Winogrona od niepamiętnych czasów wzrastał w południowych regionach naszego kraju.
Jednak pojawienie się uprawą winorośli przemysłowej związane z początku 17 wieku - okres zakładki wyspecjalizowanych ogrodów w połączonych terytoriach z Morza Kaspijskiego do Morza Azowskiego.
Była to próba przełamania winnicę oraz w Moskwie, ale każdej zimy sadzonki sprowadzone z Kijowa i Chugueva musiał starannie ukrywają matujące i świerkowe gałęzie. Ten ogród nie trwał długo.
Artykuł szczegółowo bada winogrona "Timur", a także pełny opis odmiany i zdjęcia owoców.
Historia hodowli
To nie przypadek, że wiodącym ośrodkiem selekcji nowych hybrydowych form winogron jest historyczna strefa winiarska Rosji.
WIERZYM je. Potapenko istnieje w Novocherkassk w 1936 roku i jest obecnie zarejestrowany w rejestrze państwa ponad 50 odmian tej rośliny, 21 - własnej hodowli. Wśród nich są Harold, Red Delight, Pearl i Denisovsky.
Cel SRI - promowanie winogron w północnych regionach - z powodzeniem rozwiązany: uprawa za granicą stają się dziś Jekaterynburg i Vyatka.
Innym rodzajem odporności na rosyjskie zimy był "Timur".I on otrzymał jego imię jako uznanie wyjątkowych cech: niewrażliwość na mróz i choroby gnilne, ponieważ w tłumaczeniu z języka tureckiego oznacza "żelazo".
Podstawą procesu krzyżowania były dwie popularne odmiany stołowe, charakteryzujące się niezwykłym smakiem i właściwościami agrotechnicznymi:
- Winogrona mołdawskie Grupa Muscat "Frumoasa Albe" ("White Beauty"), posiadająca ocenę degustacyjną - 8,2 punktu.
Odmiana jest niespotykanie odporna na choroby i niskie temperatury. Jakość konsumencka ciężkich szczotek i znaczna regularna wydajność to kolejny motyw wyboru "Frumoasa Albe" u pary rodziców.
Ta sama odporność na minus może się pochwalić oprócz tego, że Piękno Północy, Super Ekstra i Łuk.
- Winogrona stołowe Rozkosz - udany wybór Novocherkassk na lata.
Powoli opanował terytoria nietypowe dla uprawy winorośli: Białorusi, Bałtyku, Syberii, Dalekiego Wschodu.
W zależności od stopnia nagromadzenia się cukru i jego intensywności, przewyższa on "białe piękno", po dojrzewaniu jest doskonale zachowany na krzaku i zachowuje swoją prezentację dłużej niż odmiana mołdawska.
Wyjątkowa zdolność roślin rodzicielskich do stworzenia drewna długoterminowej oraz doskonałą ukorzenienia - kolejny plus, wyczuł nową formę hybrydowy o nazwie „Timur”.
Zalety i wady
Nowa hybryda odziedziczona po znakomitych rodzicach:
- zdolność do samozapylenia (kwiat biseksualny);
- uniwersalna kompatybilność z podkładkami;
- wczesne warunki wejścia w fazę produkcyjną (drugi rok);
- wczesne dojrzewanie (w ciągu 100 dni);
- aktywne owocowanie;
- solidna waga prawidłowej formy ręki;
- duże, gęste, owalne jagody o wyrafinowanym aromacie muszkatowym;
- cienki, łatwo przygryzający skórę;
- zawartość cukru przekraczająca normy rodzicielskie (25%);
- ocena odporności na gnicie w 2,2 punktu;
- odporność na mróz mieści się w zakresie -25 ° C.
Ze względu na wysoką zawartość cukru, mają taki sam znak Angelica Beauty Nikopol i Lydia.
Wady odmiany winogron "Timur" obejmują:
- krótki krzew;
- wymagające do składu gleb i top dressing;
- musi być racjonowany.
Kwiaty biseksualne również posiadają Amirkhan, Husayne White i Knight.
