieważ rośnie w naturalnym środowisku. Uważa się, że bardzo trudno jest wyhodować orzechy laskowe na własnej działce, zajmie to dużo czasu i wysiłku. Łatwiej jest kupić drzewko z orzechów laskowych i sadzić je na swojej działce.
Do sadzenia należy wybrać różne orzechy laskowe, odpowiednie w określonych warunkach klimatycznych. Istnieje wiele odmian, które produkują duże owoce. Po kilku latach z należytą starannością krzewy zapewnią dobre zbiory.
Eksperci zalecają odbiór na własnej stronie mrozoodporne odmiany orzechów laskowych. Orzechy laskowe są sadzone wiosną i jesienią, ale jeśli sadzonka jest sadzona wiosną, a następnie przed nadejściem chłodów, będzie miał czas, aby wzmocnić swój system korzeniowy.
Posadzone jesienią w krzakach przyniosą pierwsze owoce orzechów. Jamy do sadzenia leszczyny powinny być wykonane wcześniej, aby gleba mogła ulec erozji. To ochroni młodą roślinę przed bakteriozą.
W pielęgnacji orzechy laskowe są mało wymagające, ale uwielbiają je, gdy gleba jest okresowo luźno poluzowana, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego rośliny. Znajduje się powierzchownie.Zaleca się po poluzowaniu dobrej wody nad ziemią. Wskazane jest, aby wybrać dobrze oświetlone miejsca pod lądowaniem.
Sadzonki najlepiej umieścić na brzegu witryny. Po posadzeniu sadzonki należy skrócić o 15-20 cm, a główną formację buszu wykonać po 5 latach. Każdego roku musi być zrobione przycinanie sanitarne i przeciw starzeniu.
Zbiór i przechowywanie
Orzechy laskowe muszą być zbierane ze względu na warunki klimatyczne w regionie, w którym rosną. Najczęściej zbiory odbywają się w miesiącu lipcu-wrześniu. Jeśli zbierzesz niedojrzałe owoce, są one słabo zachowane i mogą leżeć nie dłużej niż miesiąc.
Pełne dojrzewanie owoców można określić przez skórki orzechów. Jeśli staje się brązowy lub żółtawy - jest to wyraźny znak dojrzałości owoców. Dojrzewanie trwa do połowy września i jeśli orzechy nie zostaną zebrane na czas, kruszą się na ziemię. Dojrzewające owoce są zwykle miażdżone na ziemi i zbierane jak orzechy włoskie.
Do długotrwałego przechowywania należy wybrać owoce o twardej i twardej skorupce. Wstawiane są orzechy torby z papieru lub tkaninypotrafią dobrze przekazać powietrze. Jeśli przechowujesz orzechy laskowe w plastikowym opakowaniu, nakrętki szybko się dusi i zaczynają pleśnieć.
Orzechy są zalecane do przechowywania tylko w suchym miejscu. W przypadku zjełczałego smaku nie można ich jeść. Może to spowodować zatrucie, ponieważ pleśń powoduje pojawienie się grzyba, produkuje szkodliwe substancje.
Po spożyciu prowadzą do poważnych chorób. Obrane orzechy najlepiej trzymać w zamknięciu pojemniki wykonane ze szkła lub ceramiki, aby cieszyć się ich smakiem i przydatnymi właściwościami.