Zdjęcia
Odmiana winogron "Timur" zdjęcie:
Opis odmiany winorośli "Timur"
- Krzew jest potężny (do 3 metrów), z dużą ilością silnych pędów, z całkowitym obciążeniem 40 oczu. Charakteryzuje:
- zmniejszone warunki gotowości do owocowania;
- wczesny koniec cyklu wegetatywnego (do połowy sierpnia);
- wysoka wydajność pędów owocowych (70%);
- odporny na choroby grzybowe, co odpowiada 2,2 punktu.
- Pędy są mocne, mogą dojrzeć 1-2 winogrona; ukierunkowane na dekoracyjne wsparcie może stać się ozdobą krajobrazu.
- Kwiat jest hermafrodytą, zebrany w pędzel.
- Liść jest ciemnozielony, pięciokąciowy z głębokimi szczelinami i zębami na krawędzi.
- Pęczek luźnego, cylindrycznego kształtu, na grzebieniu średniej wielkości. Masa pędzla jest duża (średnio 800 gr.)
- Przedłużone długie jagody w kolorze w pędzelku nie są jednolite: mam ubarwienie wszystkich odcieni różu, aż do fioletu. Skóra jest grubsza niż klasa rodzica, ale zjedzona. Cukrzyca jest wyższa. Wartości smakowe są określane na 8,2 punktu.
- Hybryda nadal jest przedmiotem badań, więc odporność na mróz i podatność na choroby grzybowe jest określana przez rodziców jako wysoka.
- Przenośność owoców ma średni poziom.
Różowe flamingi, Anyuta i Arkadia są wśród różowych odmian.
Winogrona w codziennej diecie są gwarancją zdrowej diety.
Stopnie stołowe, takie jak "Timur", są wyjątkowo wygodne do świeżej konsumpcji:
- Jagoda jest duża i soczysta, bez nadmiaru kwasu;
- skóra delikatna i łatwo gryząca;
- ziarna są małe iw małych ilościach (2-3).
Podgatunek Grape Grape
Biały
Winogrona "Timur" opis odmiany. Ogólnie, jako roślina, odmiana charakteryzuje się niewielką siłą wzrostu, mrozoodpornością, wczesnym dojrzewaniem i stabilnym owocowaniem.
- Mała wysokość krzak określa cechy podejścia do sadzenia go - z dala od wysokich braci, którzy mogą młotkować roślinę, zasłaniając ją lub splatając ją swoimi pędami.
- Młode pędy szybko łączą się z procesem owocowania i są w stanie dorastać do 3 dojrzałych pęczków (wydajność 95%).
- Kwiat małe, jasnozielone, z żeńskim narządem - tłuczkiem i męskim - pręcikami, które są wyniesione ponad jajnik.
- Arkusz niezbyt duży, nieskomplikowany, pomarszczony, bez żadnych szczególnych różnic na odwrotnej stronie.
- Winogrona gęsty lub umiarkowanie kruchy, wydłużony, z różnymi wydłużonymi jagodami; masa pęczków do 600 g; w trzecim roku życia, przy racjonowaniu, może osiągnąć 2 kg.
- Jagody Duży (do 8 gr.), Biało-zielony lub żółto-zielony w dojrzałej fazie, o skrobionej skórze i wyczuwalnym smaku muszkatołowym; nie ma skłonności do gaszenia.
- Ocena walory smakowe w skali degustacji - 8,5 punktu.
- Na wysokiej uprawie pierwsza odmiana poprawia prezentację owoców, ale wydłuża okres dojrzewania.
- Musisz być przygotowany, że długie przycinanie zmniejszy wydajność pędów.
- Jakość gleby może wpłynąć na smak dojrzałych jagód.
- Dobrze przechowywane na krzaku po dojrzewaniu bez utraty smaku, ale w transporcie nie jest bardzo stabilny (tylko na krótkich dystansach).
Różowy
Czy jesteśmy tą samą krwią?
Jest całkiem naturalne, że taka obiecująca forma hybrydowa jak "Timur", otrzymał kontynuację w innym eksperymencie selekcyjnym już "OM" Grape Elite "(Zaporoże).
Białe winogrona stołowe "Timur" stały się częścią pary rodziców.
Na pojawienie się nowej hybrydy - "Timur the pink" (kod hodowlany ZT-4-5), wybrano także odmianę "Delight red" z wyboru Kuban, nadając nowej próbce różowy kolor.
Zbiegają się z głównymi parametrami z biały "Timur" jego różowy potomek bardzo dodał:
- w rozwoju krzewu (do średniego, a nawet dużego wzrostu)
- w wielkości pędzla (średnia waga 800 g.);
- w wielkości i słodyczy jagód;
- w grubości skórki jagód, a tym samym zwiększonej możliwości transportowania.
Forma córki nie osiągnęła optymalnego czasu wczesnego dojrzewania rodzica (najwcześniej 110 dni), a jakość pędzel "Timur różowy" charakteryzuje się oczywistym luzem. Ale wydłużone jagody okazały się rozkosznie głębokim różowym odcieniem, co czyni je ozdobą ogrodu i świątecznego stołu.
Zużycie
Zasady efektywnego stosowania odmian stołowych:
- w ciągu dnia można zjeść do 1,5 kg winogron (lub 700 ml soku), dzieląc ten tom na 3 przyjęcia (przed posiłkami według schematu trzech posiłków dziennie);
- jagody jedzą co najmniej 40 minut (maksymalnie - 1,5 godziny) przed jedzeniem;
- Chociaż jagoda ta jest zwykle postrzegana przez nas jako deser, nie ma potrzeby jeść winogron bezpośrednio po zjedzeniu bogatych i tłustych potraw;
- winogrona nie są kompatybilne z napojami gazowanymi i czekoladą;
- biorąc pod uwagę kaloryczność tego owocu, można je zastąpić na przykład kolacją;
- istnieją winogrona z odmian stołowych potrzebne ze skórką i kości, w których wysoka zawartość przeciwutleniaczy i przydatnych elementów;
- po zabiegu należy przepłukać jamę ustną, aby uniknąć wpływu kwasu na szkliwo zębów;
Vinograd leczy wiele chorób, podnosi witalność, aktywuje procesy metaboliczne w organizmie. Leczenie winogronami - na innej ampeloterapii - stało się dziś prestiżową opcją dla kompleksu sanatoryjno-uzdrowiskowego wielu krajów.
Znanymi odmianami gastronomicznymi są Karmakod, Korinka i Alexander.
W przypadku różnych winogron stołowych możesz:
- świeżo wyciśnięty sok jako element odżywiania;
- kompot z winogron (świeży lub pasteryzowany, z niektórych winogron - z dodatkiem innych owoców);
- szept - gotowany i napięty sok z dodatkiem przypraw i pokruszonych orzechów włoskich;
- Marynowane winogrona jako znakomity składnik dań mięsnych lub rodzaj przekąski;
- galaretka (bez dodatku żelatyny) z soku z winogron, który został zaparzony zgodnie ze specjalną recepturą;
- syrop z bardzo słodkich odmian winogron;
- dżem z winogron;
- churchkhelu - znany z całej wschodniej słodyczy;
- nisko alkoholowe nadzienie - produkt fermentacji winogron w syropie cukrowym;
- i wiele przepisów kulinarnych,charakterystyczne dla regionów uprawy winogron.
Opieka
- Szczepionkę na dawne stado najlepiej wykonać wiosną.
- W przypadku podkładek optymalne jest wybieranie energicznych roślin.
- Od sadzonych sadzonek nie należy czekać na obfite zbiory w najbliższej przyszłości.
- Najlepsze miejsce na tego rodzaju winogrona znajduje się pod ścianą domu od strony południowej lub południowo-zachodniej.
- "Timur" preferuje gleby lekkie i ciepłe, dobrze nawożone materią organiczną, o wystarczającej zawartości potasu i azotu (bez nadmiaru).
- Przy regularnym podlewaniu w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego, od momentu dojrzewania jagód, należy zatrzymać podlewanie (z wyjątkiem suszy).
- Pomimo deklarowanej mrozoodporności, odmiana potrzebuje schronienia na zimę, szczególnie w regionach północnych.
Uwielbiam pracę twoich rąk - i winogrona "Timur" odpowie z obfitym zbiorem słodkich jagód.